饲用益生素在畜禽健康养殖中的应用

益生素是一种新型无毒、绿色的微生物类饲料添加剂,具有调节动物机体微生态平衡、预防疾病、提高饲料转化率、促进动物健康和保护生态环境等多方面功能.因其在使用过程中无毒副作用、无药物残留、不产生耐药性,而成为抗生素的理想替代品,广泛应用于畜禽生产中.文章综述了饲用益生素的起源、种类及作用机理,探讨了益生素在畜禽健康养殖中的应用前景及发展趋势.     

复合益生素对蛋鸡生产性能及肠道菌群的影响

在蛋鸡日粮中添加不同水平的复合益生素,研究其对蛋鸡生产性能及肠道微生物菌群的影响。将900只海兰褐蛋鸡随机分成对照组、试验1组和试验2组3个处理,每个处理3个重复,在日粮中分别添加0,3%,5%的复合益生素。试验结果表明,试验1组和试验2组比对照组平均蛋质量分别提高0.53,0.91 g,且差异显著(P<0.05);产蛋率分别提高1.72%和1.89%,差异显著(P<0.05);破(软)蛋率分别降低13.79%和17.24%;料蛋比分别降低0.03和0.05;乳酸菌浓度分别提高了6.26%和6.52%;大肠杆菌浓度分别降低了4.79%和6.18%,但差异不显著(P>0.05)。     

饲用益生素与抗生素的比较研究

对饲用益生素与抗生素的研究进行了比较分析，主要对其研究的历史和现况，作用机理，合理使用的条件与可行性进行了综述。     

饲用益生素在动物营养中的应用

益生素作为一种绿色饲料添加剂已广泛应用于畜牧生产中。由于其具有维持肠道菌群平衡、调节机体免疫机能、改善机体代谢和净化肠道环境等多方面的作用,且在使用过程中无毒副作用、无药物残留、不产生耐药性,已成为抗生素的理想替代品。文章对益生素的概念、种类、作用、在动物营养中的应用、使用益生素的注意事项进行了综述。     

饲用益生素在健康养猪中的应用

益生素是一种新型无毒、绿色的生物制品类饲料添加剂,在猪日粮中添加益生素,可降低腹泻和死亡率、促进生长、提高饲料报酬、改善免疫功能、调控肠道微生物菌群,提高母猪繁殖力,而且在使用过程中无毒副作用、无药物残留、不产生耐药性,因此广泛应用于健康养猪生产。     

蛋鸡养殖环境管理

<正>一、舍外环境保护养殖户喜欢将饲养场建在依山傍水的环境中,但绝大多数饲养场外的水体状况糟糕,河流基本干涸,残存的积水已变质,病死鸡、生活垃圾漂浮于水面,腐烂后散发阵阵恶臭,且距鸡舍仅几米远。炎热夏季,高温高湿,家禽生存在这种环境周围,抵抗力、免疫力下降,引发疾病。病死鸡随意乱扔,喂狗生食或不深埋、焚烧,将给饲养场带来严重的传染病隐患,一旦暴发,极易迅速蔓延,波及全群。     

植酸酶和益生素对青年蛋鸡生长性能的影响

将510只45日龄罗曼褐壳蛋鸡随机分为5个处理,每处理6个重复,每重复17只。设计5种饲粮:(1)正对照组;(2)负对照组(营养水平降低10%,钙和总磷除外);(3)负对照组+0.02%植酸酶(降低总磷和有效磷0.05%);(4)负对照组+0.15%益生素;(5)正对照组+0.02%植酸酶(降低总磷和有效磷0.10%)。结果表明:(1)负对照组蛋鸡生长速度与正对照组相当,但粪中干物质(P<0.05)和钙含量(P<0.01)显著提高;(2)负对照组添加植酸酶后,鸡粪磷排泄量极显著减少(P<0.01);与正对照组相比,采食量增加(P<0.01),鸡粪钙含量提高(P<0.05);(3)添加益生素后,蛋鸡采食量增加(P<0.01),其余所观测指标不受影响(P>0.05);(4)正、负对照组饲粮添加植酸酶后,磷表观代谢率分别提高30.06%(P=0.09)和29.05%(P>0.05);(5)高麸皮饲粮组(处理2和3)与低麸皮饲粮组(处理1和5)鸡生长性能相当。     

蛋鸡饲料中添加益生素对生产性能的影响

采用93日龄罗曼母鸡445只，分为6个重复，做为试验组，93日龄罗曼母鸡459只，分为6个重复，做为对照组，试验群采取正常饲养管理、人工上料、水槽供水、自然光照，按0.2%在饲料中添加由某公司提供的益生素产品。对照组除使用正常饲料之外，其他条件均与试验组相同。结果表明：试验组产蛋率比对照提高3.1%，差异极显。说明益生素可明显地提高鸡群产蛋率，对提高养鸡经济效益和发展环保养殖业都有一定的意义，特别是对提高鸡群产蛋率效果明显。     

复合微生态制剂对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

[目的]探讨复合微生态制剂在产蛋鸡饲养中的应用效果。[方法]以30周龄海兰褐蛋鸡为研究对象,设置对照组(基础日粮)、试验1组(基础日粮+0.10%微生态制剂)、试验2组(基础日粮+0.25%微生态制剂)和试验3组(基础日粮+0.50%微生态制剂)4个处理,饲养试验期为42 d,考察复合微生态制剂对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。[结果]使用复合微生态制剂可提高蛋鸡的产蛋率和平均蛋重,降低不合格蛋率和料蛋比;同时可降低鸡蛋的蛋白比率,提高蛋黄比例,并可改善蛋壳厚度和蛋形指数,对鸡蛋的哈氏单位和蛋黄颜色也表现出良好的改善效果。[结论]使用复合微生态制剂可改善产蛋鸡的生产性能,提高蛋品质,其中0.25%的添加比例对产蛋鸡生产性能和蛋品质的改善效果最佳。     

富硒益生菌对蛋鸡生产性能及鸡蛋中硒含量的影响

[目的]探索饲喂富硒益生菌对蛋鸡生产性能和鸡蛋中硒含量的影响.[方法]将乳酸菌YQRS菌株和酵母菌FJYJM3菌株在含有亚硒酸钠的培养基中混合培养,并收集菌体进行蛋鸡饲喂试验.试验过程中定时记录每组蛋鸡的生产性能及鸡蛋的总硒含量.[结果]结果表明,在日粮中添加活的益生菌、灭活的益生菌、以及添加亚硒酸钠对蛋鸡的生产性能均无显著影响(P≥0.05),但均能提高鸡蛋内的硒含量,且硒含量差异显著(P≤0.05).与对照组比较,在日粮中添加亚硒酸钠、灭活的益生菌、活的益生菌,鸡蛋中硒含量分别提高了38.26％,56.12％,63.27％,说明在日粮中添加活的富硒益生菌可以显著提高鸡蛋中的硒含量.[结论]因此富硒益生菌为高硒蛋的生产提供新的途径,也为绿色养殖提供了新的养分.     

信阳地区蛋鸡规模养殖现状调查与分析

对信阳地区蛋鸡规模养殖场(户)进行调查,结果显示,饲养蛋鸡品种主要有罗曼和海兰,养殖规模以1000~10000只的非专业化家庭养殖和专业化家庭养殖为主体,绝大部分蛋鸡养殖场(户)采用全阶梯三层笼养方式,多采用二段式(育雏育成、产蛋两个饲养阶段)饲养工艺,采用乳头饮水方式,人工喂料、捡蛋,购买预混料自配料,鲜蛋销售以商贩上门收购为主。存在问题:养殖规模小,自动化、机械化程度低;鸡舍环境控制措施、粪污无害化处理不到位;不同场(户)经营管理水平、生产性能、养殖效益差异较大。     

蛋鸡养殖户疫情防治行为分析

为了探究蛋鸡养殖户疫情防治行为的影响因素,对山东烟台地区蛋鸡养殖户进行了调研。研究结果表明:经历的疫情次数和最近一次疫情损失对养殖户行为影响显著;成本投入因同一地区同质性增强使其影响程度减弱;重免疫、轻管理的现象严重。     

党参复方制剂对蛋鸡抗氧化作用及生产性能的影响

将50周龄海兰褐蛋鸡180只随机分成6组,每组30只,1组为黄芪组,2组为党参组,3~5组为党参复方制剂组,6组为对照组。中药添加水平均为1%,饲喂3周。检测血清SOD、全血GSH-Px的活力及血清MDA含量,统计生产性能。结果,党参复方组T-SOD和GSH-Px活力极显著高于对照组(P<0.01);党参复方组MDA含量极显著低于对照组(P<0.01);党参复方组产蛋率与对照组相比差异显著(P<0.05)。试验结论:中草药复方党参制剂可以提高蛋鸡的抗氧化能力和生产性能。     

复合酸对老龄蛋鸡日粮pH值和消化道内环境的影响

为探讨复合酸对老龄蛋鸡日粮p H值及消化道内环境的影响,将864只43周龄海兰灰种鸡随机分为Ⅰ组(基础日粮)、Ⅱ组(基础日粮+0.2%柠檬酸)和Ⅲ组(基础日粮+0.2%复合酸),测定试验鸡日粮p H值、酸结合力,试验第1周末(T1)及第5周末(T2)测试验鸡消化道p H值、小肠消化酶活性和盲肠菌群。结果表明:与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组日粮p H值、酸结合力均显著降低。Ⅲ组嗉囊、腺胃p H值T1时期极显著低于Ⅱ组、Ⅰ组,T2时期显著低于Ⅱ组、Ⅰ组。Ⅲ组肌胃p H值T1时期分别较Ⅰ组、Ⅱ组降低9.72%(P0.01)和4.06%(P0.05),T2时期分别较Ⅰ组、Ⅱ组降低8.25%(P0.05)和0.37%(P0.05)。与Ⅰ组相比,T1时期,Ⅱ组、Ⅲ组淀粉酶活性分别提高10.16%(P0.05)和16.61%(P0.05),T2时期分别提高10.22%(P0.05)和18.41%(P0.05)。T2时期,与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组乳酸杆菌分别提高7.21%(P0.05)和8.24%(P0.05),大肠杆菌分别降低7.92%(P0.05)和15.45%(P0.01)。表明,酸化剂可显著降低日粮p H值和酸结合力,改善老龄蛋鸡消化道内环境,且复合酸的效果优于柠檬酸。     

复合酶制剂对蛋鸡血清抗氧化酶系与肠道形态学影响

通过对日粮中添加不同水平复合酶制剂,研究其对蛋鸡血清抗氧化酶、肠道形态学的影响。试验将540只37周龄健康海兰褐壳蛋鸡随机分为4个处理,每处理设3个重复,每重复45只。处理分别为基础日粮(Ⅰ,对照组)、基础日粮+1 g/kg复合酶制剂(Ⅱ)、基础日粮+2 g/kg复合酶制剂(Ⅲ)、基础日粮+3 g/kg复合酶制剂(Ⅳ)。饲养试验为期4周。结果表明:日粮添加复合酶制剂降低了血清中GSH-Px的含量(P0.05),提高了血清中SOD含量(P0.05),显著提高蛋鸡血清中T-AOC水平(P0.05)。添加不同水平复合酶制剂有降低肠壁厚度的趋势(P0.05),但3 g/kg的复合酶制剂添加水平,十二指肠和回肠肠壁厚度有所增加(P0.05);显著降低其隐窝深度、提高V/C值(P0.05),但对蛋鸡肠道绒毛高度未见显著影响。因此,添加复合酶制剂可提高蛋鸡部分抗氧化性能,改善肠道形态结构,促进消化吸收,提高生产性能,以3g/kg复合酶制剂添加水平最佳。     

高温诱导蛋鸡氧化损伤及对卵泡发育的影响

【目的】研究高温诱导蛋鸡氧化损伤及对卵泡发育的影响,探讨环境高温抑制蛋鸡卵泡发育、降低产蛋量的机制。【方法】试验分两部分进行：试验一,将180只27周龄的海兰褐蛋鸡随机分为3个处理组,分别饲养于人工环境控制舱内,3个处理组分别为常温组（23℃,饲喂基础日粮）、日循环高温组（28—35—28℃,饲喂基础日粮）和高温补充VE组（28—35—28℃,饲喂基础日粮+250 IU•kg-1 VE）,试验期14 d;试验二,分离蛋鸡F1和F2卵泡颗粒层并制备颗粒细胞悬浮液,将颗粒细胞分别在39或44℃下培养。【结果】试验一结果显示,日循环高温显著抑制蛋鸡卵泡发育,表现为产蛋数量下降（P＜0.05）、卵巢重量降低（P＜0.05）、大卵泡数量减少（P＜0.05）,同时颗粒细胞层细胞色素P450胆固醇侧链裂解酶（P450scc）mRNA的表达量以及孕酮（P4）分泌量均显著（P＜0.05）减少;日循环高温还诱导蛋鸡氧化损伤,表现为蛋鸡血浆、肝脏和卵黄中丙二醛（MDA）水平上升（P＜0.05）;高温环境下补充250 IU•kg-1 VE,显著降低蛋鸡血浆、肝脏和卵黄中MDA水平（P＜0.05）,同时显著缓解高温对卵泡发育的抑制（P＜0.05）。试验二结果显示,提高培养温度可显著增加颗粒细胞中活性氧（ROS）的产生量（P＜0.05）,同时抑制颗粒细胞的增殖活性（P＜0.05）;培养液中添加VE预处理24 h可显著缓解高温的影响,表现为细胞ROS降低（P＜0.05）,细胞增殖活性增加（P＜0.05）。【结论】高温增加蛋鸡颗粒细胞ROS的产生量,诱导蛋鸡机体（肝脏,血浆和卵黄）氧化损伤,同时影响颗粒细胞增殖及分泌孕酮的能力,抑制蛋鸡卵泡发育;补充VE可以缓解高温诱导的蛋鸡氧化损伤,并缓解高温对卵泡发育的抑制。表明高温抑制蛋鸡卵泡发育与诱导蛋鸡氧化损伤有关。