平菇玉米间作高产栽培研究

我省有丰富的棉籽壳、玉米芯等资源,为了充分开发利用这些资源,开拓一种高效益,大面积栽培平菇的新方法,让美味高档食品早日成为大众佳肴,我们从1985年开始进行玉米大田间作平菇高产栽培技术研究.通过两年来的试验,取得了亩产鲜菇1750～2500公斤,玉米650公斤的好收成,比单种玉米的经济效益提高10倍以上,为玉米产区农民开辟了一条致富均新途径,现初报如下.一、材料与方法(一)供试品种:平菇品种采用高温侧5,中温353,中温宁野24.玉米品种为紧凑型,叶片上冲、高     

稻草大田栽培平菇高产技术

为了充分利用本地资源,降低平菇的生产成本,增加收入。笔者用稻草大田栽培平菇,经多年试验经济效益显著,现将技术简介如下。     

玉米平菇木耳大田立体种植高产的研究

为了探索食用菌与粮食作物立体种植的新路子,我们于1987和1988年分别进行了玉米,平菇、木耳大田立体种植的研究。两年的试验都取得玉米亩产超千斤、平菇亩产3000多公斤和鲜耳亩产1000公斤以上的好收成,每亩纯收入达5000多元,比单种玉米的经济效益提高20多倍。试验表明,玉米、平菇、木耳大田立体种植可创三高产,是一项值得推广的新立体农业种植模式。现将两年的试验总结如下:     

玉米秸秆栽培平菇高产技术

张家口市玉米常年种植面积300万亩,每年约有秸秆150万吨,除了极少部分作为饲料外,绝大部分直接在田间焚烧,不但造成资源的浪费,而且造成环境污染。为充分发挥资源优势,变废为宝,从1990年开始,我们进行了玉米秸秆栽培平菇的技术研究,取得了满意的效果,生物转化率达到80％～150％,亩增产值800～1500元,并筛选出了适宜秸秆栽培的两个平菇品种,现将主要栽培技术介绍如下:     

玉米平菇间作技术

平菇要求的环境条件一、温度平菇菌丝所需温度是在5至35℃,以24至28℃为宜;子实体形成温度是5至20℃,最适温度是10至15℃左右,这时生长速度快,肉质肥厚;若温度过低则生长缓慢,温度高于25℃时就停止生长。二、湿度平菇菌丝生长阶段培养基含水呈约在60-70％之间较适宜;子实体形成阶段要求空气湿度在85-90％之间,这样平菇生长快而好。在玉米地里种平菇,六月份雨水少可下种,七月份温度高可培养菌丝,八月份雨季到来,空气湿度大,气     

平菇大田周年栽培试验

大田栽培平菇,方法简便,成本低,收益高,颇受群众欢迎。但田间易受自然条件的影响,适栽期短,尤其是严冬和酷暑,栽培更为困难。为了探索大田周年栽培的有效方法,我们从1983年冬至1984年冬进行了本试验。     

大田栽培平菇答读者问

自《食用菌》1991年第一期刊登了笔者的拙作“大田栽培平菇失败原因剖析”后,至今还有不少读者来信,提出了在生产中遇到的一些问题,现借贵刊一角对以下三个问题谈点浅见。     

大田栽培平菇失败原因剖析

我县从1981年开始推广阳畦栽培平菇,近几年每年的投料量(棉子壳)在700吨左右.虽然平菇对生活条件要求不很严格,但每年都有部分菇农栽培失败.现将其失败的原因及防止措施谈点浅见.(一)菌种块发黄,菌丝萎缩产生原因:①栽培期气温高,畦面覆盖物薄,料温长时间超过40℃.②高温季节栽培,料厚或料堆制发酵未达到要求,播种后培养料继续升温发酵.③培养料内带入或栽培床地发生食菌丝的螨类.防止措施,在高温季节栽培平菇,场地应尽可能选在有遮荫处,料面整成龟背形,料床内要开沟,畦面覆盖物要厚一点,高温期中午要进行喷水降温.一般培养料不需堆制发酵,对培养料质量     

平菇高产规范栽培

我区平菇栽培面积大,有很多栽培大户。但由于投料多而栽培管理差,生物效率仅在90％～100％。笔者认为,只有进行规范栽培,才能提高生物效率立足市场。现介绍规范栽培的五个步骤:     

平菇高产栽培新技术

平菇是我省栽培面积最大的菇类,每年投料(棉籽壳)约4000万公斤,产鲜菇约3600万公斤,产值约4860万元。近年来,虽然在培养基配方、栽培方式和管理方法上都有了较大的改进,但其产量仍不稳定,平均生物效率仅90%左右,特别是霉菌污染对菇农的威胁更大。为此从1985年起,我们采用佛罗里达平菇和枣庄117粗皮侧耳两个菌株,进行了高产栽培试验.1985年和1986年分别投棉籽壳料1750公斤和2500公斤,生物效率达150.1%和158.6%.现将其栽培技术报道如下。一、培育优良菌种(一)母种培育:优良的母种是获得高产的第一步.经多次试验表明,以每年进行一次组织分离,挑选性状优良的母种做扩大种,采用PDA 加富培养基     

平菇小袋高产栽培

平菇是目前市场上销量最大的食用菌之一,因其产量高,易管理,种植户日渐增多,但栽培方法仍以大袋发酵料或熟料为主。大袋发酵料栽培发菌快,上市早,但易感染病虫害,产量低,覆土虽能增加产量,但菇丛太大,不易鲜销；大袋熟料栽培虽能减轻病虫害,但发菌慢,不能赶早上市,同样覆土后菇丛大,不易鲜销,我站于2002～2004年试验用小袋熟料栽培平菇,效果良好。现介绍如下。     

平菇高产栽培新技术

本栽培技术是在台前县实施河南省“科普及适用技术传播工程”时，大面积推广应用的平菇袋栽高产新技术，以棉子壳为主料，生物效率达 ２００％以上；以黄豆秸为主料，生物效率达１５０％以上。现将该技术介绍如下：１ 栽培季节 在河南９月～１２月１０日，利用自然温度栽培平菇，把菌袋摆放在室外树荫和荫棚下或露天场地进行发菌。２ 选择优良菌妹 菌株应选择发菌快，出菇早，转潮快，产量高，品质好，例如ＣＣＥＦ８９，新８３１，丰抗９０等。３ 培养料配方 ①棉子壳５００ｋｇ，石灰１０ｋｇ，石膏粉５ｋｇ，磷酸二氢钾１ｋｇ，食盐１～…     

地膜玉米与平菇蔬菜间作

粮菇间作是一种新的农业栽培技术,我们从1987～1990年进行了地膜玉米与平菇蔬菜间作试验,都取得了很好的效果,玉米平均亩产750kg 以上,平菇亩产1500kg,中间还多收了一批蔬菜,每亩纯收入4000元以上,比单种玉米提高效益15倍。现将四年的试验总结如下:     

平菇高产栽培的新模式

传统的平菇袋栽法,两潮菇后菌袋严重失水缺肥,一般采用浸泡法补水、补肥,不仅搬运麻烦费时,而且袋内水分难以控制,水肥一次性供给菌丝体一时难以吸收,若营养液浓度过高还会使菌丝体内的水分出现反渗透而产生肥害.为此,笔者经两年时间试验,摸索出了一种“大袋磨盘式发菌圆柱式出菇的平菇高产模式”.现将具体方法介绍如下:1选料和装袋 按常规袋栽法进行选料、配料和拌料,秋季气温高采用发酵料栽培,冬季和早春气温低,     

平菇栽培高产因子剖析

平菇栽培高产因子剖析周玉麟（华中农业大学应用真菌研究室武汉４３００７０）平菇在我国栽培面积之广，数量之多，销量之大是其它菇类所不及的。纵观遍布城乡的广大栽培者，有的诸于此技，卑产颇高，生物学效率可达１００－１５０％，但多数专业户（特别是初学者）常困某...     

麦秸栽培平菇高产试验

用作物秸秆栽培食用菌,不仅可就地取材,而且可降低生产成本,提高经济效益。但是,用麦秸栽培平菇,如何才能省工、省时和达到高产高效,使其能迅速推广,我们在总结前人经验的基础上,于1992年9月开展了本项试验。 一、材料与方法 (一)供试材料 选用未受雨淋无霉变的麦秸草和