气相色谱技术在食品安全检测中的应用

本文阐述了气相色谱技术的原理和气相色谱技术在食品安全检测及监控中的实际应用,并对气相色谱技术的发展和在食品安全检测中的应用前景进行了展望.     

气相色谱技术的发展和应用

介绍了气相色谱技术的发展及应用概况,主要是在石油化分析、环境分析、农药残留分析、生物分析、食品分析等的应用,并概述了其发展趋势。     

气相色谱及气质联用在农药残留分析中的应用

介绍了农药残留分析中常用的6种样品前处理新技术,并对气相色谱及气质联用技术在农药残留检测中的应用作了综述。     

“气相色谱-质谱联用技术”在药物分析研究中的应用

气相色谱-质谱联用技术是以气相色谱为分离装置,以质谱为检测装置通过接口技术连接后而成的一种新型的仪器分析技术。随着精准医药学、生命科学和药物分析学科的发展,色谱联用技术对药物的检测分析逐渐在疾病诊断治疗过程控制中凸显出更加重要的作用,在应用上已从小分子、热稳定、易挥发药物的分析,逐渐向生物标记物分析、药物分析等方向发展。目前,该技术已广泛应用于兴奋剂检测、药物代谢动力学、方剂学及代谢组学等领域。     

气相色谱在医药检测中应用的研究进展

气相色谱法作为一种重要的分离分析方法,在石油化工、医药卫生、环境监测、生物化学等领域都得到了广泛的应用。该研究介绍了气相色谱技术的概念、原理以及相关参数,同时介绍了气相色谱-质谱联用技术、顶空气相色谱技术、全二维气相色谱技术、气相色谱-红外光谱联用技术等在医药方面的应用进展。     

气相色谱技术在中药材农药残留检测中的应用研究

综述了近年来气相色谱技术在中药材农药残留检测中的应用,重点介绍了气相色谱技术及其检测方法,并对新技术气相色谱-质谱联用法进行展望。     

气相色谱技术在中药材农药残留检测中的应用研究

综述了近年来气相色谱技术在中药材农药残留检测中的应用,重点介绍了气相色谱技术及其检测方法,并对新技术气相色谱-质谱联用法进行展望。     

气相色谱在农副产品检测应用中的若干问题探讨

对气相色谱在县级基层使用过程中出现的问题进行了探讨。     

QuEChERS-气相色谱质谱联用检测辣椒中

构建QuEChERS-气相色谱质谱联用检测辣椒当中33 种农药残留的快速检测方式。超声 提取乙腈,N-正丙基乙二胺（primary secondary amine,PSA）与C18 净化,通过测定HP-5MS 色谱柱的 分离。在浓度测定范围0.4μg～20.0μg/mL 内,具有良好的线性关系,r＞0.995;浓度添加是25、80、 150μg/kg 的时候,平均的回收率在74.31%～119.72%之间,相对的标准偏差是2.0%～15.3%（n=6）,检 出限是0.02～4.6μg/kg,定量的下限是0     

色谱及其联用技术在硒形态分析中的应用

硒是人体必需的微量元素,食品中的硒元素形态有多种,硒的化学形态可以影响人体补硒效果,硒形态分析研究具有重要意义。硒形态分析比传统的硒总量分析复杂很多,本研究综述了色谱及其联用技术在硒形态分析中的应用,主要包括液相色谱、气相色谱、毛细管电泳、离子色谱等光谱/质谱联用技术,以期为硒形态的分析提供理论依据。     

气相色谱法测定蔬菜中有机磷的研究

[目的]建立检测蔬菜中有机磷的气相色谱方法。[方法]采用气相色谱-火焰光度检测器检验蔬菜中的有机磷。[结果]结果表明,农药的加标回收率为73.88%~108.90%,相对标准偏差为2.07%~5.08%,检出限为0.017 3~0.039 5μg/ml。[结论]该方法操作简便、快速,方法回收率和精密度较好。     

衍生化固相微萃取在气相色谱中应用的研究进展

固相微萃取技术（SPME）是20世纪90年代被提出并得到快速发展的一种灵敏、方便、快速、无溶剂、适用于液体和气体样品分析的样品前处理技术。针对强极性、难挥发的有机化合物,衍生化反应利于进一步的色谱分析。重点就固相微萃取的发展历史、衍生化反应类型及固相微萃取-气相色谱技术的应用进行了综述。     

硅烷化衍生/气相色谱法测定烟草中的脱氧果糖嗪

[目的]以2,5-脱氧果糖嗪为标样,采用气相色谱方法准确测定烟草中脱氧果糖嗪的含量。[方法]以吡啶与二甲基亚砜（V/V=1∶1）的混合溶剂为衍生溶剂,双（三甲基硅烷基）三氟乙酰胺（BSTFA）为衍生试剂对脱氧果糖嗪进行硅烷化衍生,衍生后的烟草样品以2,5-脱氧果糖嗪为标样,用气相色谱进行定量分析。[结果]80℃下衍生60 min后,脱氧果糖嗪标准曲线的线性回归系数为0.999 4,线性范围7.08~70.80μg/ml。脱氧果糖嗪的检出限为1.42μg/ml,回收率为93.0%,RSD值为5.95%。[结论]该方法可靠,具有良好的分析效果,可用于准确测定烟草中脱氧果糖嗪的含量。     

气相色谱法测定食品中丙酸及其盐类

[目的]建立固体及液态食品中丙酸含量测定的气相色谱方法.[方法]用水蒸气蒸馏法将食品中存在的丙酸及其盐类共沸蒸馏,以丁酸做内标,采用HP-FFAP柱（30 m×0.32 mm×0.25μmn）对其进行分离.以保留时间定性,试样中丙酸和正丁酸峰面积比与标准系列比较定量.[结果]试验表明,丙酸在1.0 ～50.0 mg范围内线性关系良好,相关系数R2 =0.999 8,面条与酱油中丙酸的添加回收率分别为94.8％～ 97.3％和99.5％～102.6％,变异系数分别为0.62％ ～1.49％和0.63％ ～ 0.93％,定量限为0.025 g/kg.[结论]该方法简便、快速、可靠,可用于市售食品中丙酸含量的测定.     

乙草胺,喹禾灵的同柱气相色谱分析

采用气相色谱法,氢焰离子化检测器,选择２．５％ＳＰ２４０１／ｃｈｒｏｍｏｓｏｒｂ Ｗ－ＨＰ（８０￣１００目）色谱柱,以乙二酸二正辛酯为内标,在相同的气相色谱条件下,完成乙草胺、喹禾灵的有效成分定量分析。     

气相色谱-双塔双柱检测系统在蔬菜水果农药残留检测上的应用

[目的]利用检测技术,更快、更有效地控制蔬菜水果的农药残留量问题.[方法]蔬菜水果样品经乙腈提取、浓缩、净化后,采用GC-2010双塔双柱系统,搭配双FPD检测器对其中的有机磷农药残留进行分离和检测.[结果]试验得出,供试蔬菜水果中农药在0.02～0.20 mg/L浓度范围内标准曲线线性良好,相关系数均在0.994 0以上,样品加标回收率在70％～120％,0.1 mg/L标样连续5次进样,峰面积RSD值均小于8.0％,精密度良好.[结论]该试验方法缩短了样品分析时间,方法简单、高效,定性定量更加准确可靠.     

气相色谱法检测蜂胶中的氟胺氰菊酯和氟氯苯氰菊酯残留

[目的]建立蜂胶中氟胺氰菊酯和氟氯苯氰菊酯残留的测定方法。[方法]以石油醚为溶剂提取样品,采用凝胶渗透色谱法净化样品,采用气相色谱法测定氟胺氰菊酯和氟氯苯氰菊酯残留。[结果]匀浆提取的提取效果远远好于震荡提取的提取效果。石油醚的提取效果比石油醚-丙酮混合液的提取效果好。与丙酮-石油醚（9：1）和石油醚-乙酸乙酯（95：5）相比,石油醚-乙酸乙酯（98：2）的净化效果最理想。氟胺氰菊酯和氟氯苯氰菊酯的回收率均在69．0％～96．4％,相对标准偏差均在1．27％～7．69％,表明该方法的准确度和精密度均能达到残留分析的要求。氟胺氰菊酯和氟氯苯氰菊酯的检测限均为0．05mg/kg。[结论]该方法可以有效监控蜂胶中相应药物的残留,提高国产蜂胶的品质和国际竞争力。     

毛细管气相色谱法测定地表水中有机磷农药的研究

以二氯甲烷液-液萃取水样,采用CP-SIL 5 CB毛细管柱气相色谱法分析测定了地表水样品中的9种有机磷农药残留量。结果表明,该方法的检出限范围为8.43×10-3~4.41×10-2μg/L,加标平均回收率为80.8%~114.5%,RSD为2.90%~7.72%,降低了测试成本,为地表水样品有机磷农药残留的测定提供了一套实用的检测方法。     

气相色谱法测定水中丙烯腈

[目的]建立水中丙烯腈的气相色谱测定方法。[方法]采用小体积直接进样,用DB-FFAP毛细管柱程序升温分离,氢火焰离子化检测器检测,以保留时间定性,外标法定量。[结果]该方法相对标准偏差低于5.0%,加标回收率为95.7%~101.0%,标准曲线相关系数大于0.999,检出限为0.03 mg/L。[结论]该方法适用于地表水中丙烯腈的测定。     

气相色谱法测定水果中有机磷农药残留量

[目的]探索气相色谱法测定水果中有机磷农药残留量的效果。[方法]以苹果、梨等水果为试材,应用Agilent 6890N型气相色谱仪同时测定水果中10种有机磷农药残留量,确立了10种有机磷农药的保留时间、线性回归方程、相关系数及检出限,并测定了它们在苹果、梨等水果中的回收率。[结果]10种有机磷农药线性关系良好。标准工作液添加水平为0.05,0.10,0.50 mg/kg的3次平行测定的回收率达到87.18%~116.88%;变异系数仅0.98%~10.99%。样品前处理中氮气浓缩乙腈是影响回收率测定结果的关键因子。[结论]该方法具有较好的准确度和精确度,是水果质量检测的有效方法。