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《保鲜与加工》编辑部 《保鲜与加工》2008,8(1):I0001-I0001
天时人事日相催,冬至阳生春又来。新年的到来总是给人们带来美好的憧憬。当前在宣传贯彻党的“十七大”精神的大好形势下,农产品贮运保鲜事业已获得了前所未有的发展。食品安全法建设日趋完善,基础研究与科技成果转化硕果累累,信息平台的建设与国际间交流日趋扩大。农产品保鲜与加工在提高人民健康水平方面起到越来越重要的作用。 相似文献
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李惠 《农产品加工.学刊》2003,(1)
亲爱的读者,在全国人民认真贯彻落实十六大精神,齐心协力发展农产品加工业的大好形势下,《农产品加工》月刊正式出版了。当我们手捧这本散发着油墨清香的刊物时,她让我们的心情无比激动!中国包装和食品机械总公司在农产品加工业、食品工业、 相似文献
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《保鲜与加工》编辑部 《保鲜与加工》2019,19(1)
正新年伊始,万象更新。伴随着新的一年的开始,2019年《保鲜与加工》第一期在这里和海内外读者见面了。回顾过去的一年,伴随着我国改革开放的脚步和各条战线取得的巨大成就,《保鲜与加工》杂志也在稳步的发展、前进。2018年,投稿数量持续增加,稿件质量明显提升;杂志影响因子稳步上升,影响力不断扩大;期刊容量进一步扩增,信息量进一步增加;在北京大学图书馆新一轮科技期刊评价中《保鲜与加工》杂志再次入列中文核心期刊。 相似文献
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