小型大白菜（迷你白菜）种植技术

小型大白菜比普通大白菜小,但比娃娃菜大,单株净菜质量1kg左右,也被称为迷你白菜（图1）。迷你白菜特别适合于小型家庭食用,深受市场欢迎,地头批发价比普通大白菜高30％-50％,但比娃娃菜价格低很多,普通市民易于接受。在种植上,     

春结球大白菜高效种植技术要点

春结球白菜属反季节栽培,其生育前期的低温和后期的高温长日照极有利于促进抽薹开花导致栽培失败。一般情况下春白菜在13℃以下,经过20-30天即可通过春化,苗期温度愈低(最适春化温度2-8℃),苗龄愈大,愈易通过春化,再遇高温长日照即可抽薹开花。因此春结球白菜的播期和防寒保温尤为重要,目前在山东、河南、河北等地春结球白菜集中上市期为4月下旬至6月上旬。     

早春大白菜种植注意事项

早春大白菜属淡季栽培类型,具有较高的经济效益而深受菜农重视。菜农首先要在冬季封冻之前,要刨地做垄,施足底肥。     

无公害春大白菜的种植与管理技术

<正>大白菜又名结球白菜,属于十字花科芸薹植物,是芸薹属中能形成叶球的一个亚种,是一、二年生低温长日照植物。大白菜是深受人民喜爱的蔬菜之一,其特点是生态类型多样,分布面积广,产量高,耐储运,供应期长,营养丰富,食用方法多样,种植简易,省工、成本低廉,在我国蔬菜篮子中占有重要地位,它的丰歉常常关系到蔬菜的市场价格,直接影响市场供应和人民生活,是名副其实的大众蔬菜。现就主要的种植技术简介如下:     

减肥增效技术在白菜种植中的应用现状及趋势分析

提升施肥技术并采用经济施肥方法在环保施肥的观念下进行合理施肥,能有效提高我国蔬菜农产品的产量,并提高我国农民的生产经济效益。由此作为契机,本文浅要论述了减肥增效技术提升的经济、社会以及生态效益,同时根据当下的实际应用以水溶性肥料与氮肥为例作了分析,由此可以得出减肥增效技术对白菜的产量提高有着重要的影响作用,在未来我国开展生产种植工作必须对此技术倍加重视,同时也要注意技术的更新。     

种植板配方和干燥温度对普通白菜种子萌发的影响

种植板是将种子与栽培介质混合、压缩并干燥后,直接浇水生产蔬菜的一种材料,与储水容器共同组成阳台蔬菜栽培新装置。本试验以普通白菜品种夏王为试材,采用L₁₆(4³)正交试验设计和多指标综合评分方法,研究种植板制作配方和干燥温度对普通白菜种植板栽培种子发芽率、幼苗株高及生物量的影响。结果表明:保水剂体积占比和干燥温度不同水平间的综合评分差异显著或极显著;普通白菜种植板的最佳制作方案为:保水剂体积占比4%、蛭石体积占比30%与基质混合,干燥温度为45 ℃。     

早春大白菜种植技术五要点

春播大白菜具有省工节本、生长周期短、经济效益高等特点，深受生产和消费者的青睐。大面积生产春大白菜的关键技术有五点：     

种植板配方和干燥温度对普通白菜种子萌发的影响

种植板是将种子与栽培介质混合、压缩并干燥后，直接浇水生产蔬菜的一种材料，与储水容器共同组成阳台蔬菜栽 培新装置。本试验以普通白菜品种夏王为试材，采用L₁₆（4³）正交试验设计和多指标综合评分方法，研究种植板制作配方 和干燥温度对普通白菜种植板栽培种子发芽率、幼苗株高及生物量的影响。结果表明：保水剂体积占比和干燥温度不同水平 间的综合评分差异显著或极显著；普通白菜种植板的最佳制作方案为：保水剂体积占比4%、蛭石体积占比30% 与基质混合， 干燥温度为45 ℃。     

盆栽和池栽对普通白菜镉累积差异性研究

以不同基因型的普通白菜为试材,研究盆栽和池栽两种栽培方式下土壤中Cd 浓度对普通白菜Cd 累积的影响。结果表明：两种栽培模式下普通白菜的Cd 累积量均随着土壤Cd 浓度的增加而增加,但品种间差异明显;盆栽普通白菜的Cd累积量总体上高于池栽,在土壤Cd 浓度为1.08 mg·kg-1 时盆栽普通白菜Cd 累积量均值为115.08 μg·kg^-1,而池栽仅为64.57μg·kg^-1。     

大白菜的几种深加工技术

大白菜原产于我国,全国各地均有栽培,栽培面积较大,是人们喜食蔬菜品种之一。由于大白菜不耐贮运,一般将其深加工后贮藏,而且加工后的大白菜味道鲜美,深受广大消费者欢迎。现将大白菜几种深加工技术介绍如下。     

双大棚青椒复种秋大白菜种植模式试验简报

为推动江苏沿海地区高效农业提质增效,在发展双大棚多层覆盖的基础上,经过多年的研究及试验示范,总结出了双大棚青椒复种秋大白菜多层覆盖高效种植模式。试验表明:采用双大棚青椒复种秋大白菜模式,667 m2栽青椒4 000穴,秋大白菜2 600~2 800株,实现了青椒和大白菜产量、效益双盈,2011-2013年3年青椒和大白菜平均产量分别比普通栽培模式增加36 952.5 k g/h m2、14 157 kg/hm2,纯效益增加104 353.5元/hm2。     

秋白菜高效栽培技术

大白菜又叫结球白菜,属于十字花科芸薹属植物.在我国北方栽培面积大,产量占秋菜的一半以上,大白菜营养丰富,含有人体必需的维生素无机盐和食用纤维素等.大白菜品质柔嫩,口味颇佳,其食用方法很多,可炒食、汤食、做馅,还可以用于腌制等.鉴于2007年秋白菜发病率较高,产量明显降低,现介绍秋白菜的栽培技术.     

春保护地小型专用大白菜新品种津秀2号

正近年来,随着我国经济的快速发展,设施农业迅速推广,加之城市化进程的加快,以及家庭结构的变小,大白菜的栽培季节也由过去以秋季栽培为主,发展为春、夏、秋多季栽培;栽培方式由过去单一的露地栽培,发展为地膜覆盖、多层覆盖、大棚、温室等多种保护地栽培方式;消费市场上小型、薄帮、黄心、口感好的大白菜产品,越来越受到消费者     

普通白菜（小白菜）耐湿性鉴定方法

选用8份不同耐湿基因型的普通白菜（小白菜）品种,在5种不同温度条件下对6片叶苗龄的幼苗分别进行高湿处理,研究普通白菜的耐湿性鉴定方法。最终确定以土壤湿度饱和、相对空气湿度95%、30 ℃/ 20 ℃（昼12 h/夜12 h）处理幼苗6 d,作为普通白菜耐湿性差异的鉴定条件|以叶片褪绿面积和程度作为湿害分级指标,并以此调查湿害指数,从而鉴定品种的耐湿性。     

马铃薯-春玉米-大白菜高效种植技术

为充分利用自然资源,解决粮、菜争地矛盾,提高土地利用率,增加收益,江苏海安县李堡镇农业技术人员在长期的生产实践中,打破传统的小麦-水稻或小麦-玉米一年两熟的种植模式,开展立体高效种植技术,筛选出马铃薯-春玉米-大白菜高效种植模式,取得了较好的经济效益与生态效益。现将此高效种植模式介绍如下,以供参考。     

秋播大白菜高产种植技术

大白菜是半耐寒蔬菜,生长期间的适温在10～22℃之间,高于25℃生长不良,10℃以下生长缓慢,5℃以下停止生长。大白菜是长日照蔬菜,一般在12～13小时的日照和较高的温度(约18～20℃)下。大白菜在营养生长期需要充足的阳光,光照不足,叶片变黄、叶肉变薄,叶球紧实程度会受影响。对土壤湿度要求较高,在不同生长时期对水分的要求不同,苗期对水分要求不多,莲座期需水量较多,但要酌     

AG和AGPs对大白菜和普通白菜（小白菜）小孢子胚状体诱导及成苗的影响

以3个耐抽薹大白菜和3个普通白菜（小白菜）一代杂种为试材进行小孢子培养,研究阿拉伯半乳聚糖（AG）和阿拉伯半乳糖蛋白（AGPs）对大白菜和普通白菜小孢子胚状体诱导及其成苗的影响。结果表明：在NLN-13培养基中添加10 mg?L-1AG、10 mg?L-1AGPs或10 mg?L-1 AG+10 mg?L-1 AGPs,可以促进大白菜和普通白菜小孢子胚状体发生及直接成苗。     

茼蒿-番茄-丝瓜-大白菜周年四茬高效种植技术

为了提高蔬菜生产效益,增加菜农收入,根据新安镇蔬菜生产实际,笔者探索出“茼蒿—番茄—丝瓜—大白菜”一年四茬高效栽培模式,经济效益十分显著,现将该模式栽培技术介绍如下：     

大白菜秋冬栽培技术

大白菜秋冬栽培是我国传统的栽培方式,各地不管播种时间如何不一致,有一点是共同的:即大白菜生育的前期均在温度较高的季节,而结球期均在较冷凉的季节;这一栽培季节的安排,其环境非常适宜大白菜的需求;秋冬栽培大白菜的收获期一般在初冬或冬季     

甘蓝-玉米-白菜高效种植模式

<正>往年唐山市粮食生产以小麦-玉米栽培模式为主,面积达10.67万hm~2,小麦在上年10月初播种,6月中旬收获后播种玉米。全市蔬菜种植面积12万hm~2,30%以上农户的经济收入来源于蔬菜生产。2011~2013年,玉田县大面积示范甘蓝-玉米-白菜种植模式,甘蓝于3月6日移栽,4月10日(甘蓝10片叶左右)套种玉米,8月20日左右玉米收获后移栽白菜苗,667m~2效益6162元,较小麦-玉米栽培模式增加4012.4元,近3年累计示范面积6666.7hm~2,累计新增纯收益4.01亿元。该栽培模式可高效利用光热资源,合理利用土地生产,紧密衔接作物生长时