壳聚糖铜对断奶仔猪生产性能、肠道菌群及黏膜形态的影响

 【目的】研究壳聚糖铜对断奶仔猪生产性能、肠道菌群和肠道黏膜形态等方面的影响,为壳聚糖铜的利用提供科学依据。【方法】选择120头体重(7.8 ± 0.2 kg)的“杜长大”三元杂交断奶仔猪随机分为4组。分别饲喂4种日粮：基础日粮组不添加外源铜(对照组),其它组在基础日粮基础上分别添加50、100 mg?kg-1壳聚糖铜(CS-Cu)、200 mg?kg-1硫酸铜,预饲期7 d,试验期30 d。【结果】50、100 mg?kg-1 CS-Cu和200 mg?kg-1硫酸铜组的日增重分别比对照组显著增加(P＜0.05),料重比显著降低(P＜0.05);添加CS-Cu可使盲肠和结肠内容物中大肠杆菌、沙门氏菌数量明显降低(P＜0.05),而乳酸杆菌数量显著升高(P＜0.05);与硫酸铜组相比, 100 mg?kg-1 CS-Cu组空肠和回肠隐窝深度显著降低(P＜0.05);空肠绒毛高度明显提高(P＜0.05)。【结论】日粮中添加100 mg?kg-1CS-Cu与200 mg?kg-1硫酸铜,对提高断奶仔猪日增重和降低料重比具有等同的效果;日粮中添加CS-Cu具有改善肠道微生态平衡和肠道形态的作用。     

不同硒源对仔猪生产性能和抗氧化能力的影响

为研究日粮中不同硒源及添加水平对仔猪生产性能及抗氧化能力的影响,选用35日龄断奶三江白猪仔猪90头,随机分为10组。第1组到第9组日粮中分别添加纳米硒、酵母硒、亚硒酸钠,剂量以硒计,均为0.1、0.3、0.5 mg.kg-1三个水平,第10组对照组日粮中不另添加硒,试验期为35 d。试验期结束测定血清中的GPX、SOD、MDA、T-AOC、CAT。结果显示:①不同硒源及各添加水平的仔猪平均日增重、日采食量、料重比,各组间差异均不显著(P0.05);②血清中GPX、SOD、T-AOC的水平均以0.5 mg·kg-1纳米硒组最高,其中GPX水平显著高于0.1 mg·kg-1的纳米硒、酵母硒、亚硒酸钠添加组及对照组(P0.05)。MDA水平以0.5 mg·kg-1纳米硒组最低,且显著低于0.5 mg·kg-1的亚硒酸钠组及对照组(P0.05)。CAT的水平0.3 mg·kg-1酵母硒添加组最高,且显著高于0.1 mg·kg-1各个硒源添加组及对照组(P0.05)。结论:日粮中添加0.3、0.5 mg·kg-1水平的硒能在一定程度上提高断奶仔猪的抗氧化能力,纳米硒优于酵母硒和亚硒酸钠,纳米硒以0.5 mg·kg-1添加量的效果较好。     

日粮添加高水平硫酸锌和纳米氧化铜对鸡脏器组织锌铜沉积的影响

 【目的】研究高锌（硫酸锌）常铜（纳米氧化铜）日粮对鸡脏器组织铜锌含量的影响,探讨Zn2+与纳米氧化铜在消化道吸收时的互作关系。【方法】选取1日龄SPF白莱航蛋用公雏120只,随机分为4组,每组5个重复。1组为对照组,饲喂基础日粮（以纳米氧化铜的形式添加铜8 mg•kg-1）;2—4组为高锌组,以ZnSO4•7H2O的形式分别在基础日粮中添加锌250、500和1 000 mg•kg-1。【结果】日粮添加锌250—1 000 mg•kg-1,受试鸡肝、腺胃、十二指肠和空肠中锌和金属硫蛋白含量显著高于对照组（P＜0.01或P＜0.05）,鸡十二指肠铜含量极显著高于对照组（P＜0.01）。日粮添加锌1 000 mg•kg-1时,空肠铜含量极显著高于对照组和日粮锌添加组（锌添加量分别为：250和500 mg•kg-1,P＜0.01）。试验至42 d,日粮添加锌500和1 000 mg•kg-1时,鸡肝脏铜含量极显著高于对照组和日粮锌添加组（锌添加量为：250 mg•kg-1,P＜0.01）。日粮锌水平与鸡肝脏、十二指肠、空肠和腺胃锌含量呈显著正相关（P＜0.05）,与十二指肠、空肠铜含量呈显著正相关（P＜0.05）,与肝脏铜含量呈正相关（P＞0.05）,与十二指肠、腺胃和空肠金属硫蛋白含量呈正相关（P＞0.05）。肝脏金属硫蛋白含量和铜含量呈极显著正相关（P＜0.01）;十二指肠、空肠金属硫蛋白含量和铜含量呈正相关（P＞0.05）。【结论】日粮添加高水平硫酸锌没有拮抗鸡对纳米氧化铜的消化吸收,纳米氧化铜在消化道可能是以纳米颗粒的形式吸收。     

日粮不同水平的纳米硒对鲤鱼生长性能、肌肉组成、血液生化指标和抗氧化水平的影响

研究评估不同浓度硒纳米颗粒(纳米硒)对鲤鱼生长性能、饲料转化率、组织构成、肌肉和肝脏中硒的沉积、抗氧化指标和血液生化指标的影响。在试验基础日粮中分别添加纳米硒0(对照组)、0.5、1、2 mg·kg-1(干饲料重),选取平均体重为10 g的鲤鱼分别饲喂4组日粮,饲喂8周。结果显示,鱼日粮中添加纳米硒1 mg·kg-1显著提高其生长性能,包括最终体重和增重(WG,P0.05);但饲喂不同硒水平的饲料8周各组饲料转化率(FCR)无显著性差异(P0.05);纳米硒对鲤鱼组织结构没有影响。与对照组相比,饲喂纳米硒补充日粮在肝脏和肌肉组织中表现出更高的硒含量(P0.05)。鱼饲料中添加纳米硒2 mg·kg-1鱼肝组织丙二醛(MDA)水平显著降低(P0.05),而谷胱甘肽过氧化物酶GSH-p X和过氧化氢酶(CAT)活性显著高于其他试验日粮组(P0.05)。添加纳米硒2 mg·kg-1日粮组超氧化物歧化酶(SOD)的活性最高,但与1 mg·kg-1添加组差异不显著(P0.05)。2 mg·kg-1添加组总蛋白、球蛋白含量显著较高(P0.05),但白蛋白水平显著较低(P0.05),血清胆固醇水平显著下降(P0.05)。不同饲粮组血清甘油三酯没有显著差异(P0.05)。1和2 mg·kg-1硒添加组血清低密度脂蛋白(LDL)显著降低(P0.05),而2 mg·kg-1硒添加组高密度脂蛋白(HDL)显著增加(P0.05)。1和2 mg·kg-1硒添加组天冬氨酸转氨酶(AST)活性相较于其他组为最高。2 mg·kg-1硒添加组丙氨酸转氨酶(ALT)活性显著高于其他试验组。各组间血清碱性磷酸酶(ALP)活性无显著性差异(P0.05)。研究结果表明,建议鱼日粮中纳米硒添加量为1 mg·kg-1,以改善鱼的生长和抗氧化防御系统。     

大豆异黄酮对早期断奶仔猪生长性能、抗氧化功能及肠粘膜形态结构的影响

【目的】研究饲粮中添加大豆异黄酮对早期断奶仔猪生长性能和抗氧化作用及免疫功能的影响。【方法】选用160只5.5 kg 21日龄断奶的(杜×长×大)三元杂交仔猪,根据体重和性别随机分成5组,每组4个重复(公母各4只)。各处理组饲粮大豆异黄酮添加水平分别为0(空白对照组)、10、20、40、80 mg·kg-1。试猪饲养至7、42d时每个重复分别选取平均体重的试猪屠宰并取样测定。【结果】断奶后8—42 d和整个试验期阶段,大豆异黄酮40 mg·kg-1组平均日采食量显著高于空白对照组、10 mg·kg-1大豆异黄酮组和20 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。断奶后8—42 d时,大豆异黄酮20 mg·kg-1组料重比显著低于空白对照组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。断奶后7d,肝脏中丙二醛(MDA)含量随大豆异黄酮添加水平提高有降低的趋势,其中添加大豆异黄酮40和80 mg·kg-1组试验猪肝脏中的MDA含量显著低于空白对照组和10 mg·kg-1大豆异黄酮组。添加大豆异黄酮20 mg·kg-1组仔猪血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于空白对照组、40 mg·kg-1大豆异黄酮组和80mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。添加大豆异黄酮10 mg·kg-1组肝脏组织谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。断奶后8—42 d时,20 mg·kg-1大豆异黄酮组试验猪料重比显著低于空白对照组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。断奶42d时,添加大豆异黄酮40 mg·kg-1组血清SOD活性显著高于空白对照组、10 mg·kg-1大豆异黄酮组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。大豆异黄酮20 mg·kg-1组肝脏的GSH-Px活性显著高于空白对照组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。断奶后42d,大豆异黄酮40和80 mg·kg-1组的空肠SOD活性显著高于对照组(P0.05);添加大豆异黄酮40 mg·kg-1组空肠的GSH-Px活性显著高于对照组和10 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05);饲粮大豆异黄酮对空肠的金属硫蛋白(MT)含量有显著影响作用,其中大豆异黄酮10 mg·kg-1组空肠的MT含量显著高于空白对照组(P0.05)。断奶后7、42d对照组仔猪十二指肠绒毛成舌状排列,绒毛顶端凹陷且脱落严重,各处理组与对照组相比,十二指肠绒毛损伤程度降低,其中40 mg·kg-1组仔猪十二指肠绒毛最完整,成柱状排列。添加大豆异黄酮对断奶仔猪42d的血液中CD4+的水平有显著影响作用,对淋巴细胞转化率、CD8+、CD4+/CD8+无显著影响(P0.05),其中大豆异黄酮10和20 mg·kg-1组血液中CD4+水平显著低于空白对照组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。【结论】饲粮中添加大豆异黄酮能够提高断奶仔猪的生长性能,增强机体的抗应激能力,对肠绒毛有一定的保护作用,早期断奶仔猪大豆异黄酮适宜添加量为40mg·kg-1。     

纳米氧化铜和纳米铜对肉仔鸡铜表观消化率的影响

[目的]为了研究在肉鸡饲料中添加纳米氧化铜和纳米铜对饲料中粗蛋白和微量元素铜、锌、铁、锰表观消化率的影响。[方法]选20羽20日龄AA商品肉仔鸡随机分为4组,1～4组在基础日粮中分别以硫酸铜、氧化铜、纳米氧化铜、纳米铜的形式添加铜8mg/kg,研究纳米氧化铜和纳米铜对肉仔鸡铜表观消化率的影响,试验期为9d。[结果]与硫酸铜、氧化铜相比,添加纳米氧化铜极显著提高铜的表观消化率(P<0.01),添加纳米铜显著提高铜表观消化率(P<0.05);添加纳米氧化铜能够显著提高锌、锰的表观消化率(P<0.05);添加纳米氧化铜和纳米铜对粗蛋白的表观消化率无显著影响(P>0.05)。[结论]纳米氧化铜和纳米铜的铜表观消化率极显著高于硫酸铜和氧化铜;添加纳米氧化铜可显著提高锌、锰的表观消化率。     

葡萄籽原花青素对断奶仔猪免疫力和抗氧化功能的影响

[目的]探讨葡萄籽原花青素(GSP)对断奶仔猪生长性能、免疫力和抗氧化力的影响。[方法]选取128头21日龄断奶仔猪,按试验的要求随机分成4个组,每组4个重复,每个重复为8头仔猪,各组包括对照组和低剂量组(基础日粮+50mg·kg~(-1) GSP)、中剂量组(基础日粮+100mg·kg~(-1) GSP)和高剂量组(基础日粮+150mg·kg~(-1) GSP),饲喂28d。在试验进行到第14天和第28天收集各组仔猪的血液样本,测定血清免疫指标和抗氧化指标。[结果]与对照组相比,添加100和150mg·kg~(-1) GSP的试验组显著提高了仔猪血清IgG、IgM、补体3(C3)、补体4(C4)和IL-2的浓度(P0.05),提高了断奶仔猪GSH-Px和SOD的活性以及血清T-AOC(P0.05),降低了血清中MDA含量(P0.05)。[结论]断奶仔猪日粮中添加GSP有利于提高仔猪的免疫力和抗氧化力。     

凝结芽孢杆菌在肉鸭配合饲料中的作用机理

选取1日龄樱桃谷公鸭750羽,随机分为5组,每组5个重复,每重复30羽.Ⅰ组饲喂基础饲粮;Ⅱ组在基础饲粮中添加300 mg·kg-110%杆菌肽锌;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别在基础饲粮中添加100、200和300 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂(活菌含量为1×109cfu·g-1),试验期42 d,研究凝结芽孢杆菌在肉鸭配合饲料中的作用机理.结果表明:在1-21日龄肉鸭饲粮中添加300 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可降低料重比(P0.05),提高血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性(P0.05)、胸腺指数(P0.05)、法氏囊指数(P0.05)和十二指肠绒毛高度(P0.05),降低绒毛高度/隐窝深度(V/C)(P0.01);在1-42日龄肉鸭饲粮中添加200 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可提高日增重(P0.01),降低料重比(P0.01),提高血清GSH-PX活性(P0.05)、胸腺指数(P0.05)、脾脏指数(P0.05)和十二指肠绒毛高度(P0.01),降低V/C(P0.01).结论:在配合饲料中添加200 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可提高肉鸭的日增重,降低料重比,改善血清抗氧化指标和十二指肠组织结构,提高免疫器官指数.     

烟酸铬和胶原蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响

试验研究在断奶仔猪日粮中添加不同水平的烟酸铬及胶原蛋白粉添加剂对断奶仔猪生产性能的影响。选择体重相近(8.0±0.07 kg)的杜×长×大三元杂交28日龄断奶健康仔猪80头作为试验对象,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪,5个处理分别为对照组和1、2、3、4组。试验采用单因素设计。设计烟酸铬2个水平(0.15、0.2 mg·kg-1),胶原蛋白粉2个水平(150、200 mg·kg-1)。预试期为7 d,正试期为28 d。结果表明,日粮中添加烟酸铬和胶原蛋白粉对断奶仔猪的日增重、料重比、腹泻率均有显著影响(P0.05)。对平均采食量无显著影响(P0.05)。     

大豆异黄酮对哺乳母猪生产性能及抗氧化性能的影响

试验选用体况相近、预产期接近的长×大二元杂交母猪14头、长白母猪28头、大白母猪26头,3个品种猪均随机分为2组,分别添加大豆异黄酮0mg·kg-(1对照组)和15mg·kg-1,研究饲粮中添加大豆异黄酮对哺乳母猪生产性能、抗氧化性能的影响。试验期为母猪泌乳第4~21天。试验结果表明,添加大豆异黄酮对母猪采食量、背膘损失无显著影响(P0.05);大豆异黄酮组长×大二元杂交母猪泌乳第21天泌乳量显著高于对照组(P0.05),其所哺乳仔猪21日龄断奶窝均个体重显著高于对照组(P0.05),长白、大白母猪所哺乳仔猪断奶窝个体重显著提高;大豆异黄酮组二元杂母猪泌乳第10天乳蛋白含量显著升高,乳糖、乳脂含量与对照组差异不显著(P0.05);母猪血浆总抗氧化能力提高(P0.05),肝脏过氧化氢酶(CAT)活性上升(P0.05),丙二醛(MDA)含量下降(P0.05)。研究结果提示,在哺乳期母猪饲粮中添加大豆异黄酮可改善母猪抗氧化性能,提高母猪泌乳性能,改善哺乳仔猪生长性能。     

日粮添加半胱胺对淮南麻鸭生长性能和血液中生长抑素水平的影响

研究旨在观察在日粮中添加不同剂量半胱胺对淮南麻鸭生长性能及血液中生长抑素水平的影响.选用1日龄淮南麻鸭200羽,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10羽.从8日龄开始,分别在基础日粮中添加半胱胺0（对照组）、100、200、400 mg· kg-1（试验组）,连续饲喂28 d.结果表明,与对照组相比,添加半胱胺组的麻鸭试验末体重和日增重均显著提高（P＜0.05）,其中添加半胱胺200 mg· kg-1组麻鸭生长指标最佳;添加半胱胺组的麻鸭血液中生长抑素水平均显著降低（P＜0.05）,其中添加200 mg· kg-1剂量组麻鸭血液中生长抑素水平值最低.试验结果表明,日粮中适当添加半胱胺制剂可以促进淮南麻鸭生长发育,且其机制与降低血液中生长抑素浓度有关.     

在饲粮中添加不同浓度的菜籽粕和铜对肉仔鸡生长性能、胴体品质和血液指标的影响

选用1日龄肉用公鸡495只进行试验,旨在评价饲粮中添加不同水平的菜籽粕(0、10%、20%)和铜(0、125、250 mg·kg-1)对生产性能、胴体品质和血液生化指标的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,共分为5个重复,试验期为1~42 d。1~21、21~42和1~42 d菜籽粕和铜对鸡采食量无显著影响(P0.05)。在1~21 d,日粮中添加菜籽粕20%组的体增重和饲料转化率显著下降(P0.05)。在21~42和1~42 d,饲粮中添加铜极显著增加体增重(P0.01),显著提高饲料转化率(P0.05)。添加铜250 mg·kg-1组胴体产量显著增加(P0.05)。添加菜籽粕20%影响甲状腺(P0.000 1)、乳腺、肝、肌胃、胰腺和盲肠的相对重量。菜籽粕和铜对鸡碱性磷酸酶和谷胱甘肽过氧化物酶无显著影响(P0.05)。添加菜籽粕20%可以显著降低血浆中的锌浓度(P0.05)。添加铜极显著增加了血浆铜水平(P0.01),显著降低了血浆锌(P0.05)的浓度。添加铜使血脂水平发生改变,降低了甘油三脂(P0.01)和胆固醇(P0.05)的浓度,并且显著增加了高密度脂蛋白的浓度(P0.05)。研究表明,添加菜籽粕20%对生长性能无影响,而添加铜对生长性能和血浆生化特性有有利影响。     

高亚麻籽油日粮中添加VE和β-胡萝卜素对育肥猪猪肉贮存品质的影响

试验旨在考察含高亚麻籽油的育肥猪日粮中添加维生素E(VE)和β-胡萝卜素(β-C)对育肥猪屠宰后肉品贮存过程中抗氧化酶与脂质氧化水平的影响。试验选用20头体重一致(65±2.3 kg)、健康状况良好的杜×长×大育肥猪,采用单因子试验设计,随机分成4个处理,每个处理5个重复,每个重复1头猪,每头猪单栏饲养,试验期42 d。共分为4组,对照组(CON)饲喂基础日粮、VE组在基础日粮中添加VE 300 mg·kg-1、β-C组在基础日粮中添加β-C100 mg·kg-1、VE+β-C组在基础日粮上添加VE 300 mg·kg-1与β-C 100 mg·kg-1。结果表明,与对照组相比,VE组极显著提高了猪肉贮存过程中α-生育酚在猪肌肉中的存留(P0.01),显著降低了丙二醛(MDA)含量(P0.05),提高超氧化物歧化酶(SOD)活性(P0.01)和总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05)。与VE组相比,VE+β-C组显著降低了猪肉在贮存第1~4天的α-生育酚水平(P0.05),显著增加了猪肉贮存第6天和第8天MDA水平(P0.05)。因此,含高亚麻籽油育肥猪日粮中添加VE 300 mg·kg-1可显著提高α-生育酚在猪肉中的沉积,提高肉品贮存过程中的SOD活性和TAOC,降低脂质氧化,延长货架期。而在VE基础上再添加β-C并不能进一步降低肉品贮存过程中的脂质氧化。     

载锌凹凸棒石对断奶仔猪生长性能、器官指数、生化指标及抗氧化能力的影响

将128头25日龄、平均初始体重为(8.59±0.40) kg的杜×长×大杂交断奶仔猪随机分为4组(对照组、试验Ⅰ～Ⅲ组),每组4个重复,每个重复8头,公母各半,分别饲喂基础日粮+110 mg·kg~(-1)抗生素(吉他霉素)+2 000 mg·kg~(-1) ZnO(对照组)、基础日粮+55 mg·kg~(-1)抗生素(吉他霉素)+1 000 mg·kg~(-1) ZnO+2 000 mg·kg~(-1)载锌凹凸棒石(Zn-Pal)(试验Ⅰ组)、基础日粮+2 000 mg·kg~(-1) Zn-Pal(试验Ⅱ组)、基础日粮+4 000 mg·kg~(-1) Zn-Pal(试验Ⅲ组)4种日粮.整个试验包含预试期7 d,正试期28 d,研究Zn-Pal替代抗生素和ZnO对断奶仔猪生长性能、器官指数、生化指标及抗氧化能力的影响.结果表明:(1)Zn-Pal替代日粮中的抗生素和ZnO后对仔猪的平均日增重及料重比无显著影响(P0.05);试验Ⅲ组的腹泻率、腹泻指数与对照组的差异不显著(P0.05),试验Ⅱ组的腹泻率显著高于其他各组(P0.05).(2)试验Ⅱ、Ⅲ组仔猪心脏、脾脏和肾脏的指数显著低于对照组(P0.05),胰脏指数显著高于试验Ⅰ组(P0.05).(3)试验Ⅲ组仔猪血清的总抗氧化能力和铜锌超氧化物歧化酶活性显著高于试验Ⅱ组(P0.05),但与对照组的差异不显著(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组的丙二醛浓度显著低于对照组和试验Ⅰ组(P0.05).(4)试验Ⅲ组仔猪血清总蛋白和球蛋白的含量显著高于试验Ⅰ组(P0.05),而白蛋白含量和白球比显著低于对照组(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组甘油三酯和总胆固醇的浓度显著低于对照组(P0.05);对照组的尿素氮浓度显著低于其他各组(P0.05);试验Ⅲ组的高密度脂蛋白浓度显著高于试验Ⅱ组(P0.05),低密度脂蛋白浓度显著低于对照组(P0.05).在本试验条件下,日粮中添加4 000 mg·kg~(-1) Zn-Pal能够替代饲料中的抗生素和ZnO用于仔猪饲料生产.     

甜菜碱和苜蓿皂甙对断奶仔猪生长性能的影响

选用断奶28日龄的三江白猪54头,按试验要求分成9组,每组6头。在玉米-豆粕型日粮基础上分别添加甜菜碱(0,800,1000mg·kg-1)和苜蓿皂甙(0,1500,2500mg·kg-1),对照组饲喂基础日粮,试验期28d。比较添加甜菜碱和苜蓿皂甙对断奶仔猪的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)的影响。结果表明,甜菜碱组与复合添加组对断奶仔猪日增重(ADG)、日采食量(ADFI)、料重比(F/G)有显著影响(p0.05),其中添加800mg·kg-1甜菜碱+2500mg·kg-1苜蓿皂甙复合添加效果最佳。     

采食含高硫、钼日粮的肉牛对甘氨酸铜中铜的生物利用率

选择60头平均9月龄、初始体重为277kg的肉牛,饲喂含高硫（S）和钼（Mo）日粮,进行148d试验,测定甘氨酸铜（CuGly）相对饲料级硫酸铜（CuSO4）的生物利用率。肉牛包括29头安格斯牛,31头安格斯与西门塔尔杂交牛,按体重随机分配到5个处理组中,分别为：①对照组（不添加铜）;②含铜5mg·kg^-1干物质,以硫酸铜形式添加;③含铜10mg·kg^-1干物质,以硫酸铜形式添加;④含铜5mg·kg^-1干物质,以甘氨酸铜形式添加;⑤含铜10mg·kg^-1干物质,以甘氨酸铜形式添加。肉牛以玉米青贮饲料为基础日粮（含铜8.2mg·kg^-1干物质）,采用单栏饲喂。阶段1,在肉牛日粮中添加钼2mg·kg^-1干物质、硫0.15%,持续120d;随后,在阶段2肉牛日粮中添加钼6mg·kg^-1干物质、硫0.15%,持续28d。添加硫酸铜和甘氨酸铜都能极显著改善平均日增重和增重饲料比（P=0.01）。与对照组相比,添加铜组试验结束时肉牛血浆铜蓝蛋白,血浆铜和肝脏铜值显著提高（P〈0.05）。与处理②和④组肉牛相比,处理③和⑤组肉牛血浆铜、肝脏铜和血浆铜蓝蛋白值显著升高（P〈0.05）。阶段1,根据结束时血浆铜、肝脏铜和血浆铜蓝蛋白值做多元线性回归,甘氨酸铜中铜相对硫酸铜（100%）的生物学利用率分别为140%（P=0.10）,131%（P=0.12）和140%（P=0.01）。阶段2,添加钼6mg·kg^-1干物质后,与硫酸铜中铜相比,甘氨酸铜中铜的相对生物学利用率极显著升高（P=0.01）,根据血浆铜、肝脏铜和血浆铜蓝蛋白值,分别为144%,150%和157%。试验结果显示,与硫酸铜相比,高硫、钼日粮中甘氨酸铜中的铜更有效。     

女贞子对断奶仔猪生产性能及抗氧化功能的影响

选择健康的28日龄断奶的杜长大三元杂交猪48头,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复4头猪,分别为对照组(基础日粮)、抗生素组(基础日粮+20 mg.kg-1硫酸粘杆菌素)、益生菌组(基础日粮+0.2%益生菌)及女贞子组(基础日粮+1%女贞子),试验从仔猪28日龄开始到56日龄结束,试验期为28 d。旨在研究日粮中添加女贞子对断奶仔猪生产性能及抗氧化功能的影响。结果表明,女贞子组、抗生素组的平均日增重及平均日采食量均显著高于对照组(P0.05)。女贞子组血清、肝脏中SOD、GSH-PX活性均显著高于对照组(P0.05),血清、心脏、肝脏中MDA含量均显著低于对照组(P0.05)。说明女贞子对仔猪断奶期的生产性能及抗氧化功能有积极作用,且对抗氧化功能的影响优于抗生素。     

饲料中添加大豆黄素对初产母猪妊娠后期和哺乳期抗氧化指标和生产性能的影响

研究旨在探讨日粮中添加大豆黄素对初产母猪妊娠后期(从第85天开始)和哺乳期抗氧化指标和生产性能的影响。选择母猪(约克夏×长白)227头,待分娩后,对乳猪进行交叉培养,每头母猪哺乳乳猪10头。将母猪随机分为4组,妊娠85 d后,对照组饲喂妊娠期或哺乳期的基础日粮(对照组),试验分别添加大豆黄酮15、30、45 mg·kg-1。测定母猪的繁殖性能、断奶窝个体增重、血浆大豆黄素的浓度、乳成分以及母猪血浆和奶的抗氧化指标,包括超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)含量。相比于大豆黄酮45 mg·kg-1添加组,日粮添加大豆黄酮15、30 mg·kg-1显著增加了仔猪日增重(线性,P=0.003)和断奶窝重(线性,P=0.01),分别增加约10%。在泌乳期第1和7天,乳蛋白率呈线性增加(P0.05);第7、14天,乳的脂肪含量呈线性增加(线性,P0.05),其他生产性能的衡量指标均不受大豆黄素的影响(P0.05)。母猪血浆中大豆黄素浓度呈线性升高(P0.000 1)。在整个哺乳期添加大豆黄素,血浆SOD活性(P0.001)、总抗氧化能力(P0.05),过氧化氢酶(哺乳期第7~18天,P0.05)和谷胱甘肽过氧化物酶(哺乳期第7天,P0.05)均线性提高,而血浆MDA含量降低(线性,P0.05)。母猪补充大豆黄素后乳中CAT和T-AOC活性没有受到影响(P0.05),哺乳期第18天的SOD活性(P0.001)和初乳中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05)均提高。除第14天外,在哺乳期的各个阶段乳中的MDA含量均显著降低(线性,P0.05)。结果表明,在母猪妊娠后期和哺乳期日粮中添加大豆黄素能提高抗氧化指标,降低母猪的乳和血浆中MDA含量,改善乳成分,提高哺乳仔猪的生长性能。     

高铜日粮对断奶仔猪血清及组织中铜、铁、锌沉积的影响

选用60头(28±2)日龄“长×大×定”三元杂交断奶仔猪,按体重和性别随机分成3组,每组20头。Ⅰ组仔猪饲喂基础日粮;Ⅱ组仔猪在断奶后14 d内饲喂基础日粮+250 mg.kg-1铜(CuSO4.5H2O),然后再饲喂基础日粮;Ⅲ组仔猪饲喂基础日粮+250 mg.kg-1铜(CuSO4.5H2O)。试验期28 d。分别于断奶后0、7、14、28 d经前腔静脉采血,用原子吸收光谱仪检测血清中铜、铁、锌水平。试验结束时,每组选5头仔猪放血致死,取心、肝、肾、脾、脑组织,测定铜、铁、锌含量。结果表明,在饲料中添加高铜,可显著提高断奶仔猪的平均日增重和日采食量,降低料重比和腹泻率。仔猪断奶后,血清铜、锌水平下降,高铜日粮显著提高肝、肾、脑和血清铜的含量,降低肝、脾和血清中铁的含量。     

大豆黄酮对母仔猪生产性能和免疫功能的影响

研究妊娠后期和哺乳期日粮中添加大豆黄酮对母仔猪生产性能和免疫功能的影响.试验选取20头3～6胎、妊娠74 d的长×大母猪,随机分为2组.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加15 mg·kg-1大豆黄酮至哺乳期第7d.结果表明,日粮中添加大豆黄酮母猪繁殖性能无显著影响.日粮中添加大豆黄酮极显著提高妊娠母猪98 d血清IgM浓度,显著提高母猪初乳中IgA、IgG的浓度和哺乳母猪14 d常乳中IgM的浓度.母猪日粮中添加大豆黄酮,显著提高仔猪7d和14 d血浆IgM浓度.试验结果显示,在妊娠后期和哺乳期日粮中添加大豆黄酮有助于增强母猪免疫功能,提高乳中免疫活性物质浓度.