2019年11月信阳毛尖价格指数与行情分析

正148.26从统计数据显示,11月份信阳毛尖指数呈现出两大特点:与去年同期相比销量基本持平,较上月价格上升。今年11月份,信阳毛尖指数为141.68,与去年11月份的148.26指数值相比,有6.58的小幅减少,比上月平均价格增加了118元/千克。市场销售量统计显示,去年11月销售量为32.09吨,今年同期为33.36吨,同比略有增加,较10月份微增了0.46吨。     

2019年12月信阳毛尖价格指数与行情分析 134.77

正12月份,信阳毛尖市场表现较上月有微弱变化,价格相比变化不明显,总体呈现出交易量微减、平均价格下跌,低端茶销量比重略增、价格下滑的特点。一、信阳毛尖市场统计交易量较上月微量减少。12月份,信阳毛尖市场交易量从上月的33.36吨减少到32.27吨,减少了1.09吨,较去年同期相比减少了0.69吨。二、信阳毛尖指数也相应回落。从上月份信阳毛尖指数的141.68降至134.77,接近去年同期的135.53指数,12月份信阳毛     

信阳毛尖

信阳毛尖,属于条形绿茶类,又称“豫毛峰”,是河南省著名土特产之一,产于河南省大别山区信阳县。以茶条紧细圆直,色泽翠绿、白毫显露、汤色鲜绿、香清味醇、浓郁持久,回甘生津,芽壮叶嫩、匀整不杂的特     

信阳毛尖国家标准颁布实施

本刊讯日前,国家标准化管理委员会发布公告,《地理标志产品信阳毛尖茶》国家标准已获批准,并将于2009年6月1日起正式实施。     

信阳毛尖品牌化建设路径

随着时代的发展,品牌化已经成为商品营销的关键。信阳毛尖茶叶想要进行品牌化建设就必须增强品牌经营意识,提高产品质量、大力推广宣传产品,利用互联网平台进行多元化营销、加大科技投入力度,政府要加强对市场的监管、扩大品牌规模,通过这一系列举动建设信阳毛尖茶叶品牌,增强其国际影响力,促进中国茶文化在海内外的推广。     

信阳毛尖机制工艺试验

信阳毛尖产于河南省信阳市,是我国传统名茶,以“细、圆、光、直、多白毫”的精美外形和“汤色碧绿、香高持久、滋味鲜爽回甘”的独特内质而深受广大消费者的喜爱。然而,信阳毛尖茶长期以来依靠手工炒制,劳动强度大,工效低,制茶成本高,并因制茶人员的技术差异而导致质量不稳定,难于标准化和形成规模化生产,制约了产业化进程。20世纪90年代初期微型茶机的发展,特别是往复振动理条机的问世与推广,推动了信阳毛尖茶的发展,为探索最佳机制工艺参数,也为制定“信阳毛尖茶机制工艺技术规程”标准提供科学依据,在信阳市茶叶试验站进行了本试验。     

信阳毛尖2010年春茶生产形势分析

正3月底以来,信阳市春茶已全面开采,根据中国茶叶流通协会安排,为了解掌握信阳市今年春茶采摘、生产及销售情况,市茶叶流通协会对信阳毛尖春茶生产形势进行了调研。主要情况报告如下:     

信阳毛尖茶机制关键技术

信阳毛尖茶以“细、圆、紧、直、多自毫”的美好外形和“汤色碧绿,香高持久,滋味甘甜”的独特内质深受广大消费者的喜爱。随着茶区不断扩大,产量逐渐提高,原传统的信阳毛尖茶手工炒制,已难以适应现代生产和消费的需要。     

直播信阳毛尖开采景象

正3月28日,2020中国·信阳毛尖开采仪式暨第九届文新春茶节在风景如画的信阳河港文新茶村隆重开幕!与往年不同的是,今年的文新春茶节开幕不是以集会的形式,而是以网络直播的方式向全国发布,让人们足不出户,即可观赏到春意盎然的茶乡景色,看到信阳毛尖全面正式开采的景象。春茶节获得了天猫的大力支持,在文新茶村设立天猫直播间。     

名茶-信阳“毛尖”

信阳“毛尖”又称豫毛峰,属于条形绿茶类,是我国名茶之一。信阳“毛尖”采摘细嫩,做工精细,外形圆、紧、光、直、白毫多,内质香高馥郁持久,味浓,有清凉醒目之效能。高档“毛尖”茶有典型的鲜花香,特级“毛尖”毛、色、香显露,属绿茶中的佳品。     

2019年10月大佛龙井

正价格指数与行情分析178.6金桂飘香,枫林尽然。不经意间,转眼已进入了深秋季节。十月中国茶市交易依然保持了量增价涨的好态势。据统计,市场10月交易量1327214公斤,比去年同期增加2.19%;交易额23704.04万元,比去年同期增加8.2%;10月价格指数178.6,比去年同期长涨5.88%。综合市场交易情况,反映出以下动态:一、交易量同比增加2.19%。     

2019年10月横县茉莉花茶

正价格指数与行情分析138.732019年10月横县茉莉花茶(成品茶)价格指数为138.73,同比去年10月185.63减少了25.26%;10月茉莉花茶(成品茶)价格为83.68元/kg,比去年同期的100.84元/kg减少了17.16元/kg,比去年同期增加17%。10月份茉莉花茶交易量为449吨,比去年同期的420吨增加29吨,比去年同期增加6.9%。(以上采样数字采自横县西南茶城茉莉花交     

2019年10月五峰茶叶

正价格指数与行情分析43.99湖北西南茶叶市场10月份交易量305.89吨,交易额861.23万元。10月开始,茶叶交易进入淡季,交易量和交易额回落明显。湖北西南茶叶市场10交易量与去年同期相比增加48.39吨,交易额基本持平,10月价格指数为43.99。综合市场交易情况,反映出以下动态:一、交易量交易额较9月下滑明显,较2018年10月基本持平。10月交易品种以胚茶为主,交易量221.04吨,占总交易量的72.26%,交易额为442.08万元,     

全国名茶—信阳毛尖

信阳毛尖素以“细圆、光直、多毫，香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。继1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖，1959年评为全国十大名茶之后，1985年又获国家银质奖，199O年荣升国家金质奖，1991年在首届杭州国际条文化节上被授予“中国茶文化名茶”称号，成为河南茶叶生产上的瑰宝。信阳毛尖生产干信阳市、信阳县和罗山县部分地区，这里种茶始于东周，距今已两千多年。唐代陆羽《茶经》曾把此地划为我国古老八大茶区之一的“淮南菜区”，载有“谁南以光州（今光山县）上，义阳郡（今信阳县）、舒州次……”。唐地理志记有：“义…     

2019年10月松阳绿茶

正价格指数与行情分析331.8据统计,10月份浙南茶叶市场交易总量5003吨,交易总额46005万元,交易总量同比下降了12.41%,交易总额同比上涨了24.77%。价格指数为331.8,同比上涨了42.26%。综合分析如下:一、交易量同比下降。10月进入秋茶生产尾声,主打还是以香茶为主,条形和扁形秋名茶比例减少。由于我县天气干旱时间较长,使得今年本地茶叶产量比     

信阳毛尖茶机制工艺研究

信阳毛尖茶产于河南信阳,以“细、圆、光、直、多白毫”的精美外形和“滋味醇和、香高持久、汤色碧绿”的独特内质,深受广大消费者喜爱,社会需求量不断扩大。近几年,信阳毛尖茶产区不断扩大,产量逐渐提高,但传统的信阳毛尖茶均为手工炒制,存在制茶劳动强度大、生产效率低、成本高以及产品质量不稳定,难以标准化等问题,扩大生产受到了限制,较难适应现代生产和消费的需要。鉴于此,信阳市茶叶试验站和蚕业试验站于１９９５年进行了信阳毛尖茶机制工艺的研究。通过几年的研究与实践,探索总结出了一套较为成熟的信阳毛尖茶机制工艺。…     

2020年5月信阳毛尖指数与行情分析 177.7

正5月份信阳毛尖较上月市场销售状况有所变化,与去年同期相比,各级别茶叶销售价格变化幅度不大。一、高端茶叶价格略有上涨,销量比重略有减少。5月份,珍品级信阳毛尖销售价格为5924元/千克,较上月5117元/千克,上涨了807元,特级茶销售价格环比每千克增加了35元,达到2464元/千克;珍品级别茶的市场销售比重较4月份上涨了4.72%,特级茶的市场销售比重较4月份上涨了2.99%;信阳毛尖珍品级茶和特级茶的市场统计销量为7088千克和7482.8千克,较4月份分别增加了2144千克和1388.9千克,增幅达到30.24%和18.56%。     

信阳毛尖茶芳香成分研究进展

本文叙述了茶叶香气成分分类、形成机理和绿茶香气成分提取、分析方法,引出信阳毛尖茶香气成分形成的诸多因素,分析出信阳毛尖特征香气成分主要有:苯乙烯、α-雪松醇、α-蒎烯、δ-杜松烯、甲苯、戊醇、苯甲醇、苯乙醇、2-乙基己醇、橙花叔醇、反香叶醇、芳樟醇、橙花醇、反式植醇、庚醛、壬醛、苯甲醛、β-环柠檬醛、6-甲基-5-庚烯-2-酮、紫罗酮、5,6-环氧基紫罗酮、Z-茉莉酮、2,2,6-三甲基环己酮、棕榈酸、2-乙基呋喃、己酸顺式-3-己烯酯、2-乙基吡咯等。     

2020年3月信阳毛尖指数与行情分析 135.7

正3月份处于信阳毛尖新茶上市之前,由于受到疫情影响,当月市场交易表现下滑趋势。信阳毛尖指数信息采集合作单位3月份的信阳毛尖市场交易量为27.03吨,与去年同期相比有小幅减少;成交额为3719.3万元;销售平均价格为1376元/公斤,与去年同期相比却略有增加。     

2020年6月信阳毛尖指数与行情分析 198.15

正6月份,从统计数据分析,信阳毛尖市场销售状况呈现出整体销量减少、平均价格增高,高、中、低端茶价格变化不一,特级、一级毛尖价格下滑,低端茶价格上涨的情况。一、市场销量有所下降。5月份,信阳毛尖市场交易统计量为44.17吨。6月份,信阳毛尖市场交易统计量为31.41吨,下降幅度达到28.8%;而与去年同期的49.16吨相比,减少了17.75吨,减幅超过36%。