甘露寡糖的研究与应用

<正>1甘露寡糖的结构及理化性质甘露寡糖(MOS)又称甘露低聚糖或葡甘露寡聚糖,是寡糖的一类。MOS是由几个甘露糖分子或甘露糖与葡萄糖通过α-1,2、α-1,3和α-1,6糖苷键组成的寡聚糖。一般在生理pH和通常饲料加工条件下较为稳定,易溶于水和其他极性溶剂。当溶液中加入有机溶剂时会使其沉淀     

甘露二糖分子构型对鸡源致病性大肠杆菌凝聚酵母细胞的影响

本研究首先通过D-甘露糖解聚试验确定所选取的大肠杆菌为含有Ⅰ型菌毛的甘露糖敏感型菌株,并利用显微镜观察初步比较α-甘露二糖和β-甘露二糖解除大肠杆菌凝聚酵母细胞活性的差异。随后采用分光光度计浊度计算法测定大肠杆菌和酵母细胞的最佳凝聚条件以及α-甘露二糖和β-甘露二糖的解聚活性。结果显示:所选取的鸡源致病性大肠杆菌为甘露糖敏感型菌株,其对酵母细胞的粘附能力能够被D-甘露糖所抑制;α-甘露二糖、β-甘露二糖对大肠杆菌凝聚酵母细胞均具有解聚活性。其中α-甘露二糖能更有效地解除鸡源致病性大肠杆菌对酵母细胞凝聚作用。     

瘦肉型仔猪饲喂“α-甘露聚糖肽复合预混料”的试验研究

“α-甘露聚糖肽复合预混料”的主要成分是从α-溶血性链球菌33#菌株培养液中提取的具有多种生物活性的α-甘露聚糖肽,属于一种糖蛋白。α-甘露聚糖肽分子量为71700D,是具有一定均一性的混合物,不存在单糖、双糖等小分子糖类和游离的氨基酸,完全由不同链长的甘露聚糖肽分子构成。α-甘露聚糖肽具有抑制肿瘤细胞生长与代谢,促进造血干细胞生长,增强网状内皮系统吞噬活性,促进免疫细胞活化增殖及特异抗体生成,提高外周血白细胞数,改善机体抗应激能力及抗炎等多种生理活性。“α-甘露聚糖肽复合预混料”经其它猪场试用,对增强机体免疫力,提高…     

甘露寡糖对肉鸡肠道微生物的影响

选取11日龄肉鸡1200只，随机分为6组，每组4个重复，每个重复50只鸡。在肉鸡饲粮中不添加抗生素的情况下，添加适量的甘露寡糖，试验表明甘露寡糖能部分或完全取代抗生素在肉鸡饲粮中应用，其中甘露寡糖添加量以0.5-1.0g，kg效果较好。适量的甘露寡糖能促进盲肠和回肠中双歧杆菌增殖；也能促进回、盲肠中乳酸杆菌增殖；同时抑制大肠杆菌的生长。     

防重于治--抗应激调节免疫之优品

α-甘露聚糖肽具有调节免疫机能、抵抗应激反应、修复机体黏膜、为有益菌提供营养、改善营养物质的消化吸收等作用;目前大多数用于对人体的研究上,临床及动物试验证明,α-甘露聚糖肽具有增强机体免疫、修复黏膜与抗应激反应等多项功能。随着抗生素作为饲料添加剂将被逐渐限制使用,α-甘露聚糖肽具有很好的发展前景,特别是针对疾病多发、应激反应强烈同时免疫力低下的雏禽、幼畜和奶牛,开启了动物机体自主免疫调节和抵抗应激反应的新纪元。     

防重于治——抗应激调节兔痘之优品

α-甘露聚糖肽具有调节免疫机能、抵抗应激反应、修复机体黏膜、为有益菌提供营养、改善营养物质的消化吸收等作用;目前大多数用于对人体的研究上,临床及动物试验证明,α-甘露聚糖肽具有增强机体免疫、修复黏膜与抗应激反应等多项功能。随着抗生素作为饲料添加剂将被逐渐限制使用,α-甘露聚糖肽具有很好的发展前景,特别是针对疾病多发、应激反应强烈同时免疫力低下的雏禽、幼畜和奶牛,开启了动物机体自主免疫调节和抵抗应激反应的新纪元。     

鲫鱼对不同剂量α-甘露聚糖肽免疫应答的研究

α-甘露聚糖肽(Mannatide)是α-溶血性链球菌(Alphahemolytic streptococci)培养液中提取的具有多种生物活性的糖蛋白。自发现能够中和乙型肝炎病毒以来，大量的研究和药理试验证明，α-甘露聚糖肽具有抑制肿瘤、显著提高人体免疫功能的作用并应用于人医临床。目前，α-甘露聚糖肽应用在动物生产中报道的很少，郭抗抗等认为，     

肉用仔鸡添加"α-甘露聚糖肽复合预混料"的饲养效果研究

“α-甘露聚糖肽复合预混料”是浙江大飞龙动物保健品有限公司研制开发的新产品，其主要成分是从α-溶血性链球菌培养物中提取的α-甘露聚糖肽。低浓度的α-甘露聚糖肽即可激活机体细胞免疫和体液免疫机能，具有免疫调节作用，增强机体抗病力，降低发病率，提高成活率的作用；并且具有增强畜禽抗应激能力，促进畜禽生长，提高饲料报酬的功效。为了探讨和比较“α-甘露聚糖肽复合预混料”不同添加量对肉用仔鸡的饲喂效果，特进行此次试验。     

β-甘露聚糖酶对低能量日粮AA~+鸡的研究

研究β-甘露聚糖酶在低能量日粮下对AA+鸡的影响。选取240羽1日龄健康的AA+肉鸡,随机为4个处理组,分别为正对照组(常规日粮)、负对照组(低能量日粮)、试验Ⅰ组(常规日粮+400 g/tβ-甘露聚糖酶)和试验Ⅱ组(低能量日粮+400 g/tβ-甘露聚糖酶),每组处理3个重复,每重复20只肉鸡。试验期42 d。结果表明:β-甘露聚糖酶能显著提高21~42 d的低能量日粮AA+鸡平均日增质量和营养物质的表观利用率,降低料重比;免疫器官指数也有不同程度的提高,差异不显著;显著降低21 d盲肠内容物的pH和大肠杆菌数量,提高乳酸菌的数量,差异显著。这说明,低能量日粮中添加β-甘露聚糖酶的效果优于常规日粮。     

β-甘露聚糖酶对断乳仔猪肠道菌群多态性的影响

研究选取72头健康的(28±2)日龄杜×长×大三元杂交断乳仔猪,体重平均为(7.8±0.69)kg,按公、母各半的原则随机分为4组,每组3个重复,组1、组2、组3、组4在饲喂基础日粮的基础上分别添加β-甘露聚糖酶0、0.025%、0.05%、0.1%,试验期28d。分别于试验第14、28天早、中、晚收集每重复组新鲜粪便,混合均匀后取50g迅速放置-20℃下保存,以供DNA提取,然后采用PCR-DGGE法研究β-甘露聚糖酶对断乳仔猪粪便菌群多态性的影响。结果表明:断乳仔猪日粮中添加一定剂量的β-甘露聚糖酶,可以增加DGGE图谱的条带数和多样性参数(H′),从而缓解了早期断乳应激所造成的仔猪肠道细菌种类和数量的减少。     

一株产甘露聚糖酶的真菌鉴定及酶学性质研究

甘露聚糖酶是战略性新兴产业重点研发产品之一。微生物是工业生产应用甘露聚糖酶的主要来源。树叶覆盖的腐殖土壤蕴含丰富的微生物资源。研究从腐殖污泥中分离得到一株真菌,经过ITS序列分子鉴定分析,该菌株SD02属于枝孢菌属。枝孢菌属专性营养型或半腐生型的生活方式决定其具有木质纤维素降解的能力,而关于枝孢菌来源的甘露聚糖酶的报道极少。试验对液体发酵枝孢菌SD02分泌胞外甘露聚糖酶及其粗酶液的酶学性质进行研究。结果表明:其最适温度为50℃;最适pH值为5.5和10.0,并且在2个最适pH值之间均能维持较高的酶活力;同时,具有较宽的pH稳定范围。枝孢菌SD02发酵上清液中含有甘露聚糖酶、葡聚糖酶和α-半乳糖苷酶。但是,枝孢菌SD02来源的葡聚糖酶和α-半乳糖苷酶不能有效地协助甘露聚糖酶降解甘露聚糖。枝孢菌来源的甘露聚糖酶具有较宽的pH值活性范围和稳定性,该酶在饲料、食品和造纸等领域具有应用潜力。     

β-甘露聚糖酶对肉鸡肠道内微生物菌群及pH值的影响

试验以AA肉仔鸡为试验动物,研究在日粮中添加不同水平的β-甘露聚糖酶对肠道菌群及pH值的影响。试验选择健康、体重相近1日龄AA肉仔鸡384只(公母各半),公母分开饲养,各设4个处理,每个处理4个重复,每重复12只鸡。处理Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为β-甘露聚糖酶添加组,在基础日粮的基础上分别添加0.03%、0.06%、0.1%的β-甘露聚糖酶。试验期为6周,测定其肠道菌群及pH值,结果表明,日粮中添加β-甘露聚糖酶可以提高肉鸡肠道中乳酸杆菌、双歧杆菌的数量,降低大肠杆菌的数量及pH值,保护肠道内健康的环境。与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的大肠杆菌数量分别减少了2.82%(P<0.01)、5.27%(P<0.01)和6.62%(P<0.01);乳酸杆菌数量分别增加了0.96%(P>0.05)、1.09%(P>0.05)和1.81%(P<0.05),但添加组之间差异不显著(P>0.05);双歧杆菌数量分别增加了1.39%(P<0.01)、2.32%(P<0.01)和3.14%(P<0.01);pH值分别降低了0.59%(P<0.05)、1.04%(P<0.01)和1.34%(P<0.01)。     

多抗甲素(α-甘露聚糖肽)

<正>多抗甲素(α-甘露聚糖肽)复合预混料主要成分为从α-溶血性链球菌培养物中提取的多抗甲素。低浓度的多抗甲素即可激活机体细胞免疫和体液免疫机能,具有免疫调节作用,为一种新型     

酸美酵素在改善小中猪生产性能和免疫调节上的应用

酸美酵素是由α-甘露聚糖肽、复合醋酸杆菌、酵母、芽孢杆菌益生菌、小肽和酶等组成.主要成分α-甘露聚糖肽是从经基因修饰的α-溶血性链球菌33#菌株的深层发酵培养液中提取的具有多种生物活性的一种多糖物质.主要作用于骨髓、脾脏等免疫器官和实质性器官,在人医上多用来抗肿瘤以及增强免疫力,在畜、禽上主要用来提高免疫力,促进消化吸收等.     

毕赤酵母甘露寡糖对断奶仔猪生产性能肠道绒毛和细胞因子的影响

为了研究不同剂量毕赤酵母甘露寡糖对断奶仔猪生产性能、肠道肠绒毛形态结构和细胞因子的影响,本试验选取144头28日龄平均体重为7.17±0.16 kg的断奶仔猪,分别给予3个日粮处理:对照组C、0.1%毕赤酵母甘露寡糖组T1和0.2%毕赤酵母甘露寡糖组T2,试验周期28 d。结果显示,处理组T1和T2均可显著提高日增重和饲料转化效率,增加仔猪空肠绒毛长度和肠道绒腺比,明显提高血清IL-10含量,降低TNF-α含量(P0.05)。表明毕赤酵母甘露寡糖可通过改善肠绒毛结构,改变细胞因子含量来调节机体的免疫功能,从而改善断奶仔猪生产性能。     

甘露寡糖对断奶仔猪肠道菌群的影响

大量研究表明,甘露寡糖在动物体内可促进肠道有益菌的增殖,减少肠道病原菌,提高肠道黏膜的完整性,调节动物免疫反应,从而提高动物的生产性能。试验旨在研究甘露寡糖对断奶仔猪肠道菌群的影响,为甘露寡糖在仔猪饲料中的科学应用提供理论依据。1.材料与方法1.1试验动物与分组选取健康的28日龄断奶[杜×(大×长)]三元杂交仔猪96头,按体重相近、公母各半的原则分为4个组,每组3个重复,每个重复8头仔猪。各组初始体重无明显差异,平均体重为(7.46±0.38)kg。1.2试验饲粮及试验设计用的酵母甘露寡糖由北京奥特奇生物公司提供。试验用的基础日粮参照…     

甘露聚糖酶对肉鸡肠道微生物和免疫指标的影响

本试验旨在评价用重组毕赤酵母表达的甘露聚糖酶在不同添加水平下对不同性别的AA肉仔鸡肠道菌群及免疫器官指数的影响。甘露聚糖酶以0.03%、0.06%和0.1%3个水平添加,并设基础日粮对照。测定各组肉仔鸡的免疫器官指数、肠道大肠杆菌数、乳酸杆菌数、肠道内容物pH值。结果表明,在玉米豆粕型日粮中添加用重组毕赤酵母表达的β-甘露聚糖酶可以非常明显地提高肉鸡的免疫性能,降低肠道酸碱度,抑制大肠杆菌,增加乳酸菌等有益菌的数量。     

新型饲料添加剂——甘露寡糖

甘露寡糖是从酵母细胞壁中提取的葡糖甘露聚糖蛋白复合体,其广泛存在于多种植物及多种微生物细胞壁内。目前的研究表明:在饲料中添加甘露寡糖可提高动物的免疫机能和生产性能。本文通过对甘露寡糖的作用机制、目前在动物生产中的应用状况及应用前景进行论述,旨在探讨甘露寡糖作为抗生素的替代品的途径和应有效果。     

饲料中添加甘露寡糖对团头鲂幼鱼生长性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响

本文旨在研究饲料中添加甘露寡糖对团头鲂幼鱼生长性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响。选用平均体重为(1.05±0.01)g的团头鲂幼鱼360尾,随机分为4组(每组3个重复,每个重复30尾),分别饲喂添加0(对照组)、100、200和400 mg/kg甘露寡糖的试验饲料,试验期为8周。结果表明:饲料中添加甘露寡糖对团头鲂幼鱼的增重率、饲料系数和成活率均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,饲料中添加100、200和400 mg/kg甘露寡糖显著提高了肝脏超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性(P<0.05),显著降低了肝脏丙二醛含量(P<0.05)。变性梯度凝胶电泳(DGGE)指纹图谱结果分析表明,200和400 mg/kg甘露寡糖组团头鲂幼鱼肠道菌群Shannon-W iener指数显著低于对照组(P<0.05),其优势菌主要为放线菌门(Actinobacteria)、变形菌门(Proteobacteria)和硬壁菌门(Firmicutes)。由此可见,饲料中添加200~400 mg/kg甘露寡糖能提高团头鲂幼鱼的抗氧化能力,改善肠道菌群结构。     

甘露聚糖酶对肉鸡生产性能和肠道微生物菌群的影响

试验选用公、母混合的1日龄817杂交肉鸡雏鸡720羽,随机分为4个处理,每个处理4个重复,试验分为0～21日龄和21～35日龄2个阶段,分别饲喂常规日粮(正对照,2阶段代谢能分别为12.27、12.97MJ/kg)、低能日粮(负对照,2阶段代谢能分别为11.94、12.64MJ/kg)、试验日粮Ⅰ(常规日粮+500g/t甘露聚糖酶)和试验日粮Ⅱ(低能日粮+500g/t甘露聚糖酶),旨在评价甘露聚糖酶在玉米-豆粕型肉鸡日粮中的应用效果。结果表明:试验日粮Ⅱ与常规日粮组相比,0～21日龄的平均日增重、日采食量及饲料增重比差异均不显著(P>0.05);而35日龄的低能日粮组却显著低于常规日粮组(P<0.05)。说明低能日粮加酶的效果比常规日粮加酶更显著。在肠道微生物菌群和pH值方面,添加甘露聚糖酶与对照组相比,均有明显的改善。