三个无孢平菇菌株栽培简报

我们于1988年春、秋,对佛罗里达平菇、紫孢侧耳、凤尾菇三个无孢株平菇进行了栽培观察,现简报如下:一、材料与方法(一)供试菌株:佛罗里达无孢株和凤尾菇无孢株,由香港中文大学生物系张树庭教授赠送;紫孢侧耳无孢株,由中科院微生物所陆师义等选育,河北大学生物工程所杨国良赠送.母种PDA 培养基;原种与栽培种培养基为棉籽壳94%、麸皮5%、磷酸钙1%,pH 自然,培养温度为25℃左右.     

利用废弃果枝筛选凤尾菇栽培基质的初步研究

以凤尾菇为试材,以攀枝花地区6种废弃果枝做为栽培基料,通过对比分析凤尾菇菌丝生长速率和生物学效率,来比较不同果枝栽培配方对凤尾菇种植的影响。结果表明:不同果枝比例栽培凤尾菇,生物学效率随着果枝比例增加而降低。6种果枝中,栽培凤尾菇的最适果枝为核桃枝(C)、板栗枝(D)、桑枝(F)、芒果枝(E),最适比例为40%~60%。桑枝果枝比例56%时菌丝生长速率最快。     

花生壳袋栽凤尾菇试验

为了开发利用新原料,我们在棉籽壳床栽平菇的基础上,又进行了花生壳袋栽凤尾菇试验,现将试验结果初报如下:(一)制栽培种供试凤尾菇种引自湖南农学院蔬菜教研室。生产种配方为:花生壳(晒干用脚踏碎)40%,棉籽壳53.7%,过磷酸钙2.5%,磷酸二氢钾0.3%,蔗糖1%,石膏粉1.5%,石灰1%。其中花生壳用0.1%的高锰酸钾溶液预湿1天,再与其它辅料混合均匀,含水量为65%,pH 值7.5左右.将培养料装入17×25cm 聚丙烯塑料袋中,常压灭菌10小时,无菌操作接入原种,置于室内自然温度下发菌,35天菌丝长满袋.(二)接种栽培栽培料配方为;花生壳50%,棉籽壳44.7%,过磷酸钙2.5%,石膏粉1.5%,磷酸二     

油茶壳栽培凤尾菇

栽培凤尾菇,一般都用稻草、蔗渣、棉籽壳、玉米芯等作栽培料。但我们地区棉籽壳、蔗渣等原料紧缺,价格很高。而我县是油茶产区,茶壳很多。为了充分利用当地资源,我们于1986年开始用茶壳栽培凤尾菇实验,取得了较好效果。现简介如下:(一)茶壳处理:拌料前选干燥的油茶壳,置拆掉筛子的粉碎机内打成颗粒状,用1%石灰水浸4～5小时,再用清水浸10小时,使pH 达到中性,捞起沥去水份即可用于栽培。(二)拌料播种:采用箱栽和床栽两种方式。培养料配方为茶壳70%、米糠28%、碳酸钙和食糖各1%,每100公斤干料另加KH_2PO_4100克,料含水量65%.每米~2用干料8.5公斤,菌种3瓶,采用三层播种,最上层播种后盖一层报纸再覆地膜保温保湿。按常规栽培管理。     

食用菌菌渣袋栽双孢蘑菇比较试验

<正>食用菌菌渣是栽培食用菌后剩下的废料,含有大量的菌丝体和丰富的营养物质。食用菌菌渣栽培双孢蘑菇,既解决了食用菌菌渣的处理问题,又为栽培双孢蘑菇提供了一种新培养基质,减少了对稻草秸秆的依赖。为此,笔者进行菌渣栽培双孢蘑菇试验,现将试验结果小结如下。1材料与方法1.1供试配方用金针菇菌渣、杏鲍菇菌渣、牛粪、木屑为主料,试验设了4个配方:1金针菇废料25%,牛粪23%,木屑50%,石灰0.5%,石膏1%,过磷酸钙0.5%;2杏鲍菇废料     

棉籽壳消毒方法比较

用棉籽壳栽培凤尾菇,先要进行消毒处理。本试验是采用不同的消毒方法,测定其对杂菌的抑制效果,并观察对凤尾菇菌丝生长的影响。材料和方法 (一)材料:供试菌种为凤尾菇PL-27。平板计数培养基为胰蛋白胨5.0克,酵母浸膏2.4克,葡萄糖10克,琼脂15克,水1000毫升,pH7.0～7.2。凤尾菇菌丝培养用棉籽壳瓶栽法。     

凤尾菇栽培种不同培养基度验

目前凤尾菇(Pieurotus sajor-caju)栽培用的菌种,一般用小麦粒配制,为节约粮食,减降成本,以利凤尾菇的扩大推广,我们进行了16种不同配比的培养基栽培试验,现将结果报导如下。一、材料与方法菌种引自福建省农科院土肥所。 (一)培养基配方:①碎麦稻草培养     

夏季地沟栽培紫孢平菇试验

紫孢平菇在河北多为春秋两季栽培。为了探索夏季栽培技术,我们在本校实验农场于87年6月至9月进行了地沟栽培紫孢平菇试验,收到了满意效果。现简报如下:(一)供试材料紫孢平菇母种由河北省微生物所提供,原种和栽培种的培养料配方为棉籽皮93%、玉米面5%,白糖1%、石膏粉和过磷酸钙各0.5%,用1∶800倍苯菌灵药液拌料,料水比1∶1.5,pH 为6.(二)栽培方法采用塑料筒袋作栽培容器,室内发菌,地沟码垛栽培,收三潮菇后用覆土栽培。     

用生料自制平菇、凤尾菇栽培种

平菇、凤尾菇生产单位,一般向菌种厂购买栽培种、有条件的单位用熟料(高温灭菌过的)制栽培种、很不经济。西城区食用菌种站实验推广了生料做栽培种,效果很好,栽培单位不需增加高温灭菌设备,都可自制,每瓶原种可接50—60瓶(塑料袋)栽培种;也可用盆、方坯块等播上原种,菌丝发满即为栽培种。生料制做栽培种,好处很多,仅菌种费栽培单位可节约90%以上。深受一些栽培单位的欢迎。其配方和制做技术:     

荷兰双孢蘑菇培养料堆制发酵先进技术

<正>1荷兰双孢蘑菇工厂化生产基本情况荷兰是世界上栽培双孢蘑菇最先进的国家,并且在不断向国外输送先进的技术和设备。荷兰生产食用菌95%的品种为双孢蘑菇,棕色蘑菇占3%,其余2%为平菇、香菇等。每平方米产量,双孢蘑菇33~35千克(二潮菇),棕色蘑菇30千克(二潮菇)。近10年来,荷兰双孢蘑菇栽培面积变化不大,稳定在75万平方米左右,产量约23万吨,产值约23亿元(表1)。双孢蘑菇鲜菇平均     

双孢蘑菇不同配方打包料理化性状测定

目的:筛选适宜双孢蘑菇打包料配方.方法:试验设计了3个打包料配方,比较各个配方打包料在发酵及栽培双孢蘑菇过程中理化性状的变化以及对双孢蘑菇产量的影响.结果:配方②打包料pH、灰分、孔隙度、含氮量、含碳量、碳氮比较理想;配方③(CK)双孢蘑菇产量最高,为26.84 kg/m2,配方②为26.62 kg/m2,配方①为24...     

松杉木屑栽培金针菇菌糠再栽培双孢蘑菇试验

以双胞蘑菇‘As2796’为试材,采用50%、60%、70%松杉木屑工厂化栽培金针菇菌糠的3个比例配方为处理,以当地规范化稻草配方栽培双孢蘑为对照,对各个配方的菌丝生长情况、子实体农艺性状、生产效益等进行了比较分析。结果表明:菌丝生长情况和子实体外观性状差异不明显,3个不同用量的金针菇菌糠配方栽培双孢蘑菇的产量,与对照相比差异均达到极显著水平。试验筛选出经济效益配方为金针菇菌糠60%~70%、牛粪26%~36%、过磷酸钙2%、石灰2%。     

棉田套菇初报

我们利用棉田行间套种凤尾菇取得了初步成果,现报告如下: 一、材料准备及田间设计 1、材料准备:棉子皮7500斤、凤尾菇栽培种750袋,每袋350克(菌种来源于河南南阳),地膜12斤、水泥袋子(旧)150个、石灰75斤、麦草与树枝若干。     

竹荪培养料腐熟程度与出菇的关系

竹荪作为一种名贵的真菌,它在人工栽培方面已有很多成功的报道。笔者从事竹荪栽培试验两年,初步摸索出了一些经验,生物效率在35%左右。本文主要介绍培养料腐熟程度与出菇的关系。(一)供试菌株:菌株为长裙竹荪菌种,引自中国科学院微生物研究所。母种培养基配方为马铃薯200克、葡萄糖20克、蛋白胨10克、琼脂20克,加水1000毫升,pH 值5.8,按常规法调配、装试管、灭菌、转管接种扩大培养。(二)原种制作:培养基配方为竹块(0.5×0.5     

稻草蔗渣栽凤尾菇试验

栽培凤尾菇一般采用棉籽壳作培养料,但我地区棉籽壳来源困难,而稻草和蔗渣的资源丰富。为此,我们于86、87年进行了用稻草蔗渣混栽和单独用稻草栽培凤尾菇试验。在栽培季节偏迟、后期气温高的情况下,也获得了较好的效果。一、材料与方法(一)栽培料的处理:选用无霉烂的整稻草和经晒干的蔗渣,分别用1%石灰水浸24小时,捞出用清水冲洗后沥干,含水量约65%,pH8右。(二)基质配比:①稻草和蔗渣各44%,麸皮10%,石膏2%;②稻草88%,麸皮10%,石膏2%。     

蔗叶料蔗田栽凤尾菇技术

我省甘蔗种植面积较大,甘蔗枯叶资源丰富。为了充分开发利用这些廉价原料,我们于1987年开始利用甘蔗叶在蔗田中栽培凤尾菇试验,平均产鲜菇5.5～6公斤。按每亩蔗田可利用1/3的土地计算,每亩可栽凤尾菇222米~2,产鲜菇1221～1332公斤,产值4～(?)664元,扣除成本获纯利1489～1711元。现将其栽培技术简介如下:(一)配制培养料:蔗叶要选择新鲜无霉变的。培养料配方为蔗叶36公斤,谷糠10公斤、石膏粉1公斤,尿素200克、过磷酸钙1公斤。蔗叶用1%石灰水浸18～24小时,捞起后用清水冲洗几遍,pH7～8.5,沥干后切成约6～10cm长。谷糠先用0.1%多菌灵液喷湿,再与蔗叶及其它辅料拌匀,含水量60～     

农作物秸秆栽培食用茵的研究进展（综述）

综述了我国食用菌产业发展现状及农作物秸秆的利用现状,深入分析和归纳出国内外利用各种农作物秸秆替代传统培养料栽培食用菌的配方试验结果及优缺点。试验研究对象包括双孢蘑菇、平菇、香菇、杏鲍菇,以及金针菇、秀珍菇、凤尾菇等。并针对秸秆菌业的发展提出一些构想。     

克霉增产灵防治平菇霉菌试验

在平菇栽培过程中极易发生绿霉菌、黑曲霉菌等霉菌的污染。特别是高温季节 ,使制种和种植等生产环节受到影响。2 0 0 0年 7～ 8月我们用克霉增产灵拌料制平菇种 ,装栽培袋然后消毒的方法 ,取得了较好的效果。试验表明 ,克霉增产灵能有效预防绿霉、曲霉、根霉的发生 ,使栽培获得增产。1　供试材料1.1　供试菌株　江都平菇 10 9,引自江苏天达食用菌所。1.2　克霉增产灵　购于山西运城市应用化学厂。1.3　培养基配方　 1原种配方 :麦粒 97% ,麸皮 1% ,石膏粉1% ,磷肥 1%。2栽培种配方 :棉子壳 5 0 % ,玉米芯 4 0 % ,麸皮8% ,石膏粉 1% ,磷肥 1%…     

毛木耳露地

毛木耳露地筒式栽培是在袋式栽培的基础上改进而来的,生物效率达80～120%,筒产干木耳100～125克,纯利润达0.6～1.2元,经济效益比一般袋式栽培高一倍。这新工艺已在我区推广,现将其栽培要点介绍如下。(一)材料与配方栽培材料常用的有木屑、蔗渣、棉籽壳、稻草等原料。蔗渣多为糖厂的细渣,粗渣要经粉碎;棉籽壳要新鲜、无霉变和未经农药处理过的;稻草无霉烂,足干切成寸长。常用配方有:①木屑76%,麸皮20%;②棉籽壳80%,麸皮     

陕西省1986年食用菌产销趋势

陕西省目前栽培的食用菌,除用段木栽培的黑木耳和香菇外,主要是平菇和凤尾菇,其次为金针菇、双孢蘑菇、毛木耳、银耳和猴头,滑菇和草菇也有少量栽培。1985年平菇和凤尾菇的栽培面积约一百万平方米,主要集中在有销售市场的大中城市郊区和大型工矿企业附近,以鲜菇供应市场。在西安市每斤售价0.8—1.20元,在中小城市每斤售价0。6—0.9元。西安市每天上市约三万斤鲜菇,供不应求,是蔬菜市场的畅