陕西白水县无公害苹果园环境质量评价

监测了陕西白水县无公害苹果生产示范区大气、土壤、灌溉水的质量,并对其进行了评价。监测结果表明,无公害苹果生产的4项大气质量指标、6项土壤质量指标和6项灌溉水质量指标均未超过国家《无公害食品苹果产地环境条件》限制,产地环境条件完全能够满足无公害苹果生产的要求。评价结果还表明,可悬浮颗粒物、As和Cd有可能成为无公害苹果生产示范区大气、土壤和灌溉水未来的主要污染物,并提出提倡果园种草,增加植被覆盖,降低大气可悬浮物,减少苹果果面污染,禁止果园使用福美砷等砷制剂,以避免土壤砷污染的增加等措施。     

浙南有机茶产地环境质量监测与评价

通过对浙南各有机茶产地的调查监测,依据有机食品生产规范对主产区的水质和土质进行测试与评价,结果显示各采样点水中亨拿璺及母他哥保指标均符合有机茶的生产要求,土壤中重金属、农药残留也低于环境质量要求,符合有机食品生产标准。     

无公害农产品生产基地环境质量评价研究

以中牟县为例,从大气、农田灌溉水和土壤3个方面,运用单项污染指数法和综合污染指数法,较为系统的评价了其作为无公害农产品生产基地的环境质量现状,并对环境质量监测及评价方法等进行了探讨。     

绿色食品生产基地环境质量评价方法概述

环境质量评价经过半个世纪的发展,在环境评价的程序和方法等各方面均在不断完善,目前我国绿色食品生产基地环境质量评价多采用单项污染指数法和综合污染指数法,这种评价方法形式简单,计算方便,但从方法本身和国际环境监测发展趋势来看却未必是最佳方案.近些年来,国内外有关学者对评价方法做了大量的研究,引入了模糊数学、运筹学等评价方法,并已成为环境质量评价方法的一个趋势.     

无公害苹果生产基地环境质量评价方法

论述了无公害苹果生产基地大气、土壤、灌溉水环境质量评价的原理和方法。阐明了无公害苹果生产基地大气、土壤、灌溉水样品采集原则、样品处理和分析方法,根据分析结果由单项污染指数法和综合污染指数法评价无公害苹果生产基地的环境质量,并提出了单项污染指数和综合污染指数的判定标准和方法以及由严控环境指标超标可直接判定为基地不符合无公害苹果生产基地的论断。     

杭州市主要茶叶生产基地环境质量评价

依据无公害食品茶叶产地环境标准,运用单项污染指数法和综合污染指数法对杭州市主要茶叶生产基地大气、水质和土壤环境质量现状进行了监测和评价。研究结果表明,杭州市茶叶生产基地的4项大气质量指标、8项灌溉水质量指标和6项土壤质量指标均未超过国家标准要求,关键控制因子平均含量在标准限量值的1/2以下。按分级标准杭州市茶叶产地环境质量属清洁安全型,完全符合并能满足无公害茶叶生产的要求。     

上海孙桥现代农业开发区农业生产基地环境质量评价

采样分析和评价结果表明，浦东新区孙桥农业开发区域内的农田灌溉水各项污染物含量都较低，综合污染指数都在１以下。果园、蔬菜种植区土壤污染物含量也均在有关的标准以下，综合污染指数在０．７０￣０．９０。大气综合污染指数在０．５８￣０．６２。该农业生产基地环境质量属良好。     

绿色食品生产基地大气环境质量的模糊综合评价

根据辽宁省阜新市彰武县环境监测站提供的数据,建立评价因子集U,根据环境质量标准的4个等级建立评价等级集V,选择降半梯形分布来确定隶属函数,建立模糊关系矩阵R,采用超标倍数赋权法确立权重系数,构造权重系数矩阵A,将模糊矩阵R和权重矩阵A进行合成,得出综合评价结果.2002～2004年彰武县空气质量的最终评价结果分别为Ⅰ级、Ⅱ级和符合发展绿色食品的要求.与其他方法的比较结果表明,该模糊综合评价法较好地解决了质量分级归属问题,采用超标倍数赋权法建立权重得到了比较客观的结果.     

济南市农田环境质量评价的研究

<正> 济南市是山东政治经济文化的中心。近年来,随着工农业生产的发展。工业“三废”排放量增加,致使农田环境质量仍在恶化。为了促进农牧渔业生产的发展,改善环境质量,控制污染,提出综合治理措施,于1984～1988年开展了农田环境质量评价的研究。     

乌鲁木齐市无公害蔬菜生产基地环境质量评价

对乌鲁木齐市蔬菜生产基地的大气、灌溉水、土壤等环境要素,以GB/T18407.1-2001《农产品安全质量———无公害蔬菜产地环境要求》为标准,采用单因子指数法及综合污染指数法进行评价。结果表明:乌鲁木齐市蔬菜生产基地的环境质量符合规定的范围,但部分监测点的大气环境质量中的TSP单因子污染指数为1.1>1,表明已经受到污染(但TSP不是严控指标),部分土壤环境质量中镉的单因子污染指数>1,达到1.12,属于轻度污染。但多因子综合污染指数均<1,只要在生产中采取一定的防治措施,该基地仍可作为无公害蔬菜的生产基地。     

东平湖大型底栖动物多样性及其环境质量评价

于2006年和2007年对东平湖水域2条断面、9个站位的底栖动物进行了3次采样调查,研究了东平湖底栖动物的群落组成和生物多样性;并应用大型底栖动物污染指数(MPI)和生物学污染指数(BPI)对东平湖水域环境质量现状进行了评价。结果表明:已鉴定出底栖动物31种,其中腹足纲10种、瓣鳃纲11种、甲壳纲4种、昆虫纲2种、寡毛纲1种和蛭纲3种。平均栖息密度相对较低,为186.79(±102.35)ind./m2;螺类最多,其次为昆虫类和寡毛类,甲壳类、腹足类和水蛭类所占比例较少。平均生物量为157.72(±188.74)g/m2;腹足类占绝对优势,其次为螺类,昆虫类、寡毛类、甲壳类和水蛭类所占比例较少。随采样时间的推移,底栖动物栖息密度和生物量均逐渐显著降低。底栖动物多样性指数、丰富度指数和均匀度指数均较低。MPI和BPI评价结果表明:东平湖水域环境质量以轻度污染(轻中污染和轻污染)为主,总体处于良好状态。     

寒富苹果果实品质对不同果袋的响应机制研究

研究了不同果袋对寒富苹果品质的影响,结果发现:套袋改善了寒富苹果的外观品质,套反光膜袋和双层纸袋效果好于塑膜袋,套袋对果实的内在品质也有不利影响,不同类型袋影响程度不同。生产优质高档寒富苹果,应采用反光膜袋和双层纸袋为主,少用塑膜袋。反光膜袋是一种新型果袋,对于一些问题还需进一步研究。     

不同拉枝角度对苹果果实品质的影响

研究了苹果树枝条不同拉枝角度对果实品质和钙含量的影响。结果表明,拉枝角度为110°时,富士果实单果重、花色素含量、硬度、可溶性固形物含量、总糖含量、VC含量、果胶含量和蛋白质含量均达到最高,而总酸含量却最低;在拉枝角度为90°时,嘎拉果实果形指数、花色素含量、可溶性固形物含量、总糖含量、VC含量和果胶含量均达到最高,而总酸含量却最低。果实钙含量随拉枝角度的增大也有所增加。     

土地整理环境影响评价研究

阐述了中国进行土地整理的必要性,分析了当前土地整理中存在的误区以及引起的问题,就土地整理环境影响评价的意义做了论述,根据土地整理和环境影响评价相关理论,提出土地整理环境影响评价的内涵。介绍了土地整理环境影响评价的指标体系和方法,并给出建议。     

不同施肥处理对富士苹果产量、品质及耐贮性的影响

为探讨渭北旱塬不同施肥处理对富士苹果产量、果实品质及耐贮性的影响,通过连续3年(2010—2013年)的田间试验,比较5种不同施肥处理(MNPK、NPK、PK、NK、NP)对苹果产量、品质、贮藏性能及土壤养分变化的影响。同时分析不同处理苹果生产成本和经济效益。结果显示:不同施肥处理,3年平均产量顺序为MNPKNPKNP≥NKPK,MNPK处理苹果产量为41.14t/hm2,年均产值为23.87万元/hm2,较NPK处理增产7.77%,纯收益增加1.93万元/hm2。随着贮藏时间的延迟,所有处理果实硬度均呈逐渐下降趋势,贮藏末期果实软化率分别为18.33%(MNPK)、19.86%(NPK)、26.86%(PK)、28.15%(NK)、23.44%(NP);可溶性固形物含量呈逐渐增大,贮藏一定时间后基本保持稳定。可滴定酸及维生素C含量随贮藏时间延迟呈逐渐降低趋势。同时期内MNPK和NPK处理果实耐贮品质优于其他处理。果实的失重率和腐烂率随贮藏时间推移不断增加,NP和NK处理腐烂率较高,分别达13.11%和12.29%。土壤有机质变化则主要表现在MNPK和NPK处理的表层土壤,3年有机质含量分别提高了13.6%和9.2%。     

矮化中间砧对红富士苹果果实品质的影响

为选择应用苹果矮化中间砧提供科学依据,以‘红富士’苹果为试材,研究了不同矮化中间砧对果实品质的影响。结果表明,以SH5和SH38为中间砧的红富士苹果,果实内在品质包括果实的含糖量、可溶性固形物含量、果实糖酸比值以及维生素C含量等方面,均显著优于以M26为中间砧的;从果实着色级数、色调级数、果面光洁度级数来看,以SH5为中间砧的红富士苹果,果实极显著优于其他中间砧的,以B9和M26为中间砧的红富士苹果果实相对较差,而中间砧SH38的果实也优于以B9和M26为中间砧的;从果实大小来看,以SH5为中间砧的果实最小,而以B9为中间砧的果实最大。     

曲周菜地的环境质量评价

针对无公害生产环境质量的综合评价，采用污染指数法对曲周县蔬菜产地的水、土和大气环境质量进行了分析和综合评价。结果表明，曲周县菜地的生态环境质量已达到无公害水平；仅部分单项污染指数刚达到警戒限污染程度，属尚清洁水平，可作为无公害蔬菜生产基地。     

不同品种苹果果实中糖酸组成与含量分析

【目的】分析不同品种苹果果实中主要糖、有机酸的种类和含量,为苹果品质评价和品种改良提供依据。【方法】采用高效液相色谱法,分离和测定了12个苹果品种果实中的可溶性糖和有机酸的主要组成及其含量。【结果】苹果果实中的可溶性糖为果糖、蔗糖、葡萄糖、山梨醇,且果糖含量明显高于其他3种糖,秦冠、新红星、富士Ⅰ、富士Ⅱ果实中的4种糖含量高低顺序为果糖>葡萄糖>蔗糖>山梨醇,弘前富士、金冠、华冠、粉红女士、乔纳金、皮诺娃、红玉、澳洲青苹果实中的4种糖含量高低顺序为果糖>蔗糖>葡萄糖>山梨醇。苹果果实中的有机酸有苹果酸、琥珀酸、草酸、柠檬酸、酒石酸和乙酸,其中苹果酸为主要有机酸。甜度/总酸值比较高的是华冠和秦冠(>400),金冠、弘前富士、富士Ⅰ、富士Ⅱ、乔纳金介于200～400,较低的是新红星、澳洲青苹、红玉、皮诺娃和粉红女士(<200)。【结论】弘前富士、富士Ⅰ、富士Ⅱ、秦冠、金冠、乔纳金、新红星、皮诺娃、华冠果实中的主要可溶性糖为果糖,粉红女士、澳洲青苹、红玉中主要为果糖和蔗糖;12个苹果品种果实中的有机酸均主要为苹果酸。甜度/总酸值是影响苹果果实甜酸风味的一个重要因素。