澳洲银鲈的生物学与工厂化养殖试验

澳洲银鲈是上世纪90年代末引入我国的水产养殖品种,原产于澳大利亚,属鲈形目,体形与其它鲈鱼相似,该鱼具有广泛的食性和对温度的适应性,适合我国北方地区养殖。2004年天津市津南国家农业科技园区引种3厘米澳洲银鲈2万尾进行工厂化养殖,获得成功,本文介绍澳洲银鲈的生物学及工厂化养殖过程。一、澳洲银鲈生物学概况1.形态结构澳洲银鲈鱼体呈纺锤体型、侧扁,头部尖细、口小。侧线上方至背部颜色较深,呈灰黑色;侧线下方至腹部为银白色。侧线鳞平直、明显。2.食性与生长澳洲银鲈是澳州当地温和的养殖品种,生活在河流中,以小虾、昆虫、浮游生物、…     

澳洲银鲈池塘养殖试验

澳洲银鲈（Bidyanusbidyanus）原产于澳大利亚墨累———达令（Murray－Darling）河流域，属广温性鱼类，生存温度范围２～３６℃，最适生长温度范围１８～３０℃，能在淡水、半咸水中生活。该鱼具有食性杂、生长快、病害少、对环境的适应能力强等特点，是澳洲重要的水产品养殖对象。泉州市某公司１９９７年从澳大利亚引进并试养成功，产品投放市场后深受人们喜爱。现将澳洲银鲈的池塘养殖技术总结如下。一、人工繁殖在人工养殖条件下，澳洲银鲈２龄可达性成熟，生产上一般选用３龄以上亲鱼（雄鱼２龄以上）进行人工催产，繁殖季节为４～…     

澳大利亚银鲈的人工繁殖和养殖

银鲈（Ｂｉｄｙａｎｕｓｂｉｄｙａｎｕｓ）属鲈形目（Ｐｅｒｃｉｆｏｒｍｅｓ），条纹鱼科（Ｔｅｒａｐｏｎｉｄａｅ），原产于澳大利亚墨累－达令（Ｍｕｒｒａｙ－Ｄａｒｌｉｎｇ）河流域。一般体长３５～４０厘米，体重０－７５～１－５公斤，最大个体可达８－０公斤，是该流域游钓业、捕捞业特别喜爱的四种鱼类之一。其资源量日益减少，目前在该流域的大部分地区已不多见。银鲈体形似梭形，色银白，故得名。肌间骨少，肉质鲜美，可食部分大，肉片率达４０％。银鲈适应性广，生长较快，体长５厘米、体重２克的鱼种，１２个月可生长至１…     

北方地区宝石鲈水泥池养殖技术

宝石鲈（Saortum barcoo）又称宝石斑鱼,属鲈形目,鯻科,革鯻属,学名高体革鯻,是澳大利亚久负盛名的淡水鱼养殖品种。该鱼属暧水性鱼类,对温度要求较高,在北方地区通常采用工厂化水泥池进行养殖。     

宝石鲈工厂化循环水养殖技术探讨

宝石鲈又称澳洲宝石斑,学名高体革蜊（Scortumbacoo）,原产于澳大利亚。宝石鲈属温水性鱼类,生存水温为10～38℃,最佳生长温度为25～28℃,水温降至18℃时摄食强度明显减弱,水温降到10℃时持续几天便会冻伤并逐渐死亡。宝石鲈对溶氧要求不高,自然水域要求溶氧在2．5mg／L以上,工厂化循环水高密度养殖溶氧要求在3．5mg／L以上。在水体pH值5．5～8.5范围内均能正常生长。     

美国条纹鲈的养成技术要点

名优淡水养殖品种美国条纹鲈,又称银花鱼,原产于美国。我国台湾早有养殖,并形成规模;大陆则于90年代中期引进试养成功,近几年方在一些地方大面积推广养殖。 美国条纹鲈属广温广盐鱼类,在2℃～38℃的范围内均可生存,最适生长温度为18℃～30℃,在淡水或半咸水条件下均可养     

澳洲银鲈人工繁殖试验

澳洲银鲈 (Ｂｉｄｙａｎｕｓｂｉｄｙａｎｕｓ)原产于澳大利亚墨累 -达令 (Ｍｕｒｒａｙ -Ｄａｒｌｉｎｇ)河流域。体色银白 ,肌间刺少 ,肉质鲜美 ,头小 ,可食用部分大 ,杂食、不互相残食 ,生长速度较快。属广温性鱼类 ,适宜在各地淡水池塘 ,水库养殖。近年来 ,该鱼从台湾省引进闽南地区养殖 ,获得较好效益。 1999年以来 ,笔者即进行银鲈人工繁殖试验 ,并于今年获得成功。1　材料与方法1 1　亲鱼1 1 1　亲鱼来源。本试验用的亲鱼来源于1998年 5月从台湾引进 3ｃｍ左右银鲈苗在本地池塘养殖选留培育而得。1 1 2　亲鱼选择。选择体重 1 1～ 1 …     

花鲈淡水养殖技术

花鲈又称海鲈,隶属鲈形目、鲈科、花鲈属,是一种海产珍贵经济鱼类,为肉食性鱼类,较耐低温,其适温范围在3～29℃,最适宜水温在16～27℃,可自然越冬。是一种广盐性鱼类,鱼苗经淡化处理后,春季放养规格在10厘米左右的鱼种,经5个月饲养,体重可达400～500克,亩产500公斤左右,市场售价高于鳜,亩效益2000元左右。下面简要介绍花鲈在淡水池塘中养殖的技术要点,供大家参考。     

银鲈的生物学特性及其养殖综述

文中综述银鲈(Bidyamus bidyuanus)的养殖现状,总结了银鲈的食性与摄食特点、生活习性等生物学特性;人工繁殖、种苗培育和成鱼养殖技术;并分析了其养殖过程中的注意事项。旨在为国内银鲈养殖提供一些参考,促进银鲈养殖业的迅速发展。     

投喂不同饲料对豹纹鳃棘鲈幼鱼生长效果的研究

<正>豹纹鳃棘鲈(Plectropomus leopardus),俗称东星斑,属鲈形目、科、石斑鱼亚科、鳃棘鲈属,为热带珊瑚礁鱼类。其肉味鲜美、营养丰富,同时艳丽的体色又赋予其很好的市场价值,经济价值极高,属名贵高档食用鱼类,具广阔的市场前景。近年来,有学者对豹纹鳃棘鲈的繁育及养殖等技术进行了系统研究。目前人工养殖豹纹鳃棘鲈饵料以鲜杂鱼为主,没有专门为其生长发育需要而设计的优质配合饲料。随着豹纹鳃棘鲈人工繁殖技术不断完善,人工养殖规模不断扩大,适宜的饲料开发相关问题日益显现。针对上述问题,笔者在工厂化养殖条件下开展豹     

七星鲈工厂化养殖技术研究

正七星鲈又名鲈子、海鲈,为冷温带河湖鱼类。为了缓解当前水产养殖资源紧张、管理难、污染大等难题,本文探索了七星鲈工厂化养殖技术,形成了一套完善特定的七星鲈工厂化养殖技术,为今后七星鲈工厂化养殖提供了坚实的基础。一、养殖设施1.鱼池鱼池为水泥池,建于塑料大棚内,每个鱼池面积在200～300米~2、水深1～1.5米。池角成圆角,池的内壁和池底用水泥砂浆抹平,池     

银鲈的生物学特性及其养殖

本文综述了银鲈(Bidyanus bidyuanus)的养殖现状,总结了银鲈的食性与摄食特点、生活习性等生物学特性.人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖技术,并分析了其养殖过程中的注意事项.旨在为国内银鲈养殖提供一些参考,促进银鲈养殖业的迅猛发展.     

澳州银鲈生物学特性及其养殖技术

澳洲银鲈(Bidyanus Bidyanus)又名甘旨鱼,原产地是澳州昆士兰省的Morry-Darling河流体系。1996年,福建省泉州市丰泽区昌盛渔业公司从澳大利亚引进澳洲银鲈苗种进行试养,经过多年的养殖试验,在鱼种培育、成鱼养殖、亲鱼培育、苗种繁殖以及不同生态条件下的养殖模式等方面取得成功,总结并得到了一套较为完整的澳洲银鲈养殖技术。一、澳洲银鲈的生物学特性澳洲银鲈的鱼体稍呈纺缍体型而侧扁,头部细尖且口小,尾柄细长。体侧线上方至背部颜色较深,常呈灰黑色;体侧线下方至腹部以上则呈白金色或黄色;腹部则呈白色。体侧线明显延伸至尾柄中央。澳…     

条纹鲈池塘养殖技术

条纹鲈又称银花鱼 ,原产于美国。其个体大 ,适温范围广 ( 2～ 36度 ) ,最佳生长水温 2 0～ 2 9度 ,广盐性 ,易捕捞 ,食性杂(偏肉食 ) ,喜欢摄食人工配合饲料。成活率高 ,生长速度快 ,当年可养成。抗病力强 ,鱼体色鲜艳 ,肉质幼滑 ,口感极佳、营养丰富 ,商品价值高 ,是目前国内市场销售的新品种。当年夏花苗经 1个月左右强化培育后达 8～ 9ｃｍ规格 ,可放入池塘进行成鱼养殖 ,经 180天左右养成即可捕捞上市 ,每尾平均尾重达 40 0克 ,成活率 80 %,亩产可达 10 0 0公斤以上 ,具有较高的养殖价值。1　池塘选择 :选择水源充足 ,水质清新 ,无污染…     

不同养殖模式下加州鲈营养成分差异分析

为了解池塘养殖和工厂化循环水养殖加州鲈营养品质差异,采用国家标准方法测定了两种不同养殖模式加州鲈(Micropterus salmoides)肌肉的常规营养成分、脂肪酸组分和氨基酸组分,并对两者的营养价值进行了分析评价。结果显示:循环水养殖加州鲈肌肉中灰分、粗脂肪和粗蛋白质含量均高于池塘养殖加州鲈,其中粗蛋白含量达到极显著水平;共检测出10种脂肪酸,循环水养殖加州鲈的总脂肪酸、总多不饱和脂肪酸和EPA+DHA均高于池塘养殖加州鲈,总不饱和脂肪酸和总多不饱和脂肪酸的差异达到极显著水平;共检测出17种氨基酸,循环水养殖加州鲈肌肉中各种必需氨基酸(EAA)含量均高于池塘养殖加州鲈,除苯丙氨酸外差异均达到显著或极显著水平,其中赖氨酸含量最高,亮氨酸次之,蛋氨酸含量最低;循环水养殖加州鲈肌肉的总氨基酸、总必需氨基酸、总非必需氨基酸和总鲜味氨基酸含量均高于池塘养殖加州鲈,前三者差异达到极显著水平;根据ASS和CS评分结果,池塘养殖和循环水养殖加州鲈肌肉中第一、二限制性氨基酸为缬氨酸和蛋+半胱氨酸,循环水养殖加州鲈肌肉中EAA的ASS和CS均大于池塘养殖加州鲈,且数值均大于或接近1。结果表明:工厂化循环水养殖加州鲈肌肉较之池塘养殖加州鲈的营养品质更好,更加符合人类膳食的需要。     

宝石鲈池塘养殖新技术

宝石鲈（Scortum barcoo）学名高体革蒯,隶属于鲈形目,煮剌科,革蒯属。鱼体呈纺锤形,由于体侧有黑色发亮的椭圆形及零星散布的小斑块,很像漂亮的宝石而得名。宝石鲈原产澳大利亚淡水水域,具有肉味鲜、肉质嫩、出肉率高等特点,已成为我国淡水养殖品种中的一枝新秀。宝石鲈对环境适应能力强,饲料来源广,病害少,群体生长均匀,没有互相残杀现象,非常适合池塘、网箱和工厂化养殖,也适合在大中小型水库中养殖,养殖前景非常广阔。     

花鲈池塘高产养殖技术

花鲈学名Lateolabrax japonicus（Cuvier in Cuvier＆Valenciennes）,英文Japanese seaperch,属鲈形目、鲐科,俗称海鲈、七星鲈,是河口型的广盐性中下层鱼类,主要分布在我国黄海与东海及日本沿海及淡水水域。每年上半年幼鱼沿江河上溯,下半年则洄游至海洋产卵越冬,花鲈为肉食性鱼类,性情凶猛贪食,以鱼、虾和甲壳类为食。养殖状态可驯化摄食人工配合饵料。从2000年开始在珠海市养殖,并在短短的几年间在珠海斗门区白蕉镇发展为万亩的海鲈养殖基地,亩产可达万斤,“白蕉海鲈”成为珠海的又一个特色品牌,畅销香港、韩国等地。下面详介绍花鲈池塘高产养殖技术。     

澳洲宝石鲈土池养殖技术

澳洲宝石鲈(Scortum Barcoo),又称宝石斑,是澳大利亚一种重要的经济淡水鱼类。澳洲宝石鲈肉美味鲜,无肌间刺,含肉率高,且营养丰富。湖南郴州市于2006年引进宝石鲈苗种,在郴州金海岸渔业公司的工厂化车间的鱼池中进行养殖并获得成功,年生产商品鱼200吨左右。2011年,郴州市在工厂化养殖宝石鲈成功的基础上,采用在土池中试养宝石鲈,同样也获得成功。     

池塘大面积养殖加州鲈高产技术

加州鲈学名大口黑鲈 ,隶属鲈形目 ,太阳鱼科 ,黑鲈属。原产于美洲的淡水河、湖中 ,二十世纪八十年代引入我国 ,我市于 1987年开始养殖。该品种适温范围在 2～ 35℃ ,最适生长温度为 2 0～ 2 5℃ ;水中溶氧需在 4mg L以上 ;食性以肉食为主 ,兼食其它。加州鲈适应性强 ,生长较快 ,可单养 ,也可套养。加之其肉质细嫩、味道鲜美 ,市场需求量大 ,价格较高 ,因而养殖效益明显 ,是近年来重点推广养殖、市场适销对路的名优水产品之一。现将我市在 2 0 0 2年实施的池塘大面积养殖加州鲈高产技术报告如下。1　材料与方法1.1　材料池塘系本市安昌河沿…     

加州鲈工厂化育苗养殖试验

<正>2021年农业农村部将陆基循环水养殖模式列入重大引领性农业技术,该模式作为近年来新兴的工厂化水产养殖新模式,具备建设成本底、占地小、可控性强及组建灵活等优势,可进行高密度集约化养殖。在工厂化陆基圆池中进行经济养殖品种的探究,是该模式创造更大经济效益的主要途径之一。据《2022中国渔业统计年鉴》,2021年,我国淡水加州鲈（Micropterus salmoides）产量70.21万t,同比增长13.33%。目前,随着国内加州鲈市场需求的快速扩大,养殖从业者对加州鲈规格苗的需求日益旺盛,工厂化育苗逐步成为行业发展热点。现于2021年3—5月开展了加州鲈工厂化育苗试验。