云南德宏“遮放米”潜在的商业价值

“遮放米”是在特殊气候生态条件下形成的一种珍贵优质软米和香软米类型。与泰国米相比，除了米质柔软可口外，每公顷产量比泰国米高１５００～２２５０ｋｇ。我省滇南适宜种植“遮放米”的面积约２０～２６．７万ｈｍ＾２，蕴藏着３０～４０亿元的商业价值，不失时机地对其进行产业化开发，将更好地促进云南农村经济的发展。     

我的“心心小屋”

大一的第一个学期接近尾声,宿舍楼里一片欢腾,女孩子们迫不及待地收拾起行李,把麻辣火锅底料、合川桃片、江津米花糖等重庆特产一股脑地塞进包里。而我因为家里经济困难,为了节约路费,第一次不能回家过年。然而,我却从这种伤感中发现了商机,我瞄准需要选购特产馈赠亲友的大一新     

甲骨文“米”字源考

通过对汉字“”、“箕”和“米”字甲文、篆文、隶文造型与薏苡 (Coix)形态解剖结构的比较 ,结合前辈们的研究成果 ,判定甲文“”、“箕”和“米”是对薏苡果实 (总苞 )脱壳过程即远古舂取薏米仁的描述     

浅谈“九五”期间如何发展我省“两高一优”水稻生产

本文就“九五”期间如何发展我省“两高一优”水稻生产，从品种、栽培技术到优质米开发等方面进行了研究与探讨，提出了“九五”期间发展高产、优质、高效水稻生产的途径与方法。     

“合为贵”的五彩米

<正>按时下的行情,普通水稻的收购价是每500克0.8元,而安徽省凤台县顾桥镇农民最高的卖到了3元钱,这是什么稻子呢?莫非是一个新品种?记者发现当地农民有的种绿米、有的种是黑稻,除了种绿稻黑稻,还     

优质水稻品种“越光”的丰产栽培技术

根据以往试验及“越光”的特征、特性,采用适当晚播种、晚插秧,减少化肥用量,化控苗,病虫害防治等技术,防止生产上“越光”栽培的过早倒伏,以确保丰产和优质。     

优质稻“昌米011”纹枯病防治试验

１９９４年，运用防治水稻纹枯病的高效药剂井岗霉素及粉锈宁，对本所育成的优质稻“昌米０１１”进行防治纹枯病的大区对比试验。明确了防治该病，主要是减少病株（穴）数，提高结实率和千粒重。药效粉锈宁优于井岗霉素。     

有感于“卖粮发名片”

每售一袋大米就发一张印有地址、网址、姓名和电话号码的名片：每发一张名片就道一声“大米好吃回头找我，打个电话送货上门”。这是近来江苏省连云港菜根香公司使出的卖大米新招——发名片。他们卖的不是普通的大米，是富硒米。     

畅销香港的“小包米”

在喧闹的香港街头,一个米业公司摊位周围人头涌动。只见摆摊人向人群递上一张张表格,说明只要填妥表格上的内容,便可获赠两包“小包米”,称这是“有米送”行动。结果三天内该公司共收到4000多张表格,发放了8000多包每包重140克的袋装米。来领取“小包米”的市民觉得,这种米蒸饭方便快捷,于是纷纷回头来订购。据米业公司负责人介绍,目前香港约有150多万户家庭,其中两成是“二人世界”,即夫妇二人,尚无子女,也不与老人一起居住。夫妇一般都要工作,常常在外就餐,所以在家的用米量远低于大家庭。而市面上多为5公斤装的袋装米,两个人常常一袋米还…     

德化“红米”百亩示范片高产栽培技术

为提高种粮效益,增加农民收入,引导农民发展高效、优质、特色农业,今年绿都农民专业合作社在龙门滩镇村兜村示范种植绿都红米,并建立示范片33.3万平方米,其增产增收效果明显。文章介绍了龙门滩镇村兜村德化"红米"高产栽培技术,以期为大面积生产提供科学依据。     

“宁海胭脂米”高山生态高效栽培技术

为有效提高宁海县农业产值,增加农民收入。根据宁海山区土壤、气候等条件,结合"宁海胭脂米"高抗病害、耐贫瘠的特性,确定了胭脂米的播种期、秧苗管理及有害生物的综合防治技术,总结了"宁海胭脂米"高山生态高效栽培技术要点。     

“稻强米弱”形势依旧

稻谷收购价走强、大米市场价疲软,“稻强米弱”现象让不少粮食加工企业陷入困境。据江苏省扬州市一项最新调查报告显示,目前全市约50%的稻米加工企业已经停产,开机生产的米厂也处在举步维艰、勉强维持状态。进口大米低价冲击据当地米业负责人表示,目前加工的主要是去年收购进来的稻谷,当时市场单价3.10元/公斤,存放到现在,仅保管、利息等费用每公斤就要     

一碗“伊香”米粥

看着妻子打开保温桶,一股熟悉的香味立刻飘了过来,我使劲吸了吸鼻子,忍不住咽起了口水。“别急,医生说第一次不能多吃!”看着我的馋样,妻子急忙叮嘱我。我来不及回话,迫不及待地接过碗,轻轻地撇起米汤上的那一层米油,送进口中细细地品味着。随着胃里升起一股暖意,似乎浑身都是力量。吃完米粥,看着憔悴的妻子,我忍不住留下了两行热泪:“活着,真好啊!”     

走马楼吴简中所见“鱼贾米”“池贾米”“攻捕米”试释

走马楼吴简中的"鱼贾米""池贾米""攻捕米"是三种与渔业相关的租税,关于这三种米的含义,目前学界尚未形成统一认识。本文通过对传统文献中有关渔业情况的考察,论证三种米的含义:"鱼贾米"是官府对捕捞、销售各类水产品征收的租税,"池贾米"是针对湖池征收的鱼池税,"攻捕米"是对渔民征收的行业税。     

台湾推出“台湾米标章”

<正>为方便外食民众辨别餐饮食米来源并多加消费台湾米,"农委会"现针对100%使用台湾米之餐饮业者推动标示"台湾米标章"。根据统计,台湾人每天外食比例高达七成,在2013年进口米混充国产米事件过后,外食餐饮米食来源已成为社会当前最热门话题。为使民众认同台湾好米,并建立"餐饮业者选用100%台湾米、民众外食消费100%安心"之形象,"农委会"现已推出"台湾米标章",并由100%使用台湾米之餐饮业者标示使用,供外食民众识别进而增加台湾米消费量。现首波已建立     

“缙云米仁”特征特性及高产栽培技术

米仁是一种药粮两用作物,地方品种"缙云米仁"以色白、粒大、质糯、口感佳而享誉省内外,且药份含量也较高,产品供不应求。为充分保护和开发利用"缙云米仁"种质资源,介绍了"缙云米仁"的特征特性,并总结了其高产栽培技术,以供生产者参考。