不同类型与水平的日粮纤维对怀孕母猪胃内pH值以及微生物状态的影响研究

本试验运用了3种不同的日粮,即对照组(低纤维日粮组,C)、麦麸纤维组(高不可溶性纤维日粮组,W)和甜菜纤维组(高可溶性纤维日粮组,S),以及6头装有胃瘘管的怀孕母猪,采用了两种相同的3×3拉丁方设计,研究了日粮对猪采食后不同时间(0h(即饲喂前)、1/2h、1h、2h、3h和5h)胃内pH值、大肠杆菌、乳酸菌、乳杆菌、肠球菌以及酵母菌的影响规律.研究结果表明,猪胃内pH值于采食后1/2h时达最高值,而与采食日粮类型无关;猪采食1/2h后,随着时间的延长,胃内pH值呈现出下降的趋势,尤其于采食后1/2～2h期间,这种变化趋势表现的更为明显;猪胃内大肠杆菌总数、乳酸菌总数、乳杆菌总数、肠球菌总数以及酵母菌总数均于采食后1/2h时达最高值;所有细菌在胃内的变化趋势与pH值的变化趋势相一致;采食后1h时的猪胃内大肠杆菌总数,甜菜纤维组要明显低于对照组、麦麸纤维组(P＜0.05).这些结果表明怀孕母猪胃内pH值是在不断变化的,于采食后1/2h胃内酸度水平最低,此时胃内大肠杆菌、乳酸菌、乳杆菌、肠球菌以及酵母菌亦最活跃.此后,随着胃内酸度水平的升高,胃内细菌活性受到明显抑制.     

优良抑菌活性乳酸菌对玉米青贮及有氧暴露期微生物数量和pH的影响

为了探讨乳酸菌对全株玉米青贮及有氧暴露后青贮饲料中乳酸菌、好氧细菌、酵母菌和霉菌数量及其pH的影响,进一步筛选出可提高青贮饲料品质和有氧稳定性的乳酸菌接种剂,将实验室前期从甘肃各地玉米秸秆青贮饲料中分离筛选获得的5株产酸快、多且具有抑菌活性的优良乳酸菌分别添加全株玉米进行青贮,分析青贮过程和有氧暴露后青贮饲料中乳酸菌、好氧细菌、酵母菌和霉菌数量的动态变化及pH。结果显示,在青贮过程和有氧暴露后,分别添加肠膜明串珠菌肠膜亚种B1-7、戊糖片球菌B2-3、植物乳杆菌B3-1、屎肠球菌B5-2和发酵乳杆菌E2-3的各处理组乳酸菌总数均显著高于对照组,而好氧细菌、酵母菌和霉菌数量均显著低于对照组,pH亦低于对照组。其中B1-7和B5-2处理组在青贮初期乳酸菌总数最多,从青贮第7天开始到有氧暴露的30 d内,始终是B3-1处理组乳酸菌总数最多,好氧细菌、酵母菌和霉菌数量最少、pH最低。以上结果表明这5株乳酸菌具有提高青贮饲料品质和有氧稳定性的潜力,其中植物乳杆菌B3-1的效果最好。     

鼠李糖乳杆菌对氨处理效果的影响

为了研究鸡源鼠李糖乳杆菌对氨处理的效果,试验采用体外培养和体内饲喂的方法,将鼠李糖乳杆菌和唾液乳杆菌添加到以(NH_4)_2SO_4为唯一氮源的培养基和SPF鸡基础日粮中,测定培养基中氨离子浓度,粪中氨气排放量,血浆中氨、尿素氮、尿酸含量,盲肠中pH值和乳酸菌、肠球菌和大肠杆菌浓度。结果表明:鼠李糖乳杆菌和唾液乳杆菌均能显著降低氨离子浓度、氨气排放量、血氨浓度、盲肠pH值、肠球菌和大肠杆菌浓度(P0.05),显著提高盲肠乳酸菌浓度(P0.05);与唾液乳杆菌比较,鼠李糖乳杆菌能显著降低24,36小时氨离子浓度和氨气排放量(P0.05),显著提高盲肠乳酸菌浓度(P0.05)。说明鼠李糖乳杆菌的降氨效果优于唾液乳杆菌,是理想的降氨、除氨菌株。     

饲料添加柠檬酸饲喂仔猪的效果

仔猪体重达30千克前,在以植物性蛋白为主的日粮中添加柠檬酸,可有效地提高饲料的消化率和仔猪的生产性能。大多数试验证明,在日粮中添加1%～2%的柠檬酸,对防止仔猪腹泻的发生、促进仔猪生长、提高饲料转化率等均有良好的作用。降低仔猪胃肠的pH值,减少腹泻发病率。柠檬酸可降低日粮的pH值,提高胃肠道的酸度和消化酶活性,促进乳酸菌繁殖,抑制大肠杆菌、葡萄球菌的生长。在42日龄猪的日粮中分别添加0.7%和1.0%的柠檬酸,可使其胃内容物的pH值从4.5分别降至4.2和3.5,并可显著地减少胃、结肠和直肠内的大肠杆菌数量。同时,乳酸菌和酵母菌大量生…     

植物乳杆菌GF103对生长猪生长性能、营养物质消化率及粪便微生物数量的影响

本试验旨在研究植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)GF103对生长猪生长性能、营养物质消化率及粪便微生物数量的影响。利用随机区组试验设计方法,将平均体重(26.36±1.93)kg的300头生长猪分为5个组,每组3个重复,每重复20头,重复内生长猪日龄一致、公母各占1/2。对照(CON)组饲喂基础饲粮,抗生素(PC)组在基础饲粮中添加杆菌肽锌40 mg/kg,植物乳杆菌1~3(T1、T2和T3)组分别在基础饲粮中添加1×109、5×109、1×1010CFU/kg的植物乳杆菌GF103。试验预试期7 d,正试期30 d。结果表明:1)T1组生长猪平均日增重和平均日采食量均显著高于其他各组(P0.05),料重比则显著低于其他各组(P0.05)。T2和T3组生长猪的平均日增重、平均日采食量和料重比与PC和CON组相比差异均不显著(P0.05)。各组间生长猪腹泻率无显著差异(P0.05)。2)T1、T3及CON组的总能、干物质、有机物质、粗蛋白质、粗脂肪消化率显著高于PC和T2组(P0.05),各组之间的中性洗涤纤维和磷的消化率无显著差异(P0.05)。3!T1、T2和T3组生长猪粪便中乳酸菌数量显著高于CON和PC组(P0.05),并且粪便乳酸菌数量随着植物乳杆菌GF103添加剂量的增加而增加;各组生长猪粪便大肠杆菌数量无显著差异(P0.05);T1组生长猪粪便中乳酸菌/大肠杆菌与T3组无显著差异(P0.05),显著高于其他各组(P0.05)。结果提示,在生长猪饲粮中添加1×109CFU/kg植物乳杆菌GF103,能够改善生长猪肠道菌群环境,提高生长猪生长速度和饲料利用效率。     

屎肠球菌和植物乳杆菌制剂对葡萄籽配合饲料发酵产物的影响

试验旨在研究屎肠球菌和植物乳杆菌对葡萄籽配合饲料发酵产物的影响。试验采用正交试验设计,分为屎肠球菌组、植物乳杆菌组、1∶1屎肠球菌和植物乳杆菌组、2∶1屎肠球菌和植物乳杆菌组和1∶2屎肠球菌和植物乳杆菌组;分别在20、25和30℃下发酵24、48、72和96 h,测定发酵产物常规养分、pH值和氨态氮/总氮（AN/TN）,确定适宜的发酵参数。结果表明：在相同条件下,48 h发酵产物常规养分含量明显高于发酵24、72、96 h;1∶2的屎肠球菌和植物乳杆菌组萄籽配合饲料酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）含量显著低于其他试验组（P<0.05）;各试验组pH值差异不显著（P>0.05）;发酵温度为20℃时的粗蛋白质与粗脂肪含量高于25、30℃的发酵结果。研究表明,屎肠球菌与植物乳杆菌比为1∶2,在20℃发酵48 h,是葡萄籽配合饲料的适宜发酵参数。     

饲料添加柠檬酸 饲喂仔猪成效显

在仔猪体重30公斤以前以植物性蛋白为主的日粮中添加柠檬酸,可以有效地改善饲料消化率和提高猪的生产性能。大多数试验证明,在日粮中添加1％～2％的柠檬酸,对于防止腹 泻发病率,促进仔猪生长,提高饲料转化率等均有良好的作用。 一、使仔猪胃肠内pH值降低,减少了腹泻发病率 柠檬酸可降低日粮pH值,提高胃肠道酸度和消化酶活性,促进乳酸菌繁殖,抑制大肠杆菌、葡萄球菌等生长。在42日龄猪日粮中分别添加0.7％和1％的柠檬酸,使胃内容物的pH值从4.5分别降至4.2和3.5,并可显著减少胃结肠和直肠大肠杆菌数量,同时,乳酸菌     

复合益生菌对育肥猪生长性能、肠绒毛形态及肝脏脂代谢的影响

本研究旨在评估日粮补充以枯草芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌组成的复合益生菌对育肥猪生长性能、小肠绒毛形态及肝脏脂代谢相关指标的影响.试验将208头体重接近的18周龄三元育肥猪随机分为2组,每组4个重复,每个重复26头.对照组育肥猪饲喂基础日粮,处理组育肥猪饲喂基础日粮+1.5?g/kg由乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酵母菌组成的复合...     

日粮添加乳酸菌复合物或乳酸菌、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、酵母（Saccharomyces boulardii）混合物对断奶仔猪生长、消化、肠道环境和健康的影响

本实验考察了基础对照组日粮（C）或添加乳酸菌、芽孢杆菌、酵母的日粮（L,LB,LBS）对断奶仔猪（26～28日龄）生长、消化、肠道环境和健康的影响.实验组日粮L在基础日粮基础上添加乳酸菌复合物LAB[包括：肠球菌6H2（Enterococcus faecium）,嗜酸乳杆菌C3（Lactobacillus acidophilus）,戊糖片球菌D7（Pediococcus pentosaceus）,发酵乳杆菌NC1（L.fermentum）].实验组日粮LB在基础日粮基础上添加乳酸菌复合物LAB和枯草芽孢杆菌H4（Bacillus subtilis）,实验组日粮LBS在基础日粮基础上添加乳酸菌复合物LAB、枯草芽孢杆菌H4和酵母Sb（Saccharomyces boulardii）.实验结果表明,相比对照组C,摄食实验组L、LB、LBS组日粮的仔猪采食量和日增重较高,饲料转化效率较低,回肠和总消化道营养物质的消化率较高,且降低了仔猪腹泻的发病率,同时粪便得分值低（P＜0.01）.仔猪摄食L、LB、LBS组的日粮促进了肠道乳酸菌菌群增殖和有机酸的生成,同时降低了肠道大肠杆菌数量.相比实验组L,实验组LBS仔猪对营养物质的消化率增加较实验组L或LB而言,实验组LBS仔猪的腹泻概率较小,粪便得分值较低.本实验条件下,在越南地区,日粮添加乳酸菌复合物起到益生菌的作用,有利于促进断奶仔猪的健康.     

添加柠檬酸 饲喂仔猪好

仔猪体重在30kg前,以植物性蛋白为主的口粮中添加柠檬酸,可以有效地改善饲料消化率和提高仔猪的生产性能．大多数试验证明,在口粮中添加1％－2％的柠檬酸,对于防止仔猪腹泻发病率,促进仔猪生长,提高饲料转化率等均有良好的作用．1降低胃肠内pH值,减少腹泻发病率添加柠檬酸可降低日粮pH值,提高胃肠道酸度和消化酶活性,促进乳酸菌繁殖,抑制大肠杆菌、葡萄球菌等生长．在42日龄日粮中分别添加0．7％和1％的柠檬酸,使胃内容物的pH值从4．5分别降至4．2和3．5,并可显著减少胃、结肠和直肠大肠杆菌数量．同时,乳酸菌和酵母菌大量生…     

植物乳杆菌和非淀粉多糖复合酶对断奶仔猪生长性能、粪便微生物菌群及血清指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和非淀粉多糖(NSP)复合酶对断奶仔猪生长性能、粪便微生物菌群及血清指标的影响,从而达到代替抗生素的目的。试验采用单因素完全随机设计,选择28日龄健康断奶仔猪192头,平均体重为(7.15±0.36)kg,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复8头猪。对照组(CT组)饲喂在基础饲粮中添加40 mg/kg杆菌肽锌的饲粮;试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1 g/kg植物乳杆菌(PT组)、1 g/kg NSP复合酶(ZT组)、1 g/kg植物乳杆菌+1 g/kg NSP复合酶(PZT组)的饲粮。试验期35 d。结果表明:1)各组间断奶仔猪的试验末重、平均日增重、平均日采食量及料重比均无显著差异(P0.05)。2)各组间断奶仔猪粪便中乳酸菌数量、大肠杆菌数量及乳酸菌/大肠杆菌均无显著差异(P0.05)。但与对照组相比,PZT组断奶仔猪粪便中乳酸菌数量和乳酸菌/大肠杆菌有增加趋势(0.05≤P0.10),大肠杆菌数量有降低趋势(0.05≤P0.10)。3)各组间断奶仔猪的血清生化指标、免疫指标均无显著差异(P0.05)。由此可知,饲粮中复合添加植物乳杆菌和NSP复合酶可促进肠道菌群平衡,有益于仔猪健康生长,从而达到替代抗生素的目的。     

乳酸菌添加剂对苜蓿青贮品质和黄酮含量的影响

以紫花苜蓿为原料,分别添加植物乳杆菌、干酪乳杆菌和戊糖片球菌(1×10~6 CFU/g)青贮,探究不同乳酸菌对苜蓿青贮品质、营养成分和黄酮含量的影响。结果发现:青贮第30d和60d,添加乳酸菌对青贮苜蓿的粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量无明显影响;青贮60d,添加干酪乳杆菌青贮苜蓿中WSC的含量显著高于对照(P0.05)。青贮30d,植物乳杆菌和戊糖片球菌显著增加了乳酸含量(P0.05)。青贮30d和60d,与对照相比植物乳杆菌显著降低了氨态氮/总氮和pH值(P0.05),干酪乳杆菌和戊糖片球菌组有相同趋势但差异不显著;添加三种乳酸菌均显著增加了苜蓿中黄酮的含量(P0.05),添加植物乳杆菌组含量最高。综上所述,添加三种不同乳酸菌一定程度上可提高苜蓿青贮发酵品质,增加青贮饲料中黄酮的含量。     

微生态制剂、多酚和酵母硒对仔猪生产性能和肠道菌群的影响

试验旨在研究微生态制剂、植物提取物多酚和酵母硒对仔猪生产性能和肠道菌群多样性的影响。试验选用270头21日龄健康断奶仔猪,随机分为5组:在玉米-豆粕型基础日粮中分别添加50g/t乳球菌微生态制剂、250g/t乳酸菌复合微生态制剂、334g/t多酚复合添加剂和150g/t酵母硒;正对照组饲喂基础日粮+抗生素,试验期138d。试验结果表明,与正对照抗生素组相比,各处理组的生产性能无显著差异,从数值上看,乳球菌组和乳酸菌组的料重比均低于正对照组。试验第1d,乳酸菌组粪便中卷曲乳酸杆菌、解纤维梭菌和瘤胃球菌增多,乳球菌组柔嫩梭菌增多,多酚组和酵母硒组Papillibacter cinnamivorans增多。由此可见,以上几种添加剂对仔猪和生长育肥猪的生长性能均有改善作用,且对仔猪肠道内微生物菌群有一定影响。     

布氏乳杆菌和植物乳杆菌对高粱青贮品质的影响

试验旨在评价植物乳杆菌和布氏乳杆菌对青贮高粱(海牛高粱)发酵品质的影响。试验设无添加(对照组)、添加1×10~7 CFU/kg布氏乳杆菌(布氏乳杆菌组)、添加1×10~7 CFU/kg植物乳杆菌(植物乳杆菌组)进行厌氧发酵处理,分别在青贮30、45、60 d后测定其发酵品质、营养成分及其有氧稳定性。结果显示:添加乳酸菌均能提高青贮高粱的发酵品质(P0.05);植物乳杆菌组酸性洗涤纤维(ADF)含量(60 d)、中性洗涤纤维(NDF)含量(60 d)以及2个乳酸菌组pH(30 d)和布氏乳杆菌组pH(45 d)均低于对照组(P0.05),2个乳酸菌组乳酸含量(30 d)较对照组增加(P0.05),而粗蛋白质、丙酸和氨态氮(除30 d)、可溶性碳水化物(WSC)含量与对照组差异不显著;乳酸菌组有氧稳定性较对照组均提高(P0.05),均可达到110 h以上,但是2种乳杆菌间差异不显著;植物乳杆菌组ADF和NDF含量(60 d)、pH(30、60 d)低于布氏乳杆菌组(P0.05),而乳酸含量(60 d)高于布氏乳杆菌组(P0.05)。可见,布氏乳杆菌和植物乳杆菌均能改善高粱青贮的发酵品质和营养品质以及有氧稳定性。     

不同剂型乳酸菌制剂对肉雏鸡生长性能和盲肠菌群的影响

本研究探讨了不同剂型的乳酸菌发酵制剂对肉雏鸡生长性能和盲肠菌群的影响.试验选用1日龄健康AA肉雏鸡240只随机分成4组,每组5个重复,每个重复12只鸡.Ⅰ组为草乳杆菌固体制剂组,饲喂基础日粮+0.2%草乳杆菌固体制剂;Ⅱ组为草乳杆菌液体制剂组,饲喂基础日粮+草乳杆菌液体制剂;Ⅲ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅳ组为抗生素组,饲喂基础日粮+0.01%黄霉素,试验期为28 d.结果表明,通过饲喂草乳杆菌制剂可以显著提高1～4周龄肉雏鸡的平均日增重,降低料重比(P＜0.05),并且液体制剂的效果要优于固体制剂;与抗生素组相比,饲喂草乳杆菌液体制剂能显著增加盲肠内乳酸菌的数量(P＜0.05),显著抑制盲肠内大肠杆菌的繁殖(P＜0.05).     

不同蛋白质饲料对宣汉黄牛瘤胃固相黏附纤维降解微生物数量的影响

本文旨在研究豆粕、菜籽粕和棉籽粕3种蛋白质饲料对宣汉黄牛瘤胃固相黏附纤维降解微生物数量的影响。选用4头健康且体重相近装有永久瘤胃瘘管的宣汉黄牛,采用4×4的拉丁方设计,共4期,每期10 d,基础组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂以豆粕(豆粕组)、菜籽粕(菜籽粕组)和棉籽粕(棉籽粕组)等量替换基础饲粮中精料(替换比例为基础饲粮的15%)的试验饲粮。采用荧光定量PCR技术分析采食后1、3、5、7和9 h瘤胃固相黏附真菌、原虫、白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌数量的变化。结果表明:1)随采食时间的延长,豆粕组、菜籽粕组和棉籽粕组的瘤胃固相微生物数量的变化趋势各不相同。豆粕组的纤维降解微生物数量集中在采食后5和7 h时达到最大值,棉籽粕组几乎都在采食后7 h时达到最大值。2)组间比较,从各时间点的平均值来看,棉籽粕组真菌数量显著高于菜籽粕组和豆粕组(P<0.05),菜籽粕组原虫、黄色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌的数量均显著或极显著高于豆粕组和棉籽粕组(P<0.05或P<0.01)。综上,不同蛋白质饲料对瘤胃固相黏附纤维降解微生物的数量有显著影响,以菜籽粕对宣汉黄牛瘤胃固相黏附纤维降解微生物的促进效应最好。     

乳酸菌固体发酵制剂对肉仔鸡生产性能和盲肠菌群的影响

本试验研究日粮中添加不同水平的同源乳酸杆菌固体发酵制剂对肉仔鸡生长性能和盲肠菌群的影响并确定该菌种的适宜添加量。选用1日龄健康肉仔公雏300只随机分成5组,每组5个重复,每个重复12只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组饲喂基础日粮+0.01%黄霉素;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为乳酸菌制剂组,分别饲喂基础日粮+0.05%草乳杆菌制剂、基础日粮+0.2%草乳杆菌制剂和基础日粮+1.0%草乳杆菌制剂,试验期为4周。结果表明,日粮中添加1.0%乳酸菌制剂能显著提高1～4周龄肉仔鸡的平均日增重,降低料肉比,且差异显著(P0.05);与Ⅱ组相比,添加1.0%乳酸菌制剂能显著增加盲肠内乳酸菌的数量(P0.05),有效抑制盲肠内大肠杆菌的繁殖(P0.05)。     

ST酿酒酵母基因工程菌对大鼠肠道菌群的影响

为了研究ST酿酒酵母基因工程菌对大鼠肠道菌群的影响,试验将90只SPF级SD大鼠随机分为空白对照组、工程菌组及酵母菌组,分别灌服生理盐水、工程菌菌液、酿酒酵母菌菌液,持续21 d后连续3 d灌服大肠杆菌H10407菌液,分别收集灌胃7,14,21天及攻毒后的各组大鼠粪便,提取粪便细菌DNA,利用末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)、实时荧光定量PCR检测了ST酿酒酵母基因工程菌对肠道菌群微生物可操作单元(OTU)和肠道5种重要细菌(类杆菌、梭菌、肠球菌、双歧杆菌和乳杆菌)数量的变化,并测定了肠道菌群pH值。结果表明:在灌胃期间,工程菌组及酵母菌组的OTU值和双歧杆菌、梭菌数量极显著高于空白对照组(P0.01),其他细菌数量均不同程度升高。各组pH值均呈现下降趋势,第21天时,工程菌组及酵母菌组pH值极显著低于空白对照组(P0.01)。攻毒产肠毒素大肠杆菌后,工程菌OTU值和类杆菌、乳杆菌、双歧杆菌数量均极显著高于其他两组(P0.01),pH值极显著高于空白对照组(P0.01)。与灌服前相比,工程菌组的OTU值、细菌数量及pH值均变化幅度最小。说明ST酿酒酵母基因工程菌能够改善肠道菌群结构,丰富肠道菌群多态性,降低pH值,增加有益菌群的数量。当动物机体受到产肠毒素大肠杆菌感染时,ST酿酒酵母基因工程菌能够有效降低产肠毒素大肠杆菌对肠道菌群的破坏,发挥预防保护作用,维持肠道内菌群稳定。     

植物乳杆菌对感染肠毒性大肠杆菌断奶猪生长性能、绒毛形态及粪微生物含量的影响

文章旨在探讨日粮添加植物乳杆菌对感染肠毒性大肠杆菌断奶猪生长性能、绒毛高度及粪微生物含量的影响。试验选择21 d断奶、平均体重为（6.31±0.03）kg的仔猪525头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复35头。对照组饲喂基础日粮,感染组和植物乳杆菌组断奶仔猪饲喂基础日粮,在15 d时通过口服接种2 mL/头肠毒性大肠杆菌（106 CFU/mL）,植物乳杆菌组15～28 d饲喂基础日粮+1×108CFU/kg植物乳杆菌。结果：对照组断奶后28 d仔猪体重显著高于感染组（P＜0.05）,同时,对照组和植物乳杆菌组断奶后15～28 d仔猪平均日增重、饲料报酬及1～28 d饲料报酬均显著高于感染组（P＜0.05）。与感染组相比,对照组和植物乳杆菌组断奶后28 d仔猪的腹泻率分别显著降低36.43%和31.35%（P＜0.05）。对照组十二指肠绒毛高度较感染组显著提高7.41%（P＜0.05）,而对照组和植物乳杆菌组空肠绒毛高度较感染组分别显著提高7.72%和6.25%（P＜0.05）。感染组仔猪感染肠毒性大肠杆菌7 d后粪中大肠杆菌数量较对照组显著提高11.45%（P＜0.05）,感染肠毒性大肠杆菌14 d后粪中大肠杆菌数较对照组和植物乳杆菌组分别显著提高12.29%和10.57%（P＜0.05）。与感染组相比,植物乳杆菌组仔猪感染肠毒性大肠杆菌7 d后粪中乳酸杆菌数量显著提高2.99%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加植物乳杆菌可以降低肠毒性大肠杆菌对断奶仔猪生长性能的抑制作用,改善空肠绒毛高度。 [关键词]植物乳杆菌|大肠杆菌|断奶仔猪|生长性能|绒毛形态|微生物     

枯草芽孢杆菌及其发酵豆粕对蛋鸡肠道菌群和粪便中N、S含量的影响

研究旨在探讨枯草芽孢杆菌及其发酵豆粕对海兰褐蛋鸡日粮、胃肠道内容物和粪便中pH、微生物菌群数量和N、S含量的影响。选取486只健康海兰褐蛋鸡,随机分为对照组(玉米-豆粕基础日粮)、试验1组(添加0.05%枯草芽孢杆菌)和试验2组(添加2.5%枯草芽孢杆菌发酵豆粕),采集胃肠道内容物和粪便样本,以稀释涂平板法测定菌群数量,并分别以凯氏定氮法和硝酸镁法测定N、S含量。结果显示,枯草芽孢杆菌及其发酵豆粕能减少日粮中大肠杆菌等有害菌群数量,显著增加枯草芽孢杆菌和乳酸菌等有益菌群数量(P<0.05),降低pH值(P<0.05);饲喂56d后,蛋鸡胃肠道内容物和新鲜粪便中大肠杆菌等有害菌群数量显著下降(P<0.05),乳杆菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌等有益菌群数量显著增加(P<0.05),pH值显著下降;将粪便自然放置7d后,其N损失显著下降(P<0.05)。结果表明,枯草芽孢杆菌及其发酵豆粕能增加蛋鸡日粮中有益菌群数量,改善肠道微生态系统,减少粪便放置过程中的N损失。