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1品种特性
串枝红杏原产于巨鹿县堤村乡孔家寨村,是群众由当地的自然群体中选出的优良单株培育而成的品种。果实纺锤形,果面光洁,缝合线较深,果顶一侧有突起,肉片稍不对称,果实底色橙黄色,阳面有紫红色晕,果肉金黄色,肉厚细蜜、汁多、果味酸甜适口,香味浓厚;含可溶性固形物16%,可溶糖5.6%,可滴定酸1.65%,离核。 相似文献
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浅谈橡胶种子及其油中的氰苷 总被引:3,自引:2,他引:3
在植物中,糖分子中环状半缩醛形式的羟基和非糖类化合物分子中的羟基脱水缩合而成具环状结构缩醛的化合物叫做苷(苷、配糖体),与糖结合的非糖部分叫苷元、苷基、配糖基、配基)。黄酮苷、葸苷、强心苷、皂苷、氰苷在植物中十分普遍。氰苷(腈苷、生氰苷)在植物中分布较广,蔷薇科、禾本科、豆科、忍冬科、大戟科中不少植物都含有氰苷化合物。木薯(淀粉作物)的根、茎、叶,豌豆、蚕豆等含亚麻仁苷;桃、李、杏、梅等植物的叶、核仁含苦杏仁苷;橡胶种子中含菜豆亭苷,等等。 相似文献
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美国黑宝石李栽培技术简介赵盛军黑宝石李系美国科学家采用人工杂交方法育成的优良品种,为美国加州李10大主栽果品之首。果实每年9月上旬成熟;果大,平均单果重100克,最重达157克;果实扁圆形,顶部平圆,两半部对称,缝合线明显,果柄短粗,梗洼宽浅;果面呈... 相似文献
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《技术与市场》2001,(6)
一种集清洁剂和抛光剂于一体,使清洁抛光工序一次完成、速度快、能减轻操作人员劳动强度、节约物质资源、成本低、节省时间、光泽度好、稳定性好的绿色环保型车用多功能一体化清洁抛光剂研制成功。 绿色环保型车用多功能一体化清洁抛光剂由含棕榈蜡、蜂蜡、地蜡和液体石蜡等按随意比例组成的混合蜡、含烷基多苷APG、烷基聚氧乙烯醚硫酸脂盐AES和直链烷基磺酸盐LAS等按随意比例组成的混合表面活性剂、无离子水、三乙醇胺、四硼酸钠、羧甲基纤维素纳CMCNa、和色素等组成,其各组份的重量百分比为: 混合措10%~30%,APG、AES与LAS混合表面活性剂5%~20%,无离子水50%~80%,三乙醇胺 1%~5%,四硼酸钠 0. 5%~3%,CMCNa 0. 3%~3%,色素0.5%~2.5%。 制备工艺如下: 1.将混合蜡在85oC~100’C湿度下完全熔化; 2.在85’C~95C和250rpm~300rpm的搅拌速度下把加热到100C的三乙醇胺溶液与熔化后的混合蜡搅拌均匀; 3.在上述混合液中加人沸腾的无离子水、表面活性剂APG、AES和LAS的混合溶液,并搅拌均匀; 4.加人四硼酸钠溶液、CMCNa和色素; 5.在150rPm~... 相似文献
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《技术与市场》2001,(4):9-10
芦荟口香糖,能克服普通口香糖的缺点,即具有杀菌、消炎、止痛、止血、治疗牙周炎及调节胃肠功能的作用,还有利于智力和生长发育。 该口香糖是由芦荟提取液、胶基、羧甲基纤维素、木糖醇、山梨醇、苹果酸、柠檬酸、蛋白糖及香料组成。 1.其组料配比为(按重量百分比): 芦荟提取液5%~15%,胶基20%~30%,木糖醇10%~20%,山梨醇10%~20%,蛋白糖0.35%~0.6%,羧甲基纤维素3%~8%,苹果酸0.6%~0.8%,柠檬酸0.2%~0.4%,牛磺酸0.06%~0.08%,香料0.1%~0.3%,其余为水。 其中芦荟提取液的制备方法如下: 1.1选择无枯无病斑的新鲜芦荟叶,去刺, 1.2将芦荟鲜叶洗净、沥干、粉碎打成浆液, 1.3加热芦荟浆液进行三级逆流提取; 1.4将提取液经粗滤并榨汁; 1.5汁液再进行精滤而得提取液 2.芦荟口香糖的制造方法: 2.1组料配制:取5%~15%的芦荟提取液,加入备好的按上述配比组料的羧甲纤维素,再加入按上述配比组料的木糖醇、山梨醇、蛋白糖、苹果酸、柠檬酸、牛磷酸和香料,然后与备好的胶基混合均匀; 2.2成型:经加热85C一90C凝聚成型,切成块状; 2.3分装:在包装机上将... 相似文献
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我国竹源丰富,且主要分布在长江以南地区,仅楠竹种植面积就达400多万hm2。随着活竹取汁技术的应用,开发竹汁保健食品的潜力很大,现将我国利用竹汁为原料开发出的一些产品介绍如下。1 保健食品竹汁团子 米粉100g、砂糖100g、水80ml,三者混匀后加竹原汁1-5g,再次混匀后,蒸煮25min,置于搪瓷盘中冷却,制成团子状食品,每5g重的团子含有25mg左右竹提取物。该食品可用于治疗痔疮、高血压、便秘等疾病。竹汁薄荷糖 粉糖800g、麦芽糖500g、薄荷15g、竹汁糖化液10g(酶法或酸法进行竹原汁糖化),混合后于120℃煮沸3min,冷却切块,即为竹汁薄荷糖。2 保健饮料竹汁保健茶 干绿茶1kg、竹提取液3g,混合后加工成含竹原汁的茶制品,它是一种具有竹香、易饮特点的保健茶。竹汁低糖饮料 竹汁糖化液中主要成分为低聚糖和单糖,如葡萄糖和果糖等,在此溶液中按5%的比例加入柠檬酸或磷酸以及甘草提取物,可制得低糖饮料。该饮料酸甜可口,易被消费者接受。天然竹汁保健饮料 按竹汁600kg、白砂糖30kg、水适量(按1000L竹汁饮料产品计算)配方,工艺流程为竹汁→粗过滤→超滤→超高温瞬时灭菌→氢氧化钠处理→过滤→高岭土处... 相似文献
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《技术与市场》2001,(5)
咸蛋也称盐蛋,既是人们喜爱的一种蛋类制品,又是在较长时间内储存禽蛋的有效方法。通常采用的制作咸蛋的方法,是将草木灰或黄土加入适量的盐和水把鲜蛋腌制成咸蛋,目前市场上还有腌制咸蛋的咸蛋粉出售,但其用法也类似于传统方法。然而上述这些方法存在着以下几方面不足:一是不卫生;二不适应规模化生产;三是给产品的储存、运输和销售带来诸多不便;四是难以保证质量,尤其一旦储存的时间较长,就会使咸蛋过咸而不宜食用或变质。 本人在此提供一种胸制成蛋的新方法。这种腌制咸蛋的方法是将洗净晾干以后的蛋,包上经咸蛋液浸泡并撒上适度盐末的咸蛋纸(植物纤维织物或无纺布),密闭存放25天~30天即成味道鲜美、鲜嫩可口的上等咸蛋。 该发明的详细工艺、技术如下: 在准备制作咸蛋时,应先按比例配制出成蛋液。制作成蛋纸的母液由五香酒、红茶汁和粮白醋按每Ikg红茶汁、1509五香酒加259粮白醋混合搅拌而成。所述五香酒是由每Ikg白酒加人209安菲特林、209犁头霉、sg五香粉经密封浸泡10天制成;所述红茶汁是由 Ikg7k加人10g红茶菌、 sg红茶煮沸制成。 在制作咸蛋时,应选吸水性较强,且在潮湿状态下仍具有一定抗拉强度的植物纤维织物或无纺布迭置1层~... 相似文献
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