我国水果产业由大变强的"八大结构调整"

我国虽是水果生产大国，但并不是水果产业强国。从667m^2产量看，1995年为450kg，1999年为398kg，在180个国家和地区中，居第118位，仅为世界平均单产的67％，为世界最高单产的15％。从人均占有量看，1998年，我国为43．7kg，世界平均为80kg，发达国家高达150kg。从质量看，我国的优质果率为30％，可供出口的高档果率只有5％，而新西兰、美国分别为70％和50％。从价格总水平看，     

从新西兰水果产业看我省果业的发展

2004年1-7月,笔者作为国家留学基金委、国家驻新西兰大使馆教育处组织的"高级农业专业人员赴新西兰研修"项目的成员,在新西兰林肯大学进行了为期半年的研修学习.其间,对新西兰的水果产业进行了全方位的考察,并访问了新西兰皇家园艺所Nelson研究中心.现将新西兰水果产业情况予以介绍,并针对我省果业的实际情况提出发展建议.     

当前我国果业结构调整趋势

我国果业生产经历了面积迅速扩展之后，正面临市场严峻挑战，许多种类果品供过于求，竞争加剧，价格疲软，经营效益下降，迫使果业生产结构必须做出重大调整，调整的步伐越快越好。结合西部大开发机遇，我国果业总体结构渐趋合理。以后，为了迎接和加入“世贸”，为了使果业充满后劲，要不断进行调整，充分适应国内外市场的需要。要调整，首先是党政领导、技术人员提高思想认识，转变市场观念，果农追求新品种、新技术，加速果树改造和产业化调整，才能使果业生产效益不断提高。一、产区调整在新老果区，均应按适地适栽原则，因地制宜，合理…     

河南省水果产业发展现状与主要经验

经过多年的发展,河南省水果生产通过引进新品种和推广新优栽培技术,形成了树种搭配齐全、品种优良、区域布局合理的生产基地,贮藏加工体系基本形成．产供销一体化初具规模,果树产业已成为河南省振兴农村经济新的增长点。     

关于我国水果产业发展的几点思考

近十年来世界水果产销情况有三大特点：一是世 界水果稳步发展。 据FAO统计,1999年世界水果总产量已达4.45亿吨,比1990年的3.52亿吨增长了26.4％。其中柑桔9828.8万吨（1997年历史最高产量为10321万吨）,比1990年的7726.5万吨增长27.2%。柑桔中橙类为6188万吨,占世界柑桔产量的63%,宽皮柑桔的产量为1670万吨,占17％,柠檬和酸橙964万吨,占9.8％,柚类478.5万吨,占4.9%;葡萄6068.7万吨,比1990年的5982.4万吨增长1.44%;苹果6020.3万吨,比1990年的4102.5万吨增长46.7%;香蕉5843.4万吨（不含3062.2万吨大蕉）,比1990年的4690…     

优化品种区域布局,加快广西优势水果产业发展

广西是我国西南部纬度较低的省区，兼含南亚热带、中亚热带季风气候区，气候温暖，雨量充沛，并且拥有广阔的山区、丘陵及宜果荒地，水果资源丰富，发展水果产业潜力很大，是我国亚热带水果的主产区之一。随着市场经济的发展，特别是加入WTO及中国-东盟自由贸易区建立后，水果市场国际化竞争日益激烈，发展机遇与挑战并存。在水果产业已纳入现代大农业体系的今天，只有紧跟农业科学技术发展，依靠科技创新，优化品种区域布局，同时认真抓好育种、栽培、采收、包装、贮运、保鲜及加工等各技术环节，才能提高果品的市场竞争力，达到加快广西优势水果产业发展的目的。     

衢江区莲花镇水果品种结构调整的成效与建议

莲花镇位于衢州市衢江区中北部,面积73km^2。总人口4．5万人,辖23个行政村。2009年前,全镇水果总面积1307hm^2,其中柑橘面积1273hm^2,占水果总面积的97．4％,柑橘产业一枝独大,但品种单一,以桠柑为主。自2009年以来,通过开展水果品种结果调整,取得了初步成效,现总结如下。     

尤溪县水果产业发展势头强劲

福建省尤溪县是最适宜果树栽培的区域之一，是“中国金柑之乡”。近年来，尤溪县水果产业发展势头强劲，截至2007年，全县果树总面积达1．3万hm2，比1995年增加30．29％；水果年产量达12万t，比1995年增加296％；年产值2．27亿元，比1995年增长446％。根据“十一五”确立的目标，至2010年该县果树面积将达到1．6万hm2，产量将达到13．5万t；通过品种结构调整，加强果园基础设施与生态建设以及果品质量安全体系建设，提高果品质量，进一步扩大金柑、芦柑、银杏等果品的出口比例，做大做强水果产业。尤溪县水果产业发展势头强劲，主要体现在以下几个方面：一是加强水果基地建设。全县已建成金柑、芦柑、脐橙、瓯柑及银杏、桃、梨为主的落叶果树共5个名优果品基地。其中，已发展金柑2600hm。，芦柑2800hm2，脐橙2100hm2，瓯柑160hm。，银杏等落叶果树2800hm。，并建立2个县级千亩示范片，15个乡（镇）示范园区，12个水果专业村。二是提高水果品质。果农的无公害生产观念日益增强，无公害生产技术基本普及。目前，全县已通过国家绿色食品及无公害农产品认证的果品4个，     

果树品种结构调优的实践与体会——广西平乐县调整优化水果品种促进产业持续发展经验

国内外许多水果生产实践证实，水果产业是一项受自然和市场因素影响、风险较大的产业。笔者从近几年的工作实践中体会到，要确保果树种植者收入的稳定增长，保持和促进产业可持续发展，很重要的一环就是要做好果树品种结构调整和布局。平乐县一些乡镇的实践说明，良好的果树品种结构和布局，不仅能充分利用区域内的品种、     

柿产业开发的问题与对策

柿原产我国，由于生态适应性强，适于粗放管理，用途广，有充饥度荒之功效，被誉为“铁杆庄稼”。在北方、南方都有广泛栽培。它含糖、维生素C较高，并且富含碘及多种维生素，鲜柿和柿饼是老少皆宜的食品，2001年我国栽植面积达22.2万公顷，占水果类2.5%;产量172.1万吨，占2.4%，居第9位。柿饼是果品类中出口额很高的产品，2000年达1098万美元，居果品类第6位。由于苹果、梨、柑桔等市场价格下调和人们渴求水果种类多样化，近年来柿产量增长很快，年增长率2001年仅次于苹果，位居水果类第2位。且市场售价好，经济效益较高。国际市场上我国…     

浙江——中国杨梅产业发展的领航者

记者：浙江既是柑桔老产区,也是杨梅“老家”。近些年浙江杨梅产业快速发展,产值已超过柑桔。孙科长,请您介绍一下浙江杨梅产业发展现况以及主栽品种与区域分布。孙钧：浙江现有杨梅面积127万亩（8．47万hm。）,年产量45万t,产值46亿元,分别比2005年增长了32％、46％和140％,分别占浙江水果业比重的26％、11％和30％,是我省产值最高、栽培面积第二的水果产业,     

小水果做成了大产业 我国部分石榴产区产销现状采访与调查

＂乘槎使者海西来,移得珊瑚汉苑栽;只待绿荫芳树合,蕊珠如火一时开。＂（元·马祖常《赵中丞折枝石榴》）榴花似火,榴果飘香。石榴,别名安石榴、海榴,古称丹诺、沃丹、涂林、若榴、金婴、天浆等,原产于波斯到印度西北部喜马拉雅山一带,在我国已有2000多年的栽培历史,     

继续开展标准果园创建和“三品提升”行动，努力推进我国水果产业提档升级——我国水果产销形势及产业发展主要工作

一、2014年我国水果生产基本情况 2014年我国水果生产保持稳定发展，购销两旺。主要表现为三大特征： 一是面积稳步增长。根据各省交流汇报的材料，预计2014年全国水果面积1．89亿亩（1260万hm^2。     

我国葡萄产业存在的问题及对策

近二十年来，我国葡萄生产发展十分迅速，尤其是发现葡萄中含有对人体健康十分有益的白藜芦醇等物质后，葡萄和葡萄加工品种的市场需求和栽培面积进一步扩大。据农业部统计资料，2002年全国葡萄栽培面积达到588．6万亩，产量达到448万吨，分别是1980年12．4倍和40．7倍。     

新中国成立六十年来我国柑桔产业的十大变化

1949—2008年新中国成立的60年间,作为南国佳果的我国柑桔,从零星小规模生产发展到如今的规模化大产业,面积和产量大幅增加,品种结构和区域布局不断优化,果实品质和市场竞争力显著提升,中国已成为世界柑桔生产第一大国。     

制约贵州水果产业发展的因素及对策

<正>贵州位于中国西南部,是中国实施西部大开发战略的12个省(区、市)之一。气候温暖湿润,雨量充沛,无霜期长,立体气候;全省山地、丘陵面     

第三届中国柑桔产业化论坛——柑桔品种改良进展及对我国柑桔品种结构调整的建议

尽管生物技术已经取得了突飞猛进的成就，但在柑桔品种改良上，常规育种仍然是柑桔育种的主要手段。有性杂交、珠心系选育、芽变选种、人工诱变育种在近十多年来进展迅速，育成的新品种比以往任何时候都多，对柑桔生产的贡献越来越大。本文就国内外柑桔常规育种和组织培养在育种上的进展作一回顾；同时，对我国柑桔良种的选育和推广提出一些建议，供广大同行参考。