《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》2016版发布

正本刊讯据农业部新闻办公室通报,日前,《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施,这一农药残留的新国标,在标准数量和覆盖率上都有了较大突破,规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量,较2014版增加490项,基本涵盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。此次发布的新版农药残留限量标准具有三大特点:一是制定了苯线磷等24种禁用、限用农药184项农药最大残留限量,为违规使用禁限农药监管提供了判定依据。二是按照国际惯例,对     

《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》正式实施

<正>据了解,2018年6月21日,国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2018)等9项食品安全国家标准的公告(2018年第6号)。公告表示,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,发布《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2018)等9项食品安全国家标准。以上     

新版国标《食品中农药最大残留限量》8月1日起实施

<正>本刊讯为保证农产品安全,农业部与国家卫生计生委3月20日联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布     

GB 2763食品中农药最大残留限量(2016版)实施

<正>本刊讯近日,中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、农业部、国家食品药品监督管理总局联合发布的中华人民共和国国家标准《GB 2763-2016食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》于2016年12月18日正式发布,2017年6月18日正式实施。该标准除前言外依然包括6个部分,分别是范围、规范性引用文件、术语与定义、技术要求、附录、索引。前言标准的前言部分主要内容是起草规则、代替对象、主要技术变化、实施后失效的标准。前言中最重要的部分就是     

4月实施54种农药最大残留限量

<正>由卫生部、农业部联合发布的食品中百草枯等54种农药最大残留限量国家标准(GB26130-2010)4月1日起正式实施。本标准规定了食品中百草枯等54种农药的最大残留限量。适用于与限量相关的食品种类。据介绍,标准中定义的残留物为任何由于使用农药而在农产     

水果农药残留最大限量新标准

<正>农药残留物是指任何由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的特定物质,包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物,如农药转化物、代谢物、反应产物以及杂质。最大残留限量(MRLs)是指在生产或保护商品过程中,按照农药使用的良好农业规范(GAP)使用农药后,允许农药在各种食品和动物饲料中或其表面残留的最大浓度。     

农业部征求食品中阿维菌素等57种农药最大农药残留限量标准

<正>本刊讯日前,农业部种植业管理司根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关规定,组织拟定了《食品安全国家标准食品中2甲4氯钠等57种农药最大残留限量(征求意见稿)》和《食品安全国家标准食品中2,4-滴等65种农药最大残留限量(征求意见稿)》,现公开征求意见。其中,《食品安全国家标准食品中2甲4氯钠等57种农药最大残留限量(征求意见稿)》标准中,准规定了食品中2甲4氯钠等57种农药241项最大农药残     

国家卫生部和农业部联合颁布食品中85种农药最大残留限量

2月16日,国家卫生部和农业部联合发布食品安全国家标准《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》（GB28260—2011）,自2012年4月1日起实施。这85个农药产品中,有杀虫剂、除草剂和杀菌剂三大类。     

科学理解农药最大残留限量的概念

农药在作物及食品生产中的有益作用已为世界所公认,但是食品中残留微量农药是否对人体健康有危害仍是目前人们关注的焦点。允许的农药残留不应该对人体健康产生影响,因为任何农药在可以使用前必须经过一个包括科学的风险评估在内的农药登记管理程序的评审。最大残留限量（MRLs）是指在优良农业措施（GAP）下使用某农药可能产生的在食物中的最高残留浓度（单位为mg/kg, 指每公斤商品中残留农药的毫克数）,其数值必须是毒理学上可以接受的。MRLs的主要作用是来检验食品生产过程是否严格执行GAP,以及帮助经农药处理的农产品在国际贸易中正常进行进出口活动。MRLs不是一个绝对的安全限量,即接触残留超标的食品并不一定肯定意味着对健康有危害。但是MRLs也经常作为食品安全管理的第一道防线,成为保障人类健康最初级的预警机制。MRLs是各国政府和联合国食品法典委员会设定的,这些设定的标准被应用于国际贸易中。     

GB2763—2014食品中农药最大残留限量与HACCP体系的应用

新发布的GB 2763—2014食品中农药最大残留限量标准,于2014年8月1号实施,标准中提出了新的农药残留限量要求。在有关HACCP体系中,应及时更新相关内容,提前准备好实施新标准的条件,更好地满足法律法规与客户的要求。     

《食品中致病菌限量》国标正式实施

为控制食品中致病菌污染,预防微生物性食源性疾病发生,我国特制定了《食品中致病菌限量》（GB29921—2013）,并于2014年7月1日起正式实施。     

加拿大拟修订多种农药的最大残留限量

<正>(本刊特约记者郑庆伟)9月10日,加拿大卫生部有害生物管理局提议修订氟唑菌酰胺的最大残留限量,本文件评议期为发布之日起75天内。详情如下:9月10日,加拿大卫生部有害生物管理局提议修订乙烯利的最大残留限量,本文件评议期为发布之日起75天内。详情如下:     

浅析我国葡萄及其相关制品中农药最大残留限量标准

正葡萄是我国一种重要的经济水果,葡萄栽培生产过程中病虫草害发生种类繁多,危害严重,使用农药对其进行防治已不可避免,因此容易产生农药残留。而农药残留量一旦超过有关标准,就成为影响葡萄及其相关制品质量安全的主要因素和葡萄及其相关制品出口的主要技术性贸易壁垒……     

阿维菌素等30种农药在农产品中的最大残留限量标准

<正>由农业部发布的中华人民共和国农业行业标准"阿维菌素等30种农药在农产品中的最大残留限量标准"(NY1500.1.1-2007～NY1500.30.4-2007)已自2008年3月1日起正式实施。现将其主要内容列表介绍如下,供有关方面参考使用。     

加拿大修订氟磺胺草醚等6种农药的最大残留限量

<正>据加拿大卫生部消息,近日加拿大卫生部有害生物管理局(PMRA)提议修订噻唑菌胺(Ethaboxam)、草铵膦(Glufosinate-ammonium)、艾克敌(Spinosad)、毒死蜱(Chlorpyrifos)、甲霜灵(Metalaxyl)和氟磺胺草醚(Fomesafen)的最大残留限量。具体如下:     

“食品中农药残留限量新国标出台”后续报道:农药残留标准不再并存交叉

<正>本刊讯农药残留量一直是消费者担心食品安全的重要指标。但从2013年3月起,国内将实行检测农药残留的唯一强制性国家标准。食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》已于2012年12月6日发布,该标准有效解决了之前农药残留标准并存、交叉、老化等问题,实现了我国食品中农药残留标准的合并统一,并将惠及安溪铁观音、永春芦柑等本地支柱涉农产业。整合16项技术标准2012年12月6日,农业部官方网站发布消息称     

水产品中农药残留限量标准的对比分析

为进一步完善中国水产品药物残留限量标准体系,提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力,笔者收集汇总了国际组织食品法典委员会(CAC)、中国及其主要水产品出口贸易对象（美国、日本、欧盟）对水产品中农药残留限量的标准要求,并进行对比分析。结果表明中国与CAC、主要出口贸易国在水产品中农药残留限量标准方面存在差异,并对中国限量标准存在的主要问题进行分析,提出加强基础研究、完善配套标准和强化动态管理等对策建议。     

美国环保署提高食品中草甘膦残留限量标准

<正>美国环保署(EPA)近日提高了多种水果和蔬菜上的草甘膦的残留限量标准。草甘膦是孟山都备受争议的Round Up除草剂中的活性成分。包括芝麻、亚麻、大豆在内的油料作物的草甘膦残留限量标准从20ppm提高至40ppm。同时,红薯的残留限量从0.2ppm     

国内外食品中农药残留安全监管研究

针对食品中农药残留问题,研究了中国、国际组织和国外主要发达国家农药残留控制和管理的现状以及发展趋势,分析了中国在农药管理法规、标准规范体系和农药企业社会责任的问题,提出了要进一步完善农药管理法规、加快农药残留标准制定、加大宣传和技术指导力度等农药残留安全管理方面的建议。     

食品中多农药残留分析研究进展

在农业生产过程中使用多种农药能够有效防治病虫害,然而现阶段农药毒性和所引起的抗药性现象非常严重,农药残留所引起的食品安全问题更是备受瞩目。现阶段食品中使用的农药种类越来越多,食品中多农药残留的检测难度也越来越大。对近年来食品中常见农药种类进行了归类,并对多农药残留检测技术研究进展进行了总结,同时对化学计量学在食品多农药残留分析中的研究现状进行了分析,旨在为食品多农药残留的分析方法和途径提供参考,并对其进行了前景展望。