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食用菌产业是古田县的支柱产业、特色产业和优势产业,古田县食用菌产业的发展现状为:规模产量居全国前列,科技创新成果累累,科技队伍强大,标准化生产覆盖率高,龙头企业建设快速发展,循环生产模式绿色环保,菇菌文化得到弘扬,市场设施体系逐步完善,营销产业日趋壮大,政府重视政策扶持。 相似文献
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今年,福建省食用菌生产又有新的进展,特别是蘑菇、香菇、金针菇、草菇、平菇、白木耳、黑木耳、毛木耳发展很快。蘑菇总产达到85000吨,香菇达到17000吨。其中古田县年产白木耳2000吨,产值占该县农业总产值的三分之一,与1978年相比,这个县仅邮费一项收入就增加一百万元,运杂费达35万元,为食用菌生产服务的其他行业也增收一百多万元。真是一业兴、百业旺。 相似文献
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福建省微生物学会食用菌专业协会于1987年12月4日至6日在福州正式成立,同时举行学术交流会。参加会议有各食用菌科研单位,大专院校以及生产和经营部门计76人。福建省苏副省长以及省科技开发中心等领导到会讲了话。福建农学院、农科院、厦 相似文献
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食用菌产业是福建省的优势特色产业,其可持续发展是夯实福建省乡村振兴的基础.该研究在对福建省食用菌产业发展现状分析的基础上,运用具有饱和增长趋势的若干"S"型曲线模型,对福建省食用菌产业发展阶段进行识别.结果 表明:2005、2013、2020年分别为产业发展"起飞点""鼎盛点""成熟点",2020年后的福建省食用菌产业处于"顶级期",以此探寻出福建省食用菌产业存在质量、科技、品牌和市场需求4个方面转型升级的困境,构建食用菌产业可持续发展的长效机制,有针对性提出提升食用菌质量、深化科技引领、强化品牌战略、拓展市场需求的对策建议. 相似文献
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福建省是全国食用菌主产区和优势区,食用菌产业已发展成为福建省乡村富民产业。该研究以福建省食用菌产业的相关数据为基础,分析了自"七五"时期以来福建省食用菌产业的发展变化和突出成就,主要包括产量增长、产业地位提升、出口量和出口额变化、品种结构调整、区域布局优化、工厂化生产引领产业发展、促进农民增收等7个方面。并基于上述认识,提出了完善产业政策支持全产业链谋划产业提升,加快组织化生产谋划产业集聚发展,加快转换发展理念谋划产业融合发展,加快品牌文化融入谋划产业文化发展,深化人才培养体系谋划产业后备人才,强化风险意识谋划产业发展保障等观点,推动福建食用菌产业现代化发展。 相似文献
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福建省食用菌技术设备、产品交易会,于1987年3月17~20日在古田县召开,来自全国24个省、市的代表有千余人。交易会由福建省科委等九个单位联合举办。 相似文献
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构建福建省食用菌优势生产区域 总被引:1,自引:1,他引:0
大力推进食用菌产品优势区域布局,是农业生产力区域布局的重要组成部分,是食用菌生产要素优化配置的必然要求。本文分析了推进福建省食用菌优势生产区域布局的发展战略,通过优化食用菌产品优势生产区域布局,提高产业化经营水平,全面提升食用菌产品的市场竞争力。 相似文献
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去年,是江苏食用菌生产稳定和调整的一年,全省食用菌栽培面积9000多万平方尺,总产8万余吨。其中蘑菇栽培5266万平方尺,与上年持平外,其余品种都得到稳定的发展,这两年虽然经历了蘑菇国际市场动荡、改种,以及外地区产品的冲击,但全省食用菌生产仍保持着良好的发展势头,这与我省在食用菌方面有较强的科技实力,重视科技进步分不开的。近两年,科研单位不论在菌种引进和选育方面,在高产、省工、节 相似文献
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《中国食用菌》2017,(3)
谷壳是稻谷加工过程中的副产品,来源广、价格低,且富含碳素营养,适合栽培多种食用菌。综述了谷壳栽培食用菌的研究进展,例举了以谷壳为主料的金针菇栽培配方18个,平菇栽培配方7个,毛木耳栽培配方6个,大球盖菇栽培配方6个,其他食用菌栽培配方12个。在棉籽壳等传统栽培料的配方中加入适量的谷壳可以提高金针菇的生物学效率,提升出菇质量。平菇、毛木耳、凤尾菇等食用菌栽培料配方中加入谷壳一般会降低其生物学效率,但菌丝生长更快,出菇率和产量良好,能在一定程度上提高生产效率;并且,谷壳性价比高,可增加经济效益。总体来说,谷壳栽培食用菌研究涉及的食用菌种类较少,且谷壳的前期处理研究也未见系统报道。 相似文献
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为了进一步贯彻党在农村的一系列方针政策,交流食用菌科研、生产经验,加速发展我国食用菌事业,经双方共同研究决定,《食用菌》杂志从今年第五期起,由农牧渔业部农业局和上海市农业科学院两家联合主办。农牧渔业部何康部长,还特地为本刊题词:“办好食用菌杂志,发展食用菌事业”。这是加强领导,办好本刊的有力措施,也是对我们的鼓舞和鞭策。 相似文献
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根据有关部门的统计,2010年福建省古田县食用菌总产量达57.8万吨(鲜品),创古田历史新高,比1989年的4 296吨增长了134.6倍,实现了连续22年增长,平均年增长率为6.1%;2010年与2009年同比增长8.2%,实现产值达23.8亿元,比2009年增长41.7%,比2000年的5.l亿增长了4.6倍,年平均增值达23%。 相似文献
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食用菌菌丝体深层培养研究综述 总被引:9,自引:0,他引:9
真菌的营养价值和生活习性,特别是在获得有价值的生物量方面(Solomons,1975),使解决蛋白质短缺的问题成为可能。尤其是工业发酵单细胞蛋白(SCP),已愈为世人所瞩目。 SCP的研究早在半个世纪前就开始了。一次大战的德国和卫国战争中的苏联均靠SCP的研制生产战胜过饥荒。六十年代起,世界性的粮食及蛋白食品愈加匮缺,引起了人们的深切关注。1967年,在联合国蛋白质顾问组织赞助下,世界上有关专家在美国麻理工学院举行第一次国际单细胞会议,并在会上正式定名单细胞蛋白(single cell protein),从而统一了该领域来多年混乱的称呼,并促进了其发展。 相似文献