鸡蛋的身份证

德国人向来以严谨著称,各方面的安全意识非常强,对于食品更是一丝不苟。就拿小小的鸡蛋来说,为了确保质量,每个鸡蛋上都有一串编号。这些编号就像是鸡蛋的身份证,根据它可以查出鸡蛋来自哪国、哪地、哪个饲养场。在德国市场上从没有散装的     

五个热门农生意暗藏风险

经销草鸡蛋热门表现1.目前草鸡蛋在一二线城市的市场出现供不应求的状态,仅北京地区的市场缺口就达到1万公斤。2.第七届江苏名特优农产品交易会,草鸡蛋被评为"2009年畅销农产品"。风险表现1.产品真假难辨重庆忠县的魏先生是目前重庆最大的草鸡蛋经销商。     

影响蛋个大小的因素

凡养鸡者,都希望鸡下的蛋大一些,有没有控制鸡蛋大小的办法呢?有,只要你知道了影响鸡蛋大小的因素,人为地进行控制,就可以达到目的.     

植保知识大讲堂

正1."编号9836202"问:现在菜花刚长成鸡蛋大小,如果长不成,明年还能长成吗?农医生答:花椰菜花球期温度低于8℃就会生长缓慢。目前根据当地气温来看,已经低于8℃,建议抓紧时间做保温措施,搭建小拱棚,快速保温和提温,这样利于促进花球生长,到1月份,就能长成个,进行销售了。     

有关喝粥的几个真相

正近日,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏"早上不许吃粥"的视频在网上引起了热议。起因是他在一次发布会上建议家长给孩子准备鸡蛋、牛奶等高蛋白质的早餐,还强调了"不许吃粥"。有网友认为,鸡蛋、牛奶营养更为丰富,是健康的早餐食物。也有网友吐槽,早餐喝粥是很多中国人的习惯,而且"养胃",为什么就不能喝了?如何才能健康地喝粥?有关     

市场需求改变鸡蛋个头

十年前,我国北方消费者喜欢购买个大的鸡蛋,蛋鸡刚开产阶段所产的鸡蛋较小,价格便宜0.1～0.2元/公斤,为什么呢?消费者回答,"同样买一公斤鸡蛋,大个鸡蛋14个一公斤,小鸡蛋20个一公斤,大鸡蛋一公斤出14个鸡蛋皮,小鸡蛋一公斤出20个鸡蛋皮,14个大鸡蛋皮肯定要比20个小鸡蛋皮重量轻,同样价格当然选择大鸡蛋,所以小鸡蛋就要便宜些"。为迎合市场,发现饲料中蛋白质含量的多少能够决定鸡蛋体积,所以饲料中的蛋白质原料(豆饼)的添加量不断增加,高达28%～29%,果然产出大鸡蛋。但随着养殖量不断扩大,批发商开车来进鸡蛋,鸡蛋个大皮就薄、破损量就多,批发商当然不喜欢。     

治疗口腔溃疡的几个小偏方

<正>1．鸡蛋。鸡蛋打入碗内拌成糊状,绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟,放火上煮沸     

沈阳鸡蛋的"三个转变"

在辽宁省沈阳市,有1500万只蛋鸡,已让沈阳的市场完全处于饱和状态,近年来每逢三四月鸡蛋就掉价.然而让人惊奇的是,这种现象今年却没出现.到目前,沈阳农贸市场的鸡蛋价格仍保持在每公斤4元左右,而去年同期,蛋价只有3.32元.是什么使沈阳市的蛋鸡业立于不败之地?专家说,沈阳养鸡的农民学聪明了,让沈阳的蛋业实现了"三个转变".     

两个法院立案到底该由哪个审理

编辑同志:我是个养鸡专业户,我养的鸡产的蛋个大。蛋黄是红色的,销路很好。2000年8月,我县的个体户李某到我这儿买鸡蛋,双方约定李某买我500斤鸡蛋,由我把鸡蛋送到邻县李某3个月前新开的百货店去,货到后一周内付款。几天后我如约把鸡蛋送到了百货店里,谁知一周后李某迟迟不付款     

换个思路"巧"赚钱

山东省武城县一农民靠卖“香椿蛋”发家致了富。这位农民朋友收集了大量鸡蛋、鸭蛋壳,并将这些蛋壳扣在即将发芽的香椿枝头,再用蝇子或透明胶带封死。这一来,香椿芽就随着蛋壳的形状蜷曲生长,待长满蛋壳内腔,就变成了一个个“香椿蛋”。这位农民对其效     

一颗鸡蛋一点小聪明农妇10年变出2亿

一颗鸡蛋在市场上也就卖两三角钱,然而加工成“黄土蛋”,它的身价就成倍上翻。就靠着小小的鸡蛋,山西襄垣县的米翠平不但自己发了财,还带动了当地相关产业的发展。在襄垣县城,提起“黄土蛋”可以说是人人皆知,一颗本来在市场上只卖两三毛钱的鸡蛋,经过加工身价就成倍地往上翻,米翠平靠着小小的鸡蛋演绎出了一段传奇。     

浅析喀什地区发展外向型农业经济应注意的几个问题

近闻喀什鸡蛋涨价,从每千克3.5元涨至6元,涨幅高达71%,经询问商家答曰:鸡蛋都出国了,否则仅靠喀什市场想涨也涨不起来。《喀什日报》7月21日的《喀什鸡蛋进入塔吉克斯坦市场》的报道称:我区本地生产的一批1200件、28.8吨鲜鸡蛋经卡拉苏口岸检验检疫部门登记后顺利出口塔吉克斯坦。喀什鸡蛋开始批量销往国外,这从一个侧面反映了我区外向型经济的迅猛发展。前段时期,叶城县13.7吨番茄、马铃薯、辣椒、洋葱等蔬菜,7月19日伽师县11.8吨甜瓜顺利出口巴基斯坦。同样,中亚各国对我畜产品的需求也十分旺盛,且市场价格较高,1000克鸡蛋国内只能卖0.3元…     

吃鸡蛋别入误区

正土鸡蛋比普通鸡蛋更营养人们认为土鸡蛋就是自然散养的鸡蛋,但农业部门对于鸡蛋的划分标准从无"土鸡蛋"之说,也并不是散养不喂饲料的土鸡蛋就比普通鸡蛋好。营养专家也早就指出,土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有差别。     

肉鸡免疫后发病的原因及对策

<正>疫苗不是万能的,即便是接种了许多疫苗,也不一定能达到100%的保护率。因此,肉鸡接种疫苗后仍会有疫病出现。一、免疫后发病原因1.SPF鸡蛋短缺及疫苗污染严重。SPF鸡蛋又称为无特定病原体鸡蛋,是制作生物制品的原材料,生产疫苗需要SPF鸡蛋。但我国目前SPF鸡蛋生产厂家少,SPF鸡蛋短缺严重,而且用现有的SPF鸡蛋生产的冻干苗也有被外源病毒污染的现象;如果使用普通鸡蛋鸡胚生产疫苗,被外源病毒污染的可能性更大。因此,这种疫苗特别是冻干苗的质量就不言而喻了。用这种疫苗进行免疫,污染的病毒就可直     

绑个花线过端午

正五月端午是个传统节日,在三夏大忙时节还能吃鸡蛋、吃粽子、绑花线、戴香包,一想起来就喜气洋洋。端午节农人开始剁油菜、收麦子,收割完还要赶紧点上玉米等秋作物,所以又称"忙端午"。地里熟了的庄稼不等人,这可是关乎全年口粮的大事,所以节日的享受就勉强些了。虽说是个大节,但过得匆忙,也就早晨那一阵子。端午一大早,乡亲邻里你给我送几个煮鸡蛋,自家芦花鸡下的,新鲜,吃起     

餐饮搭配五不宜

1.炒鸡蛋不宜放味精因为鸡蛋本身就含有与味精相同的谷氨酸,炒鸡蛋放味精不但增加不了鸡蛋鲜味,反而影响鸡蛋原有鲜味.     

五个马铃薯新品种

选育单位 山西省农科院高寒区作物研究所选育。审定编号：国审薯2005001。     

巧对比智卖鸡蛋

有一位中年男子,摆了一大篓鸡蛋在菜市场中央吆喝叫卖,可是很多人走过来只是瞄一眼就走,有个妇人嘴里还直嘀咕:鸡蛋这么小!男子看着自己的鸡蛋,想今天的鸡蛋的确是小了点,但又不能退,天气愈来愈热,再不卖掉,一旦变质就得全扔,这样岂不是血本无归?     

吃鸡蛋别入误区

<正>土鸡蛋比普通鸡蛋更营养人们认为土鸡蛋就是自然散养的鸡蛋,但农业部门对于鸡蛋的划分标准从无“土鸡蛋”之说,散养不喂饲料的土鸡蛋并非就比普通鸡蛋好。营养专家早就指出,土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有差别。蛋壳颜色越深越营养鸡蛋壳的颜色实际上是受基因控     

供应量增多 鸡蛋零售价降

鸡蛋的价格一直饱受关注。对此业内人士表示,目前鸡蛋批发和零售价格下降比较正常,符合市场规律。他说,最近一段时期本地市场上鸡蛋的供应量大幅增加。另一方面,南方天气转冷,母鸡产蛋量开始增加。所以,在市场需求量相等的情况下,鸡蛋价格就出现了下降的情况。对于鸡蛋的未来价格走势,业内人士认为,目前的鸡蛋价格会在短时间内保持稳定,但是在春节前夕,鸡蛋价格肯定会迎来上涨。这是因为在节日前夕,很多单位会购买一些