免疫促进剂的作用机理及应用

免疫促进剂是一类可提高动物自身特异性免疫和非特异性免疫反应的物质，这些物质可增强动物的抗病毒、细菌、真菌及寄生虫的感染能力(Aderson，1992)。同时，免疫促进剂还可提高饲料利用率和生产性能，减少了动物的用药量，有利于绿色畜产品的生产。下面就免疫促进剂的作用机理及应用作以介绍。     

免疫促进剂的作用机理及应用

免疫促进剂是一类可提高动物自身特异性免疫和非特异性免疫反应的物质,这些物质可增强动物的抗病毒、细菌、真菌及寄生虫的感染能力(Aderson, 1992)。同时,免疫促进剂还可提高饲料利用率和生产性能,减少了动物的用药量,有利于绿色畜产品的生产。下面就免疫促进剂的作用机理及应用作以介绍。1生物活性肽(BHP)一类分子量小于6000道尔顿,在构象上较松散,具有多种生物学功能的多肽。活性肽的分布广泛,如动物的乳汁、胸腺、脾脏、胰腺等都含有丰富的活性肽。研究表明:生物活性肽能够促进T淋巴细胞的成熟与分化,提高动物外周血液淋巴细胞百分率…     

酿酒酵母营养调控功能及其在水产饲料中的应用研究进展

酿酒酵母细胞壁含有丰富的β-1,3-葡聚糖和甘露寡糖(MOS),可达到细胞壁干重的95%左右,它们在促进水产动物生长、增强非特异性免疫能力方面发挥着非常重要的作用。酵母细胞原生质中含量丰富的核苷酸和氨基酸/小肽能够对水产动物产生强烈的诱食效应,显著促进水产动物生长、提高饲料吸收利用效率,并对水产动物免疫能力具有良好的增强效应。本文综述了酿酒酵母中β-1,3-葡聚糖、MOS、核苷酸和氨基酸/小肽的营养调控功能及其在水产饲料中的应用研究进展,为饲料酵母产品的深入开发利用提供了一定的背景资料。     

酵母β-葡聚糖对仔猪生产性能的影响

据有关研究表明,从酵母中提取的β-葡聚糖可能是一种很好的天然免疫增强剂。适量添加可降低动物的各种应激反应．增强疫苗的保护效果．提高动物的健康状况,进而提高动物的生产性能。研究发现．酵母β-葡聚糖能提高小鼠对细菌、真菌、病毒和寄生虫的抵抗能力。Buddle等用β-葡聚糖降低了母羊乳房炎的发生率;刘影等（2003）研究发现,β-葡聚糖能提高肉仔鸡的免疫机能．并有提高生长性能的趋势。本试验旨在考察β-葡聚糖在断奶仔猪生产上的应用效果,并探索其最适添加量。     

微生物多糖在水产动物养殖中的作用及应用

微生物多糖是微生物（细菌、真菌等）提取物，主要有葡聚糖、肽聚糖和脂多糖等，不但可增强动物机体免疫力，具有抗菌，抗病毒，抗应激和消炎作用，而且能降低血脂，改善水产动物生产性能和水产品品质。本文就微生物多糖在水产动物养殖中的作用及应用论述如下。     

β-葡聚糖的生物学功能及在水产养殖中的应用

β-葡聚糖来源广泛，主要存在于植物和微生物细胞壁中，由葡聚糖单体构成，具有多种结构，因其侧链残基种类和数量的不同而具有多种生物学功能，如通过降低炎症相关基因表达及提高免疫因子的表达发挥调节免疫的作用；通过减少脂质的产生和吸收发挥调节脂质代谢的作用；通过提高抗氧化酶、自由基、超氧阴离子的清除活性及激活Nrf2信号通路、上调抗氧化基因的表达来增强机体的抗氧化能力，发挥抗氧化作用；通过增强缺氧耐受性及提高抗氨氮应激能力、能量代谢和抗氧化酶基因的表达等发挥抗应激作用。自抗生素禁用以来，β-葡聚糖在水产动物中的研究和应用逐渐深入，β-葡聚糖在预防水产动物疾病和减少抗生素使用等方面发挥着重要作用。在水产养殖中，β-葡聚糖可通过提高消化酶活性、改善肠道结构、优化肠道菌群及增强非特异性免疫力来提高水产动物生长性能，β-葡聚糖的联合使用比添加单一种类的免疫刺激剂具有更好的免疫效果。作者就β-葡聚糖的结构特征、生物学活性、作用机制及在水产动物中的应用进行了综述，并对β-葡聚糖今后的发展方向进行了展望，为实现水产动物生态健康养殖提供材料。     

生长抑素抑制剂--半胱胺在家禽生产中的应用

半胱胺，又称β－巯基乙酸，相当于半胱胺酸的脱羧产物，是辅酶A分子的组成部分，是动物体内的生物活性物质，在体内具有重要的生理作用。自Szabo等（１９８１）发现，半胱胺可以耗竭生长抑素以来，大量研究证实半胱胺（CS）是一种具有降低机体生长抑素（SS）水平、促进机体消化代谢、促进动物生长的较为理想物质，可作为一种生长促进剂应用于家禽生产。CS的促生长作用主要是通过耗竭体内的SS来实现的。SS是广泛存在于动物各种组织中的一种调节多肽，尤其是在神经系统和消化道内浓度较高。存在有SS－１４（１４肽）、SS－２８（２８…     

β-葡聚糖在水产养殖中的应用前景

水产动物的病害始终困扰着我国水产养殖业的健康发展,如在水产饲料中添加免疫刺激剂 (Immunostimulant),增强水产动物的免疫功能,提高水产动物的防病抗病能力,无疑对于减少病害侵袭,降低水产养殖风险具有重要意义。不少研究结果表明,β－葡聚糖具有显著的免疫刺激作用,本文就β－葡聚糖在水产养殖中的应用前景作一论述。 1β－葡聚糖的结构与功能 1.1β－葡聚糖的结构 β－葡聚糖是一种天然提取的多糖,分子量大约在 6 500以上,大多数为水不溶性或胶质的颗粒,在自然环境中可以找到相当多种类的β－葡聚糖,通常存在于特殊种类的细…     

新华扬两项成果通过鉴定

2006年4月9日，湖北省科技厅组织专家，会审通过由武汉新华扬生物有限公司自主研发的“新型高产细菌性植酸酶的生产”和“β-1，3-D-葡聚糖酵母细胞壁免疫促进剂的研究开发”两项成果鉴定。两项成果均达到国内领先水平，“β-1，3-D-葡聚糖酵母细胞壁免疫促进剂的研究开发”中超声波震荡破碎技术和酶解断链技术的优化组合，达到国际先进水平。     

β—葡聚糖酶对马岗鹅T淋巴细胞ANAE^＋及免疫器官的影响

本试验研究了β－葡聚糖酶对马岗鹅的免疫器官及T淋巴细胞ANAE^ 的影响。试验组马岗鹅用β－葡聚糖酶拌料饲喂，对照组不添加β－葡聚糖酶。于不同日龄检测各免疫器官的器官指数，应用酸性α－醋酸萘酯酶（ANAE）染色法检测T淋巴细胞数目。结果表明，β－葡聚糖酶能显著增加T淋巴细胞数量，对免疫器官没有明显影响。     

微量矿物元素在免疫中的作用

免疫能力直接影响畜禽的生长繁殖和生产性能,微量矿物元素与动物体的免疫能力直接相关。1 对免疫器官和免疫细胞的直接作用 微量矿物元素锌、铁、硒、铜、铬等均可使动物机体免疫器官胸腺、脾脏、腔上囊（法氏囊）重量增加,并使有丝分裂原（刀豆蛋白 A—Con A和脂多糖—LPS或植物血凝素PHA）的反应性升高,从而     

酵母β-葡聚糖在动物免疫上的调节作用

β-葡聚糖作为天然免疫增强剂,能提高动物机体免疫性能,减少各种应激反应,改善动物的健康状况,提高动物的生产性能,因此在动物养殖中广为应用。本文主要从β-葡聚糖的化学结构和动物免疫调节等方面作一综述。     

水产动物免疫增强剂的研究

本文介绍了水产动物的非特异性免疫因子及其作用，探讨了葡聚糖、脂多糖、维生素以及激素等免疫增强剂的研究进展和在应用过程中存在的问题。水产动物主要是通过非特异性免疫历子发挥免疫功能，其非特异性免疫因子包括体液因子和吞噬细胞。免疫增强剂是通过作用于非特异性免疫因子来提高水产动物的抗病能力并减少抗生素等化学药物带来的负面影响。免疫增强剂在水产养殖业中的应用具有重要的意义和广泛的前景。     

猪日粮中添加酶制剂的效果

酶被广泛用于猪的日粮之中以改善养分的消化率和猪的生长性能。猪日粮中应用的主要商品酶制剂有植酸酶、木聚糖酶和β－葡聚糖酶；人们还对许多别的酶制剂测定了其效力，比如纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和α－半乳糖酶。现已完全确认，应用植酸酶，具有将饲料所含植酸中的磷释放出来并缓解其对单胃动物抗营养作用的好处；因而植酸酶在世界各地猪日粮中的应用正稳步增长。尽管人们对于不分猪龄和生产情况而在猪日粮中应用葡聚糖酶窨有何好处的问题意见不一，但当谷物质量欠佳时采用葡聚糖酶则始终如一地表现出有利效应。人们对于酶提高猪采食量的机理还不清楚。看来情况是：（1）非淀粉多糖可增强食糜的系水力，致使肠道充盈从而影响动物的饱感；（2）粘性的非淀粉多糖可增加内源性蛋白质的分泌并影响某些激素（比社促胃酸激素）的调节作用；（3）在消化率较低的谷物，其细胞壁的微结构可妨碍淀粉的水合，于是淀粉就得以进入大肠并促进该处细菌的增殖，这就可改变肠胰高血糖素的浓度从而影响胃的运动。     

科技动态

日粮β-葡聚糖对断奶仔猪生长性能、粪便微生物与免疫的影响 进行两项试验评估了日粮中添加β-葡聚糖对用脂多糖（LPS）攻击后断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响。     

甲壳素和左旋咪唑对罗非鱼的对比生长试验

甲壳素（chitin）又名几丁质、甲壳质、壳多糖，化学名称为（１，４）－２－乙酰氨基－２－脱氧－β－D－葡聚糖。１８１１年法国人HenriBraconnot从菌类中提取出的一种类似纤维的物质，大量存在于低等动物，特别是节肢动物的甲壳中。研究表明：甲壳素具抗微生物活性，能抑制病菌生长，激活淋巴细胞，提高免疫力；调节脂肪代谢，降低血脂胆固醇；调节pH值，改善机体内环境。目前我国在畜禽上应用研究较广。在水产动物上也有一些报道，胡品虎等（１９９４）报道，稀土甲壳素能够增强僵鳗体质，提高鳗鱼生长速度，降低饵料系数，提高成活率…     

β-葡聚糖可减少大肠杆菌造成的肉鸡损失

由于给畜禽饲喂抗生素饲料添加剂可以增加生病原菌的耐药性。危害食品安全和人体健康。世界上越来越多的国家在动物养殖中限制或禁止使用抗生素。并积极寻找可以促进家禽生长和防止疾病发生的抗生素替代品。β-葡聚糖是来源于酵母、细菌、真菌以及某些谷物（如燕麦、大麦、黑麦等）细胞壁的葡萄糖聚合物。美国食品与药物管理局（FDA）也认为β-葡聚糖作为食品和饲料添加剂是安全的。已经证实β-1,3／1,6-葡聚糖对许多疾病的攻击具有保护作用。有人用火鸡进行研究表明,β-1,3／1,6-葡聚糖可以用做抗生素生长促进剂的替代品。     

动物用免疫增强剂的研究进展

免疫增强剂也称免疫佐剂,是一类单独或与抗原同时使用,通过不同作用方式,如增强巨噬细胞活性、抗原物质的免疫原性和稳定性及促进抗体的合成与分泌等,进而增强动物机体非特异性和特异性免疫的物质。研究表明,免疫增强剂能提高动物自身免疫力,消除动物免疫抑制,增强动物对细菌和病毒性传染病的抵抗力。近年来,国内外学者都在寻找特异性     

浅谈免疫因子在水禽生产中的应用

免疫因子属于免疫增强剂，即：单独或同时与抗原使用时能增强机体免疫应答的物质；其本身无抗原性，但在先于抗原使用或与抗原同时应用时，能增强相应抗原的免疫原性或改变免疫反应的类型。在类型上一般为主动免疫型的特异性免疫，这些免疫因子一般相互配合使用或与疫苗及抗生素配合使用，来增强动物机体的免疫能力，     

生物活性物质对家禽免疫的影响

生物活性物质 (BioactiveSubstance)是一类植物或动物内源性物质 ,被认为是可代替化学合成药物且安全性能好的绿色饲料添加剂。许多研究发现 ,它不仅能增强机体的免疫功能 ,还可提高饲料利用率和生产性能 ,减少动物的用药量 ,有利于有机畜产品的生产。1　生物活性肽生物活性肽