简讯

2004年全国优质杏、李评选结果1　杏　选出的杏品种分别为内选 1 号杏、神农大接杏2号、库车白杏、克孜列卡恰杏、克孜朗杏、黄色买提杏,采收评比时间段分别为6月上旬、6 月中旬、6 月中旬、6月下旬、7月上旬、7月中旬,送样地址分别为河南、陕西、新疆、新疆、新疆、新疆,单果重分别为 141. 9 g、111.5 g、22.8 g、27.1 g、50.2 g、52.9 g,含可溶性固形物分别为13.1 %、12.1 %、21.0 %、19.2 %、20.3 %、19.4 %。2　李　选出的李品种分别为大石早生、玫瑰皇后、红沸腾李、幸运李、苏培、安可诺李,时间段分别为 6 月中旬、7月上旬、7月中旬…     

中熟大果杏新品种‘夏华’

‘夏华’杏是以‘凯特’为母本、‘巴旦水杏’为父本杂交育成的中熟大果新品种。果实圆形,果个大,平均单果质量172.2g;底色黄色,果肉黄色,酸甜可口,可溶性固形物含量13.3%;离核,核仁甜。在山东省泰安5月底或6月上旬果实成熟,发育期75 d,产量42 300.0 kg·hm^-2。     

早熟杏新品种‘鲁杏6号’

‘鲁杏6号’是以‘金太阳’杏为母本,‘巴旦水杏’为父本杂交选育而成的早熟杏新品种。果实椭圆形,平均单果质量86.6 g,果皮底色黄色,阳面着红晕;果肉金黄色,汁液丰富,酸甜可口,风味浓郁,可溶性固形物含量12.0% ~ 13.5%,可食率96.0%,离核,仁甜。在山东泰安,果实6月中上旬成熟,发育期70 d左右。早果性、丰产性强,栽植第4年折合产量34.2 t • hm-2。     

早熟杏新品种‘鲁杏4号’

‘鲁杏4号’是以‘金太阳’为母本,‘巴旦水杏’为父本杂交育成的早熟优良杏新品种。果实椭圆形,平均单果质量86.8 g;果皮底色黄色,阳面具红晕;果肉金黄色,汁液丰富,酸甜可口,风味浓郁,可溶性固形物含量11.4% ~ 13.5%,可食率95.2%;离核,仁甜。在山东泰安6月上旬果实成熟,发育期65 d左右。早果性、丰产性强。     

早熟杏新品种‘鲁杏5号’

 ‘鲁杏5号’是以‘金太阳’ב巴旦水杏’选育成的早熟杏新品种。果实椭圆形,平均单果质量97.0 g,果皮底色黄色,阳面具斑点状红晕;果肉金黄色,汁液丰富,酸甜可口,风味浓郁,可溶性固形物含量11.3% ~ 13.6%,可食率96.9%,离核,仁甜。在山东泰安果实6月中上旬成熟,发育期75 d左右。早果性、丰产性强。     

2004年全国优质杏、李评选结果

1杏选出的杏品种分别为内选1号杏、神农大接杏2号、库车白杏、克孜列卡恰杏、克孜朗杏、黄色买提杏，采收评比时间段分别为6月上旬、6月中旬、6月中旬、6月下旬、7月上旬、7月中旬。送样地址分别为河南、陕西、新疆、新疆、新疆、新疆。单果重分别为141．9g、111．5g、22．8g、27．1g、50．2g、52．9g，含可溶性固形物分别为13．1％、12．1％、21．0％、19．2％、20．3％、19．4％。     

杏新品种洛红美的选育北大核心

洛红美是以鸡蛋杏为母本、以小红李为父本杂交育出的杏新品种。平均单果重60 g,果实扁圆形,果顶微凹,果实底色黄色,阳面酒红色,色泽艳丽。果肉橙黄色,风味浓郁,可溶性固形物含量14.5%,可溶性糖含量7.8%,可滴定酸含量1.3%,维生素C含量89.6 mg/kg。在河南省洛阳地区,果实6月下旬成熟,果实发育期85 d,属晚熟品种。果实耐贮藏,常温下可贮藏15 d以上。     

杏早熟新品种丰园77杏的选育

杏新品种丰园77杏是杏品种金太阳自然实生。果实近圆形,平均单果重77.0 g,最大单果重138.0 g,果实黄色;离核,核仁甜;果肉黄色,肉质硬韧,耐碰压,汁液中多,风味甜酸;可溶性固形物含量13.70%;树冠紧凑,冠径是金太阳的70%,自花不结实;在西安市,果实5月23日成熟,果实发育期约65天,为早熟品种。2010年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定。     

若干杏品种果肉色泽与维生素含量的测定

应用高效液相色谱仪对６ 个黄色或橙黄色果肉和５ 个白色或绿白色果肉杏品种维生素含量定量分析,结果表明,不同品种间杏果肉的β－胡萝卜素、维生素Ｅ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６ 和Ｃ含量均有较大差异。其中β－胡萝卜素的含量与果肉颜色有关,黄色或橙黄色杏品种的果肉β－胡萝卜素含量高于白色或绿白色果肉１４ 倍,而大多数白色或绿白色果肉杏品种维生素Ｅ含量显著高于黄色或橙黄色果肉杏品种。从营养价值分析,供试骆驼黄和龙泉务香白杏２ 个品种为营养型优良品种,应得到发展     

若干杏品种果肉色泽与维生素含量的测定

应用高效液相色谱仪对６个黄色或橙黄色果肉和５个白色或绿白色果肉杏品种维生素含量定量分析,结果表明,不同品种间杏果肉的β－胡萝卜素,维生素Ｅ,Ｂ１,Ｂ２,Ｂ６和Ｃ含量均有较大差异,其中β－胡萝卜素的含量与果肉颜色有关,黄色或橙黄色杏品种的果肉β－胡萝卜素含量高于白色或绿白色果肉１４倍崦大多数白色或绿白色果肉杏品种维生素Ｅ含量显著高于黄色或橙黄色果肉杏品种。     

鲜食制干仁用杏优良品种珍珠油杏

<正>珍珠油杏是山东省新泰市青云街道办事处外峪村村民偶然发现的实生自然变异种,经新泰市根聚地珍珠油杏专业合作社多次改接选优,2004年6月通过专家验收,2006年12月通过山东省林木良种委员会审定(证书编号为鲁S-SV-AV-006-2006)。因成熟后黄色半透明、味道浓香、形似珍珠而定名为"珍珠油杏"(图1)。目前在新泰市外峪村珍珠油杏培育基地发展近3 000亩,年产量15万kg,当地收购价为5~8     

黑叶杏晚霜冻花的预防

黑叶杏果实呈卵圆形,果形大,平均单果重50.4克。果实橙黄色,阳面具有红晕,光滑无毛。果肉黄色,汁液中多,肉质松软,可溶性固形物23.0％。离核,核重4.6克,仁香甜,重1.2克。6月下旬成熟。是制干、制脯、制罐的理想品种,也是仁用和鲜食兼用品种,为杏资源中的珍品。     

加工金太阳杏罐头的工艺

取七八成熟的金太阳杏,清洗后切分、去皮,热煮软化后装罐,注入14%～18%的糖液,然后封盖灭菌,制成罐头.罐中果肉黄色或金黄色,糖液透明.     

杏早熟新品种——丰园77杏

<正>丰园77杏是杏品种金太阳自然实生,2010年通过陕西省果树品种审定委员会审定。果实近圆形,平均单果重77g,最大138g。果皮黄色,茸毛中多,果顶平或稍凹入,缝合线中深,肉对称。果肉黄色,肉质硬韧,耐碰压,充分成熟后果肉汁液中多,风味甜酸,可溶性固形物含量13.7%。果实常温下可贮存7d。在西安市果实5月23日成熟,果实     

矮化杏新品种‘金矮杏’

 金矮杏’是‘金太阳杏’的变异品种。树体矮小紧凑，枝条节间短，叶片小而厚，果实圆形，平均单果质量56.9 g，果皮底色橙黄，果肉黄色，可溶性固形物含量14%，多汁，酸甜可口,离核，仁苦。自花结实率高，连续结果能力强，丰产，适合山西省杏产区保护地密植栽培和制作观赏盆景。     

杏新品种——‘早金艳’配套栽培技术规程

<正>杏极早熟新品种——‘早金艳’,是中国农业科学院郑州果树研究所选育的杏新品种。果实近圆形,平均单果质量59克,最大105克。洁净美观,果面光滑明亮,果皮金黄色,果肉黄色,肉厚质细,纤维极少。可食率达96.8%,汁液多,香气浓,味浓甜、含可溶性固形物15.6%,风味极佳。离核。果实生育期约55天,在郑州地区5月13—17日成熟。早金艳杏在果实品质、早熟性、丰产性和抗逆性等方面均优于金太阳杏及传统栽培型品种,是优质极早熟杏新品系。     

杏新品种‘凌浓2号’

‘凌浓2号’杏是以‘玛瑙’为母本、‘兰州大接杏’为父本育成的优良杏新品种。该品种树势中庸,坐果率高,早果,丰产性好,抗逆性强,果实酸甜可口,含可溶性固形物15.88%,可滴定酸1.54%,在陕西关中地区6月中旬成熟。     

晚熟杏新品种‘金硕杏’的选育

'金硕杏'是由'金寿杏'×'供佛杏'杂交选育出的杏晚熟新品种。果实卵圆形;果皮底色为黄色,片红;果肉黄色,肉质细腻,纤维中,汁液多;果个大,平均单果质量85 g,最大单果质量达134 g;离核;核仁味道苦。可溶性固形物含量(w,后同)15.5%,可滴定酸含量0.89%。果实成熟期晚,张家口地区7月中下旬成熟,发育期100 d左右;萌芽力强,成枝力中等。抗寒性强,抗旱性好,病虫害少。在我国北方地区均可栽培,定植第2年见果,丰产性好,第6年产量19 048.5 kg·hm~(-2)。     

杏李远缘杂交新品种‘陇缘红’的选育

‘陇缘红’是以‘大石早生’李为母本‘、张公园’杏为父本进行杂交,通过胚挽救技术获得的李、杏远缘杂交F_1代杏李新品种。该品种果实圆形,果顶微凹,两半部对称,缝合线中,果面洁净,有光泽;平均单果质量80.0 g,最大单果质量164.2 g;果皮底色绿黄色,果面50%以上着玫瑰红色,覆有稀疏短茸毛,果肉黄色,肉质细,纤维少;初熟时汁液少,经3～5 d后熟汁液变多,风味酸甜适口,兼具杏、李风味,有香味。可溶性固形物含量(w,后同)12.5%～14.5%,可溶性糖含量7.52%,可滴定酸含量1.69%,维生素C含量40.0 mg·kg~(-1),果实硬度6.35 kg·cm~(-2),黏核。在甘肃兰州6月下旬成熟,果实发育期79 d。该品种抗病,抗逆性强。适合甘肃大部分地区栽培。     

金太阳杏引种观察

为进一步调整果业种植结构,招远市于2000年从山东省果树研究所引进了金太阳杏,发展面积67hm2。通过4年的试验开发,4年生金太阳杏产量达1100kg/667m2。1主要生物学特性观察果实近圆球形,平均单果重66.5g,最大果重110g。果面光洁,底色金黄,阳面着红晕。果肉黄色,肉质细嫩,含糖11.5%,肉厚,汁液中多,离核,有香气,品质上等。耐贮运,常温下可贮藏5～7天。在招远市4月上旬开花,5月下旬至6月上旬果实成熟,生育期65天左右。适应性广,抗逆性强。2000年4月26日遭遇-2.4℃的霜冻,当地杏品种几乎绝产,而3年生金太阳杏每667m2产果560kg。2栽培技术2.1改土…