关于我国地方猪营养需求和饲养模式的探讨与分析

<正>我国地方猪种特点各异,有繁殖性能高的、有肉质好的,且都耐粗饲能力强、抗逆性和适应性强,饲养成本又明显低于国外猪品种,因此,对地方猪因地制宜地饲养和管理是畜牧业发展的重中之重。从目前对饲养标准来看,大多围绕仔猪、生长育肥猪、妊娠母猪、泌乳母猪等都有相关的地方标准和行业标准,但对地方猪的饲养并没有统一的标准,我国地方猪对青饲料和粗饲料的需求比较高,行业为什么没有制定地方猪饲养的相关标准?标准的制定存在哪些困难?不同地方猪     

我国地方猪的营养需求和饲养模式分析

<正>我国地方猪种特点各异,有繁殖性能高的、有肉质好的,且都耐粗饲能力强、抗逆性和适应性强,饲养成本又明显低于国外猪品种,因此,对地方猪因地制宜地饲养和加以保护是畜牧业发展的重中之重。从目前对饲养标准来看,大多围绕仔猪、生长育肥猪、妊娠母猪、泌乳母猪等都有相关的地方标准和行业标准,但对地方猪的饲养并没有统一的标准,标准的     

里岔黑猪的饲养营养标准

里岔黑猪是我国的一个优秀地方猪种,因主产于山东省胶州市里岔镇和毛色而得名,是当地群众在以青粗饲料为主的饲养条件下,经长期择优纯繁、 继代选育形成的一个优良地方猪种,具有适应性强、 繁殖力高、 抗逆性强、 肉质鲜嫩等特点.本饲养标准是在"七五"、"八五"期间本品种科技研究数据的基础上,参照 《猪饲养标准》(NY/T 65-2004)及其他猪种的饲养营养标准提出的,以期在里岔黑猪养殖过程中提供参考.     

发挥地方资源优势 养节粮型地方猪品种

近几年,尽管我国地方猪品种资源受到了各地政府以及一些养猪企业的重视,但养猪业过度依赖"洋"品种、忽视了许多有优良特性的地方猪品种的现状依然存在。其实,与"洋"品种猪而言,我国地方猪种特点各异,有繁殖性能高的、有肉质好的,都有很强耐粗饲能力、抗逆性和适应性强,且饲养成本又明显低于国外猪品种。时下,在高成本、高风险的养猪时代,另辟蹊径,养地方猪品种无疑是一个优势选择!     

莱芜猪各阶段的饲养管理要点

莱芜猪是我国华北型地方猪种,具有5000多年的饲养历史,以其繁殖率高、哺育力强、耐粗抗病、杂交优势明显、肉质细嫩香醇等特点而著称,是我国地方猪种的宝贵基因库,被专家赞誉为"中国华北第一猪"。为进一步发挥莱芜猪的品种优势,拓展其发展空间,提高生产水平,现就莱芜猪的饲养管理措施分析如下。1后备母猪的饲养管理后备母猪饲养管理的主要目标是成     

采取综合措施提高母猪繁殖率

母猪繁殖率的高低是衡量生猪生产水平的一个重要技术指标,它的高低受诸如品种、年龄、营养等许多因素的影响。在生产中应强化措施,提高母猪繁殖率,提高经济效益。 一、选择饲养优良地方品种。我国地方良种猪大多具有适应性好、繁殖力强、产仔泌乳力高、母性强等特点,因此生产中应尽量饲养地方良种母猪;同时应注意加强地方良种母猪的选留和培育;在生产中多选留饲养那些其祖先产仔成活率高、母性强、泌乳力好、同胞繁殖性能高且本身发育良好、符合品种特征、乳头排列均匀、对数在7对以上、性情温顺的母猪。另外也可选留一些较理想的二元杂交母猪做母本进行三元杂交。除此之外,还要选择使用健康、符合品种标准、性能良好的种公猪。     

优良种猪的选择与饲养（上）

我国是一个养猪大国,猪种资源丰富多彩,在世界养猪生产中占有极其重要的地位。我国地方品种具有产仔数多、肉质好、适应性强等特性,但还存在着生长缓慢、耗料多、瘦肉率低等缺陷,难以满足现代养猪生产和猪肉市场的需求。现代猪种的遗传改良集中在少数瘦肉型种猪上,世界各国都以很大的比例逐渐取代了地方猪种,占据了世界养猪生产的主导地位。尤其是发达国家,随着养猪生产的集约化,饲养的只是少数生产性能与经济价值高的瘦肉型猪种及其配套杂交组合。目前我国地方猪种的优良特性越来越受到人们的重视,它们是我国养猪业可持续发展的重要战略资…     

东北民猪母猪日粮添加青粗饲料的效果

东北民猪是我国优良的地方猪种，曾以耐粗饲，繁殖力高，抗逆性强，杂交效果好而著称。近年来，我们以农户饲养东北民猪母猪日粮添加青粗饲料为条件，对东北民猪的耐粗饲和生产性能进行试验。     

“莱芜猪”品牌价值31.6亿元

<正>5月8日,由中国品牌建设促进会等单位联合发布的"2016年中国品牌价值评价信息"出炉,经专家评审、技术机构测算、品牌评价发布工作委员会审定,地理标志产品"莱芜猪"的品牌强度为734,品牌价值为31.60亿元。南有大熊猫,北有莱芜黑。莱芜猪是我国优良地方猪种,有5000多年的饲养历史,具有繁殖力高、哺育力强、抗逆性强等特点,被联合国粮     

肉猪生产育肥技术措施

由于猪的品种和类型形成及培育条件的差异,猪种间的经济性状和人们对肉猪产品要求的不同,在肉猪的产肉力和胴体品质上均有差异。瘦肉型猪比鲜肉型和脂肪型品种的猪对能量和蛋白质的利用率高、饲养期短、增重快、饲料转化率高、屠宰率高。在相同的饲养管理条件下,不同品种和类型的猪,育肥效果和胴体组成均不同。在以精料为主的饲养条件下,国外猪种的增重速度一般比地方猪种快,但在以青饲料为主的饲料条件下,国外猪种的增重速度就不如我国的地方猪种。在以青粗饲料为主的饲养条件下,内江猪平均增重302g,荣昌猪为248g,约克夏猪为239g。     

转基因猪的研究进展

<正>我国是世界上猪种资源最丰富的国家,地方猪种不仅种类繁多,而且种质特性各异。经过长期驯养和选育,地方猪种大都具备肉质优良、繁殖力高、抗逆性强、耐粗饲等特点,但地方品种瘦肉率低、生长速度慢、饲料转化率低的缺点,限制了其规模化饲养。转基因技术的应用为更好利用我国地方猪种优良基因资源提供了新的途径。1基因工程育种转基因育种就是通过转基因技术,将外源基因导入动物受精卵内组成一个新的融合基因,使其在动物体内整合与表达,产生     

我国地方猪种在产业化发展中的作用

改革开放以来,我国养猪业保持了快速、稳定的发展,并逐步实现猪业产业化,我国地方猪种在我国猪业产业化中发挥了重要作用。我国地方猪种资源非常丰富,地方猪种以繁殖力高、抗逆性强、产仔数多、适应性能强等优点受到国内外的广泛关注,作者对我国地方猪种的分类、地方猪种的遗传优势及在猪业产业化的作用作一综述。     

民猪的营养与饲养

民猪是东北地区唯一的地方猪种,是我国劳动人民在艰苦的饲养条件下经几百年的民间选育形成的。但近30年来,在国外引进品种、市场需求及养猪规模效益等多因素作用下,民猪的饲养数量逐渐减少。据2010年调查,东北三省约有民猪4 000余头,公猪80余头。为了发挥民猪的品种优势、充分利用民猪繁殖性能高、抗逆性强、肉质好的优点,搞好民猪开发利用,笔者从饲料来源、生产性能、饲养管理方面对民猪进行了阐述。     

民猪的营养与饲养

民猪是东北地区唯一的地方猪种,是我国劳动人民在艰苦的饲养条件下经几百年的民间选育形成的。但近30年来,在国外引进品种、市场需求及养猪规模效益等多因素作用下,民猪的饲养数量逐渐减少。据2010年调查,东北三省约有民猪4 000余头,公猪80余头。为了发挥民猪的品种优势、充分利用民猪繁殖性能高、抗逆性强、肉质好的优点,搞好民猪开发利用,笔者从饲料来源、生产性能、饲养管理方面对民猪进行了阐述。     

我国地方猪种资源最新状况与保护利用建议

我国地方猪种资源丰富,具有繁殖力强,肉质鲜美,适应性强等种质特性。我国政府重视地方猪种资源的保护与利用,在健全法律法规、加强能力建设、推进开发利用等方面做了大量工作,取得了积极成效。由于国外优良品种在生长速度、瘦肉率等方面的优势,当前我国猪肉供给主要依靠国外品种及其与地方猪种的经济杂交,导致地方猪种的饲养范围逐步缩小。为了保证我国乃至全世界养猪业的持续健康发展,应加强我国地方猪种资源保护与利用。     

猪品种改良的技术

<正>1主要品种及选择我国主要的地方品种有东北民猪、八眉猪、太湖猪、宁乡猪、内江猪、金华猪、香猪等。这些品种的普遍优点是产仔多、耐粗饲、抗病力强、肉质好,但瘦肉率低、生长速度慢。我国主要的培育品种有哈白猪、北京黑猪、新淮猪、湖北白猪、三江白猪等。考虑猪场的饲养条件,主要包括饲料条件、设备条件、猪舍条件和气候条件等。饲料粗放、设备简单、开放式猪舍适宜饲养本地品种或经本地品种改良的猪种。2杂交方式     

莱芜猪生后期生长发育规律的研究

猪出生后生长发育规律是一种种质属性，国内学者曾对我国部分地方猪种和培育猪种作过诸多研究，由于猪的品种不同，遗传基础各异，研究的结果也不尽相同。莱芜猪是山东省优良地方母本猪种，具有抗逆性强、繁殖力高和肉品品质好等优良种质特性，在现代养猪生产中是—个十分宝贵的遗传基因库。此次试验以莱芜猪为对象研究其体组织随体重变化的生长发育规律，并与莱芜合成系猪进行比较，为提高选育和规范饲养提供依据。     

八眉猪的饲养管理重点

八眉猪(Sus scrofa)早在2000年就被国家认定为国家级畜禽遗传资源受保护品种,主要分布于陕西省、甘肃省、青海省、新疆和内蒙古等地区。八眉猪经过长期的自然和人工选择,有繁殖力高、耐粗饲、抗病力强等优点,一直是甘肃省和周边省份重点利用和保护的种猪资源。我国地方猪种品种资源丰富,具有肉质鲜美、耐粗饲、抗病力强等优良特性,但也存在生长速度慢、屠宰率低、瘦肉率低等缺点。同时由于国外猪种主要是杜长大等品种,由于具有生长速度快、胴体瘦肉率高、盈利快等明显优势被大量引入,成为猪场饲养的主流品种,导致大多地方猪种包括八眉猪被大量养殖户弃养。出于经济利益的考虑,规模养殖场也几乎不会选择地方猪种进行养殖,这使得纯种八眉猪数量大幅度下降。     

沙乌头猪种质资源测定

沙乌头猪是我国地方品种猪,有500多年饲养历史,主要分布于江苏省海门市和上海市崇明岛,有繁殖性能高、杂交优势强、肉质鲜美独特等优良特性。文内主要对江苏海门兴旺农牧发展有限公司的沙乌头猪的体型外貌、屠宰性能、肉品质、繁殖性能进行评定,为沙乌头猪的保护和利用提供科学依据。结果显示,在外貌体尺方面,沙乌头猪没有明显的改变;在肉品质和营养组成方面依然保持优良的品质;繁殖性能方面,沙乌头猪的产仔数低于前人测量结果。     

地方猪肉质性状的评定指标及其影响因素的研究进展

地方猪种是我国重要的畜禽种质资源,在振兴民族猪业、种质创新和实现种源自主可控方面发挥不可替代的作用。我国地方猪种资源丰富,据《国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）》统计,中国地方猪种达80多个,挖掘和利用地方猪基因资源,打造地方猪产业链条对推动我国猪业高质量发展有重要意义。我国地方猪因具有肉质鲜美、耐粗饲和抗病力强等优异的种质性状而著称,评价其肉质性状的特性,明确不同因素对肉质的影响机制,对于开发优质安全的生态肉满足人民群众从“满足量”到“提升质”的需求具有重要意义。