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抱子甘蓝为十字花科芸薹属甘蓝种的变种,原产欧洲地中海沿岸,欧美各国广泛栽培。其叶球外形小巧美观,玲珑可爱,质地柔嫩,纤维少,味甘美。1 植物学特征 抱子甘蓝茎直立,株高50~100cm,叶片近椭 相似文献
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珍稀甘蓝新品种──抱子甘蓝抱子甘蓝系我场1992年从日本米可多国际种苗公司引入栽培的一个珍稀、奇特、抗病丰产的甘蓝新品种。一、特征特性抱子甘蓝茎高而直立,在挺直的叶茎上生长着许多卵圆形叶片,各个叶片基部包成大小的叶球,叶球直径2~2.5厘米,单球重1... 相似文献
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抱子甘蓝属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,为2年生草本植物。植株顶芽开展生长,不生叶球,茎直立且在周围叶腋处产生小叶球,故被称为抱子甘蓝。它原产于欧洲,以英、法等国栽培最多。抱子甘蓝的芽球形状小巧,风味独特,纤维少,品质优良,蛋白质含量高,是一种营养价值高、很有发展前途的高档蔬菜,在栽培上不同于一般结球甘蓝。 相似文献
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抱子甘蓝特征特性及露地栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
抱子甘蓝别名芽甘蓝、子持甘蓝、汤菜等,为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,以采收叶腋内侧的小叶球为产品,形状珍奇,风味独特,味甜浓郁,营养丰富,适宜清炒、凉拌、火锅配菜、腌制等,深受广大消费者喜爱。现将其特征特性及露地栽培技术介绍如下。1特征特性抱子甘蓝叶稍狭,叶柄长,叶片勺子形,有皱纹。茎直立,顶芽开展,腋芽能形成许多小叶球。通过春 相似文献
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抱子甘蓝保护地栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
抱子甘蓝又称子持甘蓝、芽甘蓝,为十字花科芸薹属甘蓝种的变种,以小叶球供食用,其叶球外形小巧、质地柔嫩,纤维少,味甘美,营养丰富,经济价值较高。 相似文献
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抱子甘蓝和紫甘蓝是欧美国家的重要蔬菜之一.随着旅游事业的迅速发展,以及国内人民生活的提高,对抱子甘蓝、紫甘蓝的需求也逐年增加,上海郊县菜农开始从国外引入栽培.但种子都需进口,价格昂贵.为此,我们开展研究.现已初步育成了抱子甘蓝一代杂种“翠珠”和紫甘蓝一代杂种“红冠”.一、抱子甘蓝“翠珠”抱子甘蓝别名芽甘蓝、子持甘蓝.原产地中海沿岸.1984年和1988年我们分别从国外引进的“仲抱”和“法抱”中分离出6个不同类型单株,通过逐年边纯化边进行自交不亲和系选育.选育出“仲抱4-1-2及“法抱3-3-1”两个稳定的优良自交不亲和系,其亲和指数都小于1,蕾期自交结实率高,仲抱4-1-2植 相似文献
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甘蓝类蔬菜属于十字花科,主要包括结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、芥蓝、花椰菜(白菜花、松花菜)、青花菜等,叶片蓝绿色、肥厚、被有蜡粉,叶脉明显,喜冷凉湿润气候,不耐高温干旱,属于绿体春化型低温长日照作物,以叶片、叶球、短缩球茎、花薹、侧芽或花蕾为食用器官.我国甘蓝类蔬菜以结球甘蓝栽培面积最广,总产量最高,种植面... 相似文献
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甘蓝类蔬菜家族中包括许多成员,诸如结球甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝、芥蓝、抱子甘蓝……。其中我国栽培与食用最多的是“一球”(结球甘蓝)和“二花”(花椰菜、青花菜)。1 结球甘蓝 结球甘蓝简称甘蓝,又名洋白菜、卷心菜、包菜、莲花白、圆白菜、大头菜、疙瘩白等。它起源于地中海至北海的陡峭岸边,是由半丛生、不结球的野生甘蓝进化而来的。大约在两千年前的古代罗马就已食用甘蓝了,最早栽培甘蓝的是居住在现在西班牙的古代伊比利亚人,并由此传向世界各地、9世纪传到俄罗斯而且成为每日必吃两餐的主要蔬菜。16世纪传到… 相似文献
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十字花科蔬菜化学除草0081北京市农林科学院植保环保所江国铿贾春虹王光耀十字花科蔬菜在全国各地栽培十分广泛,有白菜、油菜、菜薹、芥菜、甘蓝、花椰菜、芥蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝和萝卜等。栽种方式有直播和移栽两种。目前国内外使用除草剂防除杂草也很普遍,现将... 相似文献
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