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萝卜为十字花科萝卜属,学名Raphanus sativusL.又名莱菔,芦菔。萝卜营养丰富,其肉质根中含有丰富的碳水化合物,维生素,磷,铁,硫等无机盐类。可生食,炒食,腌制,干制。大 相似文献
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萝卜又名菜菔、芦菔,是十字花科萝卜属的一、二年生草本植物。我国长江流域地区,是大型萝卜的起源地之一,由于气候条件适宜萝卜生长,因而形成了萝卜品种的不同生态类型,为选育周年供应市场的品种提供了丰富的素材。 一、萝卜的生态类型及其特征 1.秋冬萝卜类型:它是当前生产上主要的栽培类型,其品种数量多,产品质量高,且用途广。 秋冬萝卜一般在夏末秋初播种,秋末冬初收获,生长期为60—100天。根据萝卜皮色可分为红皮、绿皮、白皮、绿皮红心等不同品种群。生食、熟食和腌制均可。 相似文献
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胡萝卜又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。是老幼皆宜的好蔬菜,誉称“小人参”。茎、叶、根皆可食用。其营养价值丰富,人工栽培简单易行,病虫害少,用药次数少,产量高,效益好。笔者经过几年的栽培实践,现将栽培技术简介如下: 相似文献
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在萝卜的生长发育过程中,常常会出现各种生理病害,使萝卜肉质根的品质下降。现就其产生的原因及防治介绍如下: 一、糠心萝卜糠心的主要原因是水分失调。在肉质根生长盛期,若温度过高,湿度过低,正值植株吸收作用和蒸腾作用旺盛之时,水分消耗量大,造成肉质根中一部分薄壁细胞缺乏营养物质和水分,而产生糠心。又如早期抽薹、开花或延迟收获、贮藏时覆土过干,坑内温度过低,贮藏时间过长,都会使萝卜失去大量水分而糠心。萝卜糠心与品种、播种期及栽培季节也有关系,肉质致密的小型品种,不易糠心;生长速度快,肉质松 相似文献
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正萝卜分为欧洲萝卜(樱桃萝卜、扬花萝卜)和中国萝卜。所有起源于中国的萝卜统称中国萝卜,包括日本萝卜和韩国萝卜。萝卜在我国已有2 700多年的栽培历史,可菜用、生食和加工,主要食用部位为膨大的肉质根。我国萝卜年种植面积在120.06万hm2左右,为主要大宗蔬菜之一。江苏省萝卜的年种植面 相似文献
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《现代园艺》2020,(12)
萝卜(学名:Raphanus sativus)又称芦菔,属于十字花科萝卜属植物,1~2a生草本植物。随着社会的不断发展,人们对各类蔬菜的要求逐渐升高,更喜欢食用一些绿色无公害的食品。虽然全国各地都有栽培,且品种较多,但颍州大田恋思萝卜富含了多种微量元素和人体必需的多种氨基酸,拥有比较高的经济价值。同时颍州大田恋思萝卜具有绿皮青肉,表皮光滑,肉浅绿色,肉质脆嫩,甘脆如梨,含水分多,无丝无渣,无辣味,宜生食的特点。为无公害蔬菜和绿色有机蔬菜的品质规范,从颍州大田恋思萝卜选育良种、播种技术、苗期管理技术及病虫害防治几个方面进行了探讨,为萝卜生产提供技术借鉴。 相似文献
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不同地膜覆盖及垄高对反季节萝卜产量和产值的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以青海地区大面积种植的“雪月”萝卜为试材,在青海互助县曹家堡以不同垄高为主区因素、不同地膜覆盖类型为副区因素,采用裂区设计进行试验,研究了不同垄高及不同地膜覆盖类型对高海拔地区反季节萝卜全生育期及肉质根的产量和产值的影响.结果表明:高垄栽培的反季节萝卜肉质根产量高于低垄栽培的、白膜覆盖的萝卜肉质根产量高于黑膜和无膜的、覆盖白膜和黑膜的萝卜肉质根产量均高于无膜的;高垄白膜覆盖栽培反季节白萝卜比黑膜和没有覆膜的生育期缩短、提早成熟,抽薹率低,肉质根产量高,纯收益高;高垄白膜覆盖种植反季节白萝卜是高海拔地区的首选栽培方式. 相似文献
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萝卜又称萝白、菜菔、芦菔等,为十字花科萝卜属,是根菜类中的主要蔬菜之一.胡萝卜又称红根、金笋、丁香萝卜等,为伞形花科. 相似文献
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防风别名洋防风、芹菜萝卜、蔫芹萝卜、荷兰防风.原产欧洲和西亚,我国北京、上海有少量栽培.美洲防风属伞形科二年生植物,以肉质根供食用,营养丰富.由于其叶中含有呋喃骈香豆精的芳香物质,故栽培中虫害很少. 相似文献