南丰蜜桔主产区产地环境分析及果品质量安全生产建议

通过分析南丰蜜桔的生产形势和国内外农产品市场竞争形势及食品安全问题,阐述了南丰蜜桔果品质量安全生产的必要性和紧迫性。在分析南丰蜜桔主产区果品质量安全生产的现状的基础上,提出了具体可操作的南丰蜜桔主产区果品质量安全生产建议。     

南丰蜜桔生产环境状况调查研究

从对南丰蜜桔生产的土壤条件、果品品质、叶片养分和管理水平调查入手,系统分析了南丰蜜桔的生产状况,结果表明:南丰蜜桔生产施肥还不合理,管理还不到位;从叶片诊断判断,南丰蜜桔N素养分适宜,P、K养分偏低或缺乏;从土壤条件判断,南丰蜜桔应注意N、P、K的配合和土壤酸度的调节与Ca、Mg、Zn养分的投入。     

岭南果品质量安全现状及对策

介绍了岭南水果生产发展的成效,从岭南果品质量安全现状,分析了岭南果品质量安全目前存在的问题以及主要环境危害因素来源,并有针对性地在加快岭南果品质量安全标准体系建设、加强果品质量监管体系建设、健全岭南果品质量安全生产管理体系、加强宣传引导.推广应用果品安全生产技术、建立果品市场准人制度、积极创办"绿色硅谷"等方面对岭南果品质量安全生产提出了对策和建议.     

标准化助推山东果业高质量发展的思考

山东是全国果品主产区,多年来果品产量一直居全国前列。通过走访全省果品主产区有代表性的新型果品生产和经营主体,与当地政府、业务部门和技术人员等进行座谈交流,深入了解了山东省果业标准化现状及存在的问题,提出了标准化助推果业高质量发展的对策建议。     

果品安全生产与生态环境的关系

食品安全是影响人类生存和发展质量的重要因素之一,果品安全在食品安全中占有十分重要的地位。目前的果品生产条件和管理现状受环境污染的制约,不可避免地会造成果品安全生产环境的破坏,影响果品的食用安全。加入WTO后的市场环境,进一步加剧了果品安全与出口贸易的矛盾,对果品安全生产提出了更高的要求。应进一步增强安全意识,健全安全生产管理体系,逐步发展无公害果品、绿色果品和有机果品。     

秦皇岛产地果品质量安全调查研究

果品质量安全是食品安全的重要组成部分。秦皇岛市是著名的花果之乡,果品质量安全具有特殊重要的地位。该文对秦皇岛市的果品生产、质量状况、果农素质等情况进行了调查分析,提出了相应的对策。     

廊坊市果品质量安全现状及对策

随着社会、经济的快速发展,果品已成为现代人膳食结构中的重要组成部分,人们对果品的要求已从量转为质。果品质量安全正在成为一条社会各界广泛关注的"安全红线"。本文阐述了廊坊市果品质量安全现状,分析其存在的问题,并提出相应的对策,以期为廊坊市果品安全生产提供参考。     

果树种植中存在问题及果品质量安全探讨

在现代农业发展的新时期,我国的林产品结构得到积极调整,推动了果树特色化发展。为了保证果品的质量,促进果树种植与生产安全,需要研究影响果品质量安全的主要因素,推广先进的栽培管理技术,提高果品产量和质量,提升果品质量安全水平。     

庆阳市西峰区果业生产现状和发展对策

果品生产是庆阳市西峰区农村经济的一个重要支柱产业和农民奔小康的致富之路 ,对本区经济建设有举足轻重的作用。但随着国内外水果市场变化和果品生产形势发展 ,特别是我国加入世贸组织 ,市场对果品需求的数量、质量、规模都发生了巨大变化 ,本区所生产的水果不论从数量或质量上说 ,都不能完全满足市场需求。果品生产方面存在诸多问题 ,影响果业生产的可持续发展。应立足本区实际、分析现状及存在问题 ,提出今后果业发展的对策     

安全优质果品的生产栽培技术

生产安全优质的果品已成为提高果品质量及提高果品市场竞争力的趋势,也是当前果品产业亟待解决的重大而紧迫的的问题.本文分析了我国果品质量安全现状,并从果园建立、果园土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫防治等方面提出建立果品安全优质栽培技术体系.     

不同产地南丰蜜桔果实品质和蔗糖代谢相关酶研究

[目的]探索不同产地南丰蜜桔果实品质的差异及其与蔗糖代谢相关酶活性的关系,为指导南丰蜜橘的适度生产、保持地域产品声誉以及科学发展名贵稀有物种提供参考依据。[方法]研究分析了6个不同产地南丰蜜桔果实的主要品质特性和蔗糖代谢相关酶活性特征。[结果]南丰原产地的南丰蜜桔中总糖含量、尤其还原糖含量、糖酸比、固酸比均优于其他产地的果品,故体现出品质优异;不同产地南丰蜜桔中积累的可溶性糖种类含量存在差异;通过对蔗糖中性转化酶(NI)活性与还原糖含量、蔗糖合成酶(SS)活性和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性与蔗糖含量的相关性分析发现,还原糖与NI活性存在极显著正相关,蔗糖含量与SPS和SS活性之和存在显著相关性。[结论]该研究结果为南丰蜜桔引种种植范围的界定及品质的保证提供了参考依据。     

喜德县苹果套袋技术措施

在当前果树发展迅速,产量剧增的形势下,果品质量已成为决定果品销售畅滞和价格高低的主要因素。国内外的研究结果和生产实践证明,套袋是提高果品质量,生产无公害果品的主要技术措施之一。为提高喜德县水果品质,生产无公害高档水果,增强果品的市场竞争力,我县多经站从1999年开始在苹果生产中进行套袋试验示范,苹果套袋     

果树栽培安全生产管理措施分析

随着果树栽培规模的不断扩大,果品安全的问题也日益突出。所以,在果树栽培过程中要加强科学管理。从栽培管理措施方面分析影响果品安全的因素,加强管理,严把安全生产质量关。本文将针对师宗县五龙乡果品安全生产存在的问题及现状,提出解决问题的方式方法,以保证果品的质量安全,同时还能增产增收。     

对南丰蜜桔苗木生产的调查与建议

南丰县是南丰蜜桔的原产地和主产区．已列为中国柑桔商品基地县，被农业部命名为“中国南丰蜜桔之乡”。近年来，南丰蜜桔产业发展迅速．南丰蜜桔种植面积已达17300公顷．是解放初期的32．5倍，年产量达到15万吨，年产值2亿多元，占     

消费者对质量认证果品高价支付意愿分析

了解消费者对获得质量安全认证食品的购买意愿,准确把握影响消费者高价支付意愿的因素对未来我国食品安全市场的构建具有重要的现实意义。以我国东部、中部、西部地区城市居民鲜食苹果消费者为例,在把握城市消费者鲜食苹果消费情况和消费者对果品类食品安全问题态度基础上,应用因子分析法和Probit模型,对影响消费者高价购买获得质量安全认证果品意愿的因素进行分析。结果表明,鲜食苹果的女性消费者占比较高,主要消费群体为具有本科以上学历的脑力劳动者;受教育程度较高,个人月收入较高的男性消费群体的高价支付意愿较高;在进行果品购买时,消费者最关注的是果品的口味、色泽、新鲜程度等感官特征,以及果品价格,而对果品品牌和促销情况并不敏感;对果品产地、果品营养成分和果品购买便利性重视程度越高的消费者,其高价支付意愿越强烈;对质量安全标识认知度和对食品质量安全问题关注度较高的消费者,更愿意高价购买获得质量安全认证的果品。为提高消费者的高价支付意愿,建议发挥食品安全机构普及食品安全知识教育的作用,提高消费者对质量安全认证信息的了解程度;食品质量监管部门加强安全检测,保证获得质量安全认证果品的质量安全;建设食品质量信用体系,加强消费者对获得质量安全认证食品的信任度;强化对食品检测部门的监督和惩罚力度,恢复消费者对食品质量安全监管形势向好的方向发展的信心。     

果树病虫害绿色防治技术

病虫害防治技术是果品生产的主要环节,在现代果业生产中的作用越来越重要,关系着果业的生产安全、质量安全、生态安全和人畜安全。积极探索和推广绿色防治技术,减少污染,提升果品质量,从而促进农村经济的快速发展。     

果品质量安全现状及对策

文章通过对果品生产现状与监管执法实践分析,提出以完善监管机制和引导无公害标准化生产等措施,来提高果品质量安全水平,满足社会需求。     

建立完善的山西苹果质量安全追溯体系

苹果在生产过程中,会因环境、生产条件、实施的绿色防控技术、包装、贮运等多方面的影响而受到污染。为保证苹果的质量安全,必须进行质量安全溯源的新技术研究。应用互联网技术,让每一个苹果都有一个身份,它的品种、出产地、生长情况、地块情况、环境特点、在生产过程中化肥和农药使用情况、果品品质及农药残留等信息都一目了然,使山西果品生产达到无公害及绿色果品的生产要求,逐步达到有机果品的生产水平,让百姓吃上安全的、质量上乘的、健康的食品。对山西省建立苹果质量安全追溯体系进行了积极的探索,完善了苹果质量安全追溯的主要环节,并对山西省的质量安全追溯体系建设提出了对策或建议,对完善山西省质量安全追溯体系具有积极的指导意义。     

浅谈绿色果品生产技术

随着经济社会的发展和人民生活水平的提高,关注健康和保护环境愈来愈受到重视。为提高生活质量,建立生态果园、生产无公害无污染食用安全绿色果品,成为必然趋势。生产绿色果品要符合生态环境、生产操作技术、质量和卫生、包装和贮藏各个环节的具体标准。笔者从种植园的选择、品种选择、田间管理和储运安全等方面详细介绍了绿色果品的生产技术。     

果品质量安全溯源管理系统设计

可溯源体系是管控食品质量安全的有效工具,是保障消费者利益的有效方法。以果品为溯源研究对象,在分析国内外的溯源体系的基础上,通过运用物联网技术、条码技术、农残速测技术、数据采集中间件技术等,选用C#语言,设计并开发了果品质量安全溯源管理系统。该系统能够实时采集果品在各时期的数据信息,并实时上传至系统中心数据库,实现果品的安全生产管理与数据统计分析,以提高果品生产企业的监管水平,实现果品生产管理规范化与标准化、消费者权益的最大化。