江西于都开发出柿叶茶

江西省于都县岭背镇柿树随处可见 ,是著名于都盒柿主产区。除鲜食外还能加工成柿饼、柿脯、柿糕、柿酒等。自 1998年以来岭背镇华龙食品公司与南昌大学食品工程系合作试验 ,研制开发出柿叶茶。内含多种维生素 ,对预防心脑血管疾病有明显功效。鲜柿叶每 kg收购价 4元 ,柿叶茶每kg卖价高达 52 0元 ,全镇柿树产业一年可增收 3千多万元江西于都开发出柿叶茶     

柿叶茶加工技术

柿叶茶是以柿树叶为原料,经采摘加工制作而成的保健饮料。柿叶茶含有大量维生素C、胆碱、芦丁等,对冠心病、高血压、糖尿病、神经衰弱等有一定疗效。制作柿叶茶的工艺流程如下: 一、采叶:要求适时适量。过早影响柿树座果,迟采叶老质差。宜在7月     

柿子和柿叶的加工技术

柿子和柿叶的加工技术蒋新元，李文斌（中南林学院，株洲，４１２００６）柿树产于我国，已有２０００多年的历史，而今分布于华北、华东、华南诸省，目前我国柿树面积达２０万ｈｍ２。柿子和柿叶的加工制品不仅食用、贮运方便，不受时间、地点的影响，可以全年销售，而且...     

开发利用柿叶资源

柿叶茶,就是以柿树叶为原料加工而成的茶叶。它最早饮用于日本民间。开始是直接吃柿树叶,后来才逐渐形成现在的柿叶茶.在我国用于饮料则是近几年的事.柿树叶内不仅含有跟茶叶相类似的茶单宁、芳香类物质,而且富含芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质和糖以及黄酮甙等对人体有用的营养成份.尤其是维生素C,在6—10月的鲜柿叶中,每100克含量1000毫克.而干柿叶中含量达到3500毫克.因此,用其制成的茶叶,沏水     

柿树综合管理技术

柿树是我国传统的木本粮食树种,但是长期以来管理粗放,产量低。本文介绍了柿树的丰产条件以及土壤管理、施肥、浇水、修剪和主要病虫害防治等综合丰产技术。     

柿树丰产栽培技术

该文根据１９９１～１９９２年全国柿树生产技术的调查，总结了我国长期以来各地柿树栽培经验和研究成果，提出实现柿树优质丰产的关键技术，为进一步推广柿树向规范化管理有所借鉴。     

成龄低产柿综合开发技术

成龄低产柿综合开发技术从１９９２年开始，对１５６８棵成龄低产柿树通过加强土、肥、水管理，合理修剪、病虫防治等综合措施，历经４年时间，提高了果品产量和质量，取得较好经济效益。１主要技术措施１．１整修树盘，保持水土这是柿树丰产稳产的基础。根据立地条件，于...     

柿叶开发利用的新进展--益元健身茶

柿叶茶最早起源干我国农村，北宋宰相寇准曾有饮柿叶作茶之美谈。日本在80年代将其作为保健饮料至今不衰。正因为如此，山西、湖北、陕西等地的科技人员也曾开展了有关的研制工作，出现了多种名为健身之宝的──柿叶茶。诚然，如此种种是由柿叶中的不同物质及其药理作用所引起的。1柿叶中的营养物质我国柿树有广泛的分布，由于地理环境的差异，形成了不同的种类，其中有食用价值的虽营养成分有所差别，但却大同小异。概括的讲，柿叶中的成分有：维生素C（幼叶中含Vc1000mg／100g、老叶含Vc2700mg／100g，千叶含Vc3500mg／100g）、维生素P…     

柿树丰产栽培技术

本文从柿树种植、结果树管理等方面介绍了柿树的丰产栽培技术,并针对柿树落花落果现象作了关于柿树合理保花、保果技术的介绍。     

柿子带木质芽接成活高

柿树在我县栽培历史悠久,栽培范围广,除成片栽植外,农户的房前屋后、院落大门前都有零星栽植,柿树占全县果树面积的10%左右。柿树容易管理,结果早,丰产稳产,寿命长,收益期也长,经济效益高。我县罗汉洞乡长八寺村有百年以上的柿树,生长茂盛,结果正常,连年丰产,群众称作“铁杆庄稼”。但是柿树由于含单宁多,嫁接不易成活,给大面积、快速度栽植柿树造     

旱薄山地柿树早期丰产优质栽培试验

旱薄山地柿树早期丰产优质栽培试验徐茂欣，李松岭，徐锡森，田洛玉，王吉奎，冯展华（山东省五莲县林业局，２６２３００）山东省五莲县柿树栽培历史悠久，但由于长期管理粗放，生产上普遍存在着结果晚、产量低、质量差的问题，全县２０万株柿树年产量仅３０万ｋｇ左右，...     

柿树整形修剪技术

柿树整形修剪是柿园管理关键技术之一.通过整形修剪可以促进柿树早产、丰产、稳产及提高果实品质,现将该技术介绍如下.     

山地成龄柿树连年丰产栽培技术

山地成龄柿树连年丰产栽培技术林振海陈有志李崇实（招远市林业局，２６５４００）孙长彦（道头镇孙家夼村）招远市地处胶东半岛西北部，在堰边、四旁零星栽培柿树已有数百年的历史。１９７５年春该市南部的道头镇孙家夼栽植柿树０．１５ｈｍ２，品种为当地的“旗杆顶”，...     

柿树修剪与培育管理

柿树生长强壮，寿命很长。一百多年的老树培育管理得好仍能继续稳产丰产。人工培育的柿树，一般可高这8米左右。水肥书件适中的，分枝生长较多，刖产量亦较高。花单性或两性，黄白色，花瓣厚，内质，雌花单生，每叶腋只着生一花，多从结果母枝顶端形成混合花芽。     

柿树不同月份冬剪的反应

<正>冬季修剪是柿树丰产管理中的重要措施。目前,修剪技术在柿产区的应用越来越受到重视。为了进一步探讨修剪技术,1982—1983年,我们对柿树冬剪进行了两年的观察,发现在不同月份的冬剪中,以剪口下芽干枯率和剪后发枝情况等方面的反应最明显。现将观察结果整理如下: 一、材料和方法 试验地设在我县“张合庄柿树丰产管理示范园”中,试树均为50年生健壮磨盘柿,已连续管理了两年。     

柿角斑病的防治试验

柿角斑病是柿园中常见的发生在柿叶片、果蒂上的病害,在三明长兴林果场大量发生,影响树势及产量。经观察发现该病的发生与柿树品种、雨日雨量、栽培管理措施有关。防治该病的有效措施是选择抗病品种,清除初侵染源,加强柿园栽培管理,并在不同时期选用合适的化学药剂进行防治。     

太行山区柿树低产低效原因及对策

柿树是太行山区栽培的主要果树种类，它具有结果早、丰产稳产、适应性强、易栽培管理等特点，其果实有较高的营养价值，放深受广大种植者和消费者的欢迎。近年来，随着人们生活水平提高对水果多样化的需求，柿果成为市场上较为畅销的果品之一。但是，由于山区较为偏僻，群众的商品生产意识淡薄，加之技术手段较落后，致使栽培柿树的效益没能得到应有的提高。为了进一步挖掘柿树的增产潜力，提高栽培效益，促进柿树生产的发展，对辉县市柿树低产低效的原因进行了调查分析，并在此基础上，进行了综合治理试验，总结出了提高柿树栽培效益的对策…     

整地方法对柿树生长结果影响的调查

<正>柿树是我国主要栽培的木本粮食树种之一,素有“铁杆庄稼”之称。其栽培面积广,适应性强,收益大,具有管理简便、易丰产的特性,适于广大山区栽培。为充分合理地利用土地资源,提高山地柿树建园质量,并确保其丰产,我们于1987年秋调查了山地不同整地方法柿树的生长结果情况,现     

胎里红柿密植矮化早期丰产高效栽培试验

通过对胎里红柿树进行密植矮化早期丰产高效栽培试验的观测，充分显示出该品种板早熟、丰产、品质优、抗性强等特性；果实商品率高，与对照桔蜜柿相比，产量提高1倍以上，售价高5．8倍。     

柿树的修剪技术

柿树在山西省栽培历史悠久，分布广泛，果实营养丰富，是很受群众欢迎的大众化果品之一，但目前大部分产区管理粗放，果实品质不高，产量极不稳定，形不成大的效益。为了提高柿子的产量和品质，达到稳产高产，使其真正成为山区经济发展的支柱产业，从1991年开始在黎城县子镇村进行了柿树综合管理丰产试验，试验树为18～27年生，管理方法有创树盘、修剪整形、环剥、根外施肥等；经过3年的观察，修剪整形简便易行，效果明显，平均株产增加15.7％，平均单果重增加28．5g，每100片叶重比对照高57．6g，落叶期推迟7～8d，粗壮的结果母枝显著增加…