武汉白沙洲批发市场水产品价格

单位:元/千克品名鲤鱼鲤鱼鲤鱼鲢鱼鲢鱼鲢鱼黑鱼黑鱼鲫鱼鲫鱼鲫鱼鳊鱼鳊鱼黄鳝黄鳝草鱼草鱼草鱼草鱼花鲢花鲢花鲢花鲢黄颡鱼黄颡鱼黄颡鱼鲶鱼(野)规格(克)条重≥15001000≤条重<1500500≤条重<1000条重≥15001000≤条重<1500500≤条重<1000条重≥750条重<750条重≥500250≤条重     

提高养鱼效益的最佳模式

在渔业生产中,更新养殖品种,改变传统的养殖模式,是提高淡水养鱼效益的有效途径。目前可供参考的最佳养殖模式主要有如下几种: 一、常规品种合理搭配 以四大家鱼为主的传统的精养鱼塘,建议常规养殖品种应作如下搭配:鲢鱼(放养规格为尾重150克左右)、鳙鱼(尾重250克左右)共占20％--30％,草鱼(尾重250-500克)、团头鲂(尾长9—12厘米)共占50％-60％,异育银鲫或澎泽鲫共     

春节菜谱

<正> 拟做六个冷盘,八道热菜,一海碗汤,二色甜食。 购买原料(佐料未计)——肉鸡1只(重1000克左右),小鲫鱼500克,小排骨500克,猪后臀尖肉500克,鲤鱼1条,虾仁500克,海螃蟹4只(中等大小),嫩牛肉250克,鸡蛋4只,粗大黄瓜3根,红果罐头1听,鲜冬笋1000克,腌雪菜250克,海米25克,太古菜(油菜、瓢儿菜也行)500克,橘子2只,江米粉250克,红枣250克,生核桃仁250克。小番茄酱罐头(70克),粗大葱2根,白面包3～4片,金华火腿及香菜各少量,干粉丝50克。 准备工作——肉鸡剔下胸脯肉,切成丁,留做桃仁鸡丁用,余下部份用花椒、盐、黄酒擦遍,腌在盆中(最好能腌     

全薯的粉丝更走俏

<正>一盒全薯粉丝,粉丝饼重65克,市场零售价是5元;而65克同样规格的普通红薯粉丝,它的市场零售价格是3元5角。两种红薯粉丝其市场零售价格就相差了1元5角,如果按照每500克算的话,两种粉丝价格差异就将近12元。据了解,全薯粉丝也是用红薯制作的,而且红薯的品种并不特殊,     

提高池塘养殖效益的几种方法

1.鱼蟹混养2~3月份,每亩(1亩=667平方米)鱼塘水面套养200只/千克的扣蟹80~100只。放养蟹种应个体整齐、肢体完整健壮、长江系的纯正种苗。到10月中旬及时收捕,回捕率一般在60%左右,每亩水面可产优质大规格成蟹7~10千克。2.鱼鳖混养精养鱼池中当水温达15℃以上时,每亩水面混养幼鳖(150克/只)20只,年底可捕获90%以上,个体均重在500克左右。采用鱼鳖混养能互相促进,提高水体利用率和经济效益。3.套放鳜鱼该方式适合于野杂鱼虾较多的鱼池,每亩水面套放规格50克/尾左右的鳜鱼50尾,年底可捕获90%以上,平均个体重500克左右。每口网箱面积以25平方米…     

池塘和稻田生态种养典型模式(2) 池塘鱼蟹生态混养模式

正水草植底,蟹-鲢鱼-鳜鱼套养。前期需做池塘改造,最好是长方形池形,东西走向,水面3.33公顷左右,池底平整,保留淤泥厚10厘米左右。或开挖环沟,宽度根据池塘大小决定,一般5～8米宽即可,沟槽水深2米、滩面水深1米。四周安装拦网,池底(滩面)种植河蟹喜食的伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等水草。农历2月前,每667平方米投入规格为5～6克的蟹苗800～1200只,配养规格为尾重150克左右的白鲢5～8尾、鳙鱼10～15尾,5月底再投放规格为尾重10克左右的鳜鱼苗20～30尾,中秋节前后河蟹起捕,白鲢、鳜鱼养至12月上市。     

不同储藏温度对鲢鱼鲜度品质的影响

对储藏于10℃、-1℃和-20℃条件下的鲢鱼进行感官评定,并测定挥发性盐基氮(T-VBN)、三甲胺(TMA)和K值等,从而分析不同储藏条件下鲢鱼鲜度品质的变化情况.感官评定结果表明:10℃条件下鲢鱼块的储藏期不超过3 d;-1℃条件下不超过9 d.十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)图谱显示:在10℃条件下储藏至第3天,肌球蛋白重链明显发生降解;在-1℃和-20℃条件下储存至第9天,出现肌球蛋白重链的降解务带;但随着冻藏时间的延长,肌球蛋白重链进一步降解的趋势并不明显.在3种储存条件下,T-VBN、TMA和K值均随着储藏时间的延长而不断上升,且储藏温度越高,上升趋势越快,与感官检测结果一致;因此,蛋白质降解、ATP降解及三甲胺的形成是评价鲜度损失的理想指标,而且充分地解释了鱼体鲜度降低的规律.此外,低温冻藏有效地减缓了淡水鲢鱼储藏过程中鲜度的降低速率.     

硬壳蛤形态性状对活体重的影响效果分析

选取4、16、28月龄3种规格的硬壳蛤各100只,测量每个个体的壳长、壳高、壳厚和活体重。采用相关分析和通径分析,计算各规格内各测量性状间的相关系数,并分析形态性状对活体重的影响效果和综合决定系数。结果表明,各规格硬壳蛤壳长、壳高、壳厚和活体重相关系数均达到极显著水平(P0.001);小规格硬壳蛤的壳厚(0.398)、中规格和大规格硬壳蛤的壳长(0.639、0.403)分别是影响活体重的主要因素,综合决定系数与通径系数有一致的变化趋势,表明壳厚可作为早期选择小规格硬壳蛤活体重的主要间接指标,而选择中、大规格硬壳蛤活体重应以壳长为主要指标。多元回归分析建立各规格硬壳蛤形态性状估计活体重的回归方程,小规格:Y=-1.249+0.053X1+0.04X2+0.111X3;中规格:Y=-8.743+0.345X1;大规格:Y=-62.704+0.783X1+0.585X2+1.368X3。本研究结果为硬壳蛤不同时期选种提供理论依据和理想的测度指标。     

荷斯坦种公牛冻精质量的综合分析研究

牛冻精质量与精子活力对牛群质量的提高和改良有着重要作用,在奶牛业生产和育种中占有至关重要的地位。按照国家技术监督局发布的《牛冷冻精液质量检测方法》(GB4143—84),测定了荷斯坦种公牛的冷冻精液解冻后的成活率、顶体完整率、精子活力、每剂量精液中呈直线前进运动精子数、畸形率、每剂量菌落数和剂数因素分析。测定了荷斯坦种公牛的冷冻精液解冻后的成活率≥10%;顶体完整率≥92.2%;精子活力≥40%;每剂量精液中呈直线前进运动精子数≥1.73×107个;畸形率≤13.5%;每剂量菌落数小于500个。测定结果表明,荷斯坦种公牛的冷冻精液质量指标均达到国家标准。我们应用多元回归分析的原理,系统地分析了荷斯坦种公牛的原精各主要指标(射精量、原精密度、原精活力)及冻后精子复苏率对冻后精子活力和冻精质量剂数的影响程度,以及它们之间的相关程度的大小。分析结果说明,要想提高冻精质量与精子活力这一质量指标,就要提高原精质量(活力、密度、冻后精子复苏率);而提高冷冻精液剂数这一数量指标,就要提高射精量、原精密度。且只有通过提高种公牛营养水平,提高采精技术和冷冻技术才能达到高质量冻精生产。     

供新专利技术 收购蟾衣

<正>供国家专利技术及产品:无害式活蟾蜍蜕衣法,一种带分离机构的蟾衣采集器(七代技术,专利号:ZL200810062235.8,ZL200620140081.6),采集器主件与资料(包括邮资)收费3800元,赠光盘和捕蛇网、诱捕蟾蜍技术,送蟾衣整理具专利技术。七代新技术是不用药刺激、人不守候、蟾不吃衣、自行防逃、衣蟾自分、整衣率高的全新技术。一般蟾重30克所蜕蟾衣重0.1克;蟾重250克所蜕蟾衣重0.3克;蟾重500克所蜕蟾衣重0.6克,防止误导。四、五、六代技术分别收费100元、     

优良微生物菌剂——发根壮苗菌

发根壮苗菌为优良的微生物菌剂,登记证号:微生物肥(2001)准字(0018)号.主要功效:发根,壮苗,防根腐.适用范围:大棚、露地瓜果蔬菜及棉油药麻烟茶等农作物.主要指标:有效活菌数≥2亿个/克.剂型:粉剂.包装规格:500克/袋,20袋/箱. 一、特点与功效 1.发根壮苗菌除含有固氮菌、磷细菌、钾细菌外,还针对瓜果、蔬菜等作物重茬减产情况,加入了促根、抗重茬的菌株,施用后可在作物的根圈大量繁殖,能改善作物微环境平衡,产生降害物质和维生素,促进根系生长,使其吸收能力增强.     

甘南牧区羊肉生产技术效果的研究

甘南牧区具有羊肉生产的基本条件,以藏羊为母本,边区来斯特为父本进行经济杂交,其F_1繁活率接近藏羊,断奶活重、日增重高于对照组(P<0.01),6月龄可获得14.7千克羔羊胴体,生产性能提高16％,每只羔羊增加收入27.75元,提高47.41％,节省饲草250～300千克。因此,在本试验范围内,边来×藏羊是肥羔生产的最佳杂交组合。最适配种时间为11月上中旬,屠宰期以6月龄断奶期最好。“人工隐睾”和“畜大壮”增肉剂在试验期内比对照组增加活重6.77％和6.27％(P<0.01)。     

国际市场特禽动态

1.鹧鸪 香港每年需求 5000万只。目前，每只鹧鸪价 (活重 0. 5公斤以上 )30港元～ 45港元。另外，韩国、俄罗斯、日本需求量也超过 1000万只。 　　2.山鸡 在国际市场上享誉很高，每只出口价 15美元。 　　3.乌鸡 中国乌鸡在日本市场格外走俏，每只已达 8000日元。 　　3.贵妃鸡 在香港、日本、西欧、东南亚等国际市场颇为畅销，仅香港、澳门年消费量便达 150万只，当前货紧价扬，每只市场价高达 100多港元。 　　4.野鸭 在美国、日本、西欧市场需求量极大，销售价每只 10美元。 　　6.其它 珍珠鸡、火鸡、孔雀、鹌鹑在国际市场也有相当的销…     

水库鱼种放养密度及搭配比例

最近,笔者收到云南及贵州等地的<农村百事通>读者来信询问小型水库鱼种放养密度及搭配比例的问题.根据本人的经验,水库养鱼放养密度和搭配比例,要根据水库大小及其水库属于哪种营养类型来决定.大、中型水库进行粗养或增殖保护较为合理.小型水库可以考虑精养或粗养.精养要选择条件较好的水库,面积几公顷(几十至百来亩),水深7米以内,凶猛鱼类种群数量少,易于清除,库水不会干涸等.放养的技术措施为: (1)富营养型水库每667平方米(1亩)放养鱼种200尾左右,其中鲢鱼占50%,鳙鱼占30%,草鱼占15%,鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等占5%. (2)一般营养型和贫营养型水库每667平方米放养鱼种150尾左右,其中草鱼占60%,鲢鱼占20%,鳙鱼占10%,鲤鱼、鲫鱼或鳊鱼各占5%.放养规格,草鱼种规格每公斤8～16尾,鲢、鳙鱼种规格13厘米以上.必须引起养鱼户重视的问题是,在水库养鱼中,一定要放养优质体大的鱼种.实践证明,体质健壮、规格大的鱼种放入水库后生长快.根据有关水产科研部门测定,放养规格在13.2厘米以上的鱼种,生长速度比放养10～12.9厘米的要快1.4倍,比放养9.9厘米以下的快2倍;体质健壮、规格大的鱼种入库回捕率高,放养规格13.2厘米左右其回捕率在44.5%～50%之间,放养规格6.6～9.9厘米其回捕率为9.4%;体质健壮、规格大的鱼种入库经济效益大,每放养1尾13.2厘米以上的鳙鱼种,相当于放养3.2尾10～12.9厘米的或相当于21尾9.9厘米以下的鳙鱼所获得的经济效益. (3)水库鱼种放养时间,一般在1～2月份.放养地点选择在水库上游、避风、向阳、含营养物质多的库湾处,并先做好鱼种的消毒工作.     

武定鸡早期肉用性能遗传规律的研究

 本文对武定鸡90日龄活重、胸角、龙骨长及屠体性状的遗传规律初步进行了探讨。材料取自我校鸡场1985年1～6月两批出雏的各200只纯繁殖鸡种,测定诸性状的平均数、标准差。遗传分析用单元内半同胞相关法,将不同季节及性别不同资料合并,计算活重遗传力为0.364,龙骨0.1843,胸角0.376,屠体十个性状的遗传力最高是全净膛重0.8748,最低屠体重0.1,此外着重分析活重、龙骨长、胸角度与屠体主要性状的表型相关、遗传相关及环境相关。结果活重与胸角度、龙骨长间存在较高的遗传相关(0.425、0.4652)。而这三个性状,又与屠体诸性状的主要性状间呈较强的正相关。因此通过对活重等三个性状的辅助选择,有可能提高选种的准确性,从而提高遗传改进量。     

实用河蟹养殖技术精编（下）——成蟹（河蟹）养殖改进技术

改当年上市为第2年上市(改放养蟹苗为放养蟹种) 河蟹当年上市可加速资金周转，降低生产成本和风险。但是，当年蟹苗(大眼幼体)养殖的成蟹规格小(50～60克／只)，缺乏市场竞争力．且售价低。建议改1年上市为2年上市。即第一年以培育蟹种为主．第二年再经过强化培育，养成上市。     

市场与信息

发展肉鸽饲养时机已到1998年3月在北京召开的“‘98全国特种养殖信息交流暨产品交易会”传出信息:目前,常规养殖品种市场疲软,特种养殖项目走俏;而特种养殖项目中,市场最为看好的是肉鸽。肉鸽肉嫩味美,营养丰富,民间有“一鸽胜九鸡”之说,欧美国家及我国港澳、广东等地向有消费肉鸽的习惯,市场需求量很大,如香港每年就需从我国内地和国外进口近亿羽的乳鸽(出生四周内、活重500克左右     

复合微生物肥料对桉树生长和土壤微生态的影响

为实现化肥减量化和生态营林提供新型肥料，改善桉树林地土壤酸化等问题，在萌芽林、新植林同时开展试验，分别施用复合微生物肥料1(N∶P₂O₅∶K₂O=14∶6∶12,枯草芽孢杆菌十月交冻样类芽孢杆菌有效活菌数≥2.0 CFU·g^-1,下称“肥料1”)、复合微生物肥料2(N∶P₂O₅∶K₂O=14∶4∶8,枯草芽胞杆菌十月交冻样类芽孢杆菌有效活菌数≥2.0 CFU·g^-1,下称“肥料2”)和常规化肥，比较3种肥料处理下桉树生长及土壤微生态的差异。结果表明：肥料1、肥料2对桉树促生效果和林地改良效果优于常规化肥，且折纯NPK投入量分别减少15.8%、31.6%。与常规化肥相比，施肥24个月后肥料2对萌芽林促生效果更好，胸径、树高提高11.2%、7.5%;肥料1对新植林促生效果更好，胸径、树高提高13.8%、10.5%;复合微生物肥料可促进土壤有机物降解为腐殖质，提升微生物菌群数量，提高土壤养分，显著缓解土壤酸化。综合可知...     

洞庭大口鲶养殖技术(下)

三、成鱼养殖大口鲶的成鱼养殖主要有池塘单养、套养和网箱单养3种形式。1.池塘单养单养大口鲶的鱼池应有充足的水源,进水、排水方便,其面积不宜过大,一般以1000平方米左右、水深1.5米～2.0米的鱼池为佳。鱼种的放养量根据水源条件、饲养技术、饲料来源与质量等因素而定。一般667平方米放300尾～500尾比较合适。放养前要严格消毒,消毒药物以环丙沙星加氨苄青霉素为宜,剂量为0.2‰,混合比例为2∶1,浸洗时间视水温而定(5分钟～30分钟)。每667平方米产量可达750公斤～1000公斤。在单养大口鲶的鱼池,可以配养一定数量的大规格鲢鱼、鳙鱼种,切忌…     

乳鸽飞进大市场

随着城乡人民经济收入的明显增加,生活质量提高,自我保健意识日益增强,对乳鸽(肉鸽)的需求量呈逐年上升之势,拉升价格随之上涨,而且涨幅很大,每只活乳鸽价格由2000年的5元,2003年上涨至8￣10元。在利益的驱动下,我国各地城乡都在大力发展乳鸽业,乳鸽产量由2000年的1000万只左右,2003年激增至1亿只以上。由于盲目发展,一哄而上,导致市场供大于求,价格大幅下滑,由8￣10元/只下降至4￣5元,不少养殖场、养殖户赔本倒闭,乳鸽养殖业跌入低谷。经过2004￣2005年的调整,乳鸽市场发生了很大变化,不但乳鸽的产量稳定下来,不再盲目发展,而且质量、规格…