用米渣制复合高蛋白饲料

米渣是指大米磨浆通过α-淀粉酶液化后过滤,除去液化液的残渣,凡以大米为生产原料的味精厂、饴糖厂、葡萄糖厂、药厂均有大量这种米渣.可惜的是这种米渣常常被视为废渣随水放掉,未能得到充分利用.若将米渣采用发酵工艺制成复合高蛋白饲料,其蛋白质和各种氨基酸含量均大大提高,与鱼粉相当.     

四种蛋白质饲料常规养分及氨基酸回肠消化率

采用４头作了回直肠吻合的大约克×长沙大围子杂交阉公猪，用全收糜法测定４种蛋白饲料（饲料酵母、豆粕、菜籽粕、鱼粉）常规营养成分、氨基酸和粗蛋白的回肠消化率，试验采用４×４拉丁方设计进行，经对各种常规养分、氨基酸和粗蛋白回肠消化率的测值进行下检验，结果以鱼粉的消化率最高，以下依次为豆粕、饲料酵母、菜籽粕，其中鱼粉和豆粉的大多数养分的回肠消化率呈极显著水平（ｐ＜０．０１）或显著水平（ｐ＜０．０５），高于饲料酵母、菜籽粕，饲料酵母则大多显著高于菜籽粕。经计算４种蛋白饲料的可消化养分量，以鱼粉最多，以下依次为饲料酵母、豆粕、菜籽粕，按照理想蛋白质标准，评定各种重要必需氨基酸的平衡程度，则以鱼粉的最好，以下依次为豆粕、饲料酵母。菜籽粕。饲料酵母，总必需氨基酸的消化率较高，在８０％以上，其提供的可消化氨基酸比豆粕和菜籽粕多得多，具体说，每公斤鲜料中可消化必需氨基酸多１００．５克，可消化非必需氨基酸多１１７．０克；与豆粕比较，饲料酵母可消化必需氨基酸少１．２克，即基本相当，可消化非必需氨基酸则多６５．８克；因而可认为饲料酵母营养价值比豆粕和菜籽粕好，是一种营养价值较高的新型蛋白饲料。     

鲤鱼鱼种对饲料蛋白质和氨基酸的消化率的研究

本试验以三氧化二铬为指示剂，以无氮日粮为对照，采用粪分析法，研究了鲤鱼鱼种对几种单一饲料的蛋白质和氨基酸的真消化率。试验结果表明：以三氧化二铬为指示剂，采用粪分析法测定鲤鱼对饲料蛋白质和氨基酸的真消化率的方法是行之有效的方法；酪蛋白和豆粕的蛋白质消化率及氨基酸消化率显著地高于秘鲁鱼粉（Ｐ＜０．０１），前两者之间差异不显著。     

在饲料高成本下养殖户应注意的问题

<正>养殖成本包括养殖场建设、进畜、饲料、药物和劳力等,其中饲料费用占75%左右,是养殖生产中最大的投入。随着饲料原料价格的上涨,饲料成本占养殖费用的比例也越来越大。     

饲料蛋白质的消化、吸收和利用及其影响因素分析

饲料蛋白质首先要在鱼体消化道内被消化酶分解为可以被鱼体吸收的小分子物质如氨基酸、小肽后才能进入鱼体内，这些成分进入体内后将被氧化产生能量，转化为其它物质如脂质碳水化合物，用于体内蛋白质的合成。正确认识饲料蛋白质被水解、吸收和利用的过程除对鱼类营养基础研究有重要价值外，对提高饲料蛋白质的消化利用率、发展无鱼粉配合饲料具有决定性的作用。     

早期断奶仔猪对几种蛋白质饲料氨基酸的回肠末端消化率

以乳蛋白作为蛋白源的仔猪,无论是猪生长速度,还是饲料的吸收率都明显高于大豆蛋白。以大豆作为蛋白源时,仔猪表现为生产性能下降,这与日粮中氨基酸的消化率与可利用率是密切相关的。在评定日粮内含物水平时,可消化氨基酸是一个很重要的指标。     

5种非常规蛋白质饲料氨基酸猪回肠末端消化率的测定

随着畜牧业的不断深入发展，一个制约饲料工业及畜牧业更快速发展的问题却越来越引起广大生产厂家及科研工作者的重视，这就是我国饲料资源尤其是蛋白质资源相对匮乏的问题。据估测，到２０１０年，我国蛋白质饲料资源的缺口将达到０．３８亿吨，而且这一缺口呈不断扩大的趋势。因此，如何解决蛋白质饲料资源短缺与提高畜产品产量、满足人们生活水平不断提高的需要之间的矛盾是摆在我国畜牧业和饲料工业面前的一个重要问题。本文应用回—直肠吻合猪研究了比较常见的５种非常规蛋白质饲料（棉粕、血粉、豌豆蛋白粉、肉骨粉、玉米渣）氨基酸的…     

高蛋白饲料引起蛋鸡痛风症的中西医治疗

养殖实践中,一些养殖户为追求高产蛋率,在饲料中过量添加蛋白质饲料,蛋白质水平过高导致机体蛋白质代谢障碍,引起机体尿酸水平增高,超出机体的排除能力,大量的尿酸盐就会沉积在关节囊、关节软骨、内脏、肾小管及输尿管中,从而导致痛风症。临床上表现为运动迟缓、关节肿胀、厌食、口渴、排白色稀粪为特征。产蛋率急剧下降,严重的出现死亡。     

氨基酸类饲料添加剂的合理应用

目前已经发现的氨基酸有25种以上，构成动物蛋白质的氨基酸有20种左右。动物机体若缺乏某一种氨基酸，特别是必需氨基酸，将会严重影响正常的生长发育。因此，氨基酸类添加剂已成为一种使用较为广泛的饲料添加剂。     

不同处理方法对动物性蛋白质饲料氨基酸消化率的影响

1氨基酸的限制顺序在讨论影响蛋白质品质的因素之前,我们首先要讨论哪一种氨基酸在动物性饲料中最易缺乏。肉骨粉和家禽副产物的氨基酸限制或缺乏的顺序在表     

什么样的饲料才是好饲料

(一)粗蛋白质含量越高饲料越好吗 一些养殖户通常认为,饲料中的蛋白质含量越高,饲料质量就越好。厂家为了迎合养殖户的这种消费心理,也常常宣传自己的饲料蛋白质含量有多高。而实际上,动物对营养物质的需要,不仅包括对蛋白质的需要,还包括对能量、钙、磷、维生素、微量元素等的需要,而且对这些营养物质的需要有一定的比例要求。其实如果饲料中蛋白质含量过高,可能会使畜禽体内能量不足,进而影响动物增重效果。另外,由于养殖户在购买饲料时常常注意粗蛋白质的含量高低,有些饲料厂家就在饲料中大量使用皮革粉、羽毛粉之类的高蛋白、低消化率…     

青绿汁饲料的营养特点和保健作用

1营养特点青绿汁饲料中的蛋白质含量丰富,可以使处于任何生理状态下家禽家畜的蛋白质需求得以满足。就干物质而言,在青绿饲料中,粗蛋白质的含量比有些禾本科植物的籽实中的蛋白质含量高,单位面积上的粗蛋白质收获量多。较多的蛋白质也使得青绿汁饲料中氨基酸的含量和种类相对较多,比其他的植物性饲料更适合家禽家畜的生长需求,其中必需氨基酸中的赖氨酸和色氨酸的含量也相对较多。所以,青饲料的蛋白含量丰富且蛋白质的生物学价值高。     

利用回-直肠吻合术猪测定饲料氨基酸消化率的研究

饲料蛋白质的营养价值关键在于其中可供动物利用的氨基酸的组成和比例,而以总氨基酸评定蛋白质的营养价值存在很大的缺陷,容易造成动物体内氨基酸的不平衡。Kuiken和Lym an(1948)提出粪消化率后,出现了许多评定饲料蛋白质营养价值的方法。其中,回—直肠吻合术具有全收粪的特点,     

蛋鸡饲料中氨基酸的应用浅析

大多数养殖户都非常关注饲料中蛋白质的含量,并一直把蛋白质这个指标作为评价饲料好坏的标准,但是家禽对蛋白质的需要实际上是对构成蛋白质的多种氨基酸的数量和相互比例的需要.当前,在鸡的日粮配合中氨基酸指标已逐步取代蛋白质作为计算日粮配方的指标,蛋白质指标只作为参考.     

党参茎叶是好饲料

党参为名贵中药材，以干燥的根入药，具补气养血、和脾胃、生津清肺之功效。其茎叶过去常被废弃。但近年来研究发现，党参茎叶中含有挥发油、多种氨基酸、常量及微量元素、生物碱、淀粉等，是上等的保健饲料。我县四方扒药材场药农将党参茎叶干燥、粉碎后，     

不同生态整秸秆氨化饲料高蛋白稳定性研究

分别在我国北部高原五台县、西部地区临县、南部海南三亚市、中南部绛县、中部汾阳市等地,其生态范围纬度39°02′～18°23′、东经113°52′～109°52′、海拔1197.1～7.0米等不同环境中试验示范整秸秆氨化饲料,其蛋白质含量稳定在10.5～11.06克/千克,比对照地窖氨化饲料蛋白质含量4.5克/千克提高了1.33～1.46倍;饲料呈黄褐色,伴有爆米花香带酸甜味的酥脆感;牛羊采食量提高15%,消化率提高45%;每头牛每年节约饲料费500元、纯收入1200元左右。广泛适应我国东北玉米区、华北平原小麦区、西部干旱杂粮区以及南方水稻区的农作物整秸秆氨化饲料规模化养牛、羊。     

一起高蛋白饲料引起母貉幽门穿孔的诊治

蛋白质为动物必需的营养成分,但不同动物、同种动物的不同时期对蛋白质需要量会有不同,蛋白含量过低会影响动物的生理机能和生长发育;蛋白含量过高会引起动物器官组织病变,如貉食入蛋白过多会引起胃溃疡甚至幽门穿孔.笔者曾诊治一起由饲喂高蛋白饲料引起母貉幽门穿孔的病例,现将诊治情况介绍如下.     

鹅的营养需要和饲料配制

1 营养需要 鹅的营养需要包括用以维持其健康和正常生命活动的需要,以及用于供给产蛋、长肉、长毛、肥肝等生产产品的营养需要.鹅维持生命和生产所需的主要营养物质有蛋白质、能量、矿物质、维生素和水等.蛋白质是构成鹅的组织、酶和激素的主要原料,是维持生命进行生产所必需的营养物质.鹅的必需氨基酸有赖氨酸、苏氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸等.任何1种必需氨基酸的缺乏都会影响鹅体蛋白质的合成,引起鹅生长发育不良.通常情况下,成年鹅饲料的粗蛋白含量控制在15％左右,能提高产蛋性能和配种能力.雏鹅日粮含有20％粗蛋白就可满足其快速生长时对蛋白质的需要.因此,提高日粮粗蛋白水平,对于肉鹅6周龄以前的增重有促进作用,而对以后各阶段对增重没有明显影响.