断奶仔猪日粮添加不同水平乳制品对断奶-育肥猪生长性能、腹泻率和肉品质的影响

本研究以断奶仔猪为研究对象,对断奶期-育肥期猪的生长性能、血液生化指标、胴体特征进行评价。试验采用完全随机试验设计,将320头断奶仔猪[平均体重为(7.01±1.32)kg]按体重和性别分为4组,每组8个重复,每个重复10头。断奶期日粮分别添加0、10%、20%和30%乳制品(乳清粉和乳糖,1～2 w)以及0、5%、10%和15%乳制品(乳清粉和乳糖,3～5 w)。断奶期间(1～5 w)仔猪饲喂试验饲料,所有仔猪在生长期(6～19 w)饲喂相同的商品饲料。结果 :仔猪体重、日增重和日采食量随日粮乳制品添加水平的升高显著线性增加(P 0.05)。其中体重在5和13 w线性升高(P 0.05),日采食量在5～9 w表现为显著线性升高(P 0.05),而饲料效率在14～17 w表现为显著二次曲线效应(P 0.05)。各处理组间血清尿素氮浓度无显著性差异(P 0.05)。随着断奶仔猪日粮乳制品添加水平的升高,最长肌粗蛋白质表现为二次曲线效应(P 0.05),粗灰分含量呈线性降低(P 0.05),蒸煮损失呈线性增加(P 0.05),系水力呈线性降低(P 0.05)。结论 :断奶仔猪日粮中添加5%～10%的乳制品对生长育肥期的效果与日粮中添加0或15%～30%乳制品的效果相当,对育肥猪生长性能无负面影响。     

不同粗蛋白质水平饲粮对断奶仔猪生长性能和经济效益的影响

试验旨在研究饲粮不同粗蛋白质水平对断奶仔猪生长性能和经济效益的影响。选择160头体重7.0 kg、(25±1)日龄的健康杜长大三元杂种断奶仔猪,按体重随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头猪,公母各半。按照等能等氨基酸配制饲粮,4个处理组分别饲喂粗蛋白质水平为20.50%、19.50%、18.50%和17.50%的饲粮。试验期14 d。结果表明:1)生长性能,饲粮粗蛋白质水平为19.50%、18.50%、17.50%时,随着饲粮中粗蛋白质水平的降低,仔猪日采食量和日增重表现为显著线性降低(P<0.05);仔猪料重比有升高趋势(P>0.05)。饲粮粗蛋白质水平为20.50%、18.50%时,仔猪日采食量、日增重、料重比差异不显著(P>0.05)。饲粮粗蛋白质为19.50%时,小猪日采食量、日增重、料重比最佳。2)经济效益,小猪每千克增重饲料成本,在当时的饲料原料价格行情下,饲粮粗蛋白质水平为18.50%组最低(4.40元),饲粮粗蛋白质水平为17.50%组最高(4.54元),饲粮粗蛋白质水平为19.50%组(4.41元)和饲粮粗蛋白质水平为18.50%组(4.40元)接近。综上所述,该试验条件下,饲粮粗蛋白质水平19.50%时,断奶仔猪生长性能和经济效益最佳。     

日粮蛋白质水平对泌乳母猪性能和产子性能的影响

本试验旨在氨基酸平衡日粮的基础上,探讨不同粗蛋白质水平日粮对泌乳母猪生产性能、背膘厚、血清生化指标和乳生化指标,哺乳仔猪生产性能的影响。选择胎次(2~5胎)、预产期、体况相近的长白×大约克母猪40头,随机分为4组,每组10头母猪,分别饲喂粗蛋白质水平为18%(对照组)、16%(试验1组)、14%(试验2组)、12%(试验3组)的氨基酸平衡日粮,试验从妊娠期107 d到仔猪21 d断奶时结束,为期28 d。结果表明:与对照组相比,试验2组和试验3组显著降低断奶时母猪的体重(P0.05),提高泌乳期失重(P0.05),增加了母猪的平均日采食量(P0.05);降低日粮中蛋白质水平会显著影响泌乳母猪的背膘厚度和仔猪的断奶重(P0.05),母猪血清中尿素氮水平会随日粮蛋白质水平下降显著降低(P0.05);与对照组相比,较低粗蛋白质水平(14%和12%)会显著降低血清中血糖和Ig M含量(P0.05);此外,与对照组相比,较低的粗蛋白质水平(14%和12%)会显著降低初乳中Ig M含量(P0.05),但对常乳没有显著影响。因此,泌乳母猪日粮中粗蛋白质水平不能一味降低,与常规18%粗蛋白质水平日粮相比,14%和12%的粗蛋白质水平日粮会明显影响泌乳母猪性能和产子性能。     

发酵豆粕作为植物蛋白源对保育猪的影响Ⅰ.对生长性能的影响

选用671头保育猪进行了4个试验用以评价发酵豆粕(FSBM)作为新型植物蛋白源对保育猪的影响。试验1:192头断奶日龄为(19.2±0.3)d的保育猪分为3个处理(每处理8圈),饲喂3种日粮:对照日粮(不含FSBM),以3%FSBM替代豆粕的日粮,以6%FSBM替代豆粕的日粮。饲喂2周后,所有保育猪饲喂常规日粮2周。试验2:160头断奶日龄为(21.6±0.2)d的仔猪分为4个处理(每处理5圈),饲喂4种日粮:对照日粮(不含FSBM,但含有25%脱脂奶粉DSM),及在保证粗蛋白质水平一致的情况下分别以3%、6%和9%FSBM替代DSM的3种日粮,饲喂2周。试验日粮中粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸水平与试验一保持一致。试验3:144头断奶日龄为(22.1±0.2)d的仔猪分成3个处理(每处理6圈),饲喂3种日粮:对照日粮(不含FSBM但含40%DSM),分别以5%和10%FSBM替代DSM的2种日粮(蛋白质水平相同),饲喂2周。日粮中粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸及乳糖水平保持一致。试验4:175头断奶日龄为(20.7±0.4)d的仔猪分为5个处理(每处理5圈),饲喂5种日粮,分别为基础日粮(粗蛋白质水平为15.5%,无血浆蛋白(PP)和FSBM),含有3.7%PP或4.9%FSBM(粗蛋白质含量为18.4%)的2种日粮,含有7.3%PP和9.8%FSBM(粗蛋白质含量均为21.2%)的2种日粮,饲喂3周。粗蛋白质水平相同日粮中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸含量保持一致。试验中猪自由采食和饮水,每周记录体重和采食量。利用6%FSBM替代豆粕可以显著提高增重/耗料比(P0.05)并改善腹泻状况(试验1)。利用9%FSBM替代DSM显著降低保育猪日增重(P0.05)和增重/耗料比(试验2)。在乳糖含量相同情况下,FSBM可代替日粮中10%的DSM而对日增重和增重/耗料比无影响(试验3)。FSBM中蛋白质的生物有效性相对于PP而言为99.1%(试验4)。总之,FSBM可选择性替代日粮中DSM和PP作为3～7周龄保育猪的蛋白源,但不能用于替代断奶后第1周仔猪日粮中PP,由于此时日粮中氨基酸和乳糖仍需平衡。     

不溶性纤维浓缩物在生长猪和断奶仔猪上的应用效果研究

试验旨在研究生长猪日粮中添加不溶性纤维浓缩物(IRFC)和不同的日粮饲喂水平对日粮消化能、代谢能、日粮营养物质全肠道表观消化率的影响,以及日粮中添加IRFC对断奶仔猪生长性能的影响。试验一选用24头初始体重为(62.13±2.01)kg的去势公猪,随机分为4个处理(前3个处理分别自由采食含IRFC 0%、0.5%和1%的日粮;第4个处理按公猪初始体重的2%饲喂含IRFC 1%的日粮),每组6头,设6个重复,每个重复1头猪。试验期12 d。试验二选用72头平均体重为(7.13±0.54)kg的断奶仔猪,采用完全随机区组试验设计,按照性别和体重分为2个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪(公、母各半),分别饲喂玉米-豆粕型基础日粮和含10 g/kg IRFC试验日粮,试验期28 d。结果表明:在生长猪日粮中添加IRFC对日粮消化能、代谢能以及日粮营养物质全肠道表观消化率无显著影响(P0.05),日粮中添加IRFC对断奶仔猪的生长性能无显著影响(P0.05),不同的日粮饲喂水平对日粮消化能、代谢能以及日粮营养物质全肠道表观消化率无显著影响(P0.05),但是随着IRFC添加量的提高,生长猪粪便含水量有下降的趋势(P=0.08),其内在机理还需进一步探讨。     

复合饲料发酵剂发酵饲料饲喂断奶仔猪和育肥猪的效果研究

选择72头32日龄(28日龄断奶)仔猪和72头杜大长中猪(体重约为52kg),按体重相近、性别比例相似的原则随机分成2组(对照组和试验组),每组36头。对照组仔猪饲喂添加0.005%金霉素的仔猪基础日粮,对照组育肥猪饲喂育肥猪基础日粮。试验组饲喂经复合饲料发酵剂发酵后的基础日粮。结果表明,试验组仔猪和育肥猪日增重分别提高26.6%和12.25%,料肉比分别降低20%和11.7%,腹泻情况明显改善。可见,复合饲料发酵剂发酵饲料可改善仔猪和育肥猪生长性能,促进其健康。     

日粮蛋白和纤维水平对仔猪生产性能和健康状况的影响

试验旨在研究日粮蛋白和纤维交互作用对仔猪生产性能和健康状况的影响,96头35日龄仔猪(体重9.11±0.6kg)饲养于32个栏中,每栏3头仔猪,试验期21d。采用2×2因子设计,粗蛋白水平分别为15.4%和19.4%;2个纤维水平,低纤维水平组中性洗涤纤维含量为5.3%,高纤维水平组中性洗涤纤维含量为7.15%,高纤维日粮为在对照组的基础上补充40g/kg麸皮和20g/kg甜菜渣。每周称量仔猪体重,在试验的第1d和21d收集仔猪粪便,测定粪便微生物组成。试验结束后,从每栏挑取1头仔猪测定血液生化指标和称量肠道重量(包括内容物)。试验结果表明,仔猪饲喂高水平纤维有较高的日增重(390gvs457g),较好的肠道重量(体重的4.4%vs5.4%)。与之相符的是,肠道短链脂肪酸含量,特别是乙酸和丁酸的含量明显的增加,粪便埃希氏菌属大肠杆菌数量有了明显的降低(7.77cfu/粪便vs6.86cfu/粪便),乳酸菌数与肠道细菌的比有显著的增加(0.76vs1.37)。然而,日粮粗蛋白水平并没有改变仔猪的生产性能,但是20%粗蛋白组增加了小肠(6.5%vs7.7%)和大肠(3.8%vs4.3%)的相对重量;显著增加了大肠杯状细胞的数量(4.6/100mvs5.4/100m),减少了上皮淋巴细胞的数量(1.8/100mvs1.3/100m)。关于仔猪的健康状况,在16%蛋白日粮中增加纤维,降低了仔猪排泄物的重量,增加了微生物的调节作用,与20%蛋白日粮情况相反。从整体上讲,粗蛋白对胃肠道重量及肠道屏障完整性有更大的影响;而日粮纤维可以提高仔猪的生产性能,导致肠道微生物数量发生较大的变化。     

高营养水平日粮对夏季热应激母猪繁殖性能、血清生化指标和乳成分的影响

文章旨在研究夏季热应激母猪饲喂高营养水平日粮对其繁殖性能、血清生化指标和乳成分的影响。试验选择平均胎龄在3.5胎次的二杂(长白×大白)母猪75头,随机分为3组,每组25头。对照组饲喂基础日粮(代谢能13.94 MJ/kg,粗蛋白质16.2%),处理1组饲喂高营养水平日粮(代谢能14.41 MJ/kg,粗蛋白质16.6%),处理2组饲喂高营养水平日粮(代谢能14.70 MJ/kg,粗蛋白质17%),试验从母猪妊娠110 d到断奶再到发情。结果显示:对照组与高营养水平组对分娩或断奶后母猪体重、背膘损失无显著影响(P0.05);高营养水平日粮对母猪活产仔数、产仔窝重、断奶仔猪数及断奶存活率均无显著影响(P0.05),处理1组较对照组显著提高仔猪的断奶体重及平均日增重(P0.05)。母猪分娩当天血清甘油三脂和肌酸含量显著高于断奶当天(P0.05)。营养水平对母猪不同时期的激素水平均有影响,其中母猪断奶后血清LH和FSH水平显著升高(P0.05),而胰岛素和皮质醇水平显著降低(P0.05)。不同营养水平对母猪初乳、常乳中蛋白质、脂肪、乳糖和总固形物含量均无显著影响(P0.05)。结果表明:母猪日粮中代谢能为14.41MJ/kg,粗蛋白质水平为16.6%可以提高整个哺乳期间仔猪的日增重,降低高温应激造成的背膘损失。     

不同粗蛋白质和消化能比日粮对仔猪生长性能、组织器官重量及屠体成分的影响

文章旨在研究日粮不同粗蛋白质和消化能比对仔猪生长性能、组织器官重量及胴体品质的影响。试验选择健康、平均体重为(9.25±1.31)kg的三元仔猪640头,随机分为8组,每组4个重复,每个重复20头猪。试验采用4(蛋白质水平20.15%、17.50%、15.00%和12.50%)×2(95%和75%自由采食水平)设计试验,试验共开展42 d。结果显示:随着日粮蛋白水平的升高,仔猪日增重和增重耗料比表现为显著的升高(P0.05)。20.15%、17.5%蛋白水平组较其他两组显著提高了日增重(P0.05)。95%较75%采食量水平组显著提高了仔猪代谢能摄入量、日增重和增重耗料比(P0.05)。20.15%和17.5%蛋白组较其他两组显著提高了屠体蛋白和水分含量(P0.05),而屠体脂肪和能量含量显著低于其他两组(P0.05);17.5%较15%和12.5%蛋白水平组显著提高了屠体灰分含量(P0.05)。20.15%和17.50%较12.50%蛋白水平组显著提高了肾脏及肩部肉的相对重量(P0.05)。95%较75%采食水平组显著提高了消化道、心脏、肝脏、肾脏、肌间脂肪和皮下脂肪的相对重量(P0.05),但75%采食水平组胴体相对重量最高(P0.05)。12.5%蛋白水平组较其他3组显著提高了皮下脂肪的相对重量(P0.05)。结论 :在本试验设计条件下综合考虑仔猪的生长性能、屠体成分和组织器官重量,日粮适宜的蛋白水平为21.5%,蛋白质和消化能比为13.43 g/MJ。     

饲粮蛋白质水平对枣庄黑盖猪生长性能、养分表观消化率和胴体品质的影响

本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对枣庄黑盖猪生长性能、养分表观消化率和胴体品质的影响。选取70日龄、平均体重为(20.48±2.54) kg的枣庄黑盖猪112头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复7头。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在生长阶段(20～50 kg)分别饲喂蛋白质水平为16%、14%和12%的饲粮,在肥育阶段(51～90 kg)分别饲喂蛋白质水平为14%、12%和10%的饲粮,对照组在生长和肥育阶段均饲喂商业公司现行饲喂的自配饲粮(蛋白质水平为10%),试验期为169 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组的中期体重、结束体重、生长阶段平均日增重和育肥阶段平均日增重分别增加16.83%(P 0.05)、12.71%(P 0.05)、25.57%(P 0.05)和7.20%(P0.05),试验Ⅱ组分别增加18.08%(P0.01)、15.37%(P0.01)、27.29%(P0.01)和11.75%(P0.05),试验Ⅲ组上述指标在数值上也有所增加,但差异均未达显著水平(P0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组的粗蛋白质、钙、磷、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维表观消化率均显著或极显著提高(P0.05或P0.01)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组的瘦肉率、眼肌面积和腿臀比例显著或极显著增加(P0.05或P0.01),背膘厚和肌纤维直径显著降低(P0.05)。由此可见,枣庄黑盖猪生长和肥育阶段饲粮中适宜蛋白质水平分别为14%和12%。     

日粮中蛋白质和纤维水平对仔猪生产性能和健康状况的影响

为了研究日粮的蛋白质和纤维水平对仔猪生产性能和健康状况的互作,特选择96头35日龄的仔猪（体重为9.11±0.60kg）,分32个栏饲养,每栏3头,分成4个日粮处理组,饲喂期21d。在设定的2×2因子处理中,4种日粮以大米、奶制品和大豆粕为基础配制,日粮蛋白质设两个水平（15.4%与19.4%,风干基）,纤维也设两个水平[低水平纤维（LF）为含5.3%中性洗涤纤维,高水平纤维（HF）为含7.15%中性洗涤纤维,风干基]。高水平纤维日粮组在基础日粮中添加了40g/kg的小麦麸和20g/kg的甜菜浆。每周测定动物生产性能,试验第1天和最后一天收集粪样进行微生物学分析,并且按1（液态）到4（硬实）的评分体系对粪便进行评分。在试验最后1d,每栏选1头猪采集血液,分析急性期反应蛋白（acute-phase protein）和主要急性期反应蛋白（major acute-phase prot）（即Pig-MAP）的含量,随后进行屠宰,对消化道（包括内容物）进行称重,并进行结肠组织学分析。饲喂高水平纤维日粮的仔猪具有较大的平均日增重（390g与457g,P≤0.001）和大肠重量（以占体重比例衡量为4.4%与5.4%,P≤0.05）。这与较高的短链脂肪酸浓度（尤其是乙酸和丁酸）、较少的大肠杆菌数量（每克粪便含7.77与6.86logcfu,P≤0.05）和较高乳酸杆菌与肠道细菌比（0.76与1.37,P≤0.05）是相符的。虽然日粮蛋白质水平没有改变猪的生产性能,但是20%的蛋白质水平提高（P≤0.05）了小肠（6.5与7.7）和大肠（3.8与4.3）的相对重量（占体重的百分比）。在大肠内,含20%蛋白质的日粮使仔猪杯状细胞数量增加（4.6/100与5.4/100μm;P≤0.05）,并使肠上皮内淋巴细胞数量减少（1.8/100与1.3/100μm;P≤0.05）。在健康状况方面,提高日粮纤维水平所产生的效果与日粮中的蛋白质含量有关。在含16%蛋白质的日粮中增加纤维水平可降低粪便评分值、增加抗生素治疗次数,然而在?     

日粮添加黄粉虫对断奶仔猪生长性能、养分利用率、血液生化及免疫指标的影响

试验选择(28±2)d的断奶仔猪300头用于评估黄粉虫对断奶仔猪生长性能、养分利用率、血液生化及免疫指标的影响。仔猪随机分为5组,每组3个重复,每个重复20头猪。对照组饲喂以玉米-豆粕-大麦为主的基础日粮,试验组在对照组基础上分别添加1%、2%、4%和8%的烘干黄粉虫,试验共进行35 d。结果 :黄粉虫显著提高了1～15 d和16～35 d断奶仔猪的体重(P 0.05),随着黄粉虫添加水平的升高,1～15 d断奶仔猪日增重和采食量显著线性增加(P 0.05)。随着日粮黄粉虫添加水平的升高,干物质和粗蛋白质的表观消化率显著线性升高(P 0.05);高水平黄粉虫显著降低了粪氮排泄量(P 0.05),氮沉积随黄粉虫水平表现为显著线性升高(P 0.05)。尿素氮在35 d的含量显著线性降低(P 0.05),而在15 d有降低趋势(P=0.08)。血清胰岛素样因子的含量随日粮黄粉虫水平呈现显著线性升高(P 0.05)。结论 :断奶仔猪日粮黄粉虫添加水平可以达到8%,黄粉虫可以提高断奶仔猪的采食量和养分消化率,对免疫性能无负面影响。     

日粮能量蛋白质水平对荣昌烤乳猪品系生E性能和肉质性状的影响

本研究旨在探讨日粮中不同能量和蛋白质水平对荣昌烤乳猪品系生长性能和肉质性状的影响,建立荣昌烤乳猪品系适宜营养水平.试验按照2×3因子设计,设2个能量水平(14.10和15.06 MJ/kg),3个蛋白质水平(16%、18%和20%).试验选用(24±2)日龄断奶、体重(5.01±0.73)kg的荣吕烤乳猪系健康仔猪120头,随机分为6个组,每个组4个重复,每个重复5头猪.试验期21 d.结果表明:(1)日粮能量水平显著影响仔猪日增重(P=0.006)和料肉比(P=0.030),高能水平下仔猪生长性能优于低能水平.日粮蛋白质水平显著影响仔猪日采食最、日增重和料肉比(P<0.05),蛋白质水平18%组生长性能优于16%和20%组.能量和蛋白质的交互作用除了对日增重影响差异显著(P=0.021)外,对其余生长性能指标影响不显著(P>0.05);(2)日粮能量水平极显著影响肌肉粗蛋白质含量和蒸煮损失(P<0.01),对肌肉总色素和肌纤维密度的影响显著(P<0.05).日粮蛋白质水平极显著影响肌肉粗蛋白质、肌内脂肪和蒸煮损失(P<0.01),对其余肉质性状指标影响不显著(P>0.05).能量和蛋白质的交互作用对肌肉粗蛋白质、肌纤维直径和肌纤维密度影响极显著(P<0.01),对肌肉总色素及蒸煮损失的影响显著(P<0.05).综上可知,日粮能量和蛋白质水平显著影响荣昌烤乳猪品系生长性能和肉质性状,5～11 kg荣昌烤乳猪品系适宜的消化能水平为15.06 MJ/kg,粗蛋白质水平为18%.     

不同钙水平对仔猪生长性能、养分利用及经济效益的影响

文章旨在探究日粮中不同钙水平对仔猪生长性能、养分利用及经济效益的影响。试验选择200头仔猪,随机分为4组,每组50头猪。对照组仔猪饲喂基础日粮,基础日粮钙含量为0.60%。试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组仔猪饲喂钙含量分别为0.80%、1.00%和1.20%的日粮,不同处理日粮中钙含量通过调整日粮中贝壳粉用量实现。预饲期7d,正式期30d。结果发现,与对照组相比,试验组仔猪的末重、平均日采食量显著增加（P <0.05）,料重比显著降低（P <0.05）;试验组仔猪的干物质、有机质、粗蛋白质及粗脂肪的表观消化率均显著增加（P <0.05）,其中试验Ⅰ组和对照组仔猪的平均日增重无显著差异（P> 0.05）,试验Ⅱ组和Ⅲ组仔猪的平均日增重、平均日采食量、干物质、有机质和粗蛋白质的表观消化率无显著差异（P> 0.05）,而显著高于试验Ⅰ组（P <0.05）。从经济效益看,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组仔猪的养殖收入分别增加了36、72和79元;试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组仔猪的经济效益分别增加30.85、61.60和67.55元。总的来讲,日粮中钙水平的增加可以显著提高仔猪平均日增重和...     

自然霉变玉米和玉米蛋白粉对仔猪生长性能、养分表观消化率及血清酶水平的影响

试验旨在研究自然霉变玉米和玉米蛋白粉(M)对仔猪生长性能、养分表观消化率及血清酶水平的影响.选用28日龄平均体重(9.59±0.79)kg的健康三元杂交(杜×长×大)仔猪15头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复1头仔猪.对照组饲喂基础日粮,50% M组和100% M组分别用自然霉变玉米和玉米蛋白粉替代基础日粮中50%和100%优质的玉米及玉米蛋白粉.预试期7 d,正试期15 d.结果表明:①随着自然霉变玉米和玉米蛋白粉替代比例的增加,仔猪平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)呈线性或二次曲线降低(P <0.05),其中,50% M、100% M组仔猪ADG显著降低,100% M组ADFI显著降低(P <0.05).②随着自然霉变玉米和玉米蛋白粉替代比例的增加,仔猪日粮总能(GE)、有机物(OM)、干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和粗脂肪(EE)的表观消化率呈线性或二次曲线降低(P <0.05).③随着自然霉变玉米和玉米蛋白粉替代比例的增加,血清中天冬氨酸转氨酶(AST)、肌酸激酶(CK)水平呈线性或二次曲线降低(P <0.05),丙氨酸转氨酶(ALT)水平呈线性或二次曲线升高(P <0.05),碱性磷酸酶(ALP)水平呈先降后升的二次曲线变化(P <0.05).综上所述,在本试验条件下,饲喂自然霉变玉米和玉米蛋白粉可降低仔猪生长性能,降低日粮总能、有机物、干物质、粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率,影响机体血清酶的正常水平.     

日粮添加不同大豆源蛋白对仔猪生长性能和养分利用率的影响

试验旨在研究不同大豆源蛋白对断奶仔猪生长性能、腹泻率和养分消化率的影响。试验1选取(21±1)d杜×长×大断奶仔猪500头,采用完全随机设计分为5个组,每组5个重复,每个重复20头,各组分别饲喂两种大豆浓缩蛋白和三种豆粕源日粮;试验2选择(21±1)d杜×长×大断奶仔猪300头,采用完全随机设计分为3个组,每组5个重复,每个重复20头,各组分别饲喂三种豆粕源日粮,试验时间为21~57 d。结果显示:仔猪饲喂大豆浓缩蛋白日粮与豆粕型日粮对生长性能无显著影响(P0.05),但大豆浓缩蛋白日粮显著降低了仔猪的腹泻率(P0.05)。美国源豆粕较巴西和阿根廷源豆粕显著提高了平均日增重和饲料报酬(P0.05)。大豆浓缩蛋白日粮较豆粕型日粮显著提高了仔猪粗蛋白质的表观消化率(P0.05)。美国和巴西源豆粕较阿根廷源豆粕显著降低了仔猪腹泻率(P0.05)。结果表明:日粮中用等量的大豆浓缩蛋白替代豆粕对断奶仔猪的生长性能无显著影响,但可以提高粗蛋白质的表观消化率和降低仔猪腹泻率。在本试验条件下,美国豆粕较巴西和阿根廷豆粕提高了仔猪的生长性能,降低了仔猪腹泻率。     

日粮添加乳糖和乳清粉对断奶仔猪后续生长性能、氮代谢及肉品质的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的乳制品对断奶仔猪后续生长性能、氮代谢及肉品质的影响。试验将21 d断奶、平均体重为（6.06±0.06）kg的500头仔猪随机分为4组,每组5个重复,每个重复25头。对照组饲喂无乳制品的玉米～豆粕型日粮,T1组饲喂乳清粉水平为2%、乳糖水平4%的日粮,T2组饲喂乳清粉水平为4%、乳糖水平8%的日粮,T3组饲喂乳清粉水平为6%、乳糖水平12%的日粮。各组断奶仔猪在断奶当天（21 d）到58 d饲喂试验日粮,之后饲喂相同的商品饲料直至出栏（181 d）。结果：T2组育肥猪181 d体重显著高于对照组和T3组（P＜0.05）,同时T1和T2组育肥猪73 d体重及21～73 d平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）。T2组73～181 d育肥猪平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）,T1和T2组21～181 d平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）。T1和T2在21～73 d的饲料报酬显著高于对照组和T3组（P＜0.05）。T2组育肥猪肌肉蒸煮损失显著低于T3组（P＜0.05）,T1和T2组育肥猪系水力显著高于对照组和T3组（P＜0.05）。T2和T3组肌肉粗脂肪含量显著高于对照组和T1组（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,断奶仔猪日粮添加4%乳清粉和8%乳糖可显著提高保育阶段仔猪的体重、平均日增重和饲料报酬,改善肌肉系水力和粗脂肪含量。 [关键词]乳制品|断奶仔猪|生长性能|氮代谢|肉品质     

日粮纤维水平对猪生长性能、养分消化和磷代谢的影响

文章旨在探讨日粮添加不同水平的纤维素对猪生长性能、养分表观消化率和磷损失的影响。试验将平均初始体重为（48.68±0.29）kg的320头生长猪随机分为4组（T1～T4）,每组4个重复,每个重复20头。各组饲喂不同纤维素水平的无磷日粮,纤维素水平分别为0、30、60和90?g/kg,试验共开展21?d。结果：不同纤维日粮对猪末重、日增重、总磷和内源性磷排放量的影响均无显著差异（P＞0.05）。T3组平均日采食量较T1和T4组分别显著提高7.13%和7.23%（P＜0.05）,但T4组料重比较T2和T3组分别显著降低3.65%和4.95%（P＜0.05）。T1组粪磷排泄量分别较其他组显著提高229.41%、460%和460%（P＜0.05）。T3和T4组粪中干物质含量最高（P＜0.05）,T4组粪中有机物含量显著高于T1和T2组（P＜0.05）。T1组粪中粗蛋白质、粗脂肪和钙含量均显著高于其他组（P＜0.05）。T1组总能、干物质、有机物、粗蛋白质及钙表观消化率均显著高于T3和T4组（P＜0.05）。结论：随着日粮纤维素水平的升高,能量、干物质、有机物、粗蛋白质和钙表观消化率降低,但日粮纤维素水平对内源性磷损失无负面影响。 [关键词]纤维水平|猪|生长性能|养分消化|磷代谢     

低钙磷日粮中添加耐热植酸酶对仔猪钙磷利用的影响

60头杜长大仔猪(9.8±0.1)kg随机分为2个处理,每个处理3个重复.每个重复10头,对照组饲喂含钙0.62%、磷0.49%的基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加500 U/g植酸酶的日粮.试验期为4周,进行饲养试验.在饲养试验结束时分别从各组每个重复栏中选择1头接近其组平均体重的仔猪进行屠宰,取出其掌骨测定相关指标.另外,选取4头体重相似的生长猪(31±0.6)kg按2×2交叉设计进行消化代谢试验,测定两种试验日粮的相关养分利用率.结果表明:(1)植酸酶组仔猪的鲜掌骨重、脱脂干骨重、脱脂干骨灰分含量、脱脂干骨钙含量和脱脂干骨磷含量分别较对照组提高了9%(P＜0.05)、7%、2%、7%(P＜0.05)和6%(P＜0.05);(2)植酸酶日粮的粗蛋白质表现消化率和表观消化能与对照组差异均不显著(P＞0.05),但其钙和磷的表现消化率、钙和磷的存留率均显著高于对照组(P＜0.05),分别提高了20%、11%、12%和12%.耐热植酸酶在低钙磷日粮中的添加可促进仔猪对钙磷的利用,从而促进仔猪骨骼发育.     

地衣芽孢杆菌对仔猪和生长猪生长性能与腹泻率的影响

本试验旨在研究地衣芽孢杆菌对仔猪和生长猪生长性能与腹泻率的影响。选取体重为25kg左右(杜×长×大)三元杂交仔猪80头和50kg左右(杜×长×大)三元杂交生长猪80头,随机分为对照组和试验组,每组设2个重复,每个重复20头,分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+100mg/kg地衣芽孢杆菌粉剂的试验日粮。结果表明,在日粮中添加100mg/kg的地衣芽孢杆菌对仔猪日增重提高11.94%(P0.05),仔猪腹泻率减少10%(P0.05);然而对生长猪的生长性能没有产生显著影(P0.05)腹泻率也没有影响。由此可见饲料中添加地衣芽孢杆菌对于提高仔猪生长性能和降低腹泻率具有一定的促进作用,对生长猪生长性能及腹泻率效果不显著。