广东河源硬肉蜜桃果实性状与发育调控

我国栽培鲜食桃以溶质桃为主，果实易损伤，不耐贮运，运输成本高，远程市场销售价格较高，并且果实成熟期早、采收期集中，易出现增产不增收的情况。因此，从硬肉桃种质中选育优质鲜食品种是桃研究与发展的重要方向。桃在广东的分布很广，以硬肉毛桃为主，但因果实小、品质差，大多零星种植。广东是低冷量地区，适栽桃的区域小，只有粤北山区部分地区栽植低需冷量的早熟桃。因此，目前桃在广东的商业栽培面积很小，多为地方性的农家品种，如白饭桃、石马甜桃、鹰嘴桃、南山甜桃等，品质中下，产量低，市场上难见广东生产的优质鲜桃。近年，我们在河源连平县调研时发现硬肉蜜桃资源，在连平县上坪镇等地有一定规模的分布，表现出果实风味好（有蜜味而无异味），果肉硬质耐贮藏，果实品质好（果实大、可食率高、可溶性固形物含量高），果实成熟期迟且采收期长等许多优良的特点。现将初步研究结果报道如下。     

适合长江流域栽培的5个硬肉桃品种

硬肉桃果肉脆硬，耐贮运，为世界桃发展的主要方向。美国鲜食桃几乎全部为硬肉桃，我国在桃育种目标中，也将果实硬度放在首位。几年来，我们先后引进了10余个国内硬肉桃品种，分别在重庆和四川成都试种，从中筛选出5个适合长江流域栽培的硬肉桃品种。其共同特点是果肉硬脆、耐贮运、不裂果、糖度高、抗病力强、特别丰产。     

霞脆桃在山东肥城的试栽表现与高效栽培技术

肥城晚熟桃品种较多，积极引进栽植硬溶质或不溶质早中熟桃品种可以补充肥城桃生产周期、拉长桃供应链、适应电商等新的销售方式。肥城桃都果业于2019年从山东农业大学引进霞脆桃试栽。经过4年观察，霞脆桃在引种地表现适应性强、坐果率高、抗性强、结果早，口感脆甜细腻，品质卓越，具有推广价值。     

晚熟鹰咀桃及其高产优质栽培技术

晚熟鹰咀桃是南靖县船场镇坑头村果农在实生鹰咀桃中发现的一个变异株系，其果实外观艳丽，风味优良，可溶性固形物含量高，营养丰富；果实的成熟期较晚(8月中、下旬)，适应性较强，可有助于改变华南地区桃的产期集中、鲜销及加工难等现状，具有较高的示范、推广价值。     

辣椒种质资源对桃蚜的抗性鉴定初报

温室苗期接蚜鉴定与田间鉴定结果表明，24个参试辣椒品种对桃蚜的反应不同，其中凉椒一号等4个品种对桃蚜表现为高抗；苗丰三号等4个品种对桃蚜表现为抗；超丰五号等8个品种对桃蚜表现为中抗；大羊角椒等4个品种对桃蚜表现为高感；保椒二号等4个品种对桃蚜表现为感。以高抗品种猪大肠和高感品种大羊角椒为亲本进行杂交，其杂交F1代对桃 蚜的反应表现为高抗（HR），F2代的抗虫与感虫植株分离符合3：1的比率，表明辣椒抗蚜性能够稳定遗传，其遗传方式为显性单基因控制的质量遗传。     

南非：核果类水果出口前景看好

据HortGrow提供的预测数据，2013／2014年度南非核果销售前景看好，桃和油桃出口有望创新高。上年度南非桃和李出口量创新高，油桃和杏出口量达近年的平均水平。     

夕空桃在昌黎的表现及栽培技术

夕空（ゅぅき）桃是日本农林水产省果树试验场用白桃与ぁかつき（晓）杂交育成的优良中晚熟桃品种。2000年引入昌黎。经过5年的观察认为：该品种果个大，着色美，品质佳，耐贮运，丰产稳产，经济效益高。     

云南发展桃的优势、前景和应对措施

桃是云南发展的重要果树之一，栽培历史悠久，分布广，品种多，投产早，见效快，效益高。果实艳丽美观，既是吉祥、幸福、长寿的象征，又是清香四溢、味美爽口、营养丰富、人人爱吃的大众化水果。制成罐头，桃块金黄，细脆香纯，汁液清澈，桃味浓郁，是加工果品中的上品。尤其是晋宁青丝桃制成的罐头，在金黄的桃块表面还显出淡淡的翠绿色细纹，     

桃新品种“红清水桃”

红清水桃系日本品种，2001年春由山东省平度市农业局引入试栽。试栽结果表明，该品种早实、丰产，果实较大，抗病性强，整齐度高，成熟期(在当地红甘露桃后，在川中岛桃前)正值瓜果淡季，是一个可适量发展的优良品种。     

大棚桃病虫害的综合防治技术

近年来，大棚桃在果树的设施栽培中发展很快，而且各项栽培管理技术，诸如扣棚、加温等已基本成龙配套。但就笔者观察，在大棚桃的病虫害防治方面，大多数技术人员和生产者采用的仍是露地桃的管理措施，很难适应大棚桃的生产。笔者经过多年栽培实践，总结出一套适合大棚桃生产的病虫害综合防治技术。这套技术从扣棚后的管理开始，分设施栽培管理和采果后栽培管理两个阶段。1 设施栽培管理技术1.1 控制棚内小气候 棚内的高温、高湿条件不仅有利于桃树的生长发育，而且会导致病虫害的繁衍传播，必须进行一定的控制。1)控制好棚内温度 当完…     

日光温室早熟桃高效栽培技术总结

日光温室早熟桃高效栽培技术总结李宝田，李晓春，谢梨春（辽宁省辽中县宝田桃园，１１０２１３）多年来，桃树一般为露地栽培，桃的成熟期多集中在７—８月份，因果实不耐贮运而出现旺季桃果上市过多，易造成腐烂，使栽培桃树的经济效益不高。为了使桃提早成熟上市，填补...     

纺锤形在桃树生产中的应用

经过近几年的生产实践证明，纺锤树形也适用于桃树。不但结果早，而且产量高、品质好，此树形既适宜露地桃，又适于温室大棚桃，便于管理，果农易于掌握，在生产上易于推广。     

桃冷害细胞学表现与品质劣变关系的研究

用电子显微镜观察新鲜桃果实及不同条件下贮藏后的果实发现，成熟桃果肉组织的共同特征是：细胞明显液泡化，液泡占细胞体积的９０％以上，细胞壁、细胞核、叶绿体、线粒体等亚细胞结构完整。常温（２８℃）条件下自然衰老及高二氧化碳环境中贮藏的桃，未观察到细胞壁加厚、胞间连丝增加及内含物穿壁流动现象，不同品种果实在０℃恒温下冷藏细胞学表现不同，绿化９号和北京１３号桃，贮后口感质地细嫩、风味浓郁，在一定期限内未观察     

桃白粉病的发生及防治关键技术

桃白粉病，是最耐干旱的植物真菌病害，一般在温暖干旱气候下严重发生。在温室高湿情况下，尤其是苗期很容易蔓延。该病除危害桃外，还危害核果类的其他树种。     

性引诱剂在苹果桃小食心虫测报和防治上的应用研究

试验表明，应用性引诱剂对桃小食心虫进行预测预报，具有准确性高、高峰期明显、世代清晰、简便易行等特点。用于防治桃小食心虫，可减少化学药剂防治次数，降低投入，减少果品农药残留。     

晚熟桃优良品种(系)简介

晚熟桃优良品种（系）简介近几年晚熟桃品种越来越被人们认识和重视，发展面积也在逐年扩大。山东省蓬莱市桃树科学研究所，经过多年的引种、试栽已选出许多晚熟桃优良品种，它们均具有品质优良，味美甘甜，个大色红，丰产稳产，耐贮运，及管理易、效益高的特点。现将几个...     

寿星桃及其杂交后代对桃蚜抗性评价

桃蚜(Myzus persica Sulzer)是桃树的重要害虫之一，危害桃新梢和叶片背面，造成叶片卷缩，植株生长缓慢或停滞，甚至造成落果。为防治桃蚜，生产中大量喷布杀虫剂，导致环境污染、害虫产生抗药性、杀伤天敌等严重问题。为解决这些问题，首先应该筛选我国野生或地方抗桃蚜品种资源进行鉴定。寿星桃是我国特有的桃种质资源，属于桃的一个变种，多年观察发现寿星桃对桃蚜具有抗性。本试验对寿星桃的抗蚜性进行了较为系统的调查统计，并分析其杂种后代对桃蚜的抗性，旨在摸索寿星桃抗桃蚜的遗传规律。     

北京2号桃的引种表现与栽培技术

北京2号是北京市农林科学院林果研究所育成的优良桃品种。2002年春引进北京2号桃在郑州试栽，表现果个大、果色好、硬度高、耐贮运，成熟果在树上可挂10天左右保持品质不变，     

桃高效栽培技术

我国桃种植面积大,总产量高,面积与总产量均约占世界的一半以上,山东省诸城市桃的栽培面积已达到1.5万亩,南湖区常山周边桃的栽培面积也较大,达到了1万亩.但是在生产中存在问题较多,品种布局不太合理,传统栽培模式多,管理费工,桃个头小而数量多,产量较高,品质差,优质果比例低,导致缺少知名企业品牌.要生产好吃不贵的桃,获得高...     

冬雪蜜桃高产高效栽培技术

冬雪蜜桃高产高效栽培技术冬雪蜜桃是从青州蜜桃实生苗中选育出的极晚熟珍贵新品种。该桃具有成熟期极晚、品质极佳、贮藏期极长、适应性极广、早果丰产经济效益高的特点，被誉为晚熟桃之王。据调查，定植后第二、三、五年平均株产分别为１．５、１３．５、７３．１ｋｇ，...