酵母培养物在动物生产中的应用研究进展

酵母培养物是一种新型微生态制剂,具有提高动物生产性能、改善肠道内环境、提高机体免疫力,替代抗生素等特点。文章概述了酵母培养物在动物生产中的应用。     

酵母细胞壁在动物生产中的应用

酵母细胞壁作为一种无毒害和可取代抗生素的产品,具有提高免疫力、促进生长等多种生物功效,在畜牧业生产中具有广泛的应用前景。随着世界各国纷纷对饲用抗生素进行限制,酵母细胞壁倍受畜禽养殖业的关注。文章针对酵母细胞壁的功能特点及在动物生产中的应用作以综述。     

酵母多糖在动物饲养中的应用研究

酵母多糖作为饲料添加剂和免疫增强剂在提高动物生产性能、增强机体免疫功能、抗病促生长、提高疫苗免疫效果等方面具有显著作用,在畜牧业生产中具有广泛的应用前景。针对酵母多糖在动物饲养中的应用作以综述。     

酵母培养物在养殖生产中的应用进展

酵母培养物应用于养殖生产中,起源于20世纪20年代中期,最早用作反刍动物的蛋白质补充料,至50年代发现添加低剂量的酵母培养物能提高阉牛的日增重和奶牛产奶量。此后经大量的试验证实,在动物饲粮中添加酵母培养物,对改善动物营养物质的消化吸收,提高动物的健康水平,促进生产性能的发挥具有积极作用。本文就近年来酵母培养物在养殖生产中的研究应用作一简述,以供参考。1酵母培养物的作用机理酵母培养物是在特定工艺条件控制下由酵母菌在特制的培养基中经过充分发酵后所形成的微生态制品。它的成分复杂,由酵母细胞代谢产物和经过发酵后变异的培…     

产朊假丝酵母功能的探究及应用

产朊假丝酵母属于假丝酵母属,其蛋白质产量高,可用于饲料原料、食品用香精等,还可以生产谷胱甘肽,同时可以供给硒,给人类和动物带来益处。文章对产朊假丝酵母营养特性、菌体特点、生长条件及其在生产中的应用进行论述。     

酵母及酵母培养物对反刍动物瘤胃内环境影响的研究进展

科学研究和生产应用实践证明,酵母培养物中所含有的细胞外代谢产物可明显提高反刍动物的生产力水平、优化饲料的营养价值、改善动物的健康状态。同时人们围绕酵母培养物在反刍动物中的作用机理也进行了大量的研究工作,多数学者认为酵母培养物主要是通过其中的代谢产物来提高瘤胃中微生物的数量和活力,使瘤胃内乳酸浓度下降,从而改善瘤胃发酵、提高消化和利用效率,最终起到提高动物生产性能的作用。     

酵母培养物的应用研究

酵母培养物的应用研究＠徐有良＠蒋守群￥浙江农业大学饲料科学研究所酵母培养物的应用研究徐有良蒋守群（浙江农业大学饲料科学研究所杭州３１００２９）近期发表的大量资料表明，酵母及酵母培养物可提高动物生产性能，改善动物产品品质。对其作用机理的研究表明，酵母培养物通...     

酵母培养物及其在养殖业中的应用

酵母培养物(YC)作为一种微生态制剂，近十年来在养殖业中得到广泛应用。大量试验表明，YC对猪、鸡特别是牛的生产性能有显的促进作用，在水产养殖中的试验也证明了YC有很好的效果。现就酵母培养物近些年来在动物生产中应用情况作一综述，同时，对其作用机制及存在的问题进行探讨。     

海洋红酵母的作用机理及其在畜禽水产养殖中的应用

海洋红酵母富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质,还富含胡萝卜素和虾青素等天然色素,能显著提高动物生产性能、增强免疫力、净化环境和减少抗生素用量,是生态养殖的优良添加剂,具有很高的应用价值。文章就海洋红酵母的作用机理及其在畜禽水产养殖中的应用作以综述。     

酵母在饲料业中的研究和应用

阐述了酵母的作用机理及酵母类饲料在动物饲养中的应用，并探讨了利用酵母富集微量元素和利用酵母表达系统合成和分泌外源酶、抗茵肽等物质，作为“绿色”活性饲料添加剂在饲料业中广阔的应用前景。     

酵母在饲料业中的研究和应用

阐述了酵母的作用机理及酵母类饲料在动物饲养中的应用，并探讨了利用酵母富集微量元素和利用酵母表达系统合成和分泌外源酶、抗茵肽等物质，作为“绿色”活性饲料添加剂在饲料业中广阔的应用前景。     

酵母硒的生产与品质鉴定

为提高动物饲养水平,促进饲料产业发展,比较了不同含硒制剂,分析了国内有机硒制剂市场,阐述了高品质酵母硒的生产制作过程及如何检测酵母硒的有效成分,最后提出评判酵母硒品质的四个要点。     

富硒酵母的营养价值研究

富硒酵母作为有机硒饲料添加剂,具有硒利用率高、毒性低、对环境污染小等优点,其添加效果优于亚硒酸钠。就目前国内外对富硒酵母在动物营养中的研究进展及在动物饲料中的应用现状进行了综述。     

固定化酵母发酵生产果酒研究进展

综述了固定化酵母发酵生产果酒的特点、制备方法及其研究现状,并概述了固定化酵母在果酒生产中的应用前景。     

酵母及其相关产品在饲料行业的应用

酵母菌及其发酵产品——酵母培养物(YC),是一类新型无毒、无污染、无有害残留的绿色生物饲料添加剂,有助于改善饲料品质、提高动物消化吸收率、改善动物胃肠道健康并提高免疫力、提高生产和繁殖性能等,对解决养殖业蛋白质短缺、减少抗生素的使用、促进健康养殖以及获得优质、安全的动物产品也具有重要意义。本文综述了酵母及YC在饲料行业的研究和应用进展。     

酵母培养物的研究与应用进展

酵母培养物作为饲料添加剂可增加动物的采食量、提高动物的生产性能和繁殖性能,增强畜禽的体质和生存能力。文章综述了酵母培养物的作用机理及其应用现状。     

酵母硒在动物生产中的应用

硒在生物体内参与重要的生理活动,是动物生长代谢与繁殖必需的微量元素,而酵母硒以其高吸收率和生物安全特性受到了广泛关注。文章综述了酵母硒对动物生产性能、免疫功能、抗氧化功能、繁殖性能等方面的影响。     

酵母硒在水产养殖中的应用及产品选择

水产养殖集约化程度不断提高使得养殖密度不断增加、养殖环境日益恶化,导致水产养殖动物抗应激能力下降,病害增加,寻找无毒无害且高效的饲料添加剂以提高养殖动物的抗应激能力是解决途径之一。酵母硒具有良好的抗氧化、强免疫、促生长的作用,作为一种添加剂在水产饲料中的应用具有很大的潜力。本文综述了酵母硒生理功能及其在水产养殖中的应用研究进展、产品选择等,以期为酵母硒在水产养殖中的合理应用提供理论基础。     

酵母硒在水产养殖中的应用研究进展

水产养殖集约化程度的不断提高导致养殖密度不断增加、养殖环境日益恶化,终致水产养殖动物抗应激能力下降、病害增加。寻找无毒无害且高效的饲料添加剂以提高养殖动物的抗应激能力是解决途径之一。酵母硒作为添加剂,具有良好的抗氧化、强免疫、促生长的作用,在水产饲料中具有很大的应用潜力。本文综述了酵母硒生理功能及其在水产养殖中的应用研究进展,以期为酵母硒在水产养殖中的合理应用提供理论基础。     

一种新型酵母菌制剂的耐受性分析

为研究以一种新型活性酵母为主要成分的微生态制剂在模拟动物胃肠道环境下的耐受情况,运用直接计数法对酵母菌在一定时间内的生长曲线、pH值变化以及凝聚性进行测定,分析该活性酵母的生长特性,同时测定其在模拟胃肠道的酸性环境及高渗环境和不同温度环境中的活力.结果表明,该酵母具有耐受酸性pH2、胆盐浓度1％、盐浓度22％等特殊环境的能力,且可在水温64℃短时间内的情况下生长,同时在规定的耐受范围内有较高存活率且符合益生菌制剂在肠道发挥益生功能所需的菌含量,为其以后的临床应用及规模化生产提供理论依据.