调味剂类饲料添加剂的合理应用

调味类饲料添加剂是指用来增加配合饲料香味和改善饲料味道，以提高和改善饲料的适口性，增加动物采食量的一类非营养性饲料添加剂。随着养殖业进一步向集约化、规模化方向发展，对配合饲料的要求也在不断提高。在配合饲料中加入调味类饲料添加剂，既有利于广辟饲料来源，又能提高动物的采食量，对发展养殖业和饲料工业，都有着重要的现实意义。     

21世纪生物饲料的前景

近年来，国际上先后发生的英国“疯牛病”事件和比利时“二　英”事件，引起世界各国的恐慌，饲料安全问题已引起各国政府的高度重视。据此，我国于１９９９年颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》，加强以法治饲工作，保证饲料安全。国家饲料研究机构在提出２１世纪中国饲料工业可持续发展的措施中，重点提到２１世纪利用生物技术，加强对环保型和清洁型饲料的开发。 生物饲料作为一种新型饲料，在２１世纪的作用越来越引起饲料科技工作者的重视，因此，２１世纪生物饲料将有广阔的发展前景。 所谓生物饲料即微生物饲料，是在微生态理论指导…     

家禽饲料添加剂(药物)的拌匀方法

养禽生产中常将促生长及防疾病的饲料添加剂或药物拌在饲料中喂给家禽，但应注意将添加剂药物拌和均匀，否则会出现因摄入量不均匀带来不良后果。现介绍一种将家禽饲料添加剂药物拌匀的简易方法。具体操作过程：将粉状的添加剂药物拌在饲料中，装好一只漏斗，把饲料倒在漏斗里，让饲料慢慢漏下，并漏成一塔形饲料堆。由于饲料落下时往塔形四周扩散，添加剂也随饲料分散在塔形四周。将塔形饲料堆沿塔尖中轴分成4等份，把每等份饲料逐一用漏斗漏成一塔形堆，再用同样方法分成4等份，把饲料重复漏过3～4次后，家禽饲料添加剂药物…     

饲料香味剂的应用

中国饲料业和养殖业的迅猛发展，饲料香味剂在饲料工业和畜禽生产中的应用也得到长足的发展。研究饲料香味剂的发展状况和应用技术，对提高饲料质量，推动饲料工业的发展，提高动物生产水平具有现实意义。　　饲料香味剂（Feed flavor）又称饲料风味剂，它属于非营养性添加剂，是根据不同动物在不同生长阶段的生理特征和采食习惯，在饲料中改善饲料香味，从而改善饲料适口性，增加动物采食量，提高饲料品质而添加到饲料中的一种添加剂。它一般由醛、酮、酯、酸等具有挥发性的芳香原料组成。通过香味剂散发出来的浓郁的香气，感染周围环境，…     

青海饲料添加剂发展迟缓原因初探

青海饲料添加剂发展迟缓原因初探何世骅（青海省饲料总公司饲料添加剂厂，８１０００３）饲料添加剂具有节省饲料，提高生产性能降低饲料成本，改善畜产品品质，促进畜禽健康的功效，对提高养殖业的经济效益至关重要，因而世界各国都在开发、应用各种饲料添加剂。但在青海...     

世界饲料工业的竞争

在全球的饲料产量中，大都集中在产量排名最前的一些饲料生产国内，而且产量集中在一些较大的饲料加工企业。世界上大约不到3800家饲料加工厂所生产的工业饲料，占全球饲料总产量的80％，这些企业中每个厂的饲料年产量均超过0．25％万吨，而且其中至少有5家饲料加工企业的年产量在100万     

我国饲料管理法律制度和饲料安全工作实践

在释义我国饲料管理制度的基础上，较详细地概括了我国的饲料管理法律体系。通过对近年来我国饲料安全工作实践和饲料依法行政工作的总结，证明该饲料管理法律制度是有效可行的，在新形势下，进一步明确我国饲料安全工作的思路和工作措施是我国饲料法律体系建设与时俱进的客观要求，只要各级行业管理问题各负其责，相互配合，上下联动，我国饲料安全工作一定会取得更大的成绩。     

中国饲料产量跃居世界第二位

中国饲料工业协会第四届理事会近日在北京召开，记者从会议上获悉，目前，我国饲料总产量达到6871万吨，其中配合饲料产量达到5552万吨，浓缩饲料1096万吨，预混合饲料223万吨，饲料产量跃居世界第二位。 70年代，我国饲料工业还是一片空白，经过20多年的奋斗，我国饲料工业已跻身世界先进行列。目前，我国已经初步建成了包括饲料加工工业、饲料添加剂工业、饲料机械工业、以及饲料科研、产品标准、推广、教育、培训、监督检测等在内的完整饲料工业体系；在产量稳定增长的同时，产品质量也明显提高，产品结构趋于合理。中国饲料工业协会秘书…     

我国饲料安全中存在的主要问题原因分析

1当前我国饲料安全存在的主要问题和特点 主要问题包括：饲料中添加违禁药品，超范围使用饲料剂，为按规定使用药物饲料添加剂，在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料，污染及霉变造成的饲料卫生指标超标，饲料标签识存在较多问题，制售假冒伪劣产品的行为屡禁不止。     

饲料和饲料添加剂管理条例

第一章总则第一条为了加强对饲料、饲料添加剂的管理，提高饲料、饲料添加剂的质量，促进饲料工业和养殖业的发展，维护人民身体健康，制定本条例。第二条本条例所称饲料，是指经工业化加工、制作的供动物食用的饲料，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料。配合饲料和精料补充料。本条例所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。饲料添加剂的品种目录由国务院农业行政主管部门制定并公布。第三条国务院农业行政主管部门负责全国饲料、饲料添加剂的管理工作。…     

谈鳗鱼配合饲料的特殊要求

谈鳗鱼配合饲料的特殊要求中国水产学会陈宪春在饲料业中，鳗鱼配合饲料是比较特殊的饲料之一，它不仅在原料组成上有特殊要求，而且在饲料投喂形态上也有特殊要求。鳗鱼养殖过去一直沿用鲜鱼或冷冻鱼饲喂，而采用配合饲料只是始于近些年。配合饲料的组成与大多数饲料相似...     

世界饲料工业的竞争

在全球的饲料产量中，大都集中在产量排名最前的一些饲料生产国内，而且产量集中在一些较大的饲料加工企业。世界上大约不到3800家饲料加工厂所生产的工业饲料，占全球饲料总产量的80％，这些企业中每个厂的饲料年产量均超过25万吨，而且其中至少有5家饲料加工企业的年产量在100万吨以上。     

全国饲料质量监督管理培训班在广州举行

元月下旬，农业部畜牧兽医局（全国饲料办）在广州举行了全国饲料质量监督管理培训班，各省市饲料办主任及饲料质量监督检验中心的负责人１００多人参加，全国饲料工作办公室副主任季之华在培训班上作了重要讲话。２００１年，全国饲料业继续保持稳定发展的态势，饲料产量增长质量提高，产品结构进一步优化调整，饲料管理法规和标准体系进行了修改完善，加大了对饲料和动物饮水中使用违禁药品的查处力度，组织开展饲料打假工作，加强了饲料基础设施建设和项目管理，为饲料业的发展创造了良好的环境。针对当前饲料工作中存在的认识不到位、饲…     

湖南省饲料添加剂生产专家考评小组成立

[本刊讯]为了加强饲料工业行业管理，提高饲料产品质量，促进养殖业发展和保障人民身体健康，根据《湖南省饲料管理办法》的规定，要对饲料添加剂的生产进行特殊技术、工艺条件审查。为做好饲料添加剂生产的考核工作，湖南省饲料工业办公室决定成立湖南省饲料添加剂生产专家考评小组。考评小组由化工、畜牧、医药、技术监督、饲料工业等行政主管机关的技术人员组成。省饲料办要求，各地州市新开发饲料添加剂产品在试产前，应当先报省饲料工业办公室进行特殊技术条件审查；新开办饲料添加剂、添加剂预混料生产企业在立项审批前，应先报省饲料…     

饲料要防六种污染

在畜禽养殖时，来自饲料方面的种种污染，往往是导致养殖损失和失败的主要因素。因此，在使用饲料时，要严防以下六种污染。虫害、鼠害污染。虫害可造成饲料营养损失，或在饲料中留下毒素。在温度适宜、湿度较大的情况下，螨类对饲料危害较大。鼠害不仅会造成饲料损失，还会造成饲料污染，传播疾病。     

饲料和饲料添加剂管理条例

第一章总则第一条为了加强对饲料、饲料添加剂的管理，提高饲料、饲料添加剂的质量，促进饲料工业和养殖业的发展，维护人民身体健康，制定本条例。第二条本条例所称饲料，是指经工业化加工、制作的供动物食用的饲料，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。本条例所称饲料添加剂，是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。饲料添加剂的品种目录由国务院农业行政主管部门制定并公布。第三条国务院农业行政主管部门负责全国饲料、饲料添加剂的管理工作。…     

饲料安全与饲料法规企业座谈会——在北京德佳牧业发展中心举行

国家《饲料安全质量情况新闻发布会》已于 3月 12日在农业部举行，全国万家饲料生产厂家联合发表饲料安全新世纪宣言。德佳牧业发展中心作为农业部全国畜牧兽医总站的科技推广示范单位，在饲料安全方面早已进行了大量的卓有成效的工作，在 2000年 7月份就和北京市饲料工业协会联合，在《饲料与畜牧》杂志进行了饲料安全的公益广告，提出了“饲料安全工程、食品安全工程、人类健康工程一脉相承”的饲料安全理念。借国家饲料安全质量新闻发布会举行之际，国家和北京市饲料管理和监督检验部门的有关领导汇聚德佳牧业发展中心，共同探讨饲料安…     

核技术在动物科学中的应用（下）

核技术在动物科学中的应用（下）翟永功，常智杰（陕西西安西北大学生物系，陕西西安）（陕西杨陵西北农业大学动物科学系，陕西杨陵，７１２１００）３核技术在饲料科学中的应用利用辐射技术处理饲料、饲料资源，为消除饲料中的有害微生物，改善饲料品质，提高饲料的利用...     

小麦在家禽饲料中的应用

随着饲料工业的快速发展，小麦作为能量饲料已得到广泛应用。在前苏联、欧洲、北关等小麦主产区和加拿大，饲料中大量使用小麦作为能量饲料，而很少使用玉米，日本也将其进口小麦的四分之一用作饲料。在我国，小麦用于水产饲料已是普遍现象，随着玉米价格的攀升，小麦产量的提高及相对价格的走低，小麦在家禽饲料中的应用也越来越广泛。但小麦与典型的能量饲料玉米相比有其特殊性，在家禽饲料中应注意合理使用。     

饲用防霉剂的应用与发展

饲用防腐剂是随着饲料工业的发展而发展的。饲料工业的发展推动了饲料生产的商品化，不仅大量的饲料处于生产、贮存、销售、使用的生产流通过程之中，而且规模养殖也决定了饲料从生产到使用需要有一定的贮存或间隔时间。自然界里微生物无处不在，霉菌可以从内源和外源两方面的途径来污染饲料，被污染的饲料在工业适宜的温度、湿度等外界环境之中，在短时间内迅速生长、繁衍造成饲料霉变，因此，伴随着饲料的发展，搞好饲料保藏，保护饲料品质已经成为饲料生产必须重视的问题之一。据统计，全世界每年平均损失的粮食和饲料约为总产量的20％，…