水杨酸诱导鸭梨抗黑斑病效果及机理的探讨

为了揭示水杨酸诱导鸭梨抗黑斑病的作用效果及机理，以河北农业大学实验农场梨园鸭梨叶片和果实为试验材料，通过组织分离法分离、纯化梨黑斑病病原菌并对其进行致病性检测，利用形态观察及真菌ITS、HIS、RPB2、ACT多基因综合鉴定法明确鸭梨黑斑病致病菌的类型；鸭梨离体叶片通过针刺接种黑斑病菌分生孢子悬浮液侵染0,6,12,24,48,72,96,120 h,通过实时荧光定量PCR检测水杨酸信号通路中相关基因的表达量变化，通过高效液相色谱(HPLC)检测0,72 h内源水杨酸含量的变化；利用不同浓度水杨酸(0,0.002,0.02,0.2,2.0,10.0,20.0 mmol/L)测定其对黑斑病菌菌丝生长的影响；采用外源0,0.02,0.2,2.0 mmol/L水杨酸处理鸭梨果实，接种黑斑病菌并观察其抗病效果。结果表明，河北农业大学实验农场梨园中鸭梨黑斑病病原菌为链格孢属链格孢菌，鸭梨离体叶片接种黑斑病菌后，72 h游离态水杨酸含量由0 mg/g增至0.02 mg/g,结合态水杨酸含量由0.47 mg/g增至1.55 mg/g, SA信号通路中相关基因Pbrgene12425、Pbrgene6...     

水杨酸对黄花梨保鲜效果的影响

黄花梨果实采后用浓度为0.1g/L、0.3g/L的水杨酸(SA)溶液浸泡20 min,然后放置于室温(26～30℃)下进行贮藏保鲜.试验结果表明,与清水浸泡相比,0.1g/LSA处理可明显地抑制黄花梨的腐烂,减缓果实硬度和可滴定酸含量下降,维持较高的可溶性固形物(TSS)和VC含量,保持良好的品质,延长贮藏期;而0.3g/LSA处理的保鲜效果不明显.     

品种和栽培条件对草莓果实中水杨酸含量的影响

为了明确草莓内源SA（Salicylic acid,　简称SA）含量与其抗病性的关系,并探索人们从草莓等植物性食物中摄取SA的总量,本研究用HPLC分析比较了露地与设施栽培条件下五个对白粉病抗性不同的草莓品种果实的SA含量。结果表明,所测五种草莓红熟期果实内源总SA含量差别明显,露地栽培条件下为1.904µg/g～5.023µg/g,设施栽培条件下为1.068µg/g～4.201µg/g,与各品种的抗白粉病能力无明显相关性。草莓果实中SA均以结合态为主,五个品种结合态SA含量是游离态SA的4～20倍。游离态SA和结合态SA含量都随着果实的成熟而逐渐下降。说明草莓果实中内源SA含量不仅受基因型的影响,并且受栽培环境和成熟度的影响。     

水杨酸处理对香蕉果实采后品质的影响

香蕉果实采后软化及腐烂是制约和影响香蕉贮藏运输的主要因素。以巴西香蕉为试材,研究了不同浓度的水杨酸处理对香蕉果实采后品质的影响。结果表明：500 μmol的水杨酸浸泡香蕉果实6h,具有明显的保持果实硬度、降低果肉与果皮比值、延缓淀粉降解及向可溶性糖转化等作用。水杨酸浓度过高(大于或等于1000 μmol时)不利于香蕉果实的贮藏。     

水杨酸处理对山楂生物活性物质和抗氧化活性的影响

将大果山楂分别用1.5、3.0 mmol/L水杨酸浸泡处理5 min后于室温(25±2)℃条件下贮藏,以蒸馏水为对照对其还原糖、总酸、总酚、总黄酮、总三萜酸、抗氧化活性的变化进行跟踪测定,研究水杨酸处理对采后山楂生物活性物质及抗氧化活性的影响。结果表明,水杨酸处理会降低果实贮藏期间的还原糖含量,对总酸含量影响较小,可有效促进山楂贮藏期间(2~15 d)生物活性物质的合成与积累及抗氧化活性的提高,其适宜处理剂量为3.0 mmol/L,该剂量下总酚、总黄酮、总三萜酸含量与对照相比最大增加量分别为18.1%、13.9%、4.2%;DPPH·清除率和还原力最大分别比对照增加10.9%和22.4%。说明3 mmol/L水杨酸处理可用作提高山楂贮藏期间生物活性物质含量和抗氧化活性的采后处理手段。     

采前水杨酸处理对甜瓜采后病害及抗性相关酶和防卫物质诱导的研究

采用1.0 mmol/L水杨酸溶液在甜瓜花后2周(幼果期)、花后3周(膨大期)、花后4周(网纹形成期)及采收前48 h(预采期)四个生长期分别进行喷施处理,对照用清水处理,采收预冷后果实于7℃下贮藏,分别对贮藏过程中甜瓜果实的发病率、病情指数、总酚含量、类黄酮含量、木质素含量、苯丙氨酸解氨酶活性、几丁质酶活性、β-1,3-葡聚糖酶活性进行测定。结果表明:与对照相比,1.0 mmol/L水杨酸处理可以明显推迟甜瓜发病时间,降低发病率和病情指数;在贮藏后期,还可使总酚、类黄酮、木质素含量积累高于对照,并诱导甜瓜果实几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶、苯丙氨酸解氨酶的活性升高。因此,在不同的生长期内可以用1.0 mmol/L水杨酸溶液处理,易于保存,可以减少甜瓜腐烂造成的损失,提高营养价值。     

水杨酸对缓解葡萄苗铝毒害的生理机制

为了探明水杨酸对缓解葡萄苗铝毒害的生理机制,解决葡萄在酸性土壤中发生铝毒害的问题。以水晶葡萄为材料,采用水培的方法,在培养液中加入0.4 mmol/L氯化铝和不同浓度的水杨酸共培养5周,之后测定葡萄根系、茎干和叶片的生长状况、叶绿素含量、叶片和根系的活性氧清除系统及膜脂过氧化等指标,分析铝胁迫下水杨酸对葡萄苗生长及生理的影响。结果表明,铝胁迫下,葡萄植株生长受抑,嫩叶黄化,根系变黑;老叶叶绿素含量上升,嫩叶叶绿素含量下降;叶片和根系的SOD、POD活性和MDA含量上升,氧自由基产生速率也上升,而根系活力则下降。25,50μmol/L水杨酸处理明显促进了葡萄苗枝干的生长,根系颜色为微红色,但100μmol/L水杨酸处理却明显抑制了葡萄苗的生长,有少量根系变黑。水杨酸处理对葡萄苗缓解铝毒害的生理效应明显,25和50μmol/L水杨酸使老叶叶绿素和类胡萝卜素含量显著高于CK和单独铝胁迫,使嫩叶叶绿素a、叶绿素a+b和类胡萝卜素含量比单独铝处理显著升高,水杨酸处理使叶片的SOD、POD活性和根系的SOD活性低于单独铝处理,而根系POD活性显著高于单独铝处理,叶片和根系氧自由基产生速率和丙二醛含量比单独铝处理有所下降;此外,50μmol/L水杨酸处理还显著提高了铝胁迫下的根系活力。可见,铝胁迫对葡萄植株生长的抑制作用明显,表现出较大的毒害作用,而水杨酸处理对缓解葡萄铝毒害具有一定的效果,其中以50μmol/L水杨酸处理对缓解葡萄苗铝毒害的生理效应最明显。     

褪黑素处理对采后梨果实品质及相关生理指标的影响

为探究褪黑素在维持采后梨果实品质方面的潜力,为采后梨贮藏保鲜技术研发提供参考,以成熟期采收的新梨7号梨果实为试材,分别用0(对照),0.02,0.20,1.00 mmol/L的褪黑素溶液浸泡2,4,8,12,24 h后取样,测定了各处理对采后梨果实内在品质、细胞壁裂解相关酶活性、抗氧化相关酶活性及果皮与果肉内源褪黑素和水杨酸含量的影响。结果表明,用0.02,0.20,1.00 mmol/L褪黑素浸泡梨果实8 h,梨果实的硬度分别为38.51,42.79,40.95 N/cm²,乙烯释放速率分别比对照下降了66%,70%,71%;用0.20 mmol/L褪黑素浸泡梨果实8 h,果实的可溶性固形物含量(SSC)为94 g/L,显著高于对照组(80.2 g/L),为对照组的1.17倍,果实的可滴定酸(TAC)为1.013 g/L,也显著高于对照组(0.90 g/L),为对照组的1.13倍;此外,外源褪黑素处理显著提高了采后梨果实超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性,显著降低了采后梨果实多聚半乳糖醛酸酶(PG)、果胶甲酯酶(PME)、...     

外源水杨酸对冷藏鸭梨呼吸电子传递链的影响

试验研究了外源水杨酸对冷藏鸭梨的呼吸速率,细胞色素途径,交替呼吸途径,细胞色素氧化酶和超氧阴离子变化的影响。结果表明:水杨酸处理降低了呼吸速率,减少了超氧阴离子含量,降低了细胞色素途径和交替呼吸途径所占比例,其中0.002 mmol/L水杨酸处理效果最显著。细胞色素途径的变化趋势和细胞色素氧化酶活性的变化趋势基本一致,且呈极显著正相关(r=0.95**),表明细胞色素途径的呼吸强度受细胞色素氧化酶活性的调控;总呼吸的呼吸速率和超氧阴离子含量、细胞色素途径与交替呼吸途径的呼吸强度呈极显著相关(r=0.839**,0.675**,-0.99**),表明总呼吸强度受超氧阴离子含量和电子传递链呼吸强度的调控。因此,水杨酸在梨果实低温冷藏条件下通过调控超氧阴离子含量、电子传递链呼吸强度来抑制果实呼吸强度,延缓衰老,延长果实贮藏。     

不同浓度水杨酸处理对樱桃番茄在贮藏期间活性氧代谢的影响

以樱桃番茄为研究对象,采摘后用质量浓度为0.1,0.3,0.5 g/L的水杨酸(SA)溶液浸泡果实20 min,在室温条件(20～25℃)贮藏,以清水作为对照。测定与活性氧代谢相关的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和过氧化物酶(POD)的活性以及超氧阴离子(O2-)的产生速率,确立其变化趋势。结果表明,质量浓度为0.5 g/L的SA涂膜处理,能降低樱桃番茄贮藏期间CAT,APX活性的下降幅度,有效地提高樱桃番茄SOD的活性,将樱桃番茄中的POD维持在一个较高活性状态,抑制超氧阴离子速率的增长,防止了过高的氧化伤害,延缓了细胞的衰老,从而延长果实的贮藏期。     

Salicylic Acid and Abiotic Stress Responses in Rice

Among plant species rice (Oryza sativa L.) leaves can be characterised with a very high level of salicylic acid content; however, its exact role is still poorly understood. In the present work, rice genotypes with different levels of drought tolerance have been subjected to PEG‐induced drought or cold stress at 10 °C in order to find relationship between the salicylic acid metabolism and the level of stress tolerance; and between the salicylic acid level and other protective mechanisms. Although the drought‐sensitive genotypes usually contained slightly higher amount of salicylic acid than the tolerant ones, there was no strong correlation between the salicylic acid contents and the degree of drought tolerance. Because the expression pattern of the chorismate synthase and isochorismate synthase genes did not correlate with the level of salicylic acid, but there was a correlation between the levels of salicylic acid and ortho‐hydroxy‐cinnamic, it is assumed that the salicylic acid synthesis via ortho‐hydroxy‐cinnamic acid may play a more decisive role than the chorismate–isochorismate–salicylic acid pathway in rice. While the activity of the glutathione reductase enzyme did not show correlation with drought tolerance, the glutathione S‐transferase activities were usually higher in the leaves of the drought‐tolerant varieties than in the sensitive ones. The salicylic acid contents in the leaves were not substantially affected by the applied stress conditions; however, other stress‐related compounds polyamines showed marked, stress‐specific responses. Correlation data suggest that there is no direct link between the abiotic stress‐induced polyamine changes and the salicylic acid metabolism in rice.     

水杨酸对低温胁迫下甘蔗苗期抗寒性的效应

以‘新台糖22号’（ROC22）为试验材料,采用0.5 mmol/L水杨酸（SA）喷施苗期甘蔗叶片,于7℃进行低温胁迫,研究水杨酸对甘蔗苗期抗寒性的影响。结果表明：SA降低了受低温胁迫的甘蔗苗期叶片的相对电导率和丙二醛（MDA）含量,提高了可溶性糖,可溶性蛋白和游离脯氨酸含量,减缓了叶绿素含量的下降,认为喷施一定浓度的SA可缓解低温对甘蔗幼苗的损伤,进而可提高甘蔗苗期的抗寒性。     

乙酰水杨酸对夜间亚低温番茄幼苗抗寒性的影响

为了使番茄在北方设施栽培中能更好的适应早春夜间亚低温的环境,选用‘辽园多丽’（耐寒品系）和‘丽佳大粉’（冷敏品系）2个番茄品系幼苗为试验材料,当番茄幼苗长至两叶一心期喷施不同浓度的乙酰水杨酸(ASA),通过测定番茄叶片丙二醛含量,电导率值以及脯氨酸含量,探讨外源ASA在夜间亚低温9℃胁迫下对番茄幼苗的影响。结果表明：‘辽园多丽’番茄品系40 mg/L的外源ASA和‘丽佳大粉’番茄品系120 mg/L的外源ASA可用于番茄幼苗的夜间亚低温防御,对低温胁迫幼苗起保护作用。所以,在番茄幼苗两叶一心期喷施最佳浓度的ASA,可以减少夜间亚低温对番茄幼苗的伤害,从而提高番茄幼苗抵御低温的能力。     

水杨酸对废电池胁迫下小麦幼苗渗透调节的影响

研究不同浓度水杨酸(SA)处理对废电池胁迫下小麦幼苗渗透调节物质的影响。结果表明,废电池胁迫下,小麦幼苗体内的可溶性蛋白含量下降,脯氨酸和丙二醛(MDA)含量升高,电导率增大,膜稳定性降低,质膜通透性明显增大,显示出一定的毒害效应;低浓度(≤50 mg/L)的外源SA处理能够明显增强废电池胁迫下小麦幼苗对废电池的抗性,改善多项指标,其中50 mg/L处理效果最好。说明低浓度SA能通过增强小麦的渗透调节能力,减轻废电池胁迫,缓解废电池对小麦幼苗的抑制和毒害作用,高浓度SA(≥50 mg/L)缓解作用降低。     

不同浓度水杨酸处理对冬枣保鲜效果的影响

以沾化冬枣为试材,研究不同浓度水杨酸（SA）处理对冬枣保鲜效果的影响。结果表明：SA处理可抑制冬枣果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸和VC含量的降低,延缓果实腐烂率、腐烂指数和失重率的升高,提高超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性,抑制丙二醛含量和细胞膜相对透性的升高,其中浓度为30 mmol·L-1的SA处理效果最好。SA处理可有效延缓冬枣果实衰老和保持果实品质,具有良好的应用前景。     

水杨酸对渗透胁迫下玉米种子萌发和幼苗生长的影响

分别采用不同浓度的甘露醇和水杨酸处理玉米种子。结果表明:水杨酸处理对玉米种子的发芽率以及苗高、根长、根数、苗鲜重、根鲜重及根冠比都得到提高,说明水杨酸对玉米种子发芽和幼苗生长的有促进作用,可以在一定程度上解除渗透胁迫。     

外源水杨酸对油桃雌蕊抗寒性的生理效应

在0℃低温下,用0、5、15、25、45和80mg/L的外源SA处理‘冀东1号’桃花,试验结果表明,0℃低温使‘冀东1号’桃花雌蕊形态恶变,电解质外渗率增强,SOD和POD活性下降,MDA含量增高。经5~80mg/L SA处理的桃花,雌蕊形态恶变减轻,电解质外渗率和MDA含量显著下降;5~25mg/L SA处理使SOD活性显著升高,但45~80mg/L SA处理使SOD活性显著下降;25mg/L SA处理使POD活性升高,其它处理使POD活性下降。试验研究认为,外源SA可以提高油桃花朵的抗寒性,以25mg/L外源SA处理的效果最佳。     

水杨酸浸种对棉花幼苗抗旱性的影响

利用不同浓度的水杨酸对棉花种子进行浸种处理,出苗后,用称重法控制土壤水分,使之维持在中度干旱状态。测定幼苗各项生理指标,结果如下:经过处理后的棉花叶片中的丙二醛(MDA)含量、超氧阴离子自由基(O_2~-)产生速率有所下降,而超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性却比未经处理的有一定的提高。另外,可溶性蛋白质含量、叶绿素含量、叶绿素a/b的值、叶片保水力、干重含水量、根系活力、根冠比、植株干重也同样呈升高的趋势。因此,水杨酸浸种对棉花的抗旱性及其相关的生理指标有一定的影响。     

外源水杨酸对观赏羽扇豆高温胁迫的生理响应

选用5叶期观赏羽扇豆‘尖塔’品种为试材,喷施200 μmol/L水杨酸后进行30℃~45℃的高温胁迫,观测其叶片超氧化物歧化酶活性、过氧化物酶活性、丙二醛含量及可溶性蛋白和可溶性糖含量的变化,以阐明高温胁迫下观赏羽扇豆的防御机理。结果表明：高温胁迫下,外源水杨酸预处理可以提高观赏羽扇豆幼苗叶片中的超氧化物歧化酶活性和过氧化物酶活性,抑制丙二醛含量的增加,提高渗透物质可溶性蛋白和可溶性糖的浓度。且随着胁迫温度的升高,抗氧化酶活性和渗透调节物质含量逐渐升高,当温度超过40℃后,开始下降。叶片中过氧化物酶活性对SA处理比较敏感,可作为衡量其耐热性的指标。可见,外源水杨酸可以通过提高植株抗氧化能力和渗透调节物质、保护膜结构和功能来降低高温胁迫对观赏羽扇豆幼苗的伤害。