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平菇栽培中的各个生长发育阶段,无论使用生、发酵料栽培,还是熟料栽培,是床栽还是袋栽,都发生杂菌感染的可能。菌丝培养阶段,特别是高温节,感染的机会增多,发生的面积广,蔓延速度快,害程度严重,轻则影响产量和收入,重则导致绝收,成严重的经济损失。过去一般采用对污染区喷(或)甲醛、酒精、多菌灵等药剂处理或用石灰浆涂抹或盖患处等方法,虽起到一定效果,但很难达到彻底,别是对污染菌袋,效果较差,甚至还有农药残留,降菇质,影响人体健康。笔者在近几年的生产、试验过中,根据各种杂菌好氧、耐高温的生活习性和共性如绿霉、青霉、毛霉、木霉等),… 相似文献
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食用菌栽培中关键的技术之一是防治杂菌污染,污染平菇的杂菌很多,其中尤以绿色木霉菌发生最普遍,另一种粘菌则会造成毁灭性为害。为了能有效地控制这两种杂菌的发生和对其进行防治,1989年到1990年,我们进行了平菇杂菌药剂防治筛选试验。 相似文献
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生料栽培平菇技术简单,生长周期短,经济效益高,很受菇农欢迎,因而栽培面积逐年扩大。使菇农伤脑筋的是各种杂菌对平菇的侵染,造成减产甚至 相似文献
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<正>平菇是我国栽培面积最广、消费量最大的食用菌之一。平菇栽培季节从秋末至冬春,甚至夏季;栽培场地、栽培方式均不严格,利用冷棚、暖棚、防空洞均可栽培平菇,可以用塑料袋栽培,也可以用阳畦栽培。平菇栽培以其原料来源广泛,生长周期短,生物学效率高的特点而备受广大菇农青睐。从栽培到出菇结束总计约四个月左右,生物学效率一般都在80%~120%。生料栽培平菇,虽降低了投入,增加了效益,但时常会因管理不当,造成杂菌污染,致使产量、效益明 相似文献
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<正>1杂菌对平菇的危害伊通县有十几年的平菇栽培历史,规模较大,效益可观,但在生产中,每年都会有些农户因杂菌污染而导致减产甚至局部绝收现象。在杂菌污染中以绿霉 相似文献
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六种生物杀菌剂对平菇及杂菌生长的影响 总被引:3,自引:1,他引:2
采用平板内菌丝生长抑制率测定法测定了6种生物杀菌剂稀释1000倍后对木霉、黄曲霉、黑曲霉及平菇菌丝生长的影响。结果表明,6种生物杀菌剂对3种杂菌及平菇菌丝都有一定的抑制作用。中生菌素对3种杂菌菌丝的抑制作用最大,5d后黄曲霉菌丝的生长完全受到抑制,木霉和黑曲霉菌落的平均直径分别为1.43mm、11.83mm,其次为宁南霉素;宁南霉素和中生菌素对平菇菌丝的抑制作用最小,5d后平菇菌落直径分别为12.50mm和12.33mm。试验表明中生菌素和宁南霉素适合在食用菌生产中使用。 相似文献
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在夏季平菇栽培过程中不能忽视的就是病虫害及杂菌带来的各种损失,因此从栽培开始到结束每个环节必须严格控制,随时发现病虫害和杂菌随时处理,避免传播扩散造成大面积的污染,病虫害及杂菌的防治应遵循"预防为主,综合防治"的原则,掌握科学合理的栽培管理技术,在管理中注意适时的通风,适当控温控湿,保持菇房室内外的卫生等,尽量采用生物防治、物理防治,必要时辅以化学防治,避免产生药物残留,保证食品安全。 相似文献
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平菇适应性强,栽培技术比较容易掌握,因此种植面积大。但由于多方面的原因,栽培中往往也会出现一些问题,而造成减产或绝收。笔者根据多年的教学、科研以及指导菇农栽培平菇的实践,将平菇生产过程中容易出现的问题,发生的原因及其对策归纳整理。现介绍如下: 相似文献
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平菇袋栽由于成功率高、产量高、质量好、操作容易、管理方便、占地面积小等优点,在生产上仍是菇农采用的一种主要栽培方式.在生产上常因各种原因造成不发菌、发菌慢、烧菌、不出菇等问题,笔者结合多年教学、生产实践对其产生的原因进行了分析,并提出了一些相应的防治对策. 相似文献
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