新闻

进口转基因大豆制品中检测出农药残留物 我国每年进口的转基因大豆有数千万吨,主要是耐草甘膦除草剂的品种,主要用于提取食用大豆油。由于在种植期间反复喷洒草甘膦,不可避免地使转基因大豆种子中有一定的草甘膦及其次生代谢物氨甲基膦酸残留。     

我国转基因食品标识现状与对策浅议

以转基因大豆食品标识为例，分析了我国转基因食品标识中存在的问题与产生原因，最后提出了坚持强制性标签制度、设定标识阈值等对策。     

五重PCR检测转基因大豆的研究

随着转基因产品商品化,转基因植物、动物、微生物加工而成的转基因食品在传统食品市场中的份额在不断加大。然而,转基因食品中含有新的遗传物质,即外源DNA以及由外源基因鳊码的新蛋白,而传统食品是不存在这些情况的,并且传统食品经过人类几千年的食用证明是安全的。因此,转基因食品的安全性是摆在人类面前的重大难题。由于转基因食品的安全性在较短的时间内无法确定,因此,目前各国对转基因食品都采用标签制度进行管理,所以急需建立一套能够对转基因食品进行准确、快速检测的方法。文章的研究表明,五重PCR是一种可行有效的转基因大豆检测方法,具有广阔的应用前景。     

巴西的大豆产业

巴西是世界第二大豆生产国和主要的出口国，巴西大面积种植大豆的历史不足50年，但20世纪80年代后其大豆生产发展迅速．到2001／02年度大豆种植面积达到1630万hm^2，总产4190万吨，分别是1970年的12倍和28倍。2002年大豆种植面积进一步扩大到1793万公顷，比上年增9.8％，加上主产     

菜用大豆

菜用大豆为豆科大豆属中的一个栽培种,以豆粒供食,鲜、干豆粒均可为菜用。因其荚上有细毛,人们俗称为"毛豆"。中国是大豆的原产地,也是最早驯化和种植大豆的国家,至少已有4000年的栽培历史。《史记·周本纪》载:周国的始祖后稷幼年"好种树麻、菽,麻、菽美"。传说中的后稷大致生活在尧舜时期,说明中国在原始社会末期已经栽培大豆。吉林永     

菜用大豆新品种‘夏丰2008’

 ‘夏丰2008’为优质高产夏季菜用大豆栽培品种，耐高温性强，生长势旺盛，耐肥抗倒伏，全生育期80 d左右，结荚性好，豆荚饱满，商品性好，豆粒绿色，适宜作鲜食和速冻加工，产量7.5～8 t/hm² ，高产地块可达9 t/hm²以上。     

转基因作物及其生物安全性

自从1983年第一株转基因植物诞生以来,全球抗虫、抗病、抗除草剂和品种改良的棉花、水稻、大豆、玉米等转基因作物已达120多种,种植面积4 700多万hm2(公顷).1993年,Colgene公司研制的延熟保鲜转基因番茄在美国被批准上市[1],开创了转基因植物及其产品商业化的先河.随后,转基因植物迅速步入了商品化的轨道,1995年～1998年全球转基因作物的销售额由0.75亿美元猛增到12～15亿美元,4年间增加了20倍.迄今美国已批准50种转基因植物产品商业化,占耕地面积的1/4,其中,抗除草剂大豆、抗虫棉、转基因玉米分别占该作物种植面积的30%～55%,市场上已有近4 000种食品来自遗传工程体[2～4],转基因植物已经并正在以不可阻挡之势迅速地改变着我们的生活.     

早稻——鲜食大豆秋延后种植水旱轮作模式

针对衢州市易旱稻田面积大,早稻收获后不能种植晚稻,抛荒现象严重的问题,为了提高土地利用率,增加种植效益,科技人员推出了早稻—鲜食大豆秋延后种植水旱轮作栽培模式,并总结了该模式下早稻、鲜食大豆秋延后种植的关键栽培技术,包括早稻品种熟期选择、重施基肥、直播抛秧及大豆延迟播种、跑马水灌溉、病虫防治、适时采收等。2015—2016年全市推广早稻—秋延后鲜食大豆种植模式2 000 hm~2,新增效益3 924万元。     

鲜食大豆品种的筛选和覆膜栽培

为了挖掘鲜食大豆的增产潜力,提高种植效益,我们于1998年进行鲜食大豆品试和覆膜栽培试验研究,现总结如下:1　试验方法1.1　鲜食大豆品种筛选试验:参试品种4个,分别是引豆4号、矮脚毛豆,华春18和合丰25,以五月白为对照。采用大区对比试验,面积均为0.15亩(667ｍ2)。3月12日播种,单膜弓棚覆盖育苗,4月7日移栽,亩栽5733穴,亩保苗1.81万株。1.2　覆膜栽培试验:参试品种为引豆4号,设单膜栽培(即单膜平铺覆盖后栽植)、双膜栽培(即单膜平铺覆盖栽植后,再加上小拱棚覆膜)和露地栽培(ＣＫ)三个处理,大区面积0.1亩,不设重复。2月24日播种,单膜弓棚覆盖…     

西瓜大豆间作创高效

为实施“中国大豆振兴发展计划”,我市重点发展大豆种植,去年全市大豆种植达到667 hm2。笔者摸索出一套栽培管理简单易行的种植模式——西瓜大豆间作,比单种大豆效益明显提高。一、茬口安排3月底4月初种植西瓜,播后覆膜;4月中下旬在西瓜伸蔓的相反方向破膜种大豆;6月底西瓜开始上市,西瓜在田间覆盖面积达到最大值,此时西瓜叶高和大豆株高分别为29.8 cm和54.5 cm,田间分布为明显的上下两层,互不遮掩。7月中旬是大豆分枝形成最快最多的时期,正值西瓜拉秧的季节,收瓜后及时拉秧,为大豆增加分枝、形成扇面株型提供了充足的空间。二、品种选择西…     

高山鲜食玉米—大豆带状复合种植技术

贫困山区土地稀少,为合理利用土地获得更大效益,宁陕县城关镇以玉米净作种植面积和单产水平为标准,推行高山鲜食玉米—大豆带状复合种植技术。在提高综合生产能力的同时,有效利用了农村闲散劳动力,进一步优化布局、完善种植方式,采取“龙头企业+合作社+农户”模式,2023年全镇17个村大面积发展鲜食玉米—大豆带状复合种植共1 534亩,约产鲜食玉米460余万穗,大豆138 060 kg,农户增收可观。     

木本植物的转基因研究,实现中国绿色的希望

植物转基因技术是世界各国竞相开展的一项重要的生物技术研究内容,它对解决日益增长的全球人口压力,恶劣环境压力,以及猖獗的病虫危害的压力具有重要丽深远的意义.在美国,转基因大豆的产量已占其总产量的一半以上,使其在几十年间迅速由大豆净进口国变为大豆出口国.耐贮藏的转基因番茄的育成改变了番茄不耐贮运的传统观念,大大延长了番茄的货架期:     

市场看台

韩国绿色农产品进口量猛增韩国农林部日前公布的统计资料显示,韩国国内绿色农产品的市场越来越大,进口量呈猛增的势头。韩国农林部称,2000年,韩国国内绿色农产品的产量仅为3.5万t,到2004年产量则猛增至46.1万t。2004年韩国共进口5313t外国绿色农产品,其中下半年的进口量达到3498t。2004年全年,韩国进口最多的绿色农产品是大豆,进口量达到4420t;其次分别是小麦570t、芝麻183t、绿豆40t等。韩国从国外进口的主要是其国内紧缺的绿色农产品,其中通常作为豆腐等加工品原料的绿色农产品大部分从中国进口。目前,由于蔬菜和水果等绿色农产品的运输仍…     

春大豆95—1高产栽培技术

春大豆是我区主要栽培的粮油作物之一,每年春大豆（主要是鲜食大豆）种植面积9667hm^2左右。鲜食大豆生产成本低、效益高、营养价值高、易栽培,深受广大菜农和消费者喜爱。现将我区2008年春大豆95—1栽培技术介绍如下。     

大豆田杂草种类的调查及防除技术

<正>大豆杂草是大豆作物的一大灾害,在栽培管理中稍有疏忽就容易造成草荒,减产1～4成,直接影响大豆的产量和品质。为此,2005年～2007年的4月10日～9月20日,我们对新建县流湖乡、2杂草种类的分布与消长规律大豆田危害性较强杂草种类较多:早大豆田主要有:狗牙根、香附子、鸭跖草、碎米莎草、看麦娘、白茅、鼠麹草。晚大豆田主要有:稗草、狗尾草、     

无公害青毛豆生产技术

青毛豆是指在大豆在生长期间鼓粒中后期收获鲜食或加丁用的大豆,是中国人对未成熟大豆作蔬菜用的称呼,日本人称此为“枝豆”,西方同家则叫它菜大豆。     

大豆食心虫的发生与防治

大豆食心虫(Grapholitha glycinivorella Mars)是区域性较强的害虫。我市位于长江入海口北岸,常年大豆种植面积在2万hm。以上,近年来大豆食心虫的危害一直较重,一般田块蛀豆率20％～30％,重的达50％～60％,最高达80％以上,严重影响了大豆的产量和质量。为了控制大豆食心虫的危害,最近几年我们对大豆食心虫在本地区的发生规律、生活习性、危害损失及防治技术进行了试验研究。     

春大豆高产栽培技术

近几年,我区每年春大豆（主要是鲜食大豆）种植面积达9333hm^2左右。鲜食大豆是豆荚类蔬菜中的主要品种,以其生产成本低、效益高、营养价值高、易栽培等特点,为广大菜农和消费者喜爱。现将我区2007年春大豆品种95—1栽培技术简介如下。     

早熟菜用大豆品种比较试验

近几年来,鲜食大豆生产发展迅猛,在我市种植业结构的调整中发挥了较大作用。由于鲜食大豆在南通市场品种繁多,加之广大菜农对大豆品种生物学特性缺乏认识,造成选用品种之间产量差异,从而影响菜农的收入。为了解决这一实际问题,我所选用     

春播大豆高产操作规程

<正>大豆为蛋白质作物,也是油料作物,大豆籽粒含蛋白质40%、脂肪20%、碳水化合物30%,可加工成多种多样的副食品。大豆营养价值高,含有人体必须的8种氨基酸,尤以赖氨酸居多,属于完全蛋白质,是人体所需蛋白质、矿物质和维生素的重要来源之一。随着人们对植物蛋白需求的不断增长,大豆深加工技术日益完善,综合利用途径日趋扩大,大豆生产发展迅速。山西春大豆播种范围分布在华北春大豆区和西北黄土高原春大豆区。现将春播大豆高产操作规程介绍如下。