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山药,别名怀山药、白山药、薯蓣等,薯蓣科薯蓣属一年或多年生缠绕性藤本植物。主要食用地下茎。富含淀粉、糖、蛋白质等碳水化合物,每100克中含水分83克、碳水化合物14克、粗纤维0.9克、蛋白质1.5克、钙14毫克、磷42毫克。 相似文献
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紫山药的高产高效栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
紫山药为特色蔬菜新品种,其营养价值极高,是菜药兼用的天然绿色食品。为更好地推广种植紫山药,介绍了紫山药的育苗技术、种植技术、田间管理和病虫防治技术,为紫山药优质、高产、高效、规模化推广种植提供参考。 相似文献
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山药种植以壤土或沙土为宜,不带盐碱,水位在1.3米以下,表土必须细碎,没有杂质,土地平整利于铺膜。山药不能连作,否则,病害加重,产量低,品质差。 相似文献
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紫甘薯无公害高产栽培技术 总被引:4,自引:1,他引:3
紫甘薯是营养价值高、发展前景看好的保健食品。从选地整地、培育壮苗、适时栽插、田间管理、病虫害防治、适时收获与贮藏等方面,总结了紫甘薯无公害高产集成配套栽培技术,以期为紫甘薯丰产栽培提供参考。 相似文献
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阐述了山药的生态习性,繁殖方法。同时从品种选择,选地整地,栽种,田间管理,病虫害防治和采收方面介绍了山药无公害栽培技术。 相似文献
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山药又名薯蓣、怀山药、白山药、淮山药等,为薯蓣科薯蓣属多年生宿根性缠绕草本植物。其块根肉质细腻,营养丰富,既可菜用,又可入药。本文根据本地实际种植情况,着重阐述了无公害山药的高产栽培技术。 相似文献
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山药古名储、薯蓣,别名白苕、大薯、山薯、佛掌薯等,为一年生或多年生缠绕性藤本植物,地下块茎长约100~140cm,表皮薄而光滑,瘤少而小,毛少而短,品质脆而有甜味,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和淀粉等,是一道色香味俱全喜食的名菜,又是一种医用价值很高的滋补强壮剂。其高产栽培技术如下。 相似文献
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邵晓睿 《中国农业信息快讯》2012,(8S):60-61
山药又名薯蓣、怀山药、白山药、淮山药等,为薯蓣科薯蓣属多年生宿根性缠绕草本植物。其块根肉质细腻,营养丰富,既可菜用,又可入药。本文根据本地实际种植情况,着重阐述了无公害山药的高产栽培技术。 相似文献
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山药为薯蓣科药食兼用多年生草本植物,其地下块茎富含多种矿物质,是很好的滋补食品。山药是蠡县丰要农作物之一,亩产量一般在3000~4000kg,最高产量达到了6000kg,亩产值达1万元。其栽培技术要点如下: 相似文献
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介绍了长山药无公害栽培技术规程,包括适用范围、规范性引用文件、术语和定义、生产基地环境条件、栽培技术、病虫害防治、收获、储存、生产档案建立等方面内容,以供种植户参考。 相似文献
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紫山药,云南省西双版纳傣族称麻地咪索(意思是紫色熊掌山药),是云南省猛海县目前开发的高原特色农产品,具有很大的开发培植潜力。根据近年种植经验,从种薯处理、种植、管理等方面阐述紫山药高产栽培的技术措施,以期促进这项技术推广应用。 相似文献