影响肉禽产品品质的营养因素

随着肉禽业对提高禽类生长速率和饲料效率的选育，以及为充分发挥肉禽遗传潜力在营养配方上的不断完善，使得肉禽生产水平得到提高。但同时肉质变得粗老、脂肪沉积增多、缺少风味，降低了消费者对肉质的满意度。影响肉禽产品品质的因素主要包括三个方面：遗传、营养、环境。目前，对营养因素的研究较多，本文对此做一综述。１能量、蛋白水平饲料能蛋水平影响肉禽腹脂沉积，直接影响肉质。肉禽脂肪沉积来源于饲料和由肝脏合成的脂肪。体脂沉积包括脂肪细胞素体脂增加和脂肪容积的扩大。当肉鸡的能量摄入超过其维持和生长需要时，便开始沉积脂…     

中国禽病防治进展

从８０年代起,在中国农业部和中国畜牧兽医协会的领导下,中国家禽业得到了迅速发展。每二年举办一次的集约化饲养及禽病讲座促使禽病防治研究成果颇丰,禽病防治被认为在兽医研究领域占有重要的地位。从最近发表的文章看来,传染病对中国家禽健康威胁最大,细菌、病毒和真菌是主要的病因,且大多数文章都把注意力集中在病毒病。一些原生动物引起的疾病,如球虫病的发病特征类似传染病,也很重要。 禽病的最新特征 家禽生产的发展推动了禽病的研究,尤其在禽病控制方面。然而,中国的禽病控制水平仍然很低。据估计,每年因各类禽病引起的死…     

禽病防治疑难问答

问：请教坏死性肠炎的药和肠毒的药有什么区别,我经常见到治疗肠毒的药上面多数都写着也治疗坏死性肠炎,治疗坏死性肠炎的药一般都是什么成分的呢？     

禽病防治疑难问答

问:请教坏死性肠炎的药和肠毒的药有什么区别,我经常见到治疗肠毒的药上面多数都写着也治疗坏死性肠炎,治疗坏死性肠炎的药一般都是什么成分的呢?     

禽病防治疑难问答

问:110日龄蛋鸡1000只,有10%左右出现关节肿胀,发育缓慢,剖开关节,有出血,也有血和脓混合的.其内脏没有变化.请问和饲料有关系吗?还是病毒性关节炎?用什么药比较好?     

专家门诊之——禽病防治疑难问诊

问:怎么才能彻底治疗脂肪肝破裂?答:先了解一下脂肪肝的发病原因:(1)高能量低蛋白饲料的过量使用。脂肪在肝脏合成必须和蛋白质结合,才能运出肝脏,如饲料内能量过多,一部分不能和蛋白结合,就沉积在肝脏,形成脂肪肝,脂肪压迫肝脏血管和肝细胞,使其破裂,就出现了死亡;(2)饲料缺乏     

禽病防治疑难问答

问:夏天的蛋鸡我可以长期添加小苏打吗?在用药的时候苏打对药物有影响吗?比如阿莫西林类的药. 答:尽量不要长期添加碳酸氢钠,它是用来缓解鸡群呼吸困难引起的碱中毒的.可在天气闷热的时间段添加,如果天气没有那样的闷热,建议用Vc饮水或拌料.饲料内添加小苏打时,最好不要用药物,或按医生要求慎重使用.     

干扰素在禽病防治上的应用

当前家禽肿瘤和病毒感染引起的鸡马立克病、新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、脑脊髓炎、流感、传染性贫血、病毒性肝炎等给养禽业带来巨大的经济损失，是当前养禽业发展的大敌。家禽肿瘤和病毒感染性疾病的有效治疗一直是困扰禽病防治的重大难题之一。     

禽病防治疑难问答

问：夏天的蛋鸡我可以长期添加小苏打吗？在用药的时候苏打对药物有影响吗？比如阿莫西林类的药。     

禽病防治技术问答

<正>问:夏天产蛋率下降是什么原因?答:夏天天气炎热,鸡只的采食量下降,造成鸡采食的饲料营养物质达不到生长的需要,所以一般在夏季应该将饲料的能量、蛋白质和维生素提高,弥补采食量下降造成的不足。     

禽病防治疑难问答

问:我们这里最近一个多月流行一种产蛋鸡肿头肿脸的现象.粪便、采食都正常,蛋壳质量略差,很少死鸡(到后期拉黄白绿稀粪),从剖检发现腿部、腹部脂肪出血,心冠脂肪出血,胰腺出血.     

禽病防治疑难问答

问：我们这里最近一个多月流行一种产蛋鸡肿头肿脸的现象。粪便、采食都正常,蛋壳质量略差,很少死鸡（到后期拉黄白绿稀粪）,从剖检发现腿部、腹部脂肪出血,心冠脂肪出血,胰腺出血。用喉康宁、冰丹、茵特威5d,肿头现象大有好转,然后又用喉康宁单方巩固2d,症状消失,有的产蛋率也随着增加。但一停药,过几天肿头又开始出现,并且更严重。我问兽医,他说最近的流感连用半个月药才能控制住,不会复发。您说是这样的吗？我该怎样搭配药物才能既控制病情又可以适当节约成本？     

禽病防治疑难问答

徐京生：本刊特邀禽病防治专家,咨询热线：0579-66551445或在鸡病疑难解答专业网上留言。网址：www．jbynjd．com     

禽病防治疑难问答

问:180日龄鸡,刚开始拉饲料便,绿便、白便都有,鸡冠先发白,萎缩,变紫,产蛋从93%下降到80%,用抗病毒、抗大肠杆菌药,无效.用肠毒加新城疫药,粪便好转,料略有增加,但产蛋不上,有很多精神差的.     

禽病防治疑难问答

问:SPF鸡生产的疫苗是怎么回事?答:SPF疫苗是制做疫苗过程中用的鸡胚,是在完全无菌环境中培育的。疫苗相对不易受到污染。问:5000只蛋鸡,80日龄发生马立克疫病,有人建议用马立克疫苗紧急免疫,这样行不行?还有什么好办法吗?答:不行,不要紧张!用干扰素2倍饮水,1天1次,连续3次肯定     

禽病防治疑难问答

问：在以前蛋鸭使用自配料的基础上，现在想换用全价颗粒饲料，采用什么具体的措施才能减少蛋鸭换料的应激？     

禽病防治疑难问答

问:请问500～400日龄的鸡,现在拉黄色的酱粪,是什么原因,要用什么药好?还有鸡蛋有点红,有的颜色淡的发白,是输卵管的原因、拉酱粪的原因还是预混料的原因?     

禽病防治疑难问答

问:我养的鸡有几批都得了传支,产蛋没有高峰,20周淘汰了很多,1日龄防疫了Ma5,491,但仍然防不住,请指教. 答:C30Ma5对肾型传支没有预防效果,那是进口呼吸型传支综合苗.7日龄新支肾冻干苗,同时注射新支流,28日龄NDH52 肾型传支冻干苗混合饮水或滴.这样基本可以防御肾型传支的发生.     

禽病防治疑难问答

问：我养的鸡有几批都得了传支，产蛋没有高峰，20周淘汰了很多，1日龄防疫了Ma5、491，但仍然防不住，请指教。     

猪病防治难度比禽病更大

<正> 在日前召开的“首届广东畜牧业发展论坛”上,一批知名专家就猪病防疫发表了有针对性的意见。华南农业大学副教授黄毓茂:健康养殖,管理先行怎样的管理才能符合要求,要靠一定生产指标来衡量。当前珠养猪水平较高的地区普遍比较认可的生产指标是:平均窝产有效仔10头以上;21天断乳重达6.5～8.5千克/头;母猪断乳后7天内发情配种率85%以上;每头母猪每年提供上市商品猪20头以上;料肉比2.6:1以下,盈利目标为150～300元/头。要长期发展养猪业还必须保障无兽药残留,无公害化生产。实际生产中,养猪及猪病防治还存在很多的误区。这些问题在近段时间邻省发生的猪无名高热病中尤为突出,因市场环境不好,降低了饲料营养,减少了