不可缺失的职业道德

<正>今年5月4日,央视在第一时间报道了潍坊市峡山区农民用神农丹种植大姜的事件,一时间"毒大姜"新闻不胫而走。这次"毒大姜"案件的起源是由于当地农资经销商违规销售国家明文禁止的剧毒农药神农丹而引起的,如果没有经销商销售"神农丹",农民也就无处购买这些剧毒农药,也许就不会发生"毒大姜"事件。令人费解的是,在这次"毒大姜"事件中涉案人员无论是违规经营的农资经销商还是使用神农丹的农户,事前都了解该农药有残留,并且属于国家禁止在大姜上使用的剧毒产品,属于典型的"明知故犯"。由此使我想到一个问题,前几年各行各业经常提到的职业道德教育,这几年似乎在有些人的头脑     

“毒大姜”事件引发的深层思考

<正>从前几年的"甲醛白菜"、"毒韭菜"、"毒豇豆"等事件,到今天的"毒大姜"事件,农产品的质量安全频频亮红灯,而每一次农产品安全问题都会与农资行业扯上关系。这些事件曝光后,政府职能部门会在第一时间对农资经营店进行拉网式检查。这些农产品安全事件的发生,不但损害了消费者的利益,作为经营者和农民也往往遭受重创。在这次"毒大姜"事件中,经营违禁农药神农丹的峡山赵戈果树(蔬)医院被贴了封条,负责人周爱花被公安机关依法刑事拘留。可想而知,其今后的经营必将受到重大负面影响。因使用神农丹种植大姜的5户姜农种植的8亩大姜也于事件发生后进行翻耕并改种花生,个中滋味和遭受的巨大损失只有他们自己知道。因"毒大姜"事件的影响,大姜市场价格明显下滑,肥料销售受到影响。经营者被刑拘,大姜地块遭翻种,姜价大跌,姜贱伤农,一损俱损,早知现在,何必当初!虽说"亡羊补牢,为时不晚",但     

以虫治虫:种下小虫子 长出放心菜

<正>看不见的小虫子看的见得高效益近日,生姜使用剧毒农药"神农丹"的消息再次引发了人们对农产品安全的高度关注。近年来,"毒韭菜"、"毒姜"、"毒苹果"等事件频发,让人们的食品"安全感"几近溃灭。以虫治虫、以菌治虫等生物防治措施引起越来越多人的兴趣和重视。虫怎么样治虫?效果如何?山东省果树研究所植保室副主任、省农业科学院百名学科带头人、省千名知名技术专家孙瑞红     

山东省蔬菜优势产区禁售高毒农药

<正>本刊讯近日,山东省政府通报了潍坊个别姜农违规使用剧毒农药神农丹种植生姜事件的处置情况,并要求从即日起开展全省农药大检查,检查的重点是:国家明令禁止生产和使用的高毒农药,以及在蔬菜、水果、茶叶、中草药等作物上限制使用的高毒农药。同时,要求在蔬菜优势产区禁止经营所有高毒农药。潍坊市常务副市长陈白峰通报了当地违规使用农药的查处情况,他表示,对神农丹事件深感歉疚痛心,事件暴露出当地在农产品质量安全监管体制机制特别是在农药管理和农产品质量检测等方面存在的诸多漏洞和问题。陈白峰介绍,5月4日晚,当地对销售神农丹的     

必须从源头管住“神农丹” 山东部分姜农使用剧毒农药种植生姜

<正>5月4日晚,央视焦点访谈节目以《管不住的"神农丹"》为题,曝光了山东省潍坊市峡山姜农在种植生姜时违规使用剧毒农药涕灭威事件,使用剂量之大、使用面积之广,令人"望而生畏"。这些姜农明知故犯,施用剧毒农药的生姜自己不吃,"问题姜"冒"安全姜"品牌入市,真是令人切齿。这又是一起典型的违规使用农药事件。目前,由于小宗作物病虫草害的防治缺乏用药,导致无药可用、乱用药、滥用药、用错药现象十分普遍,小宗作物生产中使用未登记农药现象十分严重,超登记范围、不     

神农与神农得荼的传说

正近读2013《中国茶叶》3~6期关于《神农本草经》的考证结论:出自汉或后编辑的《神农本草经》中未收录"茶",仅有荼,苦菜,列菜部;且没有"神农尝百草,日遇七十毒,得荼而解之"的记录;"神农得荼"的传说首见于康熙二十四年(1717年)刊印陈元龙编《格致镜原·饮食类·茶》:《本草》神农尝百草,日遇七十毒,得荼而解之",今人服药不饮茶,恐解药也。陈氏所引《本草》可能是宋以后的版本,信证度     

加强监管就是提高收费?

<正>近一段时间,有关神农丹毒姜事件在社会上引起了广泛关注,或者说是在全社会引起了一场轩然大波,食品安全再次被推向了风口浪尖,成为人们热论的焦点,那些姜农自然成为了全社会要鞭挞的"罪魁祸首"。而我们这些农药经销商自然也被卷入其中,成为被重点清查对象。像笔者所在的事件毗邻地也立刻跟着紧张起来:我的一位上游经销商立刻打来电话告知,上边要进行一次拉网式的高毒农药大检查,要求各经销     

剖析茶之为饮闻于鲁周公的论据

有关茶史或茶文化的论著,经典的引文必是:"茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公"。支撑这一论点引用的论据是:"神农尝百萆,日遇七十二毒,得荼而解之"。《尔雅》:"槚,苦荼"。《华阳国志·巴志》:"茶"纳贡;"园有芳蒻、香茗"。《尚书·顾命》:"王三诧"。剖析这四则论据,不能佐证西周时期茶已成为日常之饮。     

剖析茶之为饮闻于鲁周公的论据

有关茶史或茶文化的论著,经典的引文必是:"茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公"。支撑这一论点引用的论据是:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之"。《尔雅》:"槚,苦荼"。《华阳国志.巴志》:"茶"纳贡;"园有芳蒻、香茗"。《尚书.顾命》:"王三诧"。剖析这四则论据,不能佐证西周时期茶已成为日常之饮。     

设施蔬菜病虫害防治技术

<正>近年,无论是海南毒豇豆事件、西瓜膨大剂事件,还是毒韭菜事件、农药废渣盐等农药残留事件,诸多涉及"谈药色变"的食品安全事件的新闻报道都让设施蔬菜行业和农药使用长期处在公众热议的风口浪尖之上。在设施蔬菜的实际生产中,大量频繁地使用各种化学农药来控制病虫害发生,严重破坏菜田的生态环境,天敌种群衰弱,病虫害产生抗药性。但为了确保产量,又不得不大量使用农药,就像有些人说的"不用这些化学药剂,百姓的餐桌就没有保障"。因此,为了确保老百姓     

韭蛆绿色防控技术

<正>近几年,食用蔬菜中毒事件时有发生,如海南的"毒豇豆"、广西的"毒白菜"及不久前青岛发生的"毒韭菜"事件等,一度造成个别蔬菜滞销,消费者"谈菜色变"。韭菜有毒的原因是其有机磷含量超标,人食用后会出现头痛、恶心、腹泻等症状。造成韭菜有机磷含量超标的原因是为了防治一种看起来并不起眼的害虫——韭蛆。     

不要以点带面,连坐山东姜农

<正>一时间,"毒生姜"成了热词,姜农成了千夫所指。一些媒体,特别是一些网络标题党,跟风炒作、以偏概全,将这件事的主体写成了"山东姜农",浮躁的现代生活又会使消费者不加分别,所有的山东姜农都要为那些使用"神农丹"的农民"背黑锅"。可以预见,深陷信任危机的山东生姜市场将迎来"血雨腥风",许多善良守法的姜农也会跟着倒大霉。舆论不可急于将所有姜农一棍子打死,因为并非所有种姜者都用了"神农丹",也并非所有种姜者都是下毒者。有大量的案例显示,不用"神农丹"种姜,在技术上完全可以做到,这也就说明了肯定有人在合规地种植。曾报道过的如"膨大剂"、"瘦肉精"等事件,对其他并不违规操作的     

贵州茶叶发展的策略问题

茶叶是一种特殊商品,是一种具有文化品位的特殊商品,在很久很久以前,茶就以药用与饮食文化的形式流传社会,还演绎出了诸如 "神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"这样的神话故事,它的价值主要取决于其所载负     

神农丹应用中应注意的问题

隐蔽施药防治害虫是综合防治的内容之一,具有省工、省时、持效时间长、不杀伤天敌、不污染环境、施用安全等优点.我团从1996年开始连续4年施用山东华阳农药厂生产的5%神农丹(5%涕灭威),对棉花进行隐蔽施药防治棉田害虫,取得较好的防治效果.现将用5%神农丹隐蔽施药防治棉花害虫应注意的问题总结如下:     

对频发违规使用农药事件的思考——从《管不住的“神农丹”》说起

<正>近日,央视《焦点访谈》报道了山东潍坊一些姜农在种植生姜的过程中滥用农药"神农丹",使得大姜中农药残留超标。这是又一起不规范使用农药的负面事件,把农药安全使用问题又一次摆在公众面前。据记者的调查反映,在山东潍坊地区的田间地头随处可以看到丢弃的神农丹包装袋,姜农们都是成箱成箱地使用     

生物农药在果树上的应用

<正>一、除虫脲。又名灭幼脲1号,具有胃毒和触杀作用。可用以防治柑橘锈壁虱、柑橘潜叶蛾、柑橘木虱等害虫,使用浓度为25%除虫脲可湿性粉剂2500～3000倍液。对人畜安全,对鸟、鱼、蜜蜂等无不良影响。与除虫脲相类似的还有灭幼脲(灭幼脲3号)、氟苯脲(农梦特)、氟虫脲(卡死克)、杀铃脲(杀虫隆)     

华阳科技试行农药生产企业委托销售制度

<正>本刊讯近日,山东华阳科技股份有限公司和泰安农利生资公司签订5%涕灭威(神农丹)委托销售合同,并实行经销商交保证金的形式。委托销售制度由厂家、一级经营商和二级经营商三方共同商     

中医学对茶的药效的认识

茶的药用经神农发现解毒作用后,历代医家又有了很大的发展。唐·李绩、苏恭《新修本草》论茶叶说:"下气消食,作饮,加茱萸、葱、姜良"。唐·陈藏器《本草拾遗》说:"破热气、除瘴气,利大小肠"。宋·陈承《本草别说》中讲到:"治伤暑,合醋治泄泻甚效"。元·王好古《汤液本草》说:"清头目,兼治中风昏愦,多睡不醒"。明·李时珍《本草纲目》说:"浓煎,吐风热痰涎"。李土材《本草图解》说:"清头目,醒睡眠,解炙煿毒、酒毒、消署,同姜治     

让毒农药远离农产品需要法治发力

正本刊讯央视《消费者调查》栏目近日曝光了广州增城、从化区个别蔬菜种植户在蔬菜等作物上使用违禁农药等现象,再次把高毒农药监管问题摆上了桌面。事实上,近年广东各地出现使用高毒农药种菜的事件已不少。从2010年起,至少涉及中山、东莞、佛山、珠海、江门、广州6个城市12个案例。不过,近日有媒体记者回访了珠三角多个发生过"毒菜"事件的蔬菜基地,暂未发现再度使用高毒农药情况。"毒菜"问题未再出现反复,部分原因是各地对菜农违规用药打击更严,如在佛山三水、中山沙溪等地,均有菜农因使用高毒农药种菜而被判刑9个月。农产品离不开农药,就像食品离不     

一片树叶铸就的一个学科专业 ——纪念安徽农业大学茶学专业成立八十周年

正茶叶在中华民族的发展历史长河中,有着灿烂的一页。从"神农尝百草日遇七十二毒,得荼而解之",到"投钱取饮"全民饮茶,已经有三千多年的历史,并且中华民族把自己的珍贵植物奉献给全人类,把茶叶推向全世界,为人类的健康发展做出了卓越的贡献。茶叶从药用、宫廷贵族用、僧侣用、士大夫用到大众饮用的发展历程,我们可以看出,中华茶叶的发展,积累了我们祖先的艰辛劳动,为我们留下的宝贵物质财富和精神财富。