鲢及其加工废弃物发酵鱼露的比较

本研究分别以鲢全鱼及鲢鱼糜加工中的废弃物为原料发酵鱼露。测定了发酵过程中ｐＨ１Ｔ－ＶＢＮ以及氨基酸的变化情况,分析了产品的理化成份并比较了氨基酸组成。结果表明,以鲢全鱼和废弃物发酵鱼露过程中ｐＨ、Ｔ－ＶＢＮ以及氨基酸总量的变化情况基本相同。产品的感官评价结果无显著差异;全鱼发酵产品的氨基氮、总氮比由废弃物发酵的产品高,但是后者的氨基酸转化率、脂肪、红色指数以及呈鲜味的氨基酸占氨基酸总量的比例比前者高。     

鲢及其加工废弃物发酵鱼露的比较

本研究分别以鲢全鱼及鲢鱼糜加工中的废弃物为原料发酵鱼露。测定了发酵过程中ｐＨ１Ｔ－ＶＢＮ以及氨基酸的变化情况,分析了产品的理化成份并比较了氨基酸组成。结果表明,以鲢全鱼和废弃物发酵鱼露过程中ｐＨ、Ｔ－ＶＢＮ以及氨基酸总量的变化情况基本相同。产品的感官评价结果无显著差异;全鱼发酵产品的氨基氮、总氮比由废弃物发酵的产品高,但是后者的氨基酸转化率、脂肪、红色指数以及呈鲜味的氨基酸占氨基酸总量的比例比前者高。     

易腐垃圾处理技术及其效果研究进展

随着易腐垃圾数量的日益增加,其对环境的影响也越来越大。易腐垃圾虽然具有严重的污染特性,但也存在资源化利用的潜力,通过不同的技术对易腐垃圾进行处理,可以减小其所造成的危害,实现对易腐垃圾的资源化利用。本文综述了易腐垃圾传统处理技术（填埋、焚烧、粉碎直排）、生物资源化利用技术（饲料化处理、厌氧发酵、好氧堆肥等）以及目前一些新型处理技术,对这些技术的处理效果、缺陷进行归纳,阐述了技术应用状况,同时分析了垃圾分类对易腐垃圾处理的影响,以期为易腐垃圾处理技术的优化和资源化利用的发展方向提供理论参考。     

Use of Low Radioactive Rare—earth Waste for Sewage Treatment

1　Introduction　　 Our country has about 80 percent rare- earth reserve of the world.Since 1 980 ,great success has beenmade in exploitation and utilization of rare- earth resource〔1-3〕.Because there are many kinds of rare- earthin our country and the components are complex,a large amount of hazardous“three- wastes”are producedin the process of mineral production.Waste residues are the most among“three- wastes” and contain ra-dioactive elements Th,U and Re.Safety disposal of rare- ear…     

生活垃圾分类能引导源头农产品消费减量吗?——来自上海市的证据

为探讨生活垃圾分类投放政策是否引导市民的生鲜农产品消费行为趋向减量提质,利用在上海市调查获得的718份问卷数据,构建了负二项回归模型,结果表明:实施垃圾分类后,超过50%的受访者在购买绿叶菜和茄果时朝着减量提质的方向改变,但仍有高达60%的受访者对水产品、瓜果和肉类购买行为不变,仅有34.82%的受访者有购买净菜的行为;家庭对垃圾分类投放的难度和处理生鲜农产品产生的垃圾量,与购买净菜行为显著正相关,但边际效应较小;消费者对净菜价格的承受力与购买净菜行为显著正相关,且边际效应较大;户主年龄、性别和家庭需照料人数等家庭特征,也显著影响净菜购买行为。建议一方面将垃圾分类投放奖惩措施与居民家庭的垃圾投放数量挂钩,另一方面净菜供给方也要采取措施进一步降低成本,引导湿垃圾源头农产品消费减量。     

第七类进口废物拆解业的环境经济分析

第七类进口废物拆解业作为我国允许的废物回收利用行业,目前是浙江省台州市路桥区主要的支柱产业。采用费用-效益分析方法分析了第七类进口废物拆解业对当地乡镇的环境经济影响。结果表明,第七类进口废物拆解业对当地经济的发展起了不可忽略的作用,与当地其他行业相比,在一定时期内还应该予以适当发展。     

稀土在苗木和果树上应用效果的研究

苗木和果树喷施适宜浓度的稀土能提高苗木的生长量、果树的产量及质量。方法简便易行,是提高造林效益、改造果树低产园有效的技术措施,对发展林业生产和稀土的应用均有重要意义。     

一般固体废物填埋场项目竣工环境保护验收调查技术要点探析

一般固体废物填埋场项目本身是一项环保项目,但同时其排放的污染物也可能会对周边环境产生长久的负面影响。在项目竣工时需要从项目环境保护设施、污染物排放、污染影响与生态破坏程度、环境管理等各个方面并在公众意见调查的基础上作出填埋场是否可以投入运营的判断、决定。根据工作经验,探讨了一般固体废物填埋场项目竣工环境保护验收调查工作技术要点,以期对做好一般固体废弃物填埋场项目竣工环境保护验收调查工作有一定的帮助。     

孔雀与鹌鹑MC1R基因片段的鉴定及序列分析

探讨了孔雀、鹌鹑黑素皮质素受体1(melanocortin 1-receptor,MC1R)基因序列与禽类羽色的相关性。根据GenBank上原鸡的MC1R基因序列,利用在线引物设计软件Primer3在编码区设计引物PE。以孔雀和鹌鹑DNA为模板进行PCR扩增及测序,分别获得长度约为350 bp的基因片段。经比对发现,孔雀与原鸡的相似性为95.47%,有16处突变,3处缺失;鹌鹑与原鸡的相似性为97.70%,有8处突变,1处缺失。对其氨基酸序列进行蛋白质二级结构预测,结果显示,孔雀与鹌鹑α螺旋、β折叠、无规则卷曲所占比例分别为59.48%,2.59%,37.93%和58.62%,1.82%,39.66%。表明MC1R基因可能是表达禽类羽色的主效基因。     

园林废弃物介质栽培一串红试验

[目的]为园林废弃物的科学使用提供依据。[方法]以园林废弃物堆肥产品为介质,通过与其他介质的不同配比栽培盆栽一串红（Salviasplendens Ker—Gawler）,测定分析其生长、生理等指标,筛选出栽培基质的适宜比例。[结果]由80％的园林废弃物腐熟产品和20％的土壤组成的介质是一串红种植的最佳介质;其次为由80％的园林废弃物腐熟产品和20％的草炭组成的介质。[结论]花卉栽培基质中合理配比废弃物堆肥产品,能很好地栽植一串红,并且在生长势、观赏效果方面优于常规栽培基质。     

产酸性蛋白酶深红沙雷氏菌的筛选及其在种子萌发中的应用

酸性蛋白酶在工业生产中需求量巨大，但我国产酸性蛋白酶菌株的品种较为单一，因此，亟需开发新型的微生物源蛋白酶和选育高产蛋白酶菌种。从海口红树林土壤中筛选出一株可以在酸性环境下产蛋白酶的菌株，采用福林酚法测定蛋白酶活，经过形态学观察、生理生化实验及16S rRNA序列比对鉴定为深红沙雷氏菌。利用该菌株发酵鱼下脚料制备生物液肥，通过种子萌发实验，研究发酵液的促生效果。结果显示，分离出的产酸性蛋白酶菌株R3可以用于鱼下脚料的发酵，在发酵液稀释5~25倍时，处理60 h均可以促进菜心种子的萌发，与市场购买的液肥效果相同。利用分离出的产酸性蛋白酶菌株发酵鱼下脚料制备生物液肥，实现了对废弃鱼蛋白资源的重新利用，增加了鱼类产品的附加值。     

典型城市废弃物混合好氧堆肥的基本特征及其育苗应用潜力

以园林废弃物、干化建筑渣土、餐厨废弃物有机渣作为堆肥原料,研究不同混合比例下堆体温度和养分的变化,并以最终制成的堆肥作为育苗基质的混合物,明确其对番茄、青瓜、甘蓝种子出芽率和幼苗发育的影响.结果显示,园林废弃物堆体、园林废弃物和餐厨废弃物有机渣的混合堆体在短时间内温度上升至70℃以上,并于45 d后缓慢降低至50℃左右...     

化工厂、化肥厂废水对蚕豆微核的影响

比较研究了山西某化工厂和化肥厂废水对蚕豆微核的影响。结果表明,化工厂和化肥厂废水都能显著提高蚕豆根尖细胞微核率。微核率与废水浓度呈正相关。化工厂废水对细胞的毒害效应大于化肥厂废水。证明蚕豆是对化工废水较为敏感的作物。     

菌、热及菌热联合对垃圾堆肥腐熟的比较分析

为研究菌剂、余热及其联合作用对堆肥腐熟度的影响,采用强制通风静态堆肥系统,以现有堆肥工艺为对照(CK),比较研究了添加菌剂(T1)、余热利用(T2)、添加菌剂并利用余热(T3)3种工艺垃圾对堆肥过程中腐熟度的影响。结果表明:从温度、pH、电导率(EC)、腐植酸光学特性(E4/E6)、水溶性碳(WSC)、固相C/N和发芽率指数(GI)来看,4个处理均达到腐熟;添加菌剂(T1)对EC、E4/E6、WSC、C/N和GI有显著影响;除E4/E6、WSC和C/N外,循环热风(T2)对其余腐熟度指标有显著影响,菌剂和余热的联合作用可显著提高堆肥的腐熟度,且二者对堆肥腐熟度的影响是一种协同作用。     

利用酵母下脚料高效表达重组谷氨酰胺合成酶研究

[目的]为了降低工业用谷氨酰胺合成酶的成本。[方法]利用酵母下脚料制得废酵母基来培养BL21(DE3)-pET28b-glnA,用乳糖诱导合成GS,并对诱导生长点、诱导浓度、诱导时间、添加碳源氮源以及所得GS的可溶性和酶活进行研究。[结果]酵母下脚料可以替代LB培养基诱导产生重组GS,其最佳诱导条件为:OD600=0.5,乳糖1 g/L诱导12 h;并不需要补加其他碳氮源,GS可溶性90%以上,催化Glu转化为Gln的转化率为94.5%。[结论]生产用高活性干酵母经过短期发酵后,酵母下脚料中的营养活性物质依然很丰富,可以用来培养大肠杆菌诱导目的蛋白表达,从而降低工业用谷氨酰胺合成酶的成本。     

生活垃圾堆肥在城市绿化草坪草上效果的研究

为使生活垃资源化综合利用,通过栽培试验,研究了生活垃圾堆肥对草坪草生长的影响,找出生活垃圾资源化的新途径。结果表明土壤中配以生活垃圾堆肥物对草坪草生长有明显的促进作用,能提高草坪草叶绿素含量及增加草坪草生长速度（株高、叶宽）,对草坪草种子的发芽有明显的抑制作用。土壤和生活垃圾堆肥物比例为4：1时,草坪草发芽率、叶绿素含量、生长速度等明显优于对照。生活垃圾堆肥物用于草坪栽培基质中,能使草坪草获得了良好的生物效应,既解决城市生活垃圾的出路,又可以降低草坪的生产成本。     

农副产品及废弃物化感抑藻作用的研究与机理

农副产品废弃物作为可再生性、可降解性的生物质资源,在农村被大量的丢弃和焚烧,给环境造成了极大地危害.通过一系列技术处理,可以从农副产品和废弃物中提取化感物质,应用于海水和淡水中藻类的抑制,以有效利用废物资源.文章对化感作用的概念、20种农副产品及废弃物对19种藻类的化感抑制作用以及化感作用抑藻机理等进行了较系统的论述,对今后植物化感作用抑藻技术的研究方向进行了展望.提出应多学科结合,利用化感物质对不同藻类的影响及其选择性抑制机理做更深入的研究.     

电池废液对小鼠骨髓细胞染色体的影响

电池废液主要来源于废旧电池的内容物,有关报道曾指出电池废液对染色体有一定影响,文章对此做进一步的研究和讨论。利用遗传毒理学原理,采用“小鼠骨髓细胞染色体畸变分析”方法,探讨电池废液对小鼠骨髓细胞染色体畸变率的影响。实验结果表明,0.4,0.6实验组的小鼠与阴性对照组的小鼠细胞染色体畸变率存在极显著差异(P<0.01)。从而证明了电池废液对染色体有畸变作用,并且发现雌雄小鼠对电池废液的反应程度不同,两者间的差异显著(P<0.05),由此证明雌雄个体在对药物的耐受上存在差异。     

除草剂精克草星胁迫对牛蛙心脏功能和血红细胞的影响

以不同浓度除草剂精克草星溶液(0.0001、0.0005、0.001、0.005、0.01g·L-1和0.05g·L-1)为目标毒物,以牛蛙为研究对象,通过蛙心灌流和生物机能采集系统,研究了精克草星胁迫对牛蛙离体心脏收缩频率和收缩力、外周血红细胞数和红细胞微核率的影响。结果表明,除草剂精克草星对牛蛙离体心脏收缩力和收缩频率均有较大的影响,而且随着除草剂浓度的增加,其影响幅度也加大,具有一定的剂量效应。较低浓度(≤0.0005g·L-1)的精克草星对牛蛙外周血红细胞数和红细胞微核率影响较小,而在较高浓度(≥0.001g·L-1)的精克草星胁迫下,牛蛙外周血红细胞数和红细胞微核率均出现较大的变化,与对照组相比达到了差异显著水平(P<0.05)或差异极显著水平(P<0.01)。     

海洋鱼类分割加工废弃物的综合利用

在海洋鱼类分割加工过程中会产生大量的加工废弃物,其重量可占原料鱼的20%～70%.综述了海洋鱼类分割加工所产生的鱼头、鱼骨、鱼皮、内脏等废弃物的综合利用技术研究状况,提出海洋鱼类废弃物综合利用技术应用前景.