香椿保护地早熟栽培

生产上香椿保护地栽培以红香椿、褐香椿品种为最好,色香、味浓、品质优良.保护地栽培香椿可用1～2年生的苗栽培.     

元江热坝区红香椿引种试验初报

元江县林木种苗管理站于2007年8月从广东引种红香椿（Toona sinensis）,通过3年的试验,共种植红香椿纯林、红香椿与刺芫荽（Eryngium foetidum）、红香椿与刺五加（Acanthopanax trifoliatus）套种模式共1.70 hm2。试验结果表明,（1）红香椿于1～6月份种植,当年10...     

大棚香椿高产优质栽培技术

大棚香椿具有品质优、上市早、价格高、销售快等特点,香椿在生长期间不发生病虫害,不受农药及有害物质的污染,所以大棚香椿是理想的无公害产品。近几年来,我们采用塑料大棚香椿速生丰产栽培,将露地育成品1～2年生幼苗移入棚室高密度假植,冬季生长后再移到露地,一般每亩可产香椿1.2万公斤以上,亩收入可达3万～5万元,经济     

香椿矮化栽培技术

香椿嫩芽、嫩叶是营养丰富的高档、优质蔬菜。香椿采用矮化栽培技术后,其经济效益可提高1．5～2倍。采用叶面喷肥可增产10％～20％。     

香椿种子萌发及芽苗菜生长条件研究

对香椿种子萌发及香椿芽苗菜生长的适宜光照、温度和水分条件进行了试验.结果表明:香椿种子萌发的适宜条件是20～25℃的黑暗环境;在室温22～25℃条件下,种子二次催芽宜采用弱光照射(160 Lx)和每6h喷水一次;室温保持在22～25℃条件下,香椿芽苗菜生长所需的光照强度1 510Lx最好,芽苗的长度和鲜重增加明显,品质...     

温室香椿定植技巧

一、起香椿苗由于香椿不耐霜冻,1～2年生的香椿苗木耐低温的能力更弱,当气温降到-13℃时就要受冻,造成顶芽、枝干枯干,表层冻坏,所以必须按时出圃香椿苗木。一般在当地初霜到来之前,苗木已落叶且养分大部分回流到茎和芽里时,就要抓紧起苗。     

浅谈香椿的资源价值与利用

香椿又名椿花、香椿头、香椿芽 ,楝科香椿属 ,是一种高大落叶乔木 ,因其嫩芽有特殊香气而得名。香椿材菜兼用 ,在我国具有悠久的栽培历史[1] ,不但是我国特有速生用材树种[2 ] ,而且被国外称为“绿色保健菜”[3] 。主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省 ,其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿最为著名。1 　香椿的特征特性1.1　植物学特征香椿是多年生的落叶乔木 ,树木可高达 10多m。叶互生 ,为偶数羽状复叶 ,小叶 6～ 10对 ;叶痕大 ,长 4 0cm、宽 2 4cm ;小叶长椭圆形 ,叶端锐尖 ,长10～ 12…     

温室香椿定植技巧

一、起苗 由于香椿不耐霜冻,1～2年生的香椿苗木耐低温的能力更弱,当气温降到-13℃时就要受冻,造成顶芽、枝干枯干,表层冻坏,所以必须按时出圃香椿苗木。一般在当地初霜到来之前,苗木已落叶且养分大部分回流到茎和芽里时,就要抓紧起苗。一般在10～11月份起苗。     

温棚香椿管理技术

香椿属于木本蔬菜,嫩叶可食用.当旬平均气温为15℃时,幼芽才开始萌动展现新叶.露地香椿一般采摘期为4月中旬.香椿温室生产是将已落叶的1～2年生香椿的茎秆移入温室,在高度密植情况下给予一定的温度和水分让其萌芽,然后陆续采摘展开的嫩叶,种好温室香椿应抓好以下5个关键环节:     

香椿与蕨菜间作栽培技术

正香椿与蕨菜单独栽植时,香椿矮化密植的更新换苗频繁,乔化稀植的土地利用率低;蕨菜则需遮阴设施。试验证明香椿与蕨菜间作不仅能充分利用光能、地力和空间,而且还可减轻病、虫、杂草危害,并有利于调节人力、物力进行高效栽培,比单作产量增加40%～50%。栽培技术如下。间作模式选择背风向阳、肥沃、pH值5.5～7的沙壤土,南北向做畦挖穴。香椿株距1米,行     

西双版纳热区露地菜用香椿芽矮化栽培技术

1 香椿的适生环境 香椿是喜温树种,适宜温暖湿润,季节温差和昼夜温差大的环境,凡年平均气温为8-23℃,绝对最低气温为-25℃,极端最高气温为35℃,年降水量为500～2 000 mm的地区,香椿都能生长.     

烫漂处理对香椿亚硝酸盐含量及色泽的影响

研究不同烫漂处理对香椿亚硝酸盐溶出率及色泽的影响。结果表明,热水烫漂对香椿中亚硝酸盐溶出率的影响符合零级动力学模型;增加料水比,可降低亚硝酸盐溶出率的活化能及半衰期;升高烫漂水温度,有助于降低香椿亚硝酸盐含量;热水烫漂的适宜料水比为1∶25,烫漂水pH值为6～7,烫漂温度95℃。蒸汽烫漂时间在30～60 s范围内时,亚硝酸盐溶出率增加较快。适宜的微波烫漂时间为30 s,微波功率为160～240 W。以热水烫漂的香椿L~*值和△E值最大,a~*值和b~*值均最小。热水烫漂、蒸汽烫漂、微波烫漂均可有效降低香椿亚硝酸盐含量,热水烫漂更有利于保护香椿的色泽。     

香椿与蕨菜间作栽培新技术

<正>香椿与蕨菜单独栽植时,香椿矮化密植的更新换苗频繁,乔化稀植的土地利用率低;蕨菜则需遮阴设施。试验证明香椿与蕨菜间作不仅能充分利用光能、地力和空间,比单作产量增加40%～50%。现将主要栽培技术介绍如下:1.间作模式。选择背风向阳、肥沃、pH值5.5～7的沙壤土,以南北向做畦挖穴。     

驻马店市温室香椿高效栽培技术

正香椿是河南驻马店市常见的一种高大乔木,以嫩叶和嫩芽供食用,可以炒食、凉拌,亦可腌制,脆嫩多汁,风味特别,是一种营养丰富、食用价值很高的蔬菜。香椿喜欢温和湿润的气候,不耐旱、寒,生长适宜温度一般在10～30℃。香椿喜光喜水肥,温室栽培要注意使其得到充分的光照、充足的水肥供给,还要创造昼夜温差大的小环境,这样栽培的香椿生长速度快、产量高、肥嫩且香气更加浓郁。驻马店市温室栽培香椿通常采用1～4年生的紫香椿,该品种比绿香椿香味浓郁,纤维少,含油脂多,品相品质好,幼龄苗木要采取一定的矮化技术生产,产品主要供应元旦和春节市场,具有较高的经济效益。     

海藻酸钠涂膜处理对香椿贮藏品质的影响

以香椿为材料,采用不同浓度(0.1%、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%)的海藻酸钠溶液对香椿进行涂膜处理,晾干后分别置于室温(20±5)℃和冷藏(4±1)℃条件下进行贮藏,分析不同浓度海藻酸钠溶液涂膜处理对香椿采后品质的影响。结果表明：采用低浓度(0.1%～1.0%)的海藻酸钠溶液涂膜处理结合冷藏贮藏不仅能够延缓香椿中花青素、叶绿素和维生素C含量的降解速度,同时对香椿失水和腐烂也有一定的延缓效果。该研究可为海藻酸钠用于香椿采后保鲜提供一定的理论依据。     

日光温室香椿栽培技术

<正> 温室香椿生产经济效益非常可观,667m~2苗圃可生产香椿芽400～600kg,可创经济效益2万元左右,现就日光温室香椿的主要栽培技术阐述如下:1 整地施肥 塑料日光温室栽植香椿一定要施足底肥,按667m~2计算,优质农家肥应不少于     

温室香椿定植技巧

1、起苗 由于香椿不耐霜冻，1-2年生的香椿苗木耐低温的能力更弱，当气温降到-13℃时就要受冻，造成顶芽、枝干枯干，表层冻坏，所以必须按时出圃香椿苗木。一般在当地初霜到来之前，苗木已落叶且养分大部分回流到茎和芽里时，就要抓紧起苗。一般在10～11月份起苗。     

香椿芽生产技术

<正>香椿芽是很受消费者欢迎的健康芽菜。利用香椿籽直接生产香椿芽菜,不仅省去了培养香椿植株的麻烦,而且也为日光温室的空间利用和多样化生产提供了可能,香椿芽菜也适于作家庭副业生产。1设施与设备1.1生产场所。—般要求催芽室温度保持20℃～25℃,栽培室达到20℃～30℃,夜间最低不低于16℃。     

香椿种子的鉴别及新品种

1、南种子大小鉴别质量优劣.优质香椿子粒大而饱满,千粒重较高,一般为13～15克.质量较差的香椿种,包括老龄树种和不成熟的种子,则千粒重较低,一般在10克以下.云南产的香椿子,千粒重较低,只有10克左右,一般容易识别.     

香椿矮化整枝技术

目前 ,香椿作为木本蔬菜已被广泛进行人工栽培。由于香椿顶端优势较强 ,在自然生长条件下是一种落叶大乔木 ,幼树分枝少 ,同一枝条上 ,顶芽比侧芽产量高[1] ,因此 ,必须增加分枝才能增加顶芽以提高单株产量。再者 ,香椿长成大乔木后也不便采摘、打药和其他管理。为此 ,笔者自 1999年以来 ,以信阳优良红香椿品种为试材 ,采用修剪、采摘和植物生长调节剂相结合的技术措施 ,并从中总结出一套分枝多、见效快、低冠矮干的香椿矮化增枝丰产技术。1　生长抑制剂矮化整枝处理香椿苗期和幼树期 ,每年 6月下旬至 7月下旬用多效唑 0 .15 %～ 0 .2 %液每…