生物素对肉仔鸡免疫器官的发育、机体免疫功能和神经内分泌激素的影响

将400只1日龄AA肉仔鸡随机分成4个处理，每个处理5个重复，每个重复20只鸡（公母各半）；基础日粮为小麦-酪蛋白型日粮，在基础日粮中分别添加0．30、0．90和2．7mg／kg3个水平的生物素，包括对照组共4种日粮处理。试验结果表明：（1）添加生物素可促进免疫器官的发育，提高其质量指数；提高了血清中新城疫抗体滴度和IgG水平，0．9mg／kg和2．7mg／kg处理组的新城疫抗体滴度显著高于对照组和0．3mg／kg处理组（P＜0．05），2．7mg／kg处理组的IgG水平显著高于对照组（P＜0．05）；（2）添加生物素显著提高了血液中B淋巴细胞的转化效率（P＜0．05）和脾脏中T淋巴细胞（P＜0．05）和B淋巴细胞的转化效率（P＜0．05）；显著降低了血液中表达CD3^＋的细胞含量（P＜0．05），其中2．7mg／kg处理组极显著低于对照组和0．3mg／kg处理组（P＜0．05）；显著降低了脾脏中表达CD3^＋、CD4^＋和CD8^＋的细胞含量（P＜0．05），其中2．7mg／kg处理组显著低于对照组和0．3mg／kg处理组（P＜0．05）；（3）添加生物素后，血清甲状腺素T4、三碘甲状原氨酸T3、生长激素和皮质醇水平呈上升趋势（P＞0．05）。     

代乳粉的饲喂方式对犊牛体重、采食及相关行为的影响

本试验旨在研究代乳粉的饲喂方式对0～2月龄犊牛的体重和采食行为、非营养性吸吮行为及其他行为的影响。选择体重相近的新生犊牛12头，随机分成2个处理，每处理6个重复，每个重复1头牛，单笼饲养。分别用奶桶和奶瓶按体重的11％饲喂代乳粉乳液，在试验的第0周、2周、4周、6周、8周时晨饲前称重，第1周、3周、5周、7周的第3天、4天、5天、6天选取其中的一天，记录犊牛的行为参数。结果表明，两组犊牛的体重没有显著差异（P=0．8619）；犊牛的摄乳时间随周龄的增长逐渐减少，但奶瓶组摄乳时间显著高于奶桶组（P〈0．0001）：奶瓶组比奶桶组的犊牛出现更多次数的顶乳行为（P=0．0003）；奶瓶组犊牛吸吮乳头比奶桶组犊牛吸吮空桶的时间长，全期差异不显著（P=0．1160），但在第5周龄时，差异显著（P=0．0054），犊牛出现的非营养性吸吮行为（吸吮桶边缘或奶瓶、吸吮栏杆）是以奶桶组持续的时间较长，两组犊牛在其他的状态性行为方面差异不显著。在本试验中，代乳粉的饲喂方式对犊牛的生长性能影响不大，但对犊牛的行为有较大的影响，特别是在1月龄之前，故建议在1月龄之前的犊牛用奶瓶饲喂，可以减少犊牛出现异常行为的时间。     

海南霉素对人工瘤胃体外发酵调控的影响

在高精料日粮日粮条件下（6：4），利用体外静态模拟发酵法，设计4个水平3个重复，通过分别添加0mg／L、50mg／L、100mg／L、150mg／L海南霉素于发酵瓶中，研究海南霉素对反刍动物瘤胃发酵调控的影响。结果表明经恒温培养箱39℃培养72h，在设定的时间点测定pH值、产气量、氨氮含量、挥发性脂肪酸、中性洗涤纤维，发现在体外条件下海南霉素各处理组在0～24h内能减缓pH的下降，和对照组比差异都显著，但24h后却影响不大；产气方面，各时间点的海南霉素各处理组的产气量都极显著低于对照组。在72h时间点上，50mg／L、100mg／L、150mg／L海南霉素组分别比对照纽减少产气25．1％、28．2％、20．9％，和对照组都差异极显著（P〈0．01）；海南霉素能减少瘤胃液中氨氮含量，72h后，50mg／L、100mg／L与150mg／L处理组比对照组氨氮浓度分别减少31．9％、33．4％、28．7％，差异极显著（p〈0．01）；同时可以改善瘤胃发酵类型，海南霉素各处理组能降低乙酸丙酸比例，差异显著（P〈0．05），而72h后各处理组能提高总挥发性脂肪酸的生成量，但影响不大（P〉0．05）；对中性洗涤纤维NDF影响不大。     

利用植物蛋白开发犊牛代乳粉的研究

选择18头（公母各半）10日龄的荷斯坦奶犊牛按性别、体重分为二组,每组6头犊牛（公母各半）,分别饲喂由湖南省畜牧兽医研究所研制的代乳粉（A组）、牛奶（B组）和某知名厂家生产的代乳粉（C组）,以探讨用利用植物蛋白开发犊牛代乳粉的可行性。结果表明：在试验前期,各组犊牛的日增重无显著差异（P〉0．05）,在47-52天。A组与C组间差异不显著（P〉0．05）,但均与B组间有显著差异（P〈0．05）,B组的日增重比A、C组分别多34．5g和27．9g;在53-58天,B组与A组间差异显著（P〈0．05）,B组比A组多39．5g,而C组与其它两组之间无显著差异（P〉0．05）;试验期内,无犊牛腹泻;效益分析发现每头犊牛用植物蛋白开发的代乳粉饲喂可分别比用牛奶和商品代乳粉饲喂节省154．8元和36元。     

乏情母牛的诱发发情技术研究

饲喂PEP（含矿物质和维生素的添加剂）结合激素处理154头产后乏情母牛，以期诱导发情。结果表明：饲喂PEP 30d组结合激素处理比未处理对照组极显著（P＜0．01）提高发情率（100％比65．6％）和繁殖率（84％比46．9％），比单独的激素处理组极显著地（P＜0．01），提高发情率（100％比75％）；单独饲喂PEP（P）组比对照组可显著（P＜0．05）提高发情率（87．3％比65．5％）和繁殖率（76．4％和46．9％），激素处理结合饲喂PEP（P－H）组可极显著（P＜0．01）高于对照组的发情率（93．6％比65．5％）和繁殖率（78．7％比46．9％），但P组和P－H组间的发情率，受胎率和繁殖率均差异不显著（P＞0．05）。     

乳化处理精油对犊牛生长性能、血液代谢物及肠道菌群的影响

文章旨在探讨日粮添加不同水平的乳化精油对犊牛生长性能、血液代谢物及肠道菌群的影响。试验将出生3 d后，平均体重为（40.09±0.20）kg的72头犊牛随机分为3组，每组4个重复，每个重复6头。出生3 d后的各组犊牛在试验第1～14天每天提供4.5 kg母乳，15～28 d每天提供6 kg母乳。试验期间各组犊牛自由采食全混合日粮，对照组饲喂基础日粮，T1和T2组分别为基础日粮+50和100 mg/kg乳化精油。结果：与对照组相比，50 mg/kg乳化精油组犊牛的日增重显著提高13.02%（P＜0.05），但料重比显著降低12.96%（P＜0.05）。50和100 mg/kg乳化精油组犊牛的平均日增重和料重比无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比，50和100 mg/kg乳化精油组犊牛血清甘油三酯浓度较对照组分别显著提高19.22%和19.71%（P＜0.05）。对照组犊牛血清尿素氮浓度及谷丙转氨酶和谷氨酰胺转移酶活性均显著高于50和100 mg/kg乳化精油组（P＜0.05）。50 mg/kg乳化精油组犊牛血清谷草转氨酶活性较对照组显著降低25.93%（P＜0.05）。与对照组相比，50和100 mg/kg乳化精油组盲肠乳酸杆菌数量分别显著提高8.51%和7.47%（P＜0.05），同时大肠杆菌数量分别显著降低36.40%和34.73%（P＜0.05）。结论：日粮补充50～100 mg/kg乳化精油可以改善肝脏功能和盲肠乳酸杆菌数量，降低氮分解及盲肠大肠杆菌数量，综合考虑生长性能，犊牛日粮中乳化精油的适宜添加浓度为50 mg/kg。 [关键词]精油|犊牛|生长性能|血液代谢物|肠道菌群     

酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛生产性能和血液生理生化指标的影响

试验旨在研究酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛生产性能、血液生理生化指标及部分免疫指标的影响。选取42头新生荷斯坦犊牛,按照日粮中酵母β-葡聚糖添加量的不同随机分为0(对照)、25、50、75、100、200mg/kg6个处理组,每组7头牛,试验全期共56d。结果表明:试验各期及试验全期,75mg/kg组犊牛的平均日增重(ADG)显著大于对照组(P0.05),而各时期饲料转化率(F/G)也以75mg/kg组显著低于对照组(P0.05)。与对照组相比,酵母β-葡聚糖50mg/kg组和75mg/kg组显著降低犊牛2分和3分粪便出现的频率(P0.05)。75mg/kg组可显著降低试验各期血清白蛋白浓度(P0.05)。50、75、100、200mg/kg组血清中IgG浓度与对照组相比差异显著(P0.05)。IgM含量也随着β-葡聚糖含量的增加而呈规律性变化,其中试验14d和42d,75mg/kg组IgM含量显著高于对照组(P0.05)。与对照组相比,试验各期75mg/kg处理组ALP含量较对照组显著提高(P0.05),试验表明,在早期断奶犊牛日粮中添加75mg/kg的酵母β-葡聚糖可显著提高犊牛日增重、饲料转化率和犊牛免疫能力。     

饲料中添加钴、维生素B12对犊牛生长的影响

选用同一头黑白花种公牛与初产秦川母牛杂交产下的28头犊牛（产期接近）为试验牛,随机分为4组（试验1、试验2、试验3、试验4）,每组7头。试验1饲喂本场加工的犊牛精饲料,试验2、3、4组,在饲喂本场加工的犊牛精饲料基础上,另在每千克饲料中分别添加VB12 0．48mg、钴0.48g、钴和VB12各0.48g。试验结果表明：日增重,试验1与试验4相比差异极显著（P〈0．01）,试验1分别与试验2、试验3相比差异显著（P〈0．05）,试验4组分别与试验2、试验3组相比差异显著（P〈0．05）;试验2与试验3相比差异不显著（P〉0．05）。     

日粮硫酸铜水平对蛋鸡生产水平、壳蛋质量及淋巴组织的影响

选择体重及产蛋率相近的海兰褐23周龄蛋鸡216只，随机分成6个处理组，每组4个重复，每个重复9只，以玉米－杂粕型日粮为基础日粮，硫酸铜（以铜计）添加水平分别为0、6、15、30、60、125mg/kg。试验结果表明：所有硫酸铜添加组的产蛋率及料蛋比均高于对照组，添加6、15、60mg/kg硫酸铜各组产蛋率与对照组差异显著（P＜0．05）；添加60mg/kg铜组料蛋比最佳；30mg/kg铜处理组的蛋壳强度和蛋壳厚度最佳，盲肠淋巴小结平均直径以15mg/kg铜处理组最大，60mg/kg铜处理组最小，且各处理组差异极显著（P＜0．01）。     

包被布拉迪酵母对犊牛生长性能、免疫力及养分表观消化率的影响

试验旨在研究添加不同水平的包被布拉迪酵母对犊牛生长性能、免疫力、养分表观消化率的影响。选择40头安格斯犊牛随机分为4组，每组10个重复，每个重复1头牛。各组犊牛饲喂含有0 （对照组）、50 （试验1组）、100 （试验2组）、200 mg/kg （试验3组）包被布拉迪酵母的基础日粮。预试期1周，正式试验期8周。结果显示，与对照组相比，试验2组和试验3组犊牛的平均日增重提高了16.85%、21.35%(P<0.05)，料重比降低了13.53%、16.44%(P<0.05)；各试验组犊牛的腹泻率降低了22.22%、44.44%、55.56%(P<0.05)。与对照组相比，试验2组和试验3组犊牛血清免疫球蛋白G (IgG)、白细胞介素-10 (IL-10)含量显著提高（P<0.05），白细胞介素-6 (IL-6)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)含量显著降低（P<0.05）；各试验组犊牛血清免疫球蛋白M (IgM)含量提高了24.56%、50.00%、61.84%(P<0.05)。与对照组相比，各试验组犊牛对干物质和粗蛋白的消化率显著提高（P<0.0...     

外源生长激素在延边黄牛上的试验研究(Ⅲ)——对血液生理生化指标的影响

为阐明外源生长激素对延边黄牛血液生理生化指标的影响。试验 1选用 2 0头体重、月龄相近的延边黄牛育成牛 (阉牛 ) ,按体重随机分为试验组和对照组。试验组每 1 4d注射 1次 0 .4 2mg/kgBW的生长激素 ,对照组不注射 ,持续 1 6 8d ,进行了外源生长激素对延边黄牛育成牛血液生理生化指标影响的研究。结果表明 ,试验组的血清葡萄糖 (P <0 .0 5 )和血清钙 (P <0 .0 5 )含量均高于对照组 ,尿素氮 (P <0 .0 1 )含量低于对照组。血清总蛋白、清蛋白、球蛋白、总脂、磷含量试验组分别高于对照组 ,但差异均不显著 (P >0 .0 5 ) ,血清谷丙转氨酶 (GPT)和谷草转氨酶(GOT)含量两组基本相似。试验 2通过对 1 2头泌乳母牛及其哺育的犊牛研究表明 :泌乳母牛和犊牛的血清总蛋白、清蛋白、钙、葡萄糖、总脂、无机磷含量试验组均高于对照组 ,其中清蛋白含量差异极显著 (P <0 .0 1 ) ,母牛的血液指标中 ,血清总蛋白含量试验组高于对照组 (P <0 .0 1 ) ,血清非蛋白氮含量试验组与对照组之间没有差异。犊牛的血液指标中 ,血清总脂、非蛋白氮、谷草转氨酶含量试验组均低于对照组 ,但差异不显著     

抗球虫中药制剂对肉鸡血清学指标的影响

本试验旨在研究抗球虫中药制剂对肉鸡血清学指标的影响。720只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为6组,第1～5组为试验组,分别在基础日粮中添加0.4%中药制剂、0.8%中药制剂、0.4%中药制剂+0.5 mg/kg地克珠利、1 mg/kg地克珠利、60 mg/kg盐霉素,对照组（第6组）饲喂基础日粮。结果表明,血清AKP活性第3组和第4组显著高于对照组（P＜0.05）,血清ACP活性、LPL活性、Ca和P含量各试验组与对照组均无显著差异（P＞0.05）。血清LPS活性,第1～4组显著或极显著高于对照组（P＜0.05或 P＜0.01）。第1、2、3组TC含量显著低于对照组、第4组和第5组（P＜0.05）。血清BUN含量,第2组和第3组极显著低于第4、5组（P＜0.01）,第5组显著高于对照组（P＜0.05）。GOT活性第1～4组显著或极显著高于对照组（P＜0.05或 P＜0.01）。GPT活性各试验组与对照组差异不显著（P＞0.05）。血清TAA含量,第1～3组显著低于第4～6组（P＜0.05）。     

导入外源GHRH基因质粒对犊牛健康的影响

国内外研究表明，生长激素释放激素（Growth Hormone Releasing Hormone，GHRH）基因质粒可以提高家畜的生长速度，增加饲料报酬，减少胴体中的脂肪含量，而转GH基因动物经常表现出健康异常，牛生长激素在国内外的应用也大都因为其可能引起动物疾病而饱受争议。本试验将构建的GHRH基因质粒首次应用于牛，在实际的生产中，此质粒同样可能对犊牛的健康造成不同程度的影响，     

不同诱食剂对安格斯犊牛生长性能、养分表观消化率及部分血清激素的影响

试验旨在研究日粮中添加不同诱食剂对安格斯犊牛生长性能、养分表观消化率及部分血清激素的影响。采用单因子随机区组设计,选用平均体重165.1 kg±35.5 kg、约6月龄的健康安格斯肉犊牛24头,随机分为A、B、C、D 4组,每组6个重复。A组为对照组,饲喂全混合日粮（TMR）;B、C、D组分别饲喂TMR+0.24%绿色素、TMR+1.2 g/d XTRACT^® 7065（香味剂）、TMR+0.4%甜蜜素。预饲期10 d,正饲期30 d。结果显示,与对照组相比,B、C、D组平均干物质采食量（ADMI）均显著提高（P < 0.05）。各诱食剂均能提高犊牛营养物质表观消化率,但各诱食剂的影响程度不同,其中B组酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率显著高于其他诱食剂组（P < 0.05）,B组中性洗涤纤维（NDF）表观消化率显著高于对照组（P < 0.05）。在试验第31天采食后1 h,各组间神经肽Y（NPY）和5-羟色胺（5-HT）含量差异均不显著（P > 0.05）,B、D组NPY含量高于对照组,C组则低于对照组,B、D组5-HT含量均低于对照组,而C组则高于对照组。综合考虑,日粮中添加绿色剂、香味剂及甜味剂均可在一定程度上提高犊牛生长性能及营养物质消化率;绿色剂和甜味剂可以提高犊牛血清中NPY含量,而香味剂则使犊牛血清中5-HT含量升高。     

高锌对奶牛生产性能和乳锌含量影响的研究

选择泌乳中后期的健康中国荷斯坦奶牛24头，分为4组，每组6头，采用单因子试验设计，分别饲喂4种不同锌水平的日粮、对照组（基础日粮，试验1、2、3组分别加锌300，500，800mg/kg日粮干物质，研究高锌对奶牛生产性能和乳成分的影响，试验结果表明：（1）各高锌组产奶量与对照组差异不显著（P＞0．05）。（2）高良不影响乳蛋白含量和乳脂率（P＞0．05）。（3）高锌日粮可极显著提高乳锌含量（P＜0．01），试验1，2，3组乳锌含量分别比对照组提高66．91％，104．83％和115．7％。     

包被硒对西门塔尔牛血液指标和抗氧化能力的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛．采用4x4拉丁方设计，研究包被硒（0、0．3、0．6和0．9mgSe／kgDM）对血液指标和抗氧化能力的影响。结果表明：0．6mg／kg组血清TG、GLU、ALB、TP、GFrr、GOT、SOD、GSH—px和GSH含量显著高于对照（P〈0．05）；0．9mg／kg组和0．3mg／kg组血清Se含量显著高于对照（P〈0．05）。兼顾基础日粮含硒量，建议以包被硒为Se源时，日粮Se水平为0．67mgSe／kgDM。     

给猪注射pGRF基因质粒安全性的研究

将56头35日龄断奶DLY仔猪,随机分为4个处理,每个处理2个重复,每个重复7头猪。4个处理分别为对照组、3 mg组(第1天注射3 mg pGRF)、6 mg组(第1、45天分别注射3 mg pGRF)、9 mg组(第1天注射3 mgGRF、第45天注射6 mg pGRF)。到150 d时结束饲养试验,每个处理选择8头猪进行放血屠宰。屠宰前采试猪的全血10 mL制备血浆,分别测定血浆GH、SS和GRF的含量;屠宰后取心、肝、脾、肺和肾各一块用于制作组织切片;另取心、肝、脾、肺、肾、注射质粒部位肌肉和非注射部位肌肉各一块用于检测质粒的残留。结果表明:屠宰前各处理血浆激素的浓度没有显著差异(P>0.05),注射3 mg和6 mg使猪肝脏的器官系数显著下降(P<0.05),对其他器官和功能没有产生不良影响;注射9 mg使肝脏和肾脏产生广泛的颗粒变性。质粒的残留仅在9 mg组注射部位肌肉中能检测到。综合各项试验结果6 mg以下注射剂量的pGRF基因质粒在养猪生产上的使用是安全的。     

高锌对奶牛生产性能和乳锌含量影响的研究

选择泌乳中后期的健康中国荷斯坦奶牛24头，分为4组，每组6头，采用单因子试验设计、分别饲喂4种不同锌水平的日粮，对照组（基础日粮），试验1、2、3组分别加锌300、500、800mg/kg日粮干物质，研究高锌对奶牛生产性能和乳成分的影响。试验结果表明：（1）各高锌组产奶量与对照组差异不显著（P＞0．05）。（2）高锌日粮不影响乳蛋白含量和乳脂率（P＞0．05）。（3）高锌日粮可显著提高乳锌含量（P＜0．01）。试验1、2、3组乳锌含量分别比对照组提高66．91％、104．83％和115．7％。     

锌对仔猪采食量、消化酶活性及抗氧化性能的影响研究

试验选用“杜×长×大”三元杂种仔猪18头（平均体重9．57kg），随机分为3组（对照组、试验I组和试验Ⅱ组），每组6头。对照组、试验I组和试验Ⅱ组分别注射0、2mg／kgBW和4mr,／kgBW硫酸锌溶液，试验期14d。试验结束禁食24h后屠宰，测定各项生理生化指标。结果表明：与对照组相比，①试验I组采食量显著提高（P〈0．05），试验Ⅱ组则显著降低（P〈0．05）。②试验I组和试验Ⅱ组仔猪注射硫酸锌后显著提高了肝脏、肾脏和空肠锌水平（P〈0．05），但注射硫酸锌后对仔猪脾脏、股骨和肌肉锌含量则无显著影响。⑧试验I组胃蛋白酶、十二指肠淀粉酶、脂肪酶和胰淀粉酶活性显著提高（P〈0．05），而对十二指肠总蛋白水解酶、胰脂肪酶和胰蛋白酶则无显著影响。④试验I组血清ALP活性和MT含量显著提高（P〈0．05），而MDA含量显著降低（P〈0．05），试验Ⅱ组cu．ZnSOD活性显著提高（P〈0．05）。     

糖萜素对早期断奶仔猪肠道菌群的影响

试验探讨糖萜素对早期断奶仔猪肠道茵群的影响。选用21日龄左右健康且体质量基本一致的杜×长×大三元杂交猪进行饲喂试验，随机分为5组，每组3个重复，每重复8头猪，自由采食和饮水。试验设计为对照组（1组）；试验2组和试验3组在每千克基础日粮中加入250和500mg糖萜素；试验4组在每千克基础日粮中加入250mg糖萜素＋4mg黄霉素及试验5组基础日粮＋4mg黄霉素。试验结果表明，盲肠中大肠杆菌，试验2、3、4和5组分别比对照组降低4．73％、6．27％、11．98％和1．67％，说明无论是糖萜素和黄霉素单独使用还是二者联合使用，均对盲肠中的大肠杆菌生长有一定的抑制作用，尤其是糖萜素与黄霉素联合使用组和添加500mg／kg糖萜素组效果较好；结肠和直肠中大肠杆菌，各试验组与对照组差异不显著（P〉0．05），其中以500mg／kg糖萜素组大肠杆菌含量最低。添加500mg／kg糖萜素组能显著促进盲肠中双歧杆菌增殖（P〈0．05），并显著高于糖萜素与黄霉素联合使用组和黄霉素单独使用组（P〈0．05），但对结肠和直肠中双歧杆菌增殖不明显（P〉0．05）；糖萜素的不同添加水平对各肠段乳酸杆菌增殖效果不明显（P〉0．05），但在盲肠中各试验组不同程度提高了乳酸杆菌增殖，糖萜素与黄霉素联合使用组对于盲肠中乳酸杆菌的影响大于添加500mg／kg糖萜素组及黄霉素单独使用组。结肠和直肠中乳酸杆菌试验各组差异不显著（P〉0．05），随着糖萜素添加量的增加，乳酸杆菌的含量也增加。