虎舌红的驯化栽培技术

从2001年以来，我们成功向韩国出口3000株虎舌红成苗。2003年再次出口韩国、日本7个集装箱。到2004年已繁殖(包括野生苗驯化)60余万株，据近期福建永福花卉市场调查可知：虎舌红每钵产地批发价为8．00元。现将虎舌红的驯化栽培技术简介如下     

薇菜的人工栽培技术

薇菜Osmunda Japonica Thunb．为紫萁科蕨类植物，多年生草本。主要分布于中国东北、西南和朝鲜半岛、日本等地区，从分布区域的海拔高度看，多在500～1 500 m的山谷内。薇菜喜湿，多生长于溪边林下的酸性土中。薇菜作为我国传统的山野菜，每年的出口量约100 t左右。其干品中，磷、钾和维生素含量极高，且具有清热、解毒、止血功效，对皮癣、白癜风、水肿、神经疼痛有显著疗效。薇菜大多处于野生状态，只有少数人工栽培。过度的自然采集，已对野生薇菜资源造成了严重的破坏，因此进一步扩大薇菜的人工栽培刻不容缓了。1　薇菜的生物学…     

松口蘑的半人工及人工驯化栽培

论述了松口磨的适应性和驯化潜能, 介绍了松口蘑半人工栽培的基本方法并进行评估, 分析了应用纯培养菌种人工栽培松口蘑的难点和关键问题, 提出了松口蘑人工驯化栽培的技术路线。     

/白参菌特性与人工栽培技术

白参菌（Schizophyllum communer）,别名裂褶菌、白参、白蕈（云南）、树花（陕西）、鸡冠菌（湖南）、鸡毛菌子（湖北）、白参菇（河南）,隶属于担子菌亚门,层菌纲,无隔子菌亚纲,伞菌目,裂褶菌科,裂褶菌属。白参菌是一种食药兼用的名贵山珍,在国内外市场享有盛誉。     

贺兰山野生柳黄蘑菌株特性及驯化栽培技术

通过对野生柳黄蘑子实体组织分离和人工驯化栽培试验,掌握了其生物学特性和人工栽培技术.研究了柳黄蘑菌丝体、原基分化及子实体生长发育阶段对营养、温度、湿度、光照、通风及pH值等生态因子的需求,根据其子实体生长发育所需温度、湿度来研究确定最适宜的栽培季节和出菇管理技术.     

网盖粉菇的驯化栽培研究

网盖粉菇(Rhodotus palmatus)是长白山区分布的珍稀真菌.研究网盖粉菇菌丝的生物学特性及人工栽培条件.结果表明网盖粉菇菌丝生长的最佳温度为20℃.最佳pH为6,最佳碳源为葡萄糖.最佳氮源为蛋白胨,最佳培养料含水量为55%;网盖粉菇在棉籽壳、硬杂木屑或两者混合为主料的培养基中均可以生长并产生子实体.     

一株野生有柄树舌的鉴定、菌丝培养特性及驯化栽培

以一株野生大型真菌为研究对象,通过ITS(internal transcribed spacer)测序和同源序列比对鉴定该野生真菌,同时使用固体平板培养和人工栽培试验来探讨该野生真菌的培养特性等。结果表明:所分离野生真菌为有柄树舌(Ganoderma gibbosum),菌丝生长所需要的最佳碳源为葡萄糖或果糖,氮源为酵母浸膏,最适碳氮比为(10∶1)~(20∶1),pH 5.5,培养温度28℃。木屑、玉米芯和棉籽壳为主料的3种栽培基质中都观察到有柄树舌子实体的发生。     

大肥蘑菇的生物学特性及其开发研究进展

参阅有关文献,对我国大肥蘑菇的地理分布、生物学特性、营养价值、药用价值和驯化栽培等方面的研究进展进行综述,指出其味道鲜美、营养丰富,是一种亟待开发的珍贵食用菌资源。其可以作物秸秆和牲畜粪便为原料进行人工栽培,材料来源广泛,生产成本低廉,经济效益好,开发前景广阔;但技术尚不够成熟,栽培模式仍较粗放。     

丁香蘑菇野生菌株的生物学特性及驯化栽培

以采自内蒙古鄂尔多斯市乌审旗丁香蘑菇野生菌株为试材,采用单因素试验和正交实验,研究了其生物学特性及驯化栽培条件,以达到野生丁香蘑菇驯化栽培出菇的目的。结果表明:单因素试验中温度25℃、pH 6、碳源蔗糖、氮源酵母粉、生长因子蘑菇汁,无机盐为硫酸镁,有机物固体培养基为麦粒+牛粪是最佳条件;正交实验表明,4种因子对丁香蘑菇菌株影响程度不同,生长因子>氮源>碳源>无机盐,各因素之间存在显著性差异;出菇栽培试验,分别将草炭土(主料)与羊粪、牛粪、发酵料、草木灰等按3∶1配比,菌丝生长时最适温度20～25℃,pH 6.5～7.5,出菇时最适温度17.5～22.0℃,湿度90%～95%。     

一株野生金针菇菌株的分离鉴定及驯化栽培

采用形态学及ITS序列分析鉴定野外采集的一份野生大型真菌菌株,并研究分离纯化菌株的生物学特性,进行出菇试验。结果表明：该野生菌株为金针菇Flammulina filiformis（编号21JYF01）,其菌丝培养基最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母粉;出菇试验时子实体丛生,呈淡黄色,农艺性状均较好,生物学效率为78.5%。     

圆孢蘑菇驯化栽培试验

在深入研究新疆圆孢蘑菇[Agaricus gennadii(Chot.et Boud.)P.Dorton]生态学特征的基础上，分离出优良菌株。以牛粪，马粪和棉籽壳等为原料进行了栽培试验，并获得成功。     

玉黄蘑半地下式驯化栽培技术

玉黄蘑原为长白山区特产的中温型野生食用菌,驯化栽培试验结果表明：华北地区春、秋2季可以采取半地下式人工代料栽培,设施建造简便,生产成本较低,适于推广。     

蘑菇周年性栽培试验

根据国内菇房条件,研究蘑菇在自然气温和加温条件相结合的方式下进行周年性栽培。结果表明:U3和5414蘑菇菌株分别适宜秋茬和冬茬栽培,单产高、菇质好;堆制培养料需要采取预湿、预堆、料内开洞通气的高温快速发酵技术;冬季栽培蘑菇宜采用发酵土和细泥砻糠两种覆土材料,菌丝爬土快,单产高。     

双孢蘑菇室内反季节栽培技术

双孢蘑菇具有口感好、投资少、效益高的特．置．有广阔的市场前景。双孢蘑菇反季节栽培的经济效益是秋季栽培的2至3倍．是广大城郊农民致富的好项目。根据我市的实际情况．利用资源优势，通过实践栽培．就双孢蘑菇室内反季节栽培技术进行整理总结。具体栽培要．占有：堆制培养料、培养料上床、播种、管理、覆土、采收。     

姬松茸的栽培技术

姬松茸(Agaricus blazei Murrill)是一种食药兼用真菌。本文介绍其食用、药用价值,生物学特性及室内外栽培、管理、加工技术。     

双孢蘑菇安全高效的栽培技术

以1992年由福建省蘑菇菌种推广站推广的双孢蘑菇集约化、规范化栽培模式为基础,结合无公害化生产控制技术形成蘑菇安全高效栽培技术。通过栽培系统的改良和生产管理过程的无公害化控制操作,生产出符合国家规定的无公害农产品,满足广大消费者对健康食品的需求,且符合出口的食品标准。     

姬松茸栽培工艺的研究

通过研究姬松茸栽培过程中制种料、栽培料、料厚度、指种量、播种方式、栽培料的处理方式及不同C/N等工艺参数与菇产量的相关性,确立了较好的栽培工艺。以稻草料为制种料,以改进的草菇科为栽培料,料厚13.5kg/m~2,播种量6％,面播,田栽处理的产量较高。但大面积推广宜采用床栽,栽培料加入864茵液堆制,菇产量扶对照提高54.38％。栽培料适宜的C/N为29∶1。     

姬松茸有机栽培技术要点

通过栽培系统的改良和生产管理过程的有机化控制操作,生产出符合国家规定的有机姬松茸产品,满足广大消费者对健康食品的需求,并符合出口食品标准。     

草地蘑菇的分离驯化研究

对在天山草原真菌考察时采到的草地蘑菇(Agaricus pratensis Schaeff.:Fr．)进行菌种分离、驯化栽培,获得初步成功。该菇味道鲜美、产量高,具有重要的开发价值。