青绿饲料的合理饲喂技术

青绿饲料是指可以做饲料的植物新鲜茎叶,主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。合理利用青绿饲料,可以节约成本,提高养殖效益。1适时刈割青绿饲料的营养价值随着植物的生长而变化,一般来说,植物生长早期营养价值较高、但产量较低。生长后期,     

青饲料的饲用及青干草的加工调制技术

1 青饲料的饲用技术及要求 1.1 直接饲喂,力求新鲜 青绿饲料如果直接饲喂家畜家禽,一定要保证新鲜干净.因为青绿饲料含水量高,不宜久存,如不进行青贮和晒制干草,应及时饲用,否则会影响适口性,严重的可引起中毒. 1.2 适时刈割 青绿饲料的营养价值随着植物的生长而变化,一般来说,植物生长早期营养价值较高、但产量较低.生长后期,虽干物质产量增加,但由于纤维素含量增加,木质化程度提高,营养价值下降.青绿饲料不同品种,不同利用方法,不同利用对象,其最佳利用时间是不一样的,禾本科一般在孕穗期,豆科则在初花至盛花期,直接鲜喂适当提前,青贮利用和晒制干草可适当推迟.如果用来饲喂猪、兔可适当提前,饲喂牛、羊可适当推迟.     

籽粒苋饲料的开发利用

目前,籽粒苋作物以其适应性广、抗逆性强、生长快、产量及营养价值高等优点,越来越     

消除和降低饲料中抗营养因子危害的措施和方法

植物性饲料是家畜的主要饲料来源。但近三十年来，发现几乎所有能作为家畜饲料的物质中均存在一些能使饲料营养价值降低的抗营养因子，这类物质大多具有强烈的生物活性。当使用具有这些成分的植物作饲料时，在加工调制不当或摄食过量的情况下，对动物会产生各种毒害作用，如生长减慢、饲料利用率低、内分泌发生紊乱、间或有器官损害等。抗营养因子是天然饲料中存在的一种固有成分，它不仅妨碍营养物质的消化吸收和利用，降低饲料营养价值、影响生产性能和机体健康，     

牧草的适时刈割

牧草的刈割是牧草生产的一个重要环节，选择适宜的刈割时间，既不影响牧草的生长发育，又可获得高产优质的饲草。牧草在其生长发育过程中，产量和质量均发生着不断的变化。牧草生长早期，蛋白质含量丰富，纤维素含量较少，营养价值高，但单位面积产量低；生长后期，产量提高，但蛋白质、必需氨基酸和胡萝卜素含量显著下降，纤维素含量增加，牧草营养价值降低。确定牧草的刈割时间，必须兼顾产量与质量两个方面。试验证明，在适期收获的牧草中，由于干物质产量和可消化蛋白质含量高，家畜采食后所产生的畜产品产量也相应有所提高。     

发展营养体农业的理论基础和实践意义

发展营养体农业可以发挥植物生长的各方面优势，充分利用植物的逻辑斯蒂生长规律，对光照强度的要求不高，对气候和土地资源的时间匹配性要求不严，通史减少漏光现象，提高光能利用率，容易避开主要病虫的危害，其生物量和经济产量较高，营养价值好，生产潜力大。在光照不足或热量不足的地区，发展营养体农业生产是对传统籽实农业系统缺陷的矫正，它可扬长避短，更充分地利用气候资源、土地资源和生物资源，使生物量和营养物质产量大幅度提高。在我国农业可持续发展中，对促进草业发展，解决因人畜共粮而导致的饲料粮短缺问题，促进农业结构调整，促进生态环境建设，促进现代化农业等,都将发挥重要作用。     

译稿一组

硫化物可提高饲料营养价值 乌克兰农业专家的研究结果表明，在标准配合饲料中加入微量的硫化物。能提高饲料的营养价值，从而加快畜禽的生长，增加其产奶薰和产蛋量。试验证明，每天在奶牛的日粮中加入3g硫酸钠，可使饲料的消化利用率提高50％～65％，日产奶量增加1．38kg。     

河北坝上三种饲用树种的年生长模型与饲草产量研究

通过河北坝上地区三个常见树种两年的研究说明，三个树种的年生长符合Ｌｏｇｉｓｔｉｃ方程，其生物量显著高于当地天然草地产量，而且其营养价值也很高。三人树种以榆树表现最好，建议其成为坝上区首先考虑的饲料种之一。     

植物饲料中抗营养因子及消除方法

植物性饲料是家畜的主要饲料来源。但近三十年来，发现几乎所有能作为家畜饲料的物质中存在一些能使饲料营养价值降低的抗营养因子，这类物质大多具有强烈的生物活性。当使用具有这些成分的植物作饲料时，在加工调制不当或摄食过量的情况下，对动物会产生各种毒害作用，如生长减慢、饲料利用率低、内分泌发生紊乱、间或有器官损坏     

药食两用植物紫苏及其秸秆的饲料化利用研究进展

随着我国农业的快速发展,作为农业重要副产品的农作物秸秆的产量也随之增加,如何有效利用农作物秸秆资源对于保护生态环境、节约资源、增加农民收入、促进农业的可持续发展等具有非常重要的现实意义,也已成为社会各界和政府研发和关注的热点问题。本文在总结和概述了药食两用植物紫苏的生物学特性、营养价值及其在畜禽养殖中的应用等基础上,分析阐述了紫苏秸秆饲料化利用的前景和可行性,提出了紫苏秸秆饲料化利用的途径和对策,以期为药食两用植物紫苏及其秸秆的综合开发利用提供一定的理论参考。     

木豆在广西是一种很有潜力的饲料作物

1999年，我们把从国际半干旱热带作物研究所引进的木豆新品种在隆安县科技局养羊基地进行试种试验，结果引进的木豆新品种基本上适应此地气候条件，有些品种生长得非常茂盛，收获干籽粒享产量可达160kg以上，鲜枝叶的生产产量当年可达3500kg以上，而且营养价值高，是极好的粮食、蔬菜和饲料，特别可作为一种很有潜力的饲料作物。     

硫化物可提高饲料的营养价值

乌克兰农业专家的研究结果表明,在配合饲料中加入微量的硫化物(如硫酸钠),能提高饲料的营养价值,从而加快畜禽的生长,增加产奶量和产蛋量。试验证明,每天在奶牛日粮中加入3g硫化钠,可使饲料的消化利用率提高50%~65%,日产奶量增加1.38kg;在鸡饲料中加入0.5%的硫酸钠,可使鸡的体重明显增加,产蛋鸡则可提高产蛋量15%左右。 硫化物可提高饲料的营养价值@何冬梅     

奶牛饲料体外产气评定预测模型及其改进

奶牛的生产性能很大程度上受制于饲料的营养价值。饲料营养价值评定需要测定其化学成分及消化特性，包括体内法（in vivo）、半体内法（in sire）和体外法（in vitro）。由于采用体内产气法可以测定发酵产物，考虑了饲料可溶但不发酵的部分，避免了消化道流量、指示剂、微生物指示剂和动物个体差异而导致的误差，同时具有估测动态发酵的优势，以其省时，省力，费用较低，成为评价反刍动物饲料营养价值的常用方法。饲料营养成分对体外评定法中体外消化率（IVTD）、产气量及挥发性脂肪酸产量的估测存在一定影响。     

豆饼作饲料四忌

豆饼是大豆（主要是黄豆和黑豆）榨油后的副产品，在各种植物饲料中营养价值最高。一般来讲，每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上，粗蛋白质含量在40％以上，蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2．5%-3％，比玉米高10倍。尽管豆饼的营养价值很高，但如在作饲料时不能科学地合理使用，也不能发挥出营养价值高的作用。因此，用豆饼作饲料时必须严格注意四忌：     

桑叶在肉牛生产中的开发利用

桑叶产量高,营养价值丰富,含有的多种天然活性物质能改善动物生长性能,提高机体免疫力。开发利用桑叶可以拓宽饲料来源,改善我国饲料资源短缺及分布不合理等矛盾。本文对桑叶的营养价值、饲用价值及其在畜牧业生产中的加工和应用进行了综述,以期为我国肉牛饲养提供一些借鉴。     

菌糠饲料的开发利用技术

大量实验证明，栽培各种食用菌类以后剩下的底料菌糠，作为畜禽饲料，效果非常好，值得推广应用。1菌糠的营养价值食用菌在富含纤维素的物质上生长繁殖过程中，能产生大量分解纤维素、半纤维素的复合酶、降解木质素的过氧化酶和漆酶，来分解农作物秸秆等附产物中的纤维素、半纤维素和木质素成葡萄糖、醌类化合物等供给食用菌和菌丝体生长繁殖。收菌后，基料残留丰富的菌丝体及经食用菌酶解结构发生质变的粗纤维复合物，其营养价值得到显著改善。据测定，收菌后的菌糠，粗纤维降解50％、木质素降解20％，而粗蛋白质含量由原来的2％可提高到6％-7％，脂肪含量比种菌前能增加1—5倍，而且易于粉碎、气味芳香、适口性好。此外，菌糠中还含有丰富的氨基酸、多糖及铁、钙、锌、镁等微量元素，以及一些代谢产物如微量酚性物、少量生物硷、黄酮及其甙类，还含有肌酸、多肽、皂甙植物甾醇及三萜皂甙等化学物质。多肽衍生物为抗体，多糖具有抗血凝、解毒和免疫作用，皂甙的衍生物有抗菌作用，这些物质构成了抗病系统，可提高畜禽的抗病力；植物甾醇及其衍生物有调节畜禽代谢机能及促进其生理功能的作用。     

饲料卫生与食品安全

1影响饲料卫生的因素 饲料自身因素。有些植物性饲料自身含有的一些物质对植物自身来说是极其重要的营养物质,但对采食这类植物的动物来讲则属于有毒或抗营养物质。如棉籽饼粕里含有的棉酚,菜籽饼内含有的芥子苷,青绿饲料中的植酸,大豆及其饼粕内含有的胰蛋白酶抑制因子等。如果在配合饲料的生产过程中,不能对这些植物中所固有的,对动物生长产生危害的成分进行有效处理,就会引起动物中毒、降低饲料的营养价值和利用率。     

预防饲料霉变四措施

引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌，赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等，它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素，危害动物正常的生长繁殖。降低饲料营养价值，霉菌能利用饲料(谷物)中的营养进行生长繁殖，降低了饲料原有的营养价值；影响动物繁殖性能；干扰动物免疫系统；影响动物生长发育及生产性能。     

微生物发酵稻草营养价值研究

<正> 利用微生物提高粗饲料营养价值的研究,国内研究者从50年代就先后用木霉、曲霉以及一些其它微生物进行研究实验。虽然取得一定成绩,但对于实际应用仍有较大距离。本项研究是在过去研究的基础上利用分解纤维力强的木霉与自生固氮菌一同接种发酵,固氮菌一方面将木霉分解过程形成的糖作为能源,可改善木霉的生长环境,另方面增加氮素和维生素等物质,提高其营养价值。在自然发酵条件下,由于固氮菌的大量生长繁殖,大大减少周围环境的其它微生物干扰,使纤维分解过程朝着有益的方向转化。一、利用微生物发酵稻草提高营养价值对微生物分解纤维的菌种,曾进行过大量的筛选,仅北京一个小组就从1400个样本分离37个属10780个菌种。从总的情况看,以木霉分解力最强。     

放牧方法对热带人工草地的影响

<正> 热带豆科牧草多为蔓生缠绕性牧草,对重牧极其敏感,其产量随放牧压力的增加而减少。这些热带豆科牧草有其生长繁茂、营养价值高、饲草多于牲畜采食的时期,也有生长缓慢,营养价值低及饲草产量少于牲畜采食的危险时期。合理放牧管理可以抑制禾本科草的生长,促进豆科牧草的生长,使到冬前豆科牧草的产量达到