21世纪禽产品质量强烈呼唤安全意识

在告别 20世纪，迎来 21世纪的时候，我们不能忘记 20世纪的科学技术给人类带来物质文明和精神文明的种种辉煌，然而我们也同样不能忘记先进的工农业生产、发达的技术化社会带来了严重的环境污染、生态破坏和资源短缺。人们在高度肯定科学技术的价值和功能之后，又不能不对科学技术给人类生活带来的负面作用产生困惑或担忧。因此有学者提出， 21世纪呼唤绿色科学 (即科学家在从事科学研究时，要着眼于保卫世界和平、着眼于实现可持续发展 )和绿色技术 (即在从事技术创新时，要着眼于保护环境、保护资源、保护人的健康 )。科技的发展与进…     

禽流感比非典更可怕 亚洲成人畜共病“策源地”

自从2003年韩国首次出现禽流感，这种人畜共患病已迅雷不及掩耳之势席卷了韩国，并且蔓延到了亚洲、欧洲，给人类社会带来了极大的恐慌……现在，这个无情杀手嚣张地娃续着他的杀戮，与此同时，流感、狗流感也加入其中成为帮凶，充满智慧的人类开始了与他的赛跑……     

人兽共患病的流行现状及原因

人兽共患疾病是一类严重威胁人类和动物健康的疾病,该类疾病一旦发生会给人类社会和经济发展带来灾难性的影响。人兽共患病已不仅仅是医学问题,而且是重大的社会问题。     

动物疫病的预防与控制

动物疫病可能造成动物大批死亡，不但给畜牧业生产造成重大的经济损失，而且危及人类和社会公共安全。例如猪被猪瘟病毒传染后，发病率和死亡率高达90％以上；还有些传染病，虽然动物的死亡率并不高，但是显著降低动物的生产性能，给畜牧业生产带来一定的损失。还有一些人畜共患病，如布病、结核病、炭疽和狂犬病等能够严重影响人类健康。根据世界卫生组织调查显示，75％的动物疫病能够传染给人类。因此，及时有效地控制和消灭动物传染病是畜牧兽医工作的首要任务。     

纳米科技将对家禽业产生不可估量的影响

继互联网、基因之后，又一个科技新名词“纳米”(nanometer)闯入了我们的视野。在新世纪内，信息科学技术、生命科学技术和纳米科学技术是科学技术发展的三大主流。而且，纳米科技是信息和生命科技能够进一步发展的共同基础。由此，1996年诺贝尔化学奖由一组研究“纳米管”的科学家获得。“纳米技术计划”是继人类基因组计划之后提出的又一项重大科研计划。纳米科技带来的是人类社会第5次产业革命。     

英国培育抗H5N1型禽流感病毒转基因鸡

据英国媒体报道，英国科学家正在培育抗P5N1型禽流感病毒的转基因鸡，以应对这种高致病性病毒对人类社会的长期威胁。     

兽药经营环节存在的问题与监管对策

兽药质量的优劣事关畜牧业发展,事关人民身体健康和社会稳定。假劣兽药的销售使用,不仅影响动物疾病防治效果,而且影响人类的健康和生命安全,给人类社会带来潜在危害。笔者结合工作实践,浅谈兽药经营环节监督管理中存在的问题,提出进一步规范兽药经营行为的对策和建议,供同行参阅。     

正向间接血凝法与阻断抗体ELISA法检测猪瘟抗体结果对比分析简

在我国，人畜共患病特别是狂犬病、弓形虫、布鲁杆菌病等流行呈上升趋势，感染人的事件时有发生，无不造成重大的经济损失和社会影响，给人类健康带来了巨大的危胁。为了从源头上根本性地控制人畜共患病，笔者对东莞市动物的狂犬病、弓形虫、布鲁杆菌病、登革热、基孔肯亚热等五种人畜共患病进行了调查与分析。     

病原微生物实验室危害评估

由于科学技术的快速发展,人类社会进入了一个高速发展时期,人类对自然界的干涉越来越多,从而给人类本身也带来了无法预测的自然灾害,如全球温度升高、新发传染病的不断出现等,已严重威胁到人类自身的生存和发展.为此,人类社会通过科学技术手段,来研究解决出现的各种威胁,同各种传染病的抗争就是其中的一种.……     

浅谈科技在社会发展中的双重效应

中国古代的四大发明，人类进入近代社会的每一次科技革命，都极大的推动了社会的进步和发展。科学技术在社会各个领域的广泛应用，使人类创造出了以往任何一个时代都无法超越的成就。科技不仅改变了生产力与生产关系发生作用的条件，而且使人类的思维方式和方法也发生了变化，科学技术日益成为推动人类社会进步的强大动力。然而，科学技术本身是一个矛盾体，现代科技在造福人类的同时，也带来了一系列的负面效应，生态平衡遭到破坏、环境污染严重，能源紧缺等问题又制约着人类社会的快速发展，威胁着人类自身的安全。因此，正确认识科技的双重效用，合理有效的应用科学技术，对于世界各国是非常重要的。     

科技发展引发的生态伦理问题研究

人类科学技术的发展经历了漫长的历史时期,从科学技术的萌芽到高科技的迅猛发展期间产生了一系列突出的科学技术成果,这给人们的日常生活带来了便利。可以说科学技术渗入到社会的各个领域,影响着人们生活的方方面面。在人类社会发展中的地位也越来越突出,并发展成为第一生产力。然而科学技术的发展是一把双刃剑。因此要协调处理好科技发展与生态伦理之间的关系。     

微生态开创动物保健养殖新时代

当前，抗生素的大量使用，给社会带来了非常严重的危害，人类的禁抗运动和生态环境保护行动风起云涌，在这样的背景下，梅契尼可夫、科赫、德尔布吕克及光冈知足等科学家创立了微生态学说，这被国际上誉为“拯救人类的科学”。在此同时出现了微生态制剂，开创了动物保健养殖的新时代，这必将是一个崭新的无抗养殖时代。     

浙江的保卫"土畜禽"大战

生物多样是人类社会生存和发展的基础。保持生物多样性就是保护我们赖以生存的自然环境。地方畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分，是祖宗留给我们的宝贵遗产．是人类赖以生存与发展的基础和满足未来需求不可预见的重要基因库．它的任何一点利用都可能在类型、质量、数量上给肉、蛋、奶和毛皮等生产带来创新。近日。根据国务院办公厅《关于加强生物物种资源保护和管理的通知》和农业部《全国畜禽地方品种调查实施方案》的要求，浙江开展了轰轰烈烈的畜禽品种资源调查工作。[编者按]     

通过国外现状看辽宁省畜牧业信息化建设

当今科学技术从来没有以今天这样的深度和广度，深刻地影响着人类社会和经济的发展，随之而来的信息化浪潮又将人们推进了一个崭新的时代——信息化时代。生活中，人们相距万里可以用互联网实现聊天；商场上，经营者坐在办公室运筹帷幄，可决胜千里之外；军事上，     

科技工作者的社会责任?

科学本应该是自然和人类的福音，然而，许多的现实已经提醒我们，有些属于历史的成果正在危及自然的完善和人类的生存。可以预言，今天的某些“科技”将是导致未来自然和人类灾害的罪魁。严酷的现实告诉人们，在弘扬科技成果的巨大福利时，应该特别重视、系统研究科技成果的负效应，防止“科技灾害”的发生，这是科学家的责任。     

禽流感可能带来一场噩梦吗?

禽流感(AI)正在给禽类和人类自身带来一系列的问题，在世界各地越来越多的地方发现AI，其造成的危害显得越来越严重。     

人类生态观与草地农业

人类的文明分为3种形态,原始文明,工业文明,和现代文明(暂称为生态文明)。在人类诞生之初,由于科学技术发展水平低下,人类改造自然的能力有限,人类与其他生物一样,是自然的奴隶。近代随着科学技术突飞猛进的发展,人类改造自然的能力大大提高了,人类在改造自然的时候,创造了比以往任何时代的总和都多的巨大财富,大自然仿佛是一座取之不尽,用之不竭的巨大仓库,人类似乎成了自然的主宰。在人与自然的系统中,人类认为自己是地球的中心,自然是为人类服务的,正因为如此,人类盲目地改造自然,征服自然,使得近代的工业文明给今天的人类带来了空前的…     

科·学·管·理·宠·物

在人类历史上，宠物一直给人类带来一系列利益，尤其是犬、猫，它们既是人类的助手也是伴侣。饲养宠物不仅能够满足人们感情上或社会关系上的需要，而且有助于饲养宠物者的身心健康。     

四项举措促进低碳鹅产业健康发展

一低碳生活呼唤健康肉食品 20世纪是高碳生产方式和高碳生活方式盛行的世纪，引起全球温室气体飙升，气温升高，生态环境污染，人类生活环境恶化，各种自然灾害频发，给人类社会造成了严重灾难。经过专家学者和政权部门协商，21世纪实施低碳生产方式以提高健康水平和幸福指数这一决策获得社会的广泛共识。其实施以来，收效明显。     

新出现人兽共患传染病与人类健康

近年来．由动物传染给人的疾病突然增多起来．特别是非典、禽流感、口蹄疫．疯牛病、猪链球菌病等．疫情席卷而至．传播迅速、死亡率高、对人类健康造成严重威胁．给畜牧业生产和国内外贸易造成空前打击．给社会稳定带来极大损害。另外．从20世纪70年代以来．很多新发现的人类疾病如拉沙热、埃博拉出血热．马尔堡出血热等．疫源均追查到动物，而早年严重威胁人类的鼠疫、狂犬病、结核病、布氏杆菌病、日本血吸虫病等也因为有动物宿主的存在而至今未能根除，时而死灰复燃。2004年国家卫生部统计数字表明占全国全年传染病死亡病例首位的就有狂犬病。