食品添加剂的"是"与"非"

随着人们对食品的要求越来越高,食品的花样翻新越来越快,生产工艺也日渐繁琐,以满足人们对风味、色泽和口感的要求.同时,食品生产企业的加工工艺也在这个过程中得到进一步的合理改善,产量、保质期大为增加和延长.这一切,都离不开被誉为"现代食品工业灵魂"的食品添加剂.     

糖厂三大"废物"在农业生产上的应用

目前制糖工业不断得到发展壮大,所排放的三大"废物",即滤坭、煤灰或蔗渣灰、酒精废液也不断增多.这三大"废物"量多、体积大.现在国家对环保问题要求越来越严格.这些"废物"处理得好坏直接关系到糖厂的发展和命运.因此,处理好制糖"三废",把"废"变"宝"是一项极其重要的"治污"工作.现将多年来本厂对这三大"废物"在农业生产上的处理应用经验总结如下.     

兴农提倡"土"技术

"土"技术对当代农民来说,越来越陌生了,取而代之的是各式各样的化学肥料和农药.虽然"洋"技术与"土"技术相比省工省力,但大量使用化肥,易造成土壤板结,使用不当还会构成危害;农药用多了残留大,对人体健康也会构成危害,所以现在人们对绿色无公害食品情有独钟.     

关注"农民工"--"农民工"该不该为"环保"埋单?

"农民工"在党中央、国务院的直接关注下已享受到越来越多的"市民待遇",而在河南省安阳市,只要见到"农民工"模样的人就以各种借口乱罚款的现象,与当前"形式"似乎有点格格不入.     

"危机"中崛起的"爽康"品牌

在温州,多数人对"爽康食品"一定不陌生.在当地的各中小型超市和品牌大卖场里,爽康鸭舌等系列卤味休闲食品热销不断.今天的"爽康",不仅仅赢得国际巨头、各大经销商的青睐,更获得越来越多不同年龄人群的喜爱,成为本土百姓生活中消费的一种"新食尚".     

农业结构调整"五化"及"五性"

1农业结构要适应"五化"要求,搞好调整 1.1需求的多样化 在过去计划、短缺经济条件下,为了吃饱饭,对农副产品的要求比较单一,只要求粮食增产,对其它不顾.现在情况不同了,既有对口粮的需求,又要有饲料、加工产品的需求,满足这些需求,农业,尤其是种植业要适应多样化,不但发展口粮,而且对饲料加工、工业用粮有计划、有步骤地发展,尽快跟上多样化需求.     

提高"两课"教师素质,积极推进"三进"工作

江泽民同志在"七一"重要讲话中指出:"不断提高工人、农民、知识分子和其他劳动群众以及全体人民思想道德素质和科学文化素质,不断提高他们的劳动技能和创造才能,充分发挥他们的积极性主动性创造性,始终是我们党代表中国先进生产力发展要求必须履行的第一要务."这就对担负高校思想政治工作任务的"两课"教师提出了新要求和新任务.面对新的要求和任务,"两课"教师育人必先育己,与时俱进,提高理论水平,增强教学能力.目前,推进"三进"(进教材、进课堂、进头脑)工作是"两课"(马列课、德育课)教师的当务之急.     

"农业气象"与"气象农业"

目前,人类气象科学已经有了飞速发展,越来越多的气象规律被揭示,气象信息服务产品越来越多,针对性和参考性越来越强,昔日不可捉摸的气象越来越变得可以捉摸了,可以越来越好地做到防灾减灾和利用自然力,人类在气象与农业之间正从自在走向自为、从偶然走向必然.我们应该更加主动地利用目前所拥有的能力为目的服务,改变靠天吃饭为顺天吃饭."气象农业"重点是讲农业,是要进一步发挥气象知识及信息的价值,是进一步突出气象条件对农业发展的重要作用,就像有机农业、石化农业、生态农业、观光农业、信息农业等的说法一样.     

施用生物农药"七要点"

随着人们环保意识的增强和健康意识的提高,人们越来越钟爱"绿色"食品.因此,生物农药的正确高效使用引起越来越多人的关注.目前,生物农药已在大田作物、蔬菜、果树、花卉上广泛推广和使用.但是,由于生物农药的使用效果常常受到多种因素的影响,因此我们在实际应用中应最大限度地利用其有利因素,克服和避免不利因素,最大限度的提高生物农药的防效.     

水果"着装"轻视不得

如今,洋水果在国内走俏已成不争的事实.像红堤子、火龙果、红毛丹、布朗、山竹、尤力克……这些看上去生僻的字眼,人们虽说不上耳熟能详,但几乎都知道这些洋水果的"大名".由于人们生活水平提高,对水果消费的要求越来越高,消费观念已逐渐由数量型向质量型转变,水果不仅需要味正,还得形靓.因而包装精美、外观奇特、品质优良的国外水果日益受到人们的青睐.如美国的红堤子,其味并无特色甚至不如国产的新鲜葡萄,但由于它很适合馈赠亲友,因而具有不小的市场.     

网购谨防掉入"陷阱"

互联网时代,网上购物越来越受到消费者的青睐.眼下,"双十一" "双十二"的购物热度还没完全消退,元旦、春节的购物高峰又如约而至,线上、线下促销活动随之增多.在商家让利带给消费者实惠的同时,不法分子也伺机而动.对于下列诈骗招数,消费者在"买买买"时需要慧眼识别,以防上当受骗.     

樱桃番茄"圣女"、"金珠"、"四季红"的特性及栽培

为满足人们对番茄果型、色泽、风味、营养等新要求,我们从台湾农友公司引进新培育的樱桃番茄"圣女"、"金珠"、"四季红"三个品种进行大棚早春和秋延后及夏季露地试种,均获得成功,取得较好的经济、社会效益,可在本地搭配种植.     

开家花土专卖店大有"钱"途

近年来,养花的家庭越来越多.要种出好花,必须有好的花土.开家花土专卖店,肯定大有"钱"途.     

谨防"荧屏眼病"

随着电脑的普及、大屏幕彩电及新型游戏机的不断更新换代,中小学生眼病的发病率越来越高,令人担忧.有关专家指出,目前青少年眼病的增多,与电脑、彩电、电子游戏机的"荧屏"不无关系,这类眼病可称之为"荧屏眼病".     

老柿树"返老还童术"

如今,靠柿树致富的农民越来越多,但树龄老化一直是农民头痛的一大问题.现介绍一种柿树"返老还童术",大家不妨一试.     

周家村"寄养"肉牛致富

湖南省新邵县潭府乡周家村是一个山区村,全村11个组,912人.这里山多田少,过去比较穷.俗话说"靠山吃山",可周家村有山却没有林,能"吃山"吗?当地人守望着一个又一个山头,希望有一天能结束这紧巴巴的日子.自从前些年农户李贵林和朱能德搞上肉牛"寄养"以后,越来越多的农户跟着养,周家村现在真的开始变富了.     

"圣女"樱桃番茄基质栽培技术

樱桃番茄是一年生直立性草本植物,果实可鲜食,也可配菜,近年市场对樱桃番茄数量和质量提出了更高要求.为此,笔者在2000年春季开展"圣女"樱桃番茄基质无土栽培种植试验.     

"九五"期间我国农业装备的技术创新和"十五"发展思路

论述了我国农业装备技术发展现状与21世纪初期的重点发展领域.分析了"九五"期间国家立项支持的若干重大研究项目与科技攻关取得的主要成果.提出了新世纪我国农业与农村经济结构调整对农业机械装备技术创新的要求.     

桦甸市农发行推行"行务公开"和"安全保卫"工作流程图收到好效果

桦甸市农发行按照上级行要求,自2010年起在全行上下开展了行务公开工作,并将其贯穿于全行业务工作之中,做到与业务工作"五同"积极工作,收到了明显效果.特别是从年初至今该行把"行务公开"和"安全保卫"工作统一制作"流程图"标牌悬挂在显要位置后,对规范"行务公开"和"安全保卫"日常工作的开展起到了积极推动作用.并彰显效果.     

"入世"后我国农业对策

我国加入世贸组织后,对我国农业将产生深远影响,挑战与机遇并存.短期看弊大于利,长期看利大于弊,既带来发展机遇,同时也面临挑战.我国农业如何应对"入世"冲击"?是摆在我们面前的一大任务.我国农业抵御开放冲击的方式只有一个,那就是自我调整."入世"不仅对我国农村产业结构提出调整要求,对我国现行农业政策和体制也同样提出调整要求,而且对后者的影响将更广泛、更深刻、更具深远意义.我国农业目前需要做的是,调整农业生产结构,建立适应国际市场规则的农业管理和农产品流通体制,把市场大开放带来的风险化解到最低程度.