江西兔业现状与发展对策

兔子虽小，全身是宝。兔肉具有高蛋白质、矿物质丰富、消化率高，低脂肪、低胆固醇、低能量等特点，被称为保健肉、益智肉、养颜肉，是理想的保健、美容、滋补肉食品，堪称“肉中之王”。随着人们生活水平的提高以及对健康、安全、绿色、有机食品意识的增强，     

谈陕北绒山羊业发展战略

1陕北绒山羊业发展现状2004年,陕西省白绒山羊存栏286万只,年产绒量760 t。2001年至2004年,山羊绒累计出口创汇5091万美元,占到全省畜产品出口创汇总量的70%以上。而陕西省羊绒95%产自榆林、延安两市。绒山羊产业已成为陕北的主导产业之一。绒山羊能在陕北获得长足发展,不仅因为陕北特殊的生态环境适宜绒山羊的生存与发展,而且由于当地广大群众具有传统的养羊习惯,政府长期予以支持。陕北白绒山羊的成功培育和人工牧草的大面积种植为陕北绒山羊业的发展增添了活力。无疑陕北将成为我国山羊绒的重要生产基地。2陕北绒山羊发展中存在的问题2.1…     

科技进步与新昌兔业的发展

新昌县是全国闻名的“长毛兔之乡”,近１０多年来,新昌的养兔业在饲料资源匮乏,劳动力价格相对较高的情况下,之所以能经受住几起几落的考验,并久盛不衰,是与科技进步所发挥的作用分不开的。１９９７年全县长毛兔饲养量８０万只,兔业产值６０００万元。１抓好体系建...     

陕西省兔业发展形势良好

去年上半年的非典、下半年的水灾和今年的禽流感都不同程度地给我省兔业造成了影响.特别是陕西去年秋季出现了40年来罕见的特大洪水灾害,从8月24日开始持续降雨导致省内关中和陕南50多条河流洪水泛滥成灾,81个县(市、区)72万公顷农田被淹.因灾死亡大家畜2万多头,中小畜禽20多万头(只),仅兔就损失数万只,其中渭南市6个县(市)损失严重,华县不少养兔户的兔舍、草料及兔全部被洪水卷走,华阴、大荔、渭南沿河岸边建造的兔场被洪水冲垮.但灾区开展了生产自救,灾后的重建工作逐步地进行,养殖户对发展养兔业仍持乐观态度,兔业发展总体形势较好,主要有7个特点:     

我国兔业发展现状

近5年来我国“三兔”生产形势相对较好,未发生大起大落。任何商品生产都会受多种因素的影响,近期我国的畜牧业由于疫情的阴影,畜牧业出现亏损．在这大气候不利的形势下．兔业相对稳定发展．确实来之不易。肉兔生产1．近5年免肉年均生产     

略论四川兔业的发展与对策

略论四川兔业的发展与对策唐良美（四川省畜牧兽医研究所，成都６１００６６四川农村养兔历史悠久，清乾隆四十年（１７７５年），隆昌县志有记载：“隆中人烟辐辏，野兔绝少，人家间有畜皆白兔”。光绪二十余年（１８８９年）之后，除兔肉可自食或就地出售之外，兔皮随同...     

兔业发展的着力点

2006年9月9日．中国兔业发展高层学术论坛在山东省滕州市成功举办．来自全国各地的与会代表240余人参加了此次论坛．许多兔业界专家、学者、企业家．分别从他们各自专业的不同角度．对规模化兔业企业发展．提出了许多可资借鉴的诊断方案．有的代表提出了许多中肯的意见与建议．这些会诊方案为共同探索中国兔产业的发展方向起到导航作用。本刊借此选登几位企业家的发言要点．希望他们的观点与远见卓识．能为兔业企业的健康发展提供一些帮助。     

香辣兔丁加工工艺

兔,美称"花花公子"。且专家预测,21世纪兔肉可望成为人类获取蛋白质的主要来源之一。兔肉具有特殊的食用价值,是理想的保健、美容、滋补肉食品,堪称肉中之王。兔肉与     

香辣兔丁加工工艺

兔,美称“花花公子”。且专家预测,21世纪兔肉可望成为人类获取蛋白质的主要来源之一。兔肉具有特殊的食用价值,是理想的保健、美容、滋补肉食品,堪称肉中之王。兔肉与其他肉类相比,具有“三高”、“三低”的营养特点：高蛋白、高赖氨酸、高消化率;低脂肪、低胆固醇和低热量。美国营养学家的一项研究表明：兔肉是益智,延寿食品,儿童长期食兔肉能提高智商30％,成年人常食兔肉,面部极少生皱纹并能延长寿命10～20年。     

我国兔业发展30年回顾与展望

对改革开放30年来我国免业发展的变化及成就进行了回顾，并对我国兔业发展远景进行了展望。     

城厢区发展肉兔养殖业的思考

兔肉以其高蛋白质、高赖氨酸、高磷脂、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热值、低污染，受到越来越多消费者的青睐。另外，饲养肉兔还具有省工、省料、投资少、见效快的特点，成为许多人首选的养殖项目。然而据调查研究发现，城厢区的养兔业一直处于低谷状态，为此，笔者就城厢区如何发展养兔业谈点体会，供同行参考。     

广东省历年兔业发展的分析

这几年我国的兔肉销售市场发生了可喜的变化。国内市场的消费量逐年增加，由原来的四川省扩大到浙江、福建、广东等省。国内外市场的畅销，给发展养兔生产创造了光明的前景。广东省常住人口6788万人，外来工人口约1000万人，来往广东的人口约2000万人次以上，且有不断上升的趋势。作为这样的消费大省，肉类的需求量会很大，但广东省的养兔场较少。     

中国兔业发展大会在宁波隆重召开

5月24-25日．以“加快发展节粮型畜牧业．做大做强我国兔产业”为主题的第2届中国兔业发展大会在宁波隆重召开．本次大会由中国畜牧业协会兔业分会主办．宁波市畜牧兽医局和宁波市兔业协会承办。     

延平区兔业发展现状及产业发展措施

随着社会经济的发展和人民生活水平不断提高,人们的膳食结构发生了明显的变化,兔肉已越来越受到人们的青睐。养兔是一项效益明显的产业。近年来,延平区加强畜牧业内部结构的调整,对发展农村经济、增加农民收入起到重要的作用。南平市绿洲兔业有限公司新建以来,我区具备发展兔业     

我国肉兔业发展的战略选择

2005年12月9￣11日,“中国肉兔产业发展战略高峰论坛”在山东青岛康大外贸集团有限公司隆重举行,本次论坛由山东青岛康大外贸集团有限公司主办,山东省畜牧兽医学会家兔专业委员会协办,来自全国各地的40多位专家、学者、企业家参加了此次论坛。中国畜牧业协会兔业分会会长阎汉平     

四川兔业发展存在问题和对策

近十年来,四川家兔年出栏量稳居全国第一,在全国兔业处于举足轻重的地位,占全国的比重呈稳中有升的态势。本文就其中存在的问题谈谈对策。     

“五位一体”创新兔业发展机制的探索

“五位一体”是以“加工企业＋种兔场＋金融机构＋专业合作组织＋养殖农户”为合作框架的新型兔业发展机制。在这个机制中，金融机构向加工龙头企业、种兔场提供信贷支持，向养殖农户提供小额贷款；龙头企业与种兔场、专业合作组织（协会）签订收购合同，建立收购网点，实行定单和保护价收购；种兔场为协会农户提供种兔和技术服务；兔业协会组织农户参加技术培训，提供技术服务，提供养兔物资，组织统收商品兔，并对协会农户进行信用等级评定，为农户提供贷款担保。政府始终只担当裁判角色，而不充当利益相关人。“五位一体”的机制创新了技术服务体制与管理体制。     

嘉善兔业链的自然形成与循环发展

浙江省嘉善县的农户有饲养长毛兔的传统习惯.早在20世纪80年代中期,全县发展长毛兔的势头强劲,农民养兔积极性很高.县供销社土特产公司牵头成立了县级养兔协会,建立了县级种兔场,并设有收购兔毛的专门柜台.县农业局给予养兔户具体的技术指导和帮助,严格把好防疫检疫关,养兔效益显著.养兔业在我县曾经有过一段辉煌的历史,农户们也尝到了脱贫致富的养兔甜头.