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牛奶中的体细胞数量是衡量奶牛乳房炎感染程度的一项重要指标。通过测量它的变化有助于及早发现奶牛乳房炎的感染状况。并采取及时有效的预防和治疗措施,减少牛奶损失,保证牛奶品质,从而提高牧场的经济效益。那么,什么是体细胞呢？牛奶中的白血细胞担当着防御伤害的重任。当细菌侵入奶牛乳房或乳房受到机械损伤后．白血细胞数量会大大增加,这些细胞就构成了体细胞,即SCC。它包括嗜中性细胞、巨噬细胞、淋巴细胞。     

牛奶体细胞生成与乳品质量和安全的关系

牛奶体细胞数是反映奶牛乳房健康状况的重要指标之一,该指标偏高意味着奶牛可能处于亚健康或疾病状态。在奶牛正常生理状态下,牛奶体细胞的组成和数量都是基本稳定的,而当乳房外伤或疾病(如乳房炎等)发生时,牛奶体细胞数增多,产奶量降低,乳品质量下降。牛奶的品质关系到消费者的健康,因此,确保生鲜乳的质量安全是奶牛养殖工作者必须着手解决的首要问题。因此,本文围绕牛奶体细胞生成与产奶量和乳品质之间的关系展开综述,为提高乳品质量安全提供理论指导。     

国内外牛奶中体细胞数研究进展

目的:综述近几年国内外文献奶牛牛奶中体细胞数研究进展。方法:以体细胞数为关键词,运用中国知网(CNKI)和美国国家生物技术信息中心(NCBI)Pub Med数据库检索相关文献。结果:体细胞是奶牛牛奶中有益的天然成分,对奶牛乳房炎具有免疫防御功能。体细胞数受多种因素的影响,其中抗生素残留会引起高水平的体细胞数。应用中兽医药控制牛奶中的体细胞数、防治奶牛乳房炎可能更符合有机奶或无抗奶的要求。     

体细胞数变化规律及对产奶性状和乳品质的影响

牛奶中的体细胞数(Somatic Cell Count,SCC)是指每毫升牛奶中体细胞的含量,是动物及生物体中最小的功能单位,通常由巨噬细胞、淋巴细胞和多形核嗜中性白细胞和少量的乳腺组织上皮细胞组成.正常情况下,理想的牛奶中体细胞数:第一胎≤15万/ml;第二胎≤25万/ml;第三胎≤30万/ml.若超过50万/ml,牛奶场的经济效益就立即受到损失.目前,体细胞数已经成为奶牛场衡量奶牛乳房健康状况、产奶能力、牛奶品质和奶牛保健状况的一项重要参考指标.本文对体细胞数的变化规律及对乳成份的影响做了简单描述,对控制乳中体细胞数超标提出几点应对措施. 1 泌乳牛体细胞数的变化规律及导致体细胞数升高的因素 1.1不同场对体细胞数的影响不同奶牛场的挤奶设备先进程度、挤奶程序和管理水平都有区别.     

微量元素与奶牛体细胞控制

控制牛奶中体细胞的数量对于保证奶牛乳腺的健康、生产性能以及牛奶的质量都十分重要。从营养角度控制体细胞数的常用方法是给奶牛提供合理(形式和数量)的微量元素,如锌、铜、硒等。这些微量元素可以有效地提高奶牛的免疫力,降低体细胞数和乳房炎的发病率。针对微量元素的这一功效,对其在控制奶牛体细胞数上的应用做一简要论述。     

牛奶中体细胞含量高的成因与对策

牛奶中的体细胞数通常被牧场用来作为牛只乳房健康状况和牛奶品质的衡量标准.目前国内应用最多的是用Fossomatic90体细胞测定仪,测定牛只的体细胞数,完全健康奶牛的乳汁中体细胞数低于20万/ml,乳腺感染严重者则高于50万/ml.     

乳中体细胞数在牛奶生产中的监控作用

1　牛乳中体细胞数牛乳中的体细胞 (SomaticCellCount,SCC) ,是指每毫升奶中的细胞总数 (挤奶前的第一把奶 ) ,多数是白细胞 (即巨噬细胞、嗜中性白细胞和淋巴细胞 ) ,其中约占牛体细胞数的 98%～ 99% ,其他 1 %～ 2 %的体细胞是乳腺组织脱落的上皮细胞 ,其数量反映了牛奶产量、质量及牛只的健康状况。在正常情况下 ,牛奶体细胞数不可能为零 ,牛奶中体细胞数一般在 2 0万～ 30万个 /mL。当乳房外伤或发生疾病产生炎症时 ,机体将大量的白细胞分泌进入乳房以清除感染 ,体细胞数一般都超过 5 0万个 /mL(Ruegg ,1 997)。因此 ,牛奶中体细胞…     

中药防治奶牛脾气虚乳房炎试验报告

<正>奶牛乳房炎的致病因素比较复杂,其中多胎次是引起奶牛隐性和慢性乳房炎、导致牛奶中体细胞数升高的重要因素之一。为了减少多胎次引起奶牛乳房炎的发病率、降低牛奶中的体细胞数、减少奶牛淘汰率,笔者等对两胎次及以上的患病奶牛进行中药干预试验。1材料与方法1.1试验奶牛选择选择白银区某奶牛场多胎次奶牛乳房炎荷斯坦奶牛12头(其中2胎次3头,患隐性乳房炎;3胎次6头,其中     

牛奶中体细胞数及其在奶牛育种中的应用

牛奶中体细胞数及其在奶牛育种中的应用○中国农业科学院畜牧研究所（北京１０００９４）储明星编辑同志：我们知道，通过牛奶中的体细胞数可以了解奶牛的健康状况，体细胞数与乳房炎、体型、产奶性能之间都有关系，我们很想阅读有关这方面的研究报告。广西读者何大华等何...     

施立安喷撒卧床对奶牛隐性乳房炎及体细胞影响的观察

奶牛乳房炎是影响奶牛奶产量和牛奶质量的最重要疾病之一,可给奶牛养殖业带来巨大经济损失,仅隐性乳房炎所造成的经济损失即占乳房炎全部损失的70%[1]。牛奶中的细胞统称为体细胞,当乳腺发生感染时,大量的嗜中性粒细胞进入乳腺组织,从而引起乳中体细胞计数(SCC)的增加。因此,随时监测乳汁中体细胞的数量,可以动态估测奶牛乳腺的健康状况。而隐性乳房炎监测是判定牛群隐性乳房炎的发病情况。一般来说,体细胞数量的高低与     

盐酸头孢噻呋乳房注入剂对干乳期奶牛的安全性分析

为研究盐酸头孢噻呋乳房注入剂对干乳期奶牛临床使用的安全性,开展药物对健康奶牛的安全性研究,作者选择健康泌乳期奶牛12头(初产和经产各6头),四个乳区分别单次给予盐酸头孢噻呋乳房注入剂一支(规格10mL:500mg)。比较奶牛用药前后直肠温度、日产奶量、牛奶体细胞数和乳区病原菌的变化。整个试验期间对给药奶牛进行连续观察,记录是否出现红、肿、热、痛等临床症状。结果显示,与给药前相比,奶牛的直肠温度、日产奶量、牛奶体细胞数均无显著变化(P0.05),乳区病原菌数量有所减少,同时,没有增加新的病原菌。结果表明,盐酸头孢噻呋乳房注入剂对干乳期奶牛正常体温、产奶量、奶中体细胞数和乳区菌群没有不良影响,该制剂用于奶牛是安全的。     

降低牛奶中体细胞数的营养调控

牛奶中的体细胞数(somatic cell count,SCC)是奶牛乳房健康状况的一项重要的指标,也是衡量牛乳品质的关键性指标。文章介绍了牛奶中体细胞数对牛奶成分及乳品质的影响,并总结了通过营养调控的方式降低牛奶中体细胞数、提高牛奶品质的的技术措施。     

体细胞数对奶牛场在临床的影响与应对措施

奶牛乳房炎是公认的世界难题,对奶牛业造成巨大的经济损失,防治乳房炎受到各国的普遍重视,目前乳房炎的防治很多都是在降低体细胞数上下功夫,鲜奶收购标准也将体细胞数列入,很多乳品企业将它作为鲜奶定价的指标之一,目前多数地方均将合格鲜奶体细胞数定为50万/ml以下。本文主要分析体细胞数在临床的影响,并制定应对措施,以提醒奶牛养殖者引起重视。1牛奶中高体细胞数引起的损失1.1据统计,奶样里所含体细胞数量与奶量损失成正相关,体细胞数超过40万的牛只如果占牛群总数的70%以上,则可推算出全群泌乳牛平均每头损失奶量在500千克以上。1.2降…     

奶牛乳房炎防治及控制

乳房炎是造成奶牛养殖业经济损失最大的疾病。众所周知．乳房炎是一种关于乳腺感染的疾病。其实当人们开始饲养第一批奶牛的时候,乳房炎就已经存在了。目前因乳房炎平均每年每头奶牛损失超过1500元人民币,乳房炎引起的损失占牛奶生产过程中损失的70％,这还不包含治疗乳房炎的费用、丢弃的抗生素奶、治疗和护理的劳动成本等。当奶牛患乳房炎后,牛奶中的体细胞上升,味道也会变差。     

奶牛乳房炎的危害及其防治

正乳房炎是奶牛最常见疾病之一,同时,也是对奶牛危害性极大的疾病。乳房炎会造成奶牛产奶量下降,牛奶变质。到后期,严重者会导致奶牛乳区化脓、坏疽、萎缩等,可能永远失去泌乳机能,造成巨大的经济损失。1奶牛乳房炎的危害1.1降低奶牛产奶量乳房炎会造成奶牛产奶量减少。病情严重的牛,不再产奶,如果按照每日产奶25kg计算,每日可造成50元以上损失。有研究发现:当牛群体细胞数为50-100万个/ml     

过瘤胃甜菜碱对隐性乳房炎奶牛生产性能的影响

选择15头体细胞数在100万个/mL以上奶牛,随机分为3组,每组5头,分别在日粮中添加0g/d、18g/d和24g/d过瘤胃甜菜碱,研究其对隐性乳房炎奶牛产奶性能和体细胞数的影响。结果发现:对照组奶牛产奶量与试验前相比,下降了1.04kg,而试验组分别提高了0.52kg和0.88kg;乳脂率、乳蛋白等乳成分略有提高,但差异均不显著。添加过瘤胃甜菜碱组牛奶中体细胞数显著降低,与对照组相比,差异显著(P<0.05)。表明隐性乳房炎奶牛补饲过瘤胃甜菜碱,能够降低牛奶中体细胞数,提高奶牛产奶性能。     

奶牛体细胞数与乳腺炎遗传相关性的研究进展

牛奶中的体细胞数和乳腺炎关系密切,当奶牛患乳腺炎时,牛奶中的体细胞数会显著增加,体细胞数成为奶牛乳腺炎的指示物。为了选育出抗乳腺炎的奶牛品种,首先应该研究体细胞数和乳腺炎之间的遗传力和遗传相关度。本文对国外奶牛体细胞数与遗传相关性的研究进行了综述。     

埃及研究奶牛隐性乳房炎预警新指标MAA

正乳房炎是由几种细菌及其毒素引起的乳腺炎症,是奶牛最常见的疾病之一。患畜产奶量减少、牛奶质量改变,未到使用年限就不得不被淘汰,给奶牛养殖者造成了重大的经济损失。隐性乳房炎会负面影响到牛奶质量(牛奶中含有炎症要素和细菌);减少的奶量会占到总损失奶量的2/3;患畜会成为其他奶牛感染隐性乳房炎的传染源。目前,主要通过体细胞数(SCC)分析的方式筛查乳房内感染,健康奶牛乳中SCC较少;     

乳房炎对奶牛产奶量的影响

为了研究乳房炎对奶牛产奶量的影响,收集了西安某奶牛场的620头荷斯坦奶牛完整记录的全年报告中体细胞数据、生产性能和兽医记录,对比分析不同体细胞数对奶牛胎次奶量﹑日产奶量的影响;结果表明,临床乳房炎极显著降低奶牛305d奶量,而在泌乳盛期患病的牛305d奶量减低可达32.5%。隐性乳房炎对奶牛产奶量的影响随患病程度加重而增大。平均体细胞数20万/mL,胎次奶量就会显著较少,而体细胞数50万/mL,胎次奶量极显著降低。奶牛泌乳盛期患隐性乳房炎比泌乳中后期患隐性乳房炎对产奶量影响更大。     

如何利用DHI报告控制奶牛乳房炎

乳房炎是乳腺受到物理、化学、微生物学等因素刺激而发生的一种炎性反应。它不仅影响奶牛产奶量，给奶农造成经济损失，而且还会影响乳品质，危及人类健康。其特点是乳中体细胞特别是白细胞增多，乳中体细胞通常由巨噬细胞、淋巴细胞和嗜中性白细胞等组成，当乳腺受机械损伤被感染后，体细胞数就会上升。一般来说，体细胞数超过正常范围（20万～30万个／mL）是乳房受到感染的前兆。