畜产品质量安全监管中的风险与控制

笔者通过调查与研究发现：当前,在畜产品质量安全监管体系建设以及日常监管工作中存在着一些问题和风险,应该得到有关方面重视。     

基层畜产品质量安全监管体系的建立与监管

本文主要阐述了我国畜产品质量安全的现状,深入分析了现阶段制约畜产品质量安全的主要因素,并对怎样在新形势下建立健全基层畜产品质量安全监管体系以及加强监管进行了一定的论述。     

平凉市畜产品质量安全监管的实践与思考

随着畜牧业的快速发展,人民生活水平的不断提高,加强畜产品质量安全监管,提高畜产品安全水平,已成为促进畜牧业发展、保护人民身体健康、维护公共卫生安全的必然要求。近年来,平凉市高度重视畜产品质量安全工作,采取了一系列卓有成效的工作措施,畜产品质量安全监管工作取得了显著成效,畜产品中违禁药物检出率连年为零,多年未发生畜产品质量安全事故,畜产品安全程度维持在一个较高水平。但还存在着许多亟待解决的问题,提升畜产品质量安全监管水平的任务十分艰巨。     

浅谈畜产品质量安全监管

随着社会的发展和生活水平的提高,人们对食品安全的关注度越来越高,畜产品在人们日常食品中所占的比例越来越大,而畜产品质量安全直接关系人民群众的身体健康,乃至生命安全,目前畜产品安全工作仍存在着不少问题。由于非法添加物种类多、情况复杂、监管手段跟不上等原因,畜产品质量安全潜在风险依然存在形势不容乐观,声产品质量安全监管方面也     

畜产品质量安全监管的意义及对策

我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和食品安全管理工作的一项重要任务。     

畜产品质量安全监管工作之我见

随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富,畜产品质量安全也已经成为全社会关注的话题。下面笔者就甘肃省平凉市畜产品安全监管工作中存在的问题作一浅析,提出治理对策,供探讨。     

协调联动 齐抓共管 专项整治 构建畜产品质量安全长效监管机制

<正>青岛市畜牧兽医局高度重视畜产品质量安全监管工作,将其摆在发展现代畜牧业的突出位置,从夯实监管基础入手,加强体制机制建设,努力构建畜产品质量安全长效监管机制,以隐患排查和专项整治活动为抓手,不断深化落实各项监管措施。今年上半年,该市畜产品质量安全形势总体平稳向好,保障了城乡居民畜产品消费安全。进一步建立健全各级监管体制机制强化完善监管体系。青岛市畜牧兽医局围绕抓好制     

畜产品质量安全监管浅谈

<正>畜产品质量安全事关县域经济发展、农民增收、人民群众身体生命安全、社会和谐稳定和畜牧业健康稳定可持续发展,作为畜牧主管部门责无旁贷,必须抓紧抓实抓好畜产品质量安全监管工作。笔者结合自己多年工作实践谈几点初浅体会。1强化宣传工作通过向广大人民群众和管理相对人做好法律法规宣传教育培训,让他们知法、懂法,才能守法。通过广播、电视、网络、发放宣传单、出动宣传车、送     

凉州区加强畜产品质量安全监管的做法

凉州区是甘肃省畜禽养殖数量最大的县区,是全国生猪调出大县和全省牛羊产业大县,畜禽养殖数量占全省的八分之一,作为一个畜禽养殖大区,畜产品质量安全监管工作任务十分艰巨。近年来,凉州区委、区政府高度重视畜产品质量安全监管工作,通过加强组织领导、健全监管体系、加强法制宣传、加强执法检查等一系列监管措施,畜产品质量安全监管工作取得了一定成效,确保了全区畜产品质量安全和畜牧业健康发展。现将主要做法介绍如下。1加强组织领导,健全监管体系区委、     

畜产品质量安全监管机制探索

随着猪链球菌病、禽流感疫情、“瘦肉精”中毒事件以及“苏丹红”事件的发生,畜产品安全问题已引起社会普遍关注。但畜产品安全监管是一个系统工程,涉及多个部门,贯穿动物饲养、屠宰加工及产品流通各环节的始终。畜产品质量安全监管机制有待进一步探索和完善,本刊现刊发几点先进做法,以供大家学习借鉴。     

高鸿宾：采取切实有效措施保障畜产品质量安全

2012年2月13日至15日,农业部副部长高鸿宾在山东考察畜产品质量安全监管和畜牧业发展情况时强调,畜产品质量安全关系到人民身体健康,关系到产业发展,关系到政府形象,要采取切实有效措施,提高监管能力,加大监管力度,严厉打击非法添加“瘦肉精”行为,保障畜产品质量安全。     

如何加强畜产品安全监管

2007年8月20日,中国牧业通讯杂志社在宁夏银川召开第十三次通联工作会。与会代表针对当前畜产品生产环节的安全监管工作展开研讨,现将有关内容整理如下。李荣峰:加强畜牧业生产环节监管保障畜产品质量安全山西省畜牧兽医局书记李荣峰结合山西省的工作实     

做好畜产品质量安全监管工作的思考

畜产品安全责任包括两方面,一是强化监管部门职责;二是强化生产经营者主体责任.只有双方共同配合,才能有效落实畜产品质量安全监管措施.     

畜产品质量安全监管策略

畜产品安全是直接关系到人民身体健康的大事。也是一项事关国计民生，直接影响农业发展、农村稳定和农民增收的大事。对进一步强化监督管理，提高畜产品质量安全水平，具有深远的重大意义。     

畜产品质量安全监管机制探索

随着猪链球菌病、禽流感疫情、"瘦肉精"中毒事件以及"苏丹红"事件的发生,畜产品安全问题已引起社会普遍关注。但畜产品安全监管是一个系统工程,涉及多个部门,贯穿动物饲     

创新畜产品质量安全监管体制

继2008年三鹿奶粉事件之后,央视在今年3.15消费者权益日播出《健美猪真相》的特别节目,披露河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实,问题猪从河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县等十几家养猪场出厂,一路绿灯,顺利抵达南京屠宰场,最终上了人们的餐桌。看了这条新闻报道,作为一直工作在动物卫生监督第一线的笔     

浅谈秦州区畜产品质量安全监管

为保障上市畜产品的质量安全,我区大力开展了畜产品安全和标准化养殖专项整治活动,以规范畜产品经营秩序为突破口,依法取缔非法经营和无证经营,维护市场正常秩序;以假劣兽药饲料大案要案为关键点,严厉打击制假售假活动,净化市场,加大投入品监管,提高畜产品生产合格率;以养殖重点区域和规模养殖场标准化建设为重点,规范养殖行为,从严落实兽药饲料停药期制度、无害化处理制度、程序免疫制度和生产管理台帐,从源头上解决动物性产品兽药残留问题,全面加强畜产品安全专项整治工作,加     

畜产品质量安全监管中存在的问题

<正>畜产品质量安全越来越引起消费者的重视,发达国家不断地采用新技术、新材料、新工艺和加大监管力度,大大降低畜产品质量出现问题的风险。     

畜产品质量安全监管工作存在的问题及对策

近年来畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题和社会焦点。畜产品安全问题不仅关系到人们的身心健康和生活质量,而且关系到畜牧业的可持续发展。畜产品质量安全监督工作,对保障畜牧业经济持续、稳定、健康发展有十分重要的意义。笔者就本市在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在的安全隐患,提出如下见解。