在准备生产无抗生猪时需要考虑的4个因素

<正>是否有可能成功地生产出无抗生素的猪?加拿大马尼托巴省枫叶食品公司的Le Ann Peters说,他们已经成功地生产出无抗生素猪大约有4年的时间了。生产无抗生素猪有时会失败,但这种情况并不是你认为的那样会经常发生。曾经被认为的利基产品或优势产品现在正在成为生产的主流,而对于不用抗生素生产出的猪和猪肉的需求正稳步上升。出于食品安全、动物福利和抗生素耐药性等问题的担忧,消费者开始对他们所消费的动     

铜、锌有助于微生物产生耐药性

<正>在养猪生产中,为了解决抗生素耐药性问题,不仅需要减少抗生素的使用,还要了解日粮中添加铜和锌对微生物产生耐药性所起的作用。抗生素在猪饲料上的使用已有数十年的历史。抗生素应用于动物生产,其目的一方面是为了治疗疾病和预防微生物感染,另一方面是为了提高动物的生产性能。19世纪50年代,人们认识到抗生素可以提高动物的生产性能,进而开始了大量的生产并投入使用。1994年,仅丹麦一个国家在动物生产上     

酵母培养物在家禽上的应用

<正>近些年来,抗生素作为促生长剂在动物饲料中大量的使用,给畜牧业生产以积极的作用。但是长期使用抗生素会产生耐药性以及内源性感染等问题,一直困扰着养殖者。因此抗生素的应用逐渐受到限制,开发利用不为肠道内酶所分解,可选择性地促进有益菌的增长而抑制病原菌的增殖,在动物体内无残留,不产生耐药性,同时可提高动物免疫力,增强动物对疾病的抵抗力的新型绿色添加剂是畜牧业可持续发展的必然趋势。其中酵母培养物就是其中之一。     

无抗家禽生产:是否具有可持续性

<正>几乎没有令人信服的科学证据可以表明,动物生产中使用抗生素会增加人类治疗用抗生素耐药性问题。但发达国家的公众却认为这是真的。根据美国有机食品贸易协会的数据,1990年以来无抗有机食品(Antibiotic-Free Organic Foods,ABFOF)的销售额以每年20%的速度增长。最近一篇题为"英国2013~2018年抗生素耐药性战略"的文件指出,有越来越多的证据表明人类医学临床抗生素耐药性问题主要是由人使用抗生素所致,而非动物使用抗生素所致。     

寡聚糖在动物营养中的应用研究进展

<正>近些年来,抗生素作为促生长剂在动物饲料中大量的使用,给畜牧业生产以积极的作用。但是长期使用抗生素会产生耐药性以及内源性感染等问题,一直困扰着养殖者,抗生素的应用逐步受到限制。因此开发利用不为肠道内酶所分解,可选择性的促进有益菌的增长而抑制病原菌的增殖,在动物体内无残留,不产生耐药性,     

畜牧

<正>国际社会呼吁采取行动应对抗生素耐药性为期两天的"抗生素耐药性"部长级会议于6月26日闭幕。与会代表一致呼吁,国际社会应高度重视抗生素耐药性问题,并采取切实行动加以应对。来自世界卫生组织40多个成员国及多个国际组织的代表在会议中讨论了抗生素耐药性问题及相关的情况和最新研究进展。他们认为,抗生素耐药性已对人类健康构成较为     

关于畜牧业生产中兽用抗菌药减量化使用问题

<正>我国畜牧业生产中每年抗生素使用量占全球抗生素使用量的30%,是世界上使用抗生素最多的国家之一。由于抗菌药物的滥用,致使动物源细菌耐药性形势严峻,人兽共用的抗菌药耐药性增高,威胁到人类医疗资源;动物专用的抗菌药耐药性逐年增高,严重影响到食品安全、公共卫生安全、生态环境安全和人类健康。2018年农业农村部发布了《农业农村部办公厅关于开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知》,农业农村部决定开展兽用抗菌     

科技

<正>中国农业大学追踪到中国家禽生产中抗生素耐药性基因中国农业大学沈建忠及同事对中国养殖场、屠宰场和超市进行的抽样调查结果显示,中国家禽生产流程中普遍存在能让细菌对重要抗生素产生耐药性的基因。相关成果于2月7日在线发表于《自然—微生物学》。碳青霉烯和粘菌素是两类用于治疗可能具有致命性人类细菌感染的"最后防线"抗生素。此前,人们已在人类食物供应链中鉴定出两种能够对这些抗生素产生耐药性的基因,但这两种基因如何     

畜禽养殖中抗菌素耐药性的现状及对策调查

正二十世纪50年代曾有试验,首次报道在肉鸡日粮中添加抗菌素,能明显提高肉鸡的日增重。自此,人们对抗生素的研究和应用越来越广泛,先后有60余种抗生素应用于畜牧生产,曾在动物疾病防治、提高饲料利用率、促进畜禽生长等方面发挥了重要作用。但是,随着抗生素在养殖业中的大量使用,特别是不科学、过量地滥用抗生素,导致了细菌的耐药性和药物残留等问题日益突出,引起了世界各国及业内人士的高度重视。1抗菌素在畜禽生产中的耐药性现状     

白头翁散等中药抑制犊牛腹泻致病菌的效果

<正>被称为新生犊牛杀手的犊牛腹泻病严重危害着奶牛生产,给畜牧业带来较大的经济损失。应用抗生素治疗效果较差,往往由于耐药性或疗程延长而贻     

白头翁散等中药抑制犊牛腹泻致病菌的效果

<正>被称为新生犊牛杀手的犊牛腹泻病严重危害着奶牛生产,给畜牧业带来较大的经济损失。应用抗生素治疗效果较差,往往由于耐药性或疗程延长而贻     

黄芪多糖的药理学功效及在兽医临床的应用

<正>上世纪40年代以来,抗生素对畜牧生产做出了巨大贡献。但是,以抗生素为代表的化学药品的大量使用,造成细菌耐药性以及畜产品中兽药残留的问题日趋严重。随着近年来畜牧业规模化和商品化的发展,绿色环保养殖和食品健康安全已经引起人们的广泛关注,人们希望寻求更为安全有效的新型产品替代抗生素。中草药免疫增强剂具有毒性低、副作用小、病原微生物对其不易产生耐药性的     

中药对肉鸡生产性能的影响

<正>随着生活水平的提高,人类对食品安全越来越重视,国家出台了《食品安全法》禁止在动物饲料中使用抗生素,禁止生产含有促生长类药物作为饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。目前,抗生素滥用易导致动物产品药物残留超标,出现耐药菌株,对抗生素产生耐药性,并且抗生素会对动物机体带来损害影响动物机体生产性能,降低养殖场户养殖效益。     

环球

正东南亚食品滥用抗生素问题严重2月,联合国粮农组织发出警告,东南亚地区的食品滥用抗生素问题严重,造成细菌耐药性加强,进而对人类和动物构成严重的健康威胁。联合国粮农组织首席兽医卢布罗斯指出,在亚洲人口高速增长和农业生产密集的大城市,抗生素耐药性的威胁增加。卢布罗斯表示,粮农组织引导农民,让他们知道滥用抗生素的危害。     

家禽生产中抗生素耐药性的挑战

细菌会对抗生素产生耐药性一直是人类和畜禽健康面临的严重威胁.人们针对抗生素及耐药性之间的关系开展了广泛的研究.然而,通过调整抗生素使用来降低耐药性水平的尝试,其成功具有不确定性.那么抗生素使用是否是唯一(或最显著)影响菌群耐药性持久与否的选择压.任何用作筛选非抗生素耐药性的因素都被称作抗生素耐药性的共选择因素,包括相关抗生素、金属离子和添加的混合物,如消毒剂等.不了解这些共选择因素会导致对耐药性的成因估计不准确,并对降低耐药性的干预措施产生误导.在家禽生产系统中,控制耐药性的主要挑战是我们不了解家禽生产实践中如何筛选抗生素耐受性细菌.控制抗生素耐药性的手段更多依赖于非抗性因素筛选抗性细菌,而不是抗生素的实际用量.     

畜牧

<正>欧盟:要求慎用抗生素兽药欧盟委员会9月11日公布《关于谨慎使用抗菌类兽药的指南》,旨在预防滥用和误用抗生素兽药,致使病菌耐药性增加、抗感染药物无效。欧盟委员会强调,抗生素药物在治疗感染性疾病方面发挥着至关重要的作用,但耐药性病原体的出现给人类和动物健康都带来了严重威胁。由于抗生素耐药性能通过直接或间     

抗生素在畜牧生产中面临的挑战和出路

自弗莱明发现青霉素以来,各种抗生素陆续被发现、生产,并广泛地运用于人类的生产、生活中;饲用抗生素的应用在农、牧、渔业中也发挥了极大的作用,为规模化生产提供了有力的保障.但长期、大量使用抗生素造成的药物残留和耐药性等问题给畜牧业可持续发展和人类健康造成了严重威胁.     

不可溶非发酵性纤维可促进肠道健康

<正>数十年来,抗生素以低水平的方式加入饲料中以此来促进动物的肠道健康和生长性能。自20世纪80年代以来,有关在动物(包括宠物、畜禽和伴侣动物)饲料中使用抗生素导致在人类医学上耐药性细菌增多的担忧日益加大。抗菌剂的使用已经导致了在已研发的每一种抗生素(包括人用和畜禽用)上耐药性细菌的增加。由于这些顾虑,压力的不断加大限制了抗生素在畜禽生产上的使用。2006年,欧盟     

不同的出雏方法与肉鸡健康

近几十年来,人们对动物生产,特别是肉鸡生产中抗生素使用的担忧增加;这主要来自因高强度抗生素暴露导致的抗生素耐药性细菌出现的风险及其对公共卫生可能会产生的负面影响。     

中草药添加剂在养猪生产中的应用

<正>抗生素曾经对畜牧业发展有推动作用,但是抗生素无限制地滥用,会造成动物体内的抗生素残留,对于人体的危害极大。而中草药添加剂对于人体健康威胁比较小,同时又拥有抗生素的作用。中草药添加剂还具有促进畜禽生长以及保健的功能,而且有毒副作用小、无耐药性、无残留、无污染等优势,现在正被广泛应用在畜牧业生产中。根据实验显示,中草药对于比较常见的病原体具有抑制作用。一般来说具有抗菌作用的中草药有黄连,蒲公英、金银花、大蒜、艾叶、连翘、黄芪、野菊花、姜、大青叶等。黄连的主