畜牧

我国畜禽饲料资源数据库建设启动 近日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所主持承担的科技基础性工作专项重点项目“我国主要畜禽饲料资源及其矿物元素含量与分布调查”在京正式启动。畜牧业是我国农业农村经济的支柱产业，饲料是畜牧业生产赖以发展的物质基础。改革开放以来，我国饲料工业快速发展，已成为世界第一大饲料生产国，但饲料资源短缺、产地与养殖企业布局不合理、矿物元素添加剂使用缺乏科学依据和养殖业排泄物污染等问题严重制约了我国饲料工业的稳定、健康和可持续发展。     

诠释畜牧产业化

《名家对话》栏目已走过一年半了，在采访企业家的过程中我们深深感受到了什么叫畜牧产业化。 　　如何提高农民收入？如何改变农民在市场经济激烈竞争中的“弱势”地位？这已经成为国家对经济结构进一步优化的重大问题。“敢为天下先”的企业家，特别是发挥巨大作用的“龙头企业”的带头人，为我们进行了成功的探索，其意义远远超过了本身的效益利润指标。 　　有些企业尽管有政府的支持，但更重要的是，他们是市场经济的“弄潮儿”，是在市场的激烈竞争中找到了适合各方面协调发展，适合把农业、加工、商业和市场联系起来的方式。这些企业的带头人，成功地开拓了市场，把握着市场信息，是“产业链”中最关键的一环。最可贵的是，由于他们具有对市场的驾驭能力，实际上是他们承担了“产业链”上成千上万农民的最终风险，使得农民的生产、销售、收益再无后顾之忧。     

畜牧

我国已有5个省（区、市）实行了全境禁牧 从5月23日在银川市召开的全国水土保持工作会议上获悉．截至2005年，我国已有25个省（自治区、直辖市）、980多个县实行了封山禁牧、舍饲养畜，其中北京、河北、陕西、青海、宁夏等5个省（区、市）实行了全境禁牧。封山禁牧的推行，减轻了人为活动对生态的干扰和破坏，已经产生了显著的生态、经济和社会效益。     

供畜牧VCD

肉用犬饲养(1盘) 　　肉犬是在我国已有3000年历史传统的美食，含有丰富的蛋白质，同时犬骨、肾等都可入药，犬皮可御寒，食用犬是有很高的经济价值。本片介绍了肉犬生长发育，生活习性，详细介绍了饲养肉犬的方法和肉犬的方法和犬舍的设置及配种方法、注意事项等。 　　瘦肉型猪规模化生产(4盘) 　　本片介绍了猪的生长特点、营养需要、主要饲料的营养特点、仔猪的管理要点，混合饲料的要求等。还介绍了猪的疾病的防治、猪瘟免疫注射、猪蛔虫病的预防与驱虫。     

畜牧

张利庠：一号文件为养猪合作社带来五大利好 中国人民大学教授张利庠近日在南农高科举行的会议上作了《中央一号文件对养猪行业的影响和利好机会》的报告。据他称，今年的一号文件在制定时抛弃了以往流于表面的条款．而是真正接近养殖业．从行业和产业的角度制定出更具有行业可行性的条款。张利庠分析称，2014一号文件为合作社带来了5大利好。     

亚太地区的畜牧生产

亚洲及太平洋地区是世界人口最多、经济发展较快的地区，随着人口的增多和对畜产品尤其是肉类的需求增加，使得亚洲地区的畜牧业成为世界畜牧业发展最快的地区。亚洲人过去的食物结构是以粮食和蔬菜为主，而现在逐渐变为以动物蛋白为主。这就导致了该地区畜牧业生产格局的转变，也带动了饲料资源开发和资金投入的增加，同时也产生了资源、环境和市场问题。     

畜牧商情

山东豆粕价格触底反弹山东豆粕价格在６月底达到最低价（１６８０～１７００元／吨，出厂价），近日已经开始反弹，目前山东地区的豆粕成交价格在１７５０元／吨的水平，但需求依然不大。分析近日山东地区豆粕价格上涨的原因主要有两方面：一是美国大豆近日幅度上涨，美国大豆７月１日的报价已经达到２４０美元／吨（CNF价格），折算为进口完税价格相当于２３５０元／吨，如此高的进口价格势必造成后期我国进口大豆成本的上升；二是油厂的成本已经使豆粕价格无法继续下跌，如果以进口大豆２１００元／吨的成本计划，豆粕的成本价格在１７…     

畜牧

高鸿宾：加快推进我国奶业发展方式转变保障乳品质量安全 6月11日．第二届中国奶业大会在安徽合肥召开。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾在讲话时强调．当前我国奶业发展正处在一个重要的战略机遇期．又处在困难和矛盾的凸发期．奶业发展面临的最大困难和挑战是乳品质量安全问题．必须以全心全意对人民负责的态度．高度重视．勇于面对，加快推进奶业发展方式转变．保障乳品质量安全，促进奶业稳定健康发展。     

畜牧养殖业环境污染初探

随着高科技的广泛应用，我国的饲料工业取得了突飞猛进的发展，成为国民经济的支持产业之一，为丰富人民的“菜篮子”，提高人民的生活水平做出了巨大的贡献。但是，由于动物生产带来排泄物的环境污染严重地影响了人类的健康，并妨碍了饲料工业的可持续发展，因此重视畜牧养殖业引起的环境污染，并寻找其解决方法，已迫在眉睫。１　臭味与氮对环境的污染及解决方法臭味与氮对环境的污染，两者是密切相关的，它们都是来自于饲料中蛋白质的代谢终产物，或是粪尿中多余的养分或代谢产物经过细菌分解产生的臭气物质。这些物质包括氨、硫化氢、粪…     

畜牧科技信息

英国培育的瘦肉型鸡最近，英国爱丁堡家禽研究中心的怀特海特博士等人研究出了一种新的生化方法，能使肉鸡的体脂肪在三个世代的选择后减少２０％。这种新方法是在肉鸡３周龄时，用直观密度法测量血样中的血浆甘油三酯水平，然后根据该水平的高低进行筛选。据怀特海特博士...     

畜牧

全国水产技术推广工作会议在杭州召开，第三届中国奶牛发展大会在上海召开，改造达标的蛋鸡养殖场（户）可享国家补贴，辽宁启动现代畜牧业推进计划，第一季度猪肉产量1284万t同比增长2．3％，四川统一下调生猪收费价格保证生猪市场稳定……     

畜牧

我国渔业科技进步贡献率已超过50％，广州瘦肉精中毒人数增至70人 毒猪来自湖南，中法环保养猪示范项目落户河北曲周，河北生猪生产平稳恢复，山东输欧盟熟制禽肉再获2300t订单，今年四川畜牧业要力争完成投资50亿元。     

畜牧

我国禽蛋业发展迅速，通威鱼正式登陆北京，全国首批电子猪成都火爆上市，安徽建中国中西部18省市区首个无规定动物疫病区，吉林省鲜鸡蛋首次进入香港市场     

畜牧兽医简报

耐热型新城疫低毒力疫苗及应用效果观察新城疫是目前养禽业生产中的一个突出问题，为了探索新城疫的防疫新措施，我们对农业部哈尔滨兽医研究所引进的Ｖ４克隆株疫苗进行了应用试验，现把有关情况介绍如下。１非典型新城疫的发生大型鸡场包括种鸡场、蛋鸡场坚持进行新城疫...     

畜牧

中国渔业经济专家论坛在京召开，高鸿宾副部长出席北京首都农业集团有限公司揭牌仪式，第一届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会成功召开，农业部组织开展2009年全国春季重大动物疫病防控工作检查，我国首次全国执业兽医资格考试将于10月举行，     

畜牧

中国家禽制品5月起将被允许进入美国，北京成为全国最大蛋鸡种雏供应基地，云南猪肉首次顺利出口香港，2006年北京将关闭8家小型屠宰场，包头首次防治高致病性禽流感模拟演练。[编者按]     

畜牧产业化扎根黑土地

由于我国区域经济发展不平衡，不同区域有不同的比较优势，目前，沿海发达地区的很多地方都已基本实现小康，农民收入、地方财政的相当部分都来自农业以外的收入，“率先基本实现农业现代化”成为沿海发达地区农业发展的新目标，在这些地区，农业产业化经营的进一步推进，已经成为实现农业现代化的重要途径。 而对于广大中西部地区，经过改革开放20年的发展，畜牧业也已经进入了新的发展阶段，畜产品供求格局、畜牧业增长方式和畜牧业市场竞争等各方面都发生了根本性的变化，畜牧业在农民增收中的作用越来越突出，因此，实现多种形式的产业化经营，是农村经济结构调整，是畜牧业持续、健康发展的必然选择。记者从刚刚结束的黑龙江省畜牧业产业化工作会议上了解到，畜牧业产业化为黑龙江省农村经济的发展注入了前所未有的活力。 初尝畜牧业产业化甜头 黑龙江省是我国的产粮大省和畜牧大省，然而，国内外市场竞争越来越激烈，农业经济的发展相对缓慢。例如，黑龙江省的鲜奶产量占全国的比例由1/3降到不足1/4。因此，黑龙江省将通过进一步推广畜牧业产业化，调整农业和种植业结构，规范农户的分散饲养，增加农民收入。这意味着，这个畜牧业大省更加尊重市场规律，尊重竞争法则，以质量取胜，以效益取胜，将资源优势转换为产品优势。 通过近10年的摸索，在畜牧业产业化方面，黑龙江省积累了一些成功经验和做法，畜牧产业化在农民增收和市场竞争中发挥了巨大作用。对畜牧业产业化问题，省畜牧局李忠奎局长认为，推进黑龙江省产业化的核心是生产经营一体化，而实现一体化的关键点在于使龙头企业与生产基地形成紧密的对接。目前，产业化的框架已初步形成，黑龙江省已初步走出了一条区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务和企业化管理的成功发展之路，从而加速了整个畜牧业的现代化和市场化进程。但是，从全省看，龙头与基地的对接还普遍存在着层次浅、稳定性差，甚至没有形成对接关系等问题，产加销、种养加之间互相脱节的矛盾还没有从根本上得到解决。     

畜牧谚语

谚语以惊人的准确性，道出了事物十分复杂的本质。畜牧谚语饱含着劳动人民丰富多彩的生产、实践经验；形象而生物地展露了人民群众口头文学的高超艺术水平。现笔者精选数条，以飨读者。     

畜牧

国家级重庆（荣昌）生猪交易市场实现网上生猪活体交易 5月20日，从农业部与重庆市人民政府共同建设的国家级重庆（荣昌）生猪交易市场获悉，在成功实现100万头仔猪电子拍卖的基础上，生猪活体现货挂牌交易正式上线。     

实施县乡畜牧兽医体制改革全面提升畜牧兽医工作水平

山东省费县是沂蒙山区的一个畜牧大县．畜牧业是全县农业和农村经济的支柱产业．畜牧业产值、肉蛋奶总量及畜牧业占大农业的比重等指标均居全市前列，为发展县域经济，提高城乡居民生活水平和农民增收做出了重要贡献。同时，畜牧兽医工作也在促进全县经济社会全面协调可持续发展和保障公共卫生安全方面发挥了重要作用。