香椿大棚栽培技术

香椿,嫩叶脆多汁,香气浓郁,风味独特,营养丰富,为优质无公害蔬菜,大有发展前途. 一、品种选择选择高产优质的香椿矮化品种,如褐香椿、红芽绿香椿、黑油椿、红油椿等.     

避功请赏话土豆

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物,有“地下苹果”之称。它不仅营养丰富,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。     

林海山珍

现如今请客聚餐,如果餐桌上有几道用森林蔬菜做出来的菜肴,便会立刻召来一片叫好声。森林蔬菜亦称山野菜、长寿菜,是那些生长在森林中没有受到公害与环境污染的食用植物。它们营养丰富,味道鲜美,被冠以林海山珍之誉。     

园林经济树种杏病虫害的无公害综合治理

杏的树姿秀丽,花期早,投产快。其果形圆润,果色鲜艳,果实肉厚汁多,风味甘美,酸甜适口,营养丰富,并具有较高药用和保健价值。既是生态环境建设中园林绿地的重要观赏树种,又是世界著名的“五果”之一。     

吃着苦瓜驱夏暑

炎炎盛夏,吃些苦瓜可以消暑开胃、清热解毒。因此,每年夏季,我家的餐桌上都会出现几道时令苦瓜菜。小时候,每年溽暑来临,总能吃到母亲亲手做的几道苦瓜菜,如素炒苦瓜、苦     

杨梅种子育苗及栽培技术

<正>杨梅属亚热带珍贵果品,是福建安溪的特产,栽培已有1000多年的历史。果实是果中珍品,其味酸甜可口,营养丰富,具止咳生津,助消化等多种功能。杨梅喜温暖湿润气候,其根系发达,具有根瘤菌,固氮能力强,是福建安溪乌龙茶铁观音营建无公害生态茶园,套种茶园良好伴生树种,也是茶园四旁绿化,隔离茶园林带,水土保持及地力维护的优良树种。     

椿芽高产栽培技术

香椿Toona sinensis.A.Juss.Roem是人们熟知和喜爱的特有树种,分布于长江南北的广泛地区,其树冠庞大,枝叶茂盛,干形通直。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养丰富远高于其他蔬菜,被称为＂树上蔬菜＂更是＂绿色食品＂。为生产出更多高质量的椿芽,笔者采用了矮化密植高产栽培技术研究,现将此栽培技术介绍如下。     

沂水香椿保护地密植丰产管理技术

香椿( Toona sinensis ),楝科,落叶乔木,木本蔬菜,色鲜味美,营养丰富,人们喜食;另具药用,主治外感风寒、风湿胃痛等;亦为园林绿化优良树种。保护地反季节栽培,椿芽可于春节前上市,一直持续至清明前后,每667m 2产量2800kg,林农实现收入16000元/667m 2,经济效益可观。现将我们多年来香椿保护地密植丰产管理技术进行总结,供相互探讨和参考。     

无花果温室栽培技术

南果北植近几年来在东北高寒地区发展很快，其中无花果的温室栽培前景大有可观，它适应性强、见效快、产量高、营养丰富，且具有药用价值，有健肾、补肾功能，是温室栽培的一种重要果树品种。     

果蔬泥的加工技术

果蔬泥是将新鲜水果或蔬菜经清洗、捡选、打浆、调制、浓缩、杀菌等生产过程加工而成的产品，产品具有天然果蔬的特有风味，口感纯厚，营养丰富，可不经咀嚼直接吞咽食用，特别适合儿童及老年人食用，深受消费者的喜爱，是很有发展前景的天然绿色方便食品。适于生产果蔬泥的水果及蔬菜原料繁多，如大多数蔬菜、香蕉、洋梨、芒果、菠萝、草莓、蘑菇、西番莲、猕猴桃、胡萝卜等。     

叶菜新秀——白凤菜高产栽培技术

白凤菜Gynura formosana Kitam,俗名肝炎草,先民以之作菜,故有白凤“菜”名。它是1种保健药膳珍稀蔬菜,有“最佳保健药膳蔬菜”之称。因其锌含量较高,又有“聪明菜”之称。白凤菜营养丰富,食之鲜美;且全草或茎叶可人药,清热排毒舒筋。近年来在各大城市蔬菜、保健、医疗市场上频频出现,受到消费者欢迎。许多城市,相继引入试种,栽培面积逐渐扩大。黑龙江省大庆市红岗区农业示范基地自2006年引进试种、繁殖栽培、开发利用,经过3a的研究,对白凤菜有全面的认识。     

山杏病虫害综合防治技术

山杏（Prunus mandshuricaKochne）,是我国北方的主要栽培果树品种,以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,有润肺定喘,生津止渴功能。对肺癌,乳房癌,鼻咽癌有疗效。杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,含蛋白质约30％、粗脂肪约55％、糖类12％,还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。     

特色芽苗蔬菜工厂化生产技术

芽苗蔬菜,是指利用农作物的种子、根茎、枝条等繁殖材料,在黑暗或弱光条件下,直接培养出可供食用的芽苗、芽球、幼茎、嫩梢,如香椿芽、芽球菊苣、花椒芽、荞麦芽、花生芽、苜蓿芽等,可即采即食,品质脆嫩,营养丰富,风味独特,具有保健效果。芽苗蔬菜可利用塑料大棚、日光温室及闲置场房进行生产,一年四季栽培,不受季节限制,一般生长期为15至20天,产量高,可达投入种子干重的4至10倍。     

北方室内观赏植物新秀——芒果

随着经济的发展、生活水平的提高与市场流通快捷,使全国各地市场物流量不断增大,品种不断更新。特别是南北方瓜、果、蔬菜品种的流通,不仅丰富了人们的生活口味,也给喜欢室内养护观赏植物的人们带来楔机,使北方一些家庭室内增添了南方的瓜、果、蔬菜进行种植、养护与观赏,增添了无穷的乐趣、据报道拥有200年树龄的树仍能结果,为长寿树种的芒果就是其中之一。芒果(MangiforaindicaL.)录属于漆树科芒果属。常绿乔木,分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南、及马来西亚、印度等,约有50余种,以此为基础并培育出百余个品种,仅我国目前栽培的…     

早熟丰产无蔓金丝瓜"白金宝"、"黄金宝"高产栽培技术

无蔓金丝瓜属一年生葫芦科作物,其果实营养丰富,鲜美可口,富含丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物和18种氨基酸,特别是含有其它瓜菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢、减肥、抗癌防癌等保健的药用功效,有"绿色保健蔬菜"及"天然海蛰丝"之美称,深受广大消费者的青睐.     

刺龙芽大田栽培技术

刺龙芽是木本植物辽东楤木（Arlia．elata），亦称龙牙楤木的嫩芽，该植物为五加科落叶灌木或小乔木。其嫩茎叶可作蔬菜食用，不仅清香独特、味美可口，而且营养丰富，富含人体需要的亮氨酸、赖氨酸、精氨酸等多种氨基酸以及16种以上无机营养元素，在日本被誉为“天下第一山珍”。野生刺龙芽在长期的自然进化中形成了高抗病虫害及耐瘠薄的生存能力，并不用化肥农药进行人工栽培，是现代餐桌上难得的天然绿色食品，在国内一些大城市及日本、韩国被视为高档蔬菜，市场前景看好。刺龙芽根皮的药用价值也很高，植株总甙含量是人参的2．5倍。中医学研究认为，楤木对人体具有兴奋和强壮作用，对急慢性炎症、各种神经衰弱有较好的疗效，具有消炎、镇静、利尿、     

猕猴桃栽培技术

猕猴桃是多年生蔓性落叶果树,其果实营养丰富,维生素C含量高.为提高猕猴桃的果实品质,培育无公害的优质水果,近些年来,各地采取了综合性的栽培措施. 一、选择适生的环境长期以来,猕猴桃一直生长在暖湿的深山丛林地带,形成了对生长环境的特定要求.     

苦竹笋受冰雪灾害后的补救管理措施

苦竹笋主产于我国南方各省,它具有香甜可口,营养丰富,是无公害纯天然绿色食品,是人们喜爱的美味佳肴,鲜苦笋每0.067公顷产量1 000 kg～2 000 kg,产值5 000元,是农民增收致富的地方特色经济作物,要实现苦竹笋增产增收,必须做好抗雪灾和灾后补救管理工作.